導讀：旅游文化學(xué)的內容簡(jiǎn)介 [急!!!!高分!!!!!]談?wù)剬W(xué)習旅游文化的認識以及怎樣學(xué)習?!!!

《旅游文化學(xué)》涵蓋了古、今、中、外四個(gè)方面的旅游文化，不僅包含傳統旅游文化類(lèi)教材所涉及的旅游文化主體、客體、介體等方面，而且針對這些旅游文化主體、客體、介體的文化特征進(jìn)行了系統的論證和介紹；不僅有對旅游文化理論的探討，而且特別重視與具體的旅游文化實(shí)證相結合。最后，《旅游文化學(xué)》還對21世紀中國旅游文化建設做出了適當展望。
《旅游文化學(xué)》的特點(diǎn)有四方面：①信息量大，內容豐富；②視野開(kāi)闊，寫(xiě)作角度多樣化；③實(shí)證性強，特別重視理論與實(shí)踐的結合；④多維透視，從不同角度，對同一文化現象進(jìn)行實(shí)證研究。《旅游文化學(xué)》力求融入最新的旅游文化理論研究成果，結合近些年來(lái)的典型旅游文化實(shí)用案例，突破目前旅游文化類(lèi)教材的傳統編寫(xiě)框架與思維模式，在原有教材的基礎上實(shí)現教材內容和形式的創(chuàng )新和完善，為旅游文化研究與實(shí)踐提供借鑒和指導。
《旅游文化學(xué)》可用作高等院校旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的本科教材，也可供高職高專(zhuān)院校旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)使用，以及從事旅游管理的從業(yè)人員參考。

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談?wù)剬W(xué)習旅游文化的認識以及怎樣學(xué)習1. 文化旅游定義:通過(guò)旅游實(shí)現感知、了解、體察人類(lèi)文化具體內容之目的的行為過(guò)程。泛指以鑒賞異國異地傳統文化、追尋文化名人遺蹤或參加當地舉辦的各種文化活動(dòng)為目的的旅游。尋求文化享受已成為當前旅游者的一種風(fēng)尚。文化旅游，是最近幾年才出現并流行的一個(gè)名詞，它的出現與游客需求的轉變密切相關(guān)。因此，其目前較為流行的定義是“那些以人文資源為主要內容的旅游活動(dòng)，包括歷史遺跡、建筑、民族藝術(shù)和民俗、宗教等方面”。還有說(shuō)法認為文化旅游屬于專(zhuān)項旅游的一種，是集政治、經(jīng)濟、教育、科技等于一體的大旅游活動(dòng)。 綜上所述，文化旅游就是以旅游經(jīng)營(yíng)者創(chuàng )造的觀(guān)賞對象和休閑娛樂(lè )方式為消費內容，使旅游者獲得富有文化內涵和深度參與旅游體驗的旅游活動(dòng)的集合。文化旅游的概念明晰之后，“創(chuàng )意”是文化旅游的核心便順理成章了。創(chuàng )意的本質(zhì)在于尋求特色和差異，與旅游的本質(zhì)一致。 一般旅游主要是從資源的角度出發(fā)尋找差異和特色，不管其挖掘過(guò)程是否考慮了市場(chǎng)需求和競爭關(guān)系，著(zhù)眼點(diǎn)仍不能脫離資源。文化旅游則在一定程度上擺脫了資源的束縛，它能夠綜合各種因素，包括資源、環(huán)境、市場(chǎng)、社會(huì )背景等諸多方面進(jìn)行創(chuàng )造，亦即創(chuàng )意。離開(kāi)了創(chuàng )意，文化旅游亦將會(huì )失去生命力。 實(shí)際上，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)在世界各地已經(jīng)興起。其中英國、美國、日本、韓國等國家較為典型，由政府親自出面來(lái)推動(dòng)創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)。創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)涉及的領(lǐng)域十分廣泛，包括廣播、影視、文學(xué)藝術(shù)、新聞出版、印刷、建筑設計等眾多方面。與文化旅游較為密切的創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)如演藝娛樂(lè )、民間工藝品生產(chǎn)銷(xiāo)售、會(huì )議展覽、文化節慶等。這樣，文化旅游其實(shí)也在創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)范疇之內。創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)也叫文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)或文化產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的命名角度不同，所以不能籠統地談?wù)摱叩膮^別和聯(lián)系。