蘇州甪直古鎮特色美食推薦
導讀:蘇州甪直古鎮特色美食推薦 1、廊橋奧面館 2、秋香海棠糕 3、春香齋 4、桂陽(yáng)糕點(diǎn) 5、張氏現烤肉脯 6、源豐私房菜 7、甫里船宴 8、光影墅下午茶 9、天一奧味館 10、甪直醬品廠(chǎng)門(mén)市部
大家到蘇州甪直古鎮游玩不僅可以欣賞到美景,還可以品嘗到各種美食,那么在蘇州甪直古鎮有哪些非常值得推薦品嘗的特色美食呢?接下來(lái)就為小伙伴們詳細介紹一下吧!
1、廊橋奧面館
地址:南市下塘街43-1號(君臨橋旁)
甪直人的一天,是從一碗紅湯奧灶面開(kāi)始的。古鎮內奧灶面館眾多,位于君臨橋旁的廊橋奧面館,是最受當地人和游客喜愛(ài)的一家。
一碗傳承幾代人的奧灶面,精心熬制、香濃鮮美的湯底是其“靈魂”所在,而各色葷素澆頭則如一件件華麗的“衣裳”,讓這碗面更加立體、動(dòng)人。
一塊燜肉、一只鴨腿,配幾縷小青菜,分量十足,熨帖味蕾,帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的飽腹感。臨河吃面,看船來(lái)船往,別具古鎮情趣。
打卡古鎮特色小吃
2、秋香海棠糕
地址:中市街40號
秋香姐的海棠糕店在甪直古鎮開(kāi)了近15年,店隔壁的那家墨香齋則由秋香姐的丈夫經(jīng)營(yíng)。夫妻倆一個(gè)寫(xiě)字畫(huà)畫(huà),一個(gè)做傳統點(diǎn)心,簡(jiǎn)直是當代版的“唐伯虎與秋香”啦!
海棠糕是江南水鄉的傳統點(diǎn)心,幾乎每一個(gè)古鎮里都有,但要做得好吃且地道,卻不是易事。秋香姐的海棠糕,焦糖甜而不膩,面皮外脆內軟,里面的紅豆餡綿軟清香,不但用料實(shí)在,3元一個(gè)的價(jià)格更是非常親民!
剛出鍋的海棠糕熱氣騰騰,焦香四溢,豐富的餡料溢滿(mǎn)口腔,香甜的滋味縈繞唇齒,讓人直呼“太好吃了”!
3、春香齋
地址:中市街35號
春香齋是一家售賣(mài)青團的“網(wǎng)紅”店,由一對來(lái)自昆山正儀的老夫妻經(jīng)營(yíng)。與其他只在春天營(yíng)業(yè)的青團店不同,春香齋的青團一年四季都供應。
春香齋店主自創(chuàng )的迷你小青團,顏色碧綠鮮艷,外形小巧玲瓏,煞是可愛(ài),一口一個(gè),吃起來(lái)非常方便。那軟糯的皮子,帶著(zhù)淡淡的青草香,讓人不由懷念起剛過(guò)去的春天。
4、桂陽(yáng)糕點(diǎn)
地址:西匯上塘街16號
甪直古鎮的青團,小小一個(gè),但這里的南瓜糕,卻是很大一塊!
