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這個(gè)世界上的美食實(shí)在是太多了，每去一個(gè)地方，不管是帶著(zhù)怎樣的目的，我們總是想去嘗嘗當地的特色，畢竟有句話(huà)說(shuō)的好，來(lái)一個(gè)地方卻不嘗嘗美食就走，等于白來(lái)一趟！所以，人們的味蕾也是不斷的被各種美食所挑戰！

對于我自己來(lái)說(shuō)，我真正嘗過(guò)當地美食的地方有北京 、武漢 、 蘇州、 烏鎮、 西安、 延安、 麗江 、大理 、成都、重慶每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色！對于有特色的美食還是很值得一嘗的！除了成都，其他地方我待的時(shí)間都不是特別長(cháng)，所以還沒(méi)能發(fā)現美食的精髓！目前只有四川能帶給了我美食上的靈感，美食上的享受和美食上的感動(dòng)！

中國地大物博，美食的文化由來(lái)已久，特別是八大菜系的之首的川菜，更是久負盛名，風(fēng)靡全國！因為一方水土養育一方人，正是因為四川得天獨厚的氣候條件，和四川人愛(ài)吃的鉆研精神，才賦予了巴蜀之地的美食稱(chēng)號！

四川好吃的美食太多了，小吃類(lèi)的像蛋烘糕、 狼牙土豆、 鍋盔、 冒菜、 肥腸粉、棒棒雞 、麻辣兔頭 、冷吃兔、豆花飯等等，各有各的風(fēng)味，都很具有代表性也都特別好吃！當然我最喜歡的就數狼牙土豆和自貢冷吃兔！

火鍋的話(huà)數魚(yú)火鍋和重慶火鍋最多也最好吃！當然還有各類(lèi)川菜和串串！ 對此，我最?lèi)?ài)的就是萬(wàn)州烤魚(yú)和冷鍋魚(yú)！這兩種美食一周吃的頻率要在三次以上，想想都流口水！以上就是我喜歡的四川美食，哇！好多，突然間覺(jué)得身為四川人的你們好幸福！

后來(lái)出國了后才發(fā)現其實(shí)美食是無(wú)國界的！不光是中國，每個(gè)國家都有自己特色的美食！因為到了一個(gè)地方就要入鄉隨俗，時(shí)間長(cháng)了生活習慣也好、飲食習慣也罷都要隨之發(fā)生改變！而新加坡恰巧又是一個(gè)多元種族的國家，所以在新加坡匯聚了來(lái)自很多國家的美食，尤其是亞洲各國的，所以我也特別容易接受和喜愛(ài)新加坡美食！例如：印度的咖喱飯、Samosa、 越南米粉、泰國的冬陰功湯、青木瓜沙拉、泰式炒飯、日本的鰻魚(yú)飯、刺身壽司、海南雞飯、福建蝦面、廣東燒臘飯 、田雞粥 、辣椒螃蟹 、咖喱魚(yú)頭、 炒粿條 、馬拉西亞娘惹菜中的Laksa 、新加坡肉骨茶、咖椰土司面包等所以在新加坡可以吃到各種地方的美食！

當然我最喜歡的是新加坡的檸檬雞和馬來(lái)西亞的椰漿飯！鮮嫩的雞肉外面包裹著(zhù)檸檬味兒的焦香外殼，酥的掉渣！椰漿飯最迷人之處就是米飯的椰香搭配馬來(lái)西亞菜中特有的醬汁和調料，再來(lái)上點(diǎn)炸花生小魚(yú)干和醬雞腿和幾片黃瓜解膩，實(shí)在是美不勝收！說(shuō)實(shí)話(huà)我現在都回國好幾年了，但有無(wú)數次的夜里夢(mèng)見(jiàn)我又回去了，滿(mǎn)大街的找椰漿飯和檸檬雞，但始終找不到，把我給急的呀，一覺(jué)醒來(lái)卻發(fā)自己早已離那個(gè)地方遠去很久，也許實(shí)在是太想念那個(gè)味道了！

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