古六大茶山歷史淵源
對普洱茶歷史稍有了解的人都知道，清代是普洱茶走向鼎盛達到“名重天下”的時(shí)期。翻閱清代歷史資料,不難發(fā)現關(guān)于普洱茶的記載幾乎都是普洱茶產(chǎn)自六大茶山,六大古山即今西雙版納瀾滄江東岸的勐臘縣以及景洪市境內的倚邦、易武、莽枝、革登、攸樂(lè )。為什么清代的史書(shū)總是是說(shuō)普洱茶產(chǎn)自六大茶山呢？普洱茶和六大茶山到底有什么關(guān)系呢？要想弄清這些問(wèn)題，我們就要追溯到明清時(shí)期的西雙版納即車(chē)里宣慰司以及清雍正年間那場(chǎng)震撼南疆的政治改革和經(jīng)濟改革運動(dòng)——改土歸流。
車(chē)里宣慰司
車(chē)里宣慰司是一百多年前西雙版納的稱(chēng)呼，包括今西雙版納全境加上普洱市的思茅、六順、整董以及老撾的勐烏、烏德等地1729年以前都屬于車(chē)里宣慰司的管轄范圍。車(chē)里宣慰司的前身為車(chē)里路軍民總管府，是元朝中央朝廷與1293年在云南南部邊疆設立的一個(gè)土官自治地方政權。無(wú)論是元代的的車(chē)里路軍民總管府還是明代的車(chē)里宣慰司其管轄范圍都要遠大于今西雙版納。
1729年之前車(chē)里宣慰司有十二個(gè)版納，包括瀾滄江東岸的六個(gè)版納，瀾滄江西岸的六個(gè)版納。而瀾滄江西岸的六個(gè)版納從明洪武十七年至1950年止一直稱(chēng)為車(chē)里宣慰司。到了1729年改土歸流之后將車(chē)里宣慰司轄區內瀾滄江東岸的六個(gè)版納劃歸為普洱府。所以車(chē)里宣慰司和普洱府有承接、并存的歷史淵源，車(chē)里宣慰司和普洱府都與普洱茶有割不斷的關(guān)系。
研究、考證普洱茶歷史車(chē)里宣慰司和普洱府都要關(guān)注，改土歸流是這兩個(gè)政權發(fā)生改變、出現承接并存的起因和緣由，而六大古山之所以被史籍反復記載與改土歸流有很大關(guān)系。
改土歸流
改土歸流是清代中央朝廷對西南少數民族地區進(jìn)行的一場(chǎng)最大的政治改革與經(jīng)濟改革行動(dòng)，長(cháng)達數十年。簡(jiǎn)單的說(shuō)，改土歸流就是封建中央要剝削少數民族首領(lǐng),土司,士官們的各種權利，派中央朝廷委任的各位流官(主要是滿(mǎn)人、漢人、蒙古人)來(lái)管理各位少數民族地區，實(shí)行與內地相同的政權體制，改各地的宣慰司,宣撫司,安撫司,招討司為府、州、縣、廳。而改土歸流的提出者實(shí)施者是鄂爾泰。
鄂爾敏上任云貴總督時(shí)，由于貴州苗族和云南烏蒙,東川等地的少數民族抗清活動(dòng)頻繁，變向雍正皇帝提議改土歸流,并得到雍正皇帝的大力支持,在他上任的兩年內便將貴州苗族地區及云、貴、川交界地區的苗、彝等少數民族地區全部改流。再想擴大改土歸流的范圍時(shí)，反抗的少數民族在起義失敗后退到了車(chē)里宣慰司管轄的六大茶山藏了起來(lái)。起初由于車(chē)里宣慰民族團結且一直處于歸依順?lè )膽B(tài)度，鄂爾敏正想著(zhù)以何種理由對車(chē)里宣慰司進(jìn)行改土歸流時(shí)，住在莽枝山的麻布朋因氣憤妻子與漢商通奸便將其殺害，此事本屬于合法事件，卻被漢商反咬，誣告麻布朋殺人。鄂爾敏聽(tīng)到消息后立即下令清軍進(jìn)山抓捕麻布朋。至此清政府對車(chē)里宣慰司進(jìn)行改土歸流的大幕正式拉開(kāi)。
(普洱府）
因麻布朋引起的六大茶山戰爭結束后，鄂爾敏成立了普洱府將原來(lái)歸屬于車(chē)里宣慰司管轄的瀾滄江以東的普騰、勐臘、思茅、勐捧、勐烏、整董六個(gè)版納規劃為普洱府直管，并在攸樂(lè )設立同知，建攸樂(lè )城。但是由于其管理方式出現問(wèn)題，致使六大茶山戰事不斷,直到1735年,滇南少數民族的起義完全平息，同年云南茶法正式頒布，普洱府的政權組織形式也做了調整，即:三庭一縣一廳（思茅廳（包括六大茶山）、威遠廳、他朗廳、寧洱縣、車(chē)里宣慰司）。
雖說(shuō)改土歸流具有很強的階級局限性和大民族主義的指導思想，使的少數民族的生活更加窮苦不堪，但是它成立了普洱府，是普洱茶進(jìn)入新的歷史時(shí)期。普洱茶從由車(chē)里宣慰司到普洱府的轉變，讓茶葉買(mǎi)賣(mài)由土司壟斷茶商放貸轉為持“茶引”購茶，進(jìn)貢茶則由既貢緬甸王又貢天朝皇帝轉化為只貢天朝皇帝，普洱茶的制作技術(shù),加工方法也有了很大的改進(jìn)。而茶法的頒布也保證了普洱茶的規范管理、計量統一、納稅準確、運銷(xiāo)通暢。簡(jiǎn)單的說(shuō)普洱府改變了普洱茶、提升了普洱茶。
在鄂爾泰進(jìn)行改土歸流時(shí)，雖說(shuō)車(chē)里宣慰司管轄范圍內的少數民族進(jìn)行了反抗和起義，但是并不能否認車(chē)里宣慰司的首領(lǐng)們在關(guān)系到國家統一、民族安危時(shí)犧牲地區利益，維護國家統一的行為。
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