張阿姨的南瓜糕,是用糯米粉和南瓜按比例混合制成的,蒸好后通體金黃、色澤鮮艷,表面點(diǎn)綴著(zhù)好幾顆大棗子,看上去十分誘人可口。吃的時(shí)候,切成小片,口感軟糯中帶有一絲韌勁,香甜而不膩口。
5、張氏現烤肉脯
地址:西匯下塘街41號
豬肉脯源自江蘇靖江,本是外來(lái)之物,卻靠著(zhù)好味道、好口碑在甪直古鎮“落戶(hù)”了。
豬肉脯現烤現賣(mài),路過(guò)店鋪前? ??游客總會(huì )被那濃郁的香味吸引。除了最經(jīng)典的原味之外,張氏的豬肉脯還有麻辣、孜然、蜜汁等多種口味,香、辣、咸、甜皆具,吃起來(lái)很有嚼頭。
6、源豐私房菜
地址:東市下塘街126號(甪直醬園東側)
源豐私房菜出品的八寶飯,一直以來(lái)都很受游客的喜愛(ài)。
軟軟糯糯、香香甜甜的八寶飯,外面布滿(mǎn)了果仁和紅綠絲,內里是飽滿(mǎn)的豆沙餡,吃之前攪拌一下,一勺入口,細膩、綿密的口感,充滿(mǎn)了水鄉的柔情。
7、甫里船宴
地址:思安浜碼頭上船
醉甫里,品船宴。將一席水鄉盛宴搬至搖櫓船上,沿著(zhù)悠悠的水、曲曲的河緩緩前進(jìn),邊品嘗美味,邊欣賞風(fēng)景,實(shí)在是一件難得的雅事。
一桌就地取材的佳肴,澄湖鹽水河蝦、清蒸澄湖白魚(yú)、甪直甫里醬方、江南荷塘小炒、野生菌草雞湯......每一道都是用心烹飪的水鄉滋味。船宴套餐
規格一:4-6人船餐 680元(本套餐已包含價(jià)值240元萬(wàn)盛水道游船票1張和最高價(jià)值468元門(mén)票)
規格二:6-8人船餐 880元(本套餐已包含價(jià)值240元萬(wàn)盛水道游船票1張和最高價(jià)值624元門(mén)票)
游船路線(xiàn):思安浜碼頭(醬園)-萬(wàn)盛米行 -廠(chǎng)灘頭- 陳家浜-游客中心碼頭
訂購方式:船宴需提前至少一天在網(wǎng)上(甪直景區天貓旗艦店、同程、攜程、美團)預訂支付并與景區電話(huà)預約
預約電話(huà):0512-65045490
預約時(shí)間:8:30-16:30
8、光影墅下午茶
地址:東市上塘街193號
船宴之后,下午的時(shí)光,不如就留給光影墅吧!
在幽深的百年老宅光影墅里,一套雅致的下午茶,呈現出一幅詩(shī)意江南的模樣。
古色古香的木盒中盛放著(zhù)精致的“盛唐花信”和“冰心一片”,一碗桃膠糖水喚作“桃花流水”,一盤(pán)茶點(diǎn)取名“春色散誕”,一碟果盤(pán)如“江南珠玉”般晶瑩可愛(ài)。
光影墅下午茶套餐
價(jià)格:188元
預約電話(huà):17712644786
9、天一奧味館
地址:西匯上塘街9號
甪直人喜歡吃?shī)W味,奧雞、奧鴨、奧鵝,每一種都皮脆骨鮮,肉質(zhì)緊實(shí),咸香可口,是當地人最?lèi)?ài)的下酒菜。裝入真空包裝袋里,作為伴手禮帶回家,也是極好的。
除了奧味,甪直的特產(chǎn)甫里蹄也是一絕!相傳唐代著(zhù)名詩(shī)人陸龜蒙每每設宴,都會(huì )擺上此菜,“甫里蹄”之名由此而來(lái)。濃油赤醬的蹄髈,油光锃亮、皮糯肉爛、肥而不膩,鮮甜的口感沖擊味蕾,讓人回味許久。
10、甪直醬品廠(chǎng)門(mén)市部
門(mén)店1:西匯上塘街37號
門(mén)店2:東市下塘街126號
來(lái)甪直旅游,還有一樣必買(mǎi)的特產(chǎn)就是甪直蘿卜!甪直 蘿卜又名“源豐蘿卜”“鴨頭頸醬卜”,始創(chuàng )于清代道光年間,距今已有近200年歷史。
甪直蘿卜每年秋天入缸腌制,次年初夏出缸,是經(jīng)時(shí)間歷練而成的“匠品”。醬香濃郁,脆甜可口的甪直蘿卜,堪稱(chēng)是“下飯神器”,配一碗白米粥,最是清爽。
買(mǎi)甪直蘿卜,要認準“中華老字號”甪直醬品廠(chǎng),現如今古鎮有兩家門(mén)市部哦!
甪直古鎮,有著(zhù)原汁原味的水鄉風(fēng)貌,有著(zhù)讓人念念不忘的傳統美食。這個(gè)初夏,邂逅甪直,逛吃古鎮,過(guò)兩天悠哉的慢生活吧!
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