姜家大院——茶商巨子的百年興衰
姜家大院,是川藏茶馬古道上一座保存完好的清代豪宅。這座幽深大院,銘刻著(zhù)幾代茶商巨子前赴后繼的坎坷記憶,也承載著(zhù)漢藏邊茶貿易的崢嶸歲月。
姜家大院位于四川滎經(jīng)縣民主后街,明末由當地徐姓土司所建,清道光年間賣(mài)與姜家先祖,幾經(jīng)改建,成為川藏線(xiàn)上名噪一時(shí)的“裕興號”茶廠(chǎng),算下來(lái)有170年歷史。
“裕國興家”的清代豪宅
滎經(jīng)古稱(chēng)嚴道,位于四川盆地西部邊緣,是南方絲綢之路和茶馬古道上的重要驛站。兩條千年古道交集重疊,合二為一,這在國內極為罕見(jiàn)。黃炎培先生曾賦詩(shī)曰:“滎經(jīng)之水,巖石嶙峋;滎經(jīng)之城,空氣氤氳。”
深秋時(shí)節,我來(lái)到滎經(jīng)縣城,問(wèn)起姜家大院,人人都曉得,說(shuō)它就在民主后街開(kāi)善寺上邊幾百米。
那天上午,陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)枝落下斑駁的光點(diǎn),屋脊上鳥(niǎo)兒在鳴叫,襯托出這里的寂靜,這種寂靜,是從歲月深處延伸而來(lái)的。推開(kāi)街邊一扇厚重的大木門(mén),一座看上去頹舊的大院呈現面前。
姜家大院占地面積1800平方米,坐南朝北,平面中心軸上有個(gè)龍門(mén),兩個(gè)天井、兩個(gè)過(guò)廳、一個(gè)主房。另有一小天井,五個(gè)廂房,主房正對過(guò)廳,共有3間,中間一進(jìn)為堂屋,堂屋兩側為主居室。堂屋的開(kāi)間相對兩側的住房稍大一點(diǎn)。天井內的石階,長(cháng)滿(mǎn)厚重潮濕的青苔,螻蟻從容爬行,傳遞著(zhù)陳舊的氣息。
昔日堂屋的主要用途是家族祭祀、聚會(huì )、婚喪嫁娶等大典活動(dòng),也是逢年過(guò)節家人團聚的場(chǎng)所。主居室只有當年的長(cháng)輩才有資格居住,廂房則供子女居住或接待客人。這種布局設計,體現了古人“正堂寬敞出貴人、堂屋有量不出災”的建筑思想。
姜家大院是典型的木結構穿斗式建筑,懂行的人說(shuō),屋面荷載和樓面荷載,由桷角及樓板傳遞給檁條,再由檁條傳給木柱,木柱再將荷載通過(guò)柱基傳達到地基,建筑結構受力和傳力途徑簡(jiǎn)單明確。難怪姜家大院經(jīng)受百年風(fēng)雨、地震雷擊,依然牢固。
姜家大院仍保留清代“裕國興家”的楠木牌匾。“裕國興家”四字寫(xiě)得遒勁敦厚,雄健流暢,這是清末滎經(jīng)一位官聲頗佳的縣官為姜家大院題寫(xiě)的。裕國興家,既是姜家大院當年的立身之本,也是雅安地區茶馬古道的文化精髓。
秋風(fēng)蕭瑟,鷓鴣飛過(guò),落葉簌簌飄零,為這座冷清大院平添一些古意。院子越是寂靜,我腦子里越是鼓蕩。眼前看到的情景同一幅幅歷史畫(huà)面瞬間拼接連綴起來(lái):近200年來(lái),一代代姜家人前赴后繼,將醇香邊茶運往康藏高原,在茫茫雪域踩踏出一條漢藏商貿往來(lái)的艱辛之路……
姜氏茶享譽(yù)康藏近200年
“興邊茶,和康藏,富滎經(jīng),裕中華,我祖先功劬卓著(zhù);崇善舉,啟人文,沐桑梓,淳教化,姜氏族瓜瓞綿長(cháng)。”這是姜氏外孫、滎經(jīng)民間文化學(xué)者吳阿寧為姜家大院題寫(xiě)的一副對聯(lián),概括了姜家的從業(yè)宗旨和立家之本。
康熙末年姜家從洪雅遷居滎經(jīng)后,除了開(kāi)銀鋪,更多向茶業(yè)生意轉型。當然,本來(lái)盛產(chǎn)茶葉的雅安地區也有這種強大的商業(yè)吸附力。
姜家先祖早已看準火候,和藏地茶商廣交朋友,很快研制出適合西藏人飲用的藏茶配方。到清嘉慶年間時(shí),由姜家八世祖姜凱、九世祖姜榮華兩代人籌建,在滎經(jīng)縣成立了華興公司,并經(jīng)北京登記“請引”,創(chuàng )立了后來(lái)近兩個(gè)世紀享譽(yù)康藏的“仁真杜吉”邊茶品牌。
由于“仁真杜吉”制茶工藝獨特,很快在眾多邊茶品牌中脫穎而出,他們生產(chǎn)的極品磚茶受到西藏高僧貴族的喜愛(ài),一時(shí)占有壟斷性。