但文化旅游業(yè)可以劃入文化產(chǎn)業(yè)范疇，原因一在于它們同以創(chuàng )意為核心； 二在于它們的概念同是從經(jīng)營(yíng)者的角度出發(fā)界定的。文化產(chǎn)業(yè)源自創(chuàng )意，并以創(chuàng )意、創(chuàng )新為動(dòng)力，文化旅游業(yè)亦是如此。2.一、旅游的文化屬性旅游活動(dòng)從本質(zhì)上講是一種文化活動(dòng)。無(wú)論是旅游消費活動(dòng)還是旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都具有強烈的文化性。只有挖掘出文化內涵,它才會(huì )具備吸引旅游者的魅力。正 如孫尚清指出的,“旅游在發(fā)展的一定階段是經(jīng)濟———文化產(chǎn)業(yè),在發(fā)展的成熟期是文化———經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。”此言透徹地闡明了旅游與文化關(guān)系的密切程度。1.旅游主體的文化本質(zhì)旅游作為一種跨時(shí)空的消費活動(dòng),它的廣泛出現是經(jīng)濟發(fā)展驅使的結果,但一個(gè)人能否成為旅游者更需要內在的動(dòng)因,正如先秦思想家墨子所講的,“食必常飽,然后求美;衣必常暖,然后求麗;居必常安,然后求樂(lè )”。人類(lèi)在基本生存需求滿(mǎn)足之后,隨著(zhù)收入的增長(cháng),必然追求更高的物質(zhì)享受和精神享受。但是,旅游活動(dòng)更是文化驅使的結果。從歷史發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)看,經(jīng)濟發(fā)展固然為社會(huì )進(jìn)步提供了物質(zhì)基礎,但是社會(huì )發(fā)展最根本的是社會(huì )文化與觀(guān)念的革命。二戰以后世界范圍內旅游活動(dòng)的興盛,從客觀(guān)條件看,是全球經(jīng)濟恢復、繁榮的結果,從深層次看,它是文化觀(guān)念轉變的結果。2.旅游客體的文化含量旅游資源按基本成因和屬性,大而言之可分為自然資源和人文資源兩大類(lèi)。人文旅游資源,無(wú)論是實(shí)物形態(tài)的文物古跡還是無(wú)形的民族風(fēng)情、社會(huì )風(fēng)尚,均屬于文化的范疇。由各種自然環(huán)境、自然要素、自然物質(zhì)和自然現象構成的自然景觀(guān),只有經(jīng)過(guò)人為的開(kāi)發(fā)利用,才能由潛在旅游資源變?yōu)楝F實(shí)的旅游資源。即使是自然美,也必須通過(guò)鑒賞來(lái)反映和傳播,而鑒賞是一種文化活動(dòng),因此,自然旅游資源同樣也具有文化性。3.旅游媒體的文化特征旅游者以追求精神享受為目的,可以說(shuō)是文化消費者。因此,旅游業(yè)的核心產(chǎn)品只能是文化產(chǎn)品或文化含量高的產(chǎn)品,旅游經(jīng)營(yíng)者只有為消費者提供高質(zhì)量的文化產(chǎn)品,才能從交換中實(shí)現盈利的目的。在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,旅游資源的開(kāi)發(fā)者不僅要了解旅游資源本身的特征和功能,還必須了解游客所追求的文化特征,開(kāi)發(fā)出滿(mǎn)足各類(lèi)旅游的文化旅游產(chǎn)品。旅游業(yè)的文化特征還滲透在各旅游部門(mén)的運行過(guò)程中,如現代旅游飯店,不是簡(jiǎn)單地提供膳食的場(chǎng)所,而是集膳宿、社交、娛樂(lè )、審美等功能于一體的綜合性場(chǎng)所。因此,一個(gè)優(yōu)秀的飯店,有必要不斷提高餐飲、客房、娛樂(lè )等環(huán)節的文化品位,有必要培養和提高服務(wù)人員的文化素質(zhì),有必要提供有情調的個(gè)性文化服務(wù)

要看你想知道旅游文化的那個(gè)方面，如紅色旅游，佛教等等。旅游文化一、旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位 隨著(zhù)現代社會(huì )的飛速發(fā)展，文化旅游正成為一種備受青睞、生機盎然的旅游形式。文化因素對現代旅游活動(dòng)的影響，將會(huì )更加深刻和深遠。要加快中國旅游業(yè)的發(fā)展，提高其國際競爭力，就必須高度重視旅游文化建設。這首先是旅游的文化本質(zhì)特征的必然要求。 “現代旅游現象，實(shí)際上是一項以精神、文化需求和享受為基礎的，涉及經(jīng)、政、社會(huì )、國際交流等內容的綜合性大眾活動(dòng)。 （注：喻學(xué)才：“近七年旅游文化研究綜述”[J]，《旅游經(jīng)濟》，1997年第2期。） 文化因素滲透在現代旅游活動(dòng)的各個(gè)方面，“文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結點(diǎn)，是旅游景觀(guān)吸引力的淵藪，是旅游業(yè)的靈魂。 （注：馬波：《現代旅游文化學(xué)》，青島出版社，1998年。） 旅游者的旅游行為是一種文化消費行為，其外出旅游的動(dòng)機和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿(mǎn)足；而旅游經(jīng)營(yíng)者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿(mǎn)足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品。 無(wú)論是自然旅游資源還是人文旅游資源，其要吸引和激發(fā)起旅游者的旅游動(dòng)機，就必須具有魅力無(wú)窮、獨具特色的民族、地方文化內涵，滿(mǎn)足人們對科學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)和社會(huì )學(xué)等方面的不同需求。因此，旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化。 其次，旅游 文化是一個(gè)國家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素。人們常說(shuō)：“民族的東西是獨特的，文化的流傳是久遠的。 （注：孫玉波：“展示深厚的文化底蘊——北京胡同旅游帶來(lái)的啟示”[N]，《經(jīng)濟參考報》，1995年6月17日。） 一個(gè)國家的旅游業(yè)若缺少了自己本民族傳統文化的底蘊，便失去了特色，不能反映出本民族獨有的精神內涵，也便失去了強大的吸引力。實(shí)踐表明， “舉凡旅游業(yè)昌盛之國，莫不以旅游文化取勝。” 奧地利的旅游，幾乎都與斯特勞斯等奧國音樂(lè )大師緊密關(guān)聯(lián)。 巴黎街道的命名，每每蘊含法蘭西民族的歷史掌故。 （注：許宗元：“論茶文化在旅游文化中的地位”[J]，轉引自喻學(xué)才“近七年旅游文化研究綜述”[J]，《旅游經(jīng)濟》，1997年第2期。） 因此，旅游文化是一個(gè)國家在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中保持自己民族特色的必然要求。再次，旅游文化蘊藏著(zhù)巨大的經(jīng)濟潛能。“旅游是以一國一民族獨特的文化招徠旅客賺取外匯的文化經(jīng)濟” （注：李剛：“宗教文化——重要的旅游資源”[J]，《天府新論》，1990年第1期。） 為此，世界上許多旅游業(yè)發(fā)達的國家先后實(shí)行了“文化經(jīng)濟”新戰略。 美國洛杉磯文化旅游負責人羅伯特·巴雷說(shuō)：“文化旅游大概是美國增長(cháng)速度最快的旅游項目。因為各個(gè)城市發(fā)展文化旅游可以獲得相當可觀(guān)的收入。 （注：玉東：“美國旅游業(yè)中‘增長(cháng)最快的項目’——文化旅游”[N]，《北京日報》，1997年6月26日。）” 意大利對文化遺產(chǎn)投入和產(chǎn)出經(jīng)過(guò)全面系統計算，得出的結論是，國家每年對文化性參觀(guān)旅游業(yè)征收的增值稅收入是保護費用的27.5倍，并能提供就業(yè)崗位，帶動(dòng)建筑、商業(yè)和交通運輸，促進(jìn)科學(xué)文化的發(fā)展。他們由此認為“文化遺產(chǎn)是該國最豐富寶藏，內中蘊藏著(zhù)巨大的經(jīng)濟潛能，是政府永不枯竭的財政來(lái)源，應視為戰略資源和國家基本生產(chǎn)結構的重要組成部分，決定自1985年，開(kāi)始實(shí)行全國‘文化經(jīng)濟’新戰略，以達到保護文化、宣傳自己、經(jīng)濟受益一箭三雕的目的。 （注：游天：“新興產(chǎn)業(yè)奏鳴曲”[J]，《北京財貿學(xué)院學(xué)報》，1994年第5期。）” 韓國也積極采取多種措施大力發(fā)展文化旅游業(yè)，“意欲將文化、旅游培育成21世紀的國家戰略產(chǎn)業(yè) （注：秦玲：“文化旅游：下個(gè)世紀的國家戰略產(chǎn)業(yè)——韓國大力發(fā)展文化旅游業(yè)”[N]，《科學(xué)時(shí)報》，1999年11月5日。） 從我國旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)踐來(lái)看，“文化搭臺、經(jīng)濟唱戲”，已成為發(fā)展旅游業(yè)的一大特色和主要經(jīng)驗之一。 再次，文化是提高人的素質(zhì)，提高管理水平的關(guān)鍵。旅游文化大量地體現在旅游業(yè)的管理者及其從業(yè)人員身上，其文化素質(zhì)的優(yōu)劣、經(jīng)營(yíng)管理水平的高低，直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿(mǎn)足，直接關(guān)系到旅游資源能否得到合理的開(kāi)發(fā)和利用，進(jìn)而影響到旅游業(yè)的發(fā)展。 