江門(mén)：被耽誤的“最沒(méi)存在”旅鄉，驚艷絕倫！用抖音遇見(jiàn)民國
這是致敬改革開(kāi)放40周年“粵港澳灣區城市簡(jiǎn)史”的第7篇。
過(guò)去的江門(mén)，實(shí)在是珠三角，現在叫整個(gè)大灣區“最沒(méi)存在感”的存在，偏偏它是“最美存在的僑鄉”！
重新認識熱門(mén)中的熱門(mén)，發(fā)現熱門(mén)之外的冷門(mén)，讀懂不一樣的江門(mén)……
這，才是古歌讀舒帶給你的意義所在！
一個(gè)真正的旅游好地，先要俘虜你的胃，才會(huì )有好感，這叫“吃人嘴軟”；
其次是，讓眼睛看得遠，一秒鐘穿越一個(gè)世紀，身心融入、浮想聯(lián)翩！
在整個(gè)粵港澳大灣區，不對，整個(gè)廣東省，也不對，整個(gè)中國，而言！
實(shí)在找不出，找不出出出出出出……一個(gè)地級市擁有的碉樓如此多、溫泉如此密，擁有的鵝鵝鵝如此肥，擁有的蠔蠔蠔如此大，擁有的陳皮如此貴貴貴……
江門(mén)，抖音還未打開(kāi)，我已經(jīng)雞凍得嘴巴被抖得結巴。
但，這些只是塞牙縫的。
主菜是，加拿大村、自力村、歐陸風(fēng)情街、馬降龍碉樓群、錦江里碉樓群、梅家大院…讓眼睛吃個(gè)飽！
歡迎來(lái)到民國。
這里是1919年，民國八年，請登上自力村龍勝樓；
這里是1923年，你已進(jìn)入赤坎古鎮加拿大村，有廬有樓有碉有會(huì )所，要約“陸小曼”打兩圈嗎？
這里是1918年，請登上錦江樓，這是民國第一座碉樓，架好槍擺好POS，預備，讓子彈飛！
臥槽！我望見(jiàn)周潤發(fā)，發(fā)！發(fā)！發(fā)！發(fā)哥了……
沒(méi)錯，就是發(fā)哥！
當年的戲《讓子彈飛》拉上姜文和葛優(yōu)，就在開(kāi)平碉樓拍的。
與其說(shuō)發(fā)哥是在這里演戲，不如說(shuō)他是“返鄉”！
周潤發(fā)生于香港南丫島，祖籍廣東江門(mén)開(kāi)平。
實(shí)際上，除了發(fā)哥，在全廣東找不到任何一個(gè)地級市能與江門(mén)比肩，“輸出”香港的明星如此之多，足足頂了香港半邊天！
梁朝偉、劉德華、黃家駒、余文樂(lè )、林子祥、甄子丹、鄭伊健、譚詠麟、梁詠琪、陳慧珊、楊婉儀……
他們的爸爸的爸爸是江門(mén)人！
但，關(guān)我什么事？我又不追星！
話(huà)是這么說(shuō)，沒(méi)有這些星，你的成長(cháng)聽(tīng)不到“光輝歲月”，看不到“天王”，確認不了朝偉的眼神，認識不到“古惑仔”，更沒(méi)有豪邁的上海灘“許文強”……
一直以來(lái)，以為香港是個(gè)娛樂(lè )巨星的制造廠(chǎng)，搞了半天才明白，江門(mén)才是祖師爺！
這個(gè)地，我服了，抖音抖出網(wǎng)紅的都是城市不是人，比方說(shuō)重慶洪崖洞、西安砸碗街。在江門(mén)抖出名的不是城，是你，很可能的明星之星。即便你沒(méi)成星，你的后代必定是星！
這一次，我們分頭行動(dòng)，在五邑（江門(mén)俗稱(chēng)）找出五個(gè)“鮮爽”的好玩好吃觀(guān)光地。
【1】開(kāi)平，鵝城彈雨，民國猶在
在《讓子彈飛》里，背景是鵝城，開(kāi)始不明白為何叫鵝城，而不是開(kāi)平，后來(lái)明白了，這大概跟開(kāi)平盛產(chǎn)的“馬岡鵝”有關(guān)吧。
馬岡鵝，是廣東四大名鵝之首，頭大頸粗、胸寬、皮、，肉紋纖細、肉質(zhì)好，脂肪適中，味道鮮美……
脂肪適中，吃了肉不長(cháng)肉，妹子們最喜歡了，還味道鮮美，口水流出來(lái)了，有沒(méi)有？
飽腹一頓美美的鵝宴，走！逛碉堡去……
不！正確地說(shuō)，穿越到民國去！
用抖音留住一個(gè)世紀的驚艷之美。
冬天，都市生活壓力大，周末哪里放松好？
當然是約泡咯。
約上閨蜜、約上兄弟，約上家人，在寒冷的冬天，抱團取暖不靠譜，那就跳進(jìn)越泡越溫暖的溫泉去。
在恩平，在中國第一個(gè)溫泉之鄉、在地礦熱權威部門(mén)和旅行專(zhuān)家都驚嘆推崇的“溫泉仙境”里，金山溫泉、帝都溫泉、錦江溫泉，都是泡泡之選。
時(shí)光很慢，讓肌膚在溫泉里滋潤著(zhù)，享受冬日帶來(lái)的能量，泡出未來(lái)的憧憬。
【3】. 新會(huì )，最貴的不只是陳皮
新會(huì )，第一印象中肯定是陳皮。
新會(huì )的陳皮百年經(jīng)典