“好長(cháng)一段時(shí)間,其他邊茶都銷(xiāo)不到西藏去,只有姜家‘仁真杜吉’可以賣(mài)到那里去,因為數量不多,也只有西藏上層人士才能吃到。于是,一個(gè)個(gè)背二哥背著(zhù)姜家磚茶,頂風(fēng)冒雪,翻越大相嶺,走過(guò)化林坪,深入康藏雪山,年年月月,號子聲和吆喝聲混在一起,在山旮旯里傳得老遠……”姜世民老人激動(dòng)地說(shuō)。
商運起伏,一如茶道坎坷
姜家遭受的第一次考驗是在清末民初。
由于社會(huì )的動(dòng)蕩,清末的專(zhuān)用茶票漸漸取代了之前的茶引(指茶商繳納茶稅后獲得的茶葉專(zhuān)賣(mài)憑證,等于執照)。各省商販凡納稅者都可領(lǐng)票運銷(xiāo)康藏之地,市場(chǎng)熱鬧了,也良莠不齊了。嚴格控制茶葉質(zhì)量的姜家茶店一時(shí)有些不適應,生意做虧了,欠了些債,甚至經(jīng)常沒(méi)法開(kāi)工生產(chǎn),家里除了一些田產(chǎn),只剩下“仁真杜吉”的商標和債務(wù)。
老二姜永兆派大兒子永昌和侄子永吉去西藏談判債務(wù)解決等事宜。西藏上層人士之前聽(tīng)聞過(guò)姜家的情況,更被兄弟倆不遠千里赴藏協(xié)商的精神打動(dòng),于是借了一些錢(qián)(金銀和藥材)給哥倆,還送了一個(gè)無(wú)價(jià)之寶鼻煙壺留作紀念。在打箭爐,永昌、永吉將金銀和藥材換為流通的錢(qián)后,一路披星戴月,又步行回滎經(jīng)。
憑借這些借來(lái)的錢(qián)和姜家的技術(shù),在姜永兆的主導下,茶廠(chǎng)又重新開(kāi)工,逐漸走上正軌,終于把欠債還清了,還有了盈余。
1851年春,姜家人從一徐姓土司手里,購得了始建于明朝末年的大院。到手后,姜家在徐氏院子的基礎上進(jìn)行了擴建和裝修,請工匠在家里精工雕琢,西面建造了茶葉生產(chǎn)棚架(存儲茶葉的庫房和制作茶磚的車(chē)間),并添建了居住的后院,形成“七星抱月”的院落格局。這,也就是后來(lái)的姜家大院。
過(guò)了幾十年,到1914年初,姜永壽當家后改“華興號”為“裕興茶店”并親臨康藏與各債主見(jiàn)面,“裕興號”茶店再度走紅,年產(chǎn)邊茶價(jià)值10萬(wàn)兩銀。姜永壽辦事老練智慧,精于茶葉鑒別,人稱(chēng)“茶狀元”。
1915年,姜永壽又將“裕興茶店”更名“公興茶店”,此時(shí)姜氏茶業(yè)已達年產(chǎn)邊茶40萬(wàn)余包的規模,成為當時(shí)滎經(jīng)茶業(yè)之首,又一次享譽(yù)雅安,譽(yù)滿(mǎn)康藏。
茶商之星最后的隕落
商運起伏,一如茶道坎坷,蜿蜒在縹緲云端。
1917年,姜家“裕興號”就與聞名縣內外的蘭貢爺(滎經(jīng)著(zhù)名茶商蘭榮泰之父)結成了兒女親家。如此,姜家獲得頗有權勢的蘭貢爺的保護,蘭家則獲得姜家生產(chǎn)邊茶的技能傳授和貿易支持。久而久之,姜家為扶持蘭家茶業(yè)付出了代價(jià)。
姜家衰落的另一原因,始于“康藏茶業(yè)股份有限公司”的成立。
1939年,西康省政府成立后,西康省主席劉文輝成立了西康最大的“康藏茶業(yè)股份有限公司”,要求所有茶商一律統一到康藏茶葉公司旗下,不允許私自賣(mài)茶入藏。
姜家于是轉行其他生意,把錢(qián)投資到了一個(gè)做綢緞生意的遠房親戚處,親戚憑姜家的巨額投資賺了大錢(qián),在香港、上海、成都都開(kāi)了鋪面,卻只將投資的本錢(qián)還給了姜家,其余占為己有。
1946年前后,姜家瀕臨破產(chǎn)邊緣。到20世紀40年代中后期,姜家已大量欠債,只好把所有土地都賣(mài)了,家業(yè)也完全垮了。當時(shí)的掌門(mén)人姜永清借錢(qián)做了點(diǎn)茶,勉強養活家人。
到20世紀50年代初,姜家老小已淪為“城市貧民”。
離開(kāi)姜家大院時(shí),我的心情有些沉重。一道猩紅色光暈將大院涂下濃濃的陰影。桂花樹(shù)上,跳出幾只雀兒,它們吱吱鳴叫著(zhù)躥向天空,也將我的視線(xiàn)拉向大院的屋脊。屋脊上那些龍、鳳、獅子、天馬、麒麟等雕飾物栩栩如生,好像隨時(shí)可以跳下來(lái)和我們訴說(shuō)一番,但我實(shí)在不知道該跟它們說(shuō)些什么……
責任編輯:關(guān)牧
本文刊登于《美麗鄉村》雜志2019年第12期
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