而未來(lái)的旅游業(yè)的競爭主要是旅游文化方面的競爭，人們對旅游資源、旅游服務(wù)的需求更趨向于文化性強、科技水平高、富于參與性的項目，因此，旅游業(yè)管理者和從業(yè)人員的文化素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平必須相應地提高，才能與國際接軌，適應時(shí)代的要求，使中國的旅游業(yè)立于不敗之地。 最后，文化是旅游業(yè)創(chuàng )名牌、提高競爭力的法寶。在旅游活動(dòng)中，旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級的需求，易于滿(mǎn)足，而精神文化方面的需求，是一種高級而復雜的需求，很難得到滿(mǎn)足，但又影響全局。 旅游企業(yè)若不能滿(mǎn)足旅游者精神文化的需要，便失去了存在的價(jià)值。同時(shí)由于文化具有地域性、民族性、傳承性等特點(diǎn)，往往為一個(gè)國家和地區所獨有，很難模仿和復制。? ?此，在競爭中就減少了可比性，具有壟斷的地位，易形成強有力的競爭能力，也易于創(chuàng )出自己的特色和名牌效應。名牌是旅游業(yè)競爭中的一種無(wú)形力量，更是促使旅游業(yè)走上可持續發(fā)展道路的一種寶貴的文化資源。 總之，中國旅游業(yè)要獲得較大的發(fā)展，立于世界旅游強國之林，就必須高度重視旅游文化建設，深入挖掘旅游文化的內涵，營(yíng)造旅游文化氛圍，建立一套具有中國特色的旅游文化體系，為旅游業(yè)的發(fā)展提供服務(wù)和指南。旅游文化是中國旅游業(yè)不可缺少的文化底蘊和靈魂，是中國旅游業(yè)保持中國特色、提高國際競爭力的關(guān)鍵。 二、旅游文化內涵及分類(lèi) 文化的本質(zhì)在于創(chuàng )新，旅游文化不是旅游和文化的簡(jiǎn)單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅游科學(xué)相結合而產(chǎn)生的一種全新的文化形態(tài)。 對于旅游文化來(lái)說(shuō)，其他各種文化都是“原材料”。在旅游活動(dòng)中，旅游者頭腦中原有的思想觀(guān)念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質(zhì)文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態(tài)。 而旅游經(jīng)營(yíng)者經(jīng)過(guò)潛心地研究本國本民族的傳統文化，并進(jìn)行適當的取舍，吸收一些外來(lái)文化，精心加工、組織和開(kāi)發(fā)成為供旅游者觀(guān)賞或享受的旅游文化產(chǎn)品，創(chuàng )造了旅游文化；旅游客體本身反映著(zhù)人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價(jià)值觀(guān)、審美觀(guān)等精神因素的外在表現，其本身也是旅游文化的不可缺的組成部分。 因此，所謂旅游文化實(shí)際上是以一般文化的內在價(jià)值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎的，在旅游活動(dòng)過(guò)程中業(yè)已形成的觀(guān)念形態(tài)及其外在表現的總和。它既是物質(zhì)的，也是精神的。 旅游文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂(lè )與自然景觀(guān)等旅游客體文化領(lǐng)域；又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛(ài)好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域；更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅游介體文化。“ （注：林永匡：“弘揚優(yōu)秀文化，強化陣地意識”[N]，《中國旅游報》，2000年1月17日。） 此外，還涉及到旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游社會(huì )學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游美學(xué)等對旅游活動(dòng)進(jìn)行研究的綜合領(lǐng)域。 從旅游文化的結構體系來(lái)看，應包括最外層的物質(zhì)文化，如建筑、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質(zhì)形態(tài)。 旅游文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個(gè)方面。 制度文化是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者處理個(gè)人與他人、個(gè)體與群體之間關(guān)系的產(chǎn)物，包括旅游活動(dòng)參與者應遵守的法律、規章以及職業(yè)道德等約束機制，它是旅游行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實(shí)施。 旅游行為文化，則主要是指旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游活動(dòng)中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風(fēng)、民俗、行為舉止和服務(wù)方式等。它實(shí)際上是旅游者或旅游經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體的自發(fā)性行為，是其內在的價(jià)值觀(guān)念、審美情趣、思維方式等因素在其行動(dòng)中的表現。 旅游文化的核心層是精神文化或叫心態(tài)文化，它是旅游活動(dòng)參與者的文化心態(tài)及其在觀(guān)念形態(tài)上的表現，包括社會(huì )心理和社會(huì )意識形態(tài)，由價(jià)值觀(guān)念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。 這四者之間的關(guān)系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關(guān)系。? ?質(zhì)文化是旅游文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易于模仿和創(chuàng )造，但要真正具有魅力必須在物態(tài)化的背后體現出創(chuàng )造者的一種精神、觀(guān)念和追求。 心態(tài)文化是旅游文化的核心，必須有意識地外化于物態(tài)，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀(guān)念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統一于整個(gè)旅游活動(dòng)中。 而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性的過(guò)渡環(huán)節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量，提高旅游層次，促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。 而行為文化對于提高旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平、保證服務(wù)質(zhì)量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅游服務(wù)人員標準、優(yōu)雅的服務(wù)，能使旅游者感到旅游的莫大快樂(lè )；旅游者良好的行為舉止，既是人類(lèi)文明的象征，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。 正確而深刻地理解旅游文化的內涵，并對其進(jìn)行科學(xué)的分類(lèi)，是我們加強旅游文化建設的前提條件，它將使旅游文化建設更具有針對性、目的性和實(shí)際操作性。 回答者：luoiu - 助理 二級 10-10 14:37文化的本質(zhì)在于創(chuàng )新，旅游文化不是旅游和文化的簡(jiǎn)單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅游科學(xué)相結合而產(chǎn)生的一種全新的文化形態(tài)。 對于旅游文化來(lái)說(shuō)，其他各種文化都是“原材料”。在旅游活動(dòng)中，旅游者頭腦中原有的思想觀(guān)念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質(zhì)文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態(tài)。 而旅游經(jīng)營(yíng)者經(jīng)過(guò)潛心地研究本國本民族的傳統文化，并進(jìn)行適當的取舍，吸收一些外來(lái)文化，精心加工、組織和開(kāi)發(fā)成為供旅游者觀(guān)賞或享受的旅游文化產(chǎn)品，創(chuàng )造了旅游文化；旅游客體本身反映著(zhù)人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價(jià)值觀(guān)、審美觀(guān)等精神因素的外在表現，其本身也是旅游文化的不可缺的組成部分。 因此，所謂旅游文化實(shí)際上是以一般文化的內在價(jià)值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎的，在旅游活動(dòng)過(guò)程中業(yè)已形成的觀(guān)念形態(tài)及其外在表現的總和。它既是物質(zhì)的，也是精神的。 旅游文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂(lè )與自然景觀(guān)等旅游客體文化領(lǐng)域；又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛(ài)好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域；更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅游介體文化。“ （注：林永匡：“弘揚優(yōu)秀文化，強化陣地意識”[N]，《中國旅游報》，2000年1月17日。） 此外，還涉及到旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游社會(huì )學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游美學(xué)等對旅游活動(dòng)進(jìn)行研究的綜合領(lǐng)域。 從旅游文化的結構體系來(lái)看，應包括最外層的物質(zhì)文化，如建筑、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質(zhì)形態(tài)。 旅游文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個(gè)方面。 制度文化是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者處理個(gè)人與他人、個(gè)體與群體之間關(guān)系的產(chǎn)物，包括旅游活動(dòng)參與者應遵守的法律、規章以及職業(yè)道德等約束機制，它是旅游行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實(shí)施。 旅游行為文化，則主要是指旅游者和旅? ?經(jīng)營(yíng)者在旅游活動(dòng)中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風(fēng)、民俗、行為舉止和服務(wù)方式等。它實(shí)際上是旅游者或旅游經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體的自發(fā)性行為，是其內在的價(jià)值觀(guān)念、審美情趣、思維方式等因素在其行動(dòng)中的表現。 旅游文化的核心層是精神文化或叫心態(tài)文化，它是旅游活動(dòng)參與者的文化心態(tài)及其在觀(guān)念形態(tài)上的表現，包括社會(huì )心理和社會(huì )意識形態(tài)，由價(jià)值觀(guān)念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。 這四者之間的關(guān)系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關(guān)系。物質(zhì)文化是旅游文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易于模仿和創(chuàng )造，但要真正具有魅力必須在物態(tài)化的背后體現出創(chuàng )造者的一種精神、觀(guān)念和追求。 心態(tài)文化是旅游文化的核心，必須有意識地外化于物態(tài)，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀(guān)念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統一于整個(gè)旅游活動(dòng)中。 而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性的過(guò)渡環(huán)節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量，提高旅游層次，促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。 而行為文化對于提高旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平、保證服務(wù)質(zhì)量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅游服務(wù)人員標準、優(yōu)雅的服務(wù)，能使旅游者感到旅游的莫大快樂(lè )；旅游者良好的行為舉止，既是人類(lèi)文明的象征，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。 正確而深刻地理解旅游文化的內涵，并對其進(jìn)行科學(xué)的分類(lèi)，是我們加強旅游文化建設的前提條件，它將使旅游文化建設更具有針對性、目的性和實(shí)際操作性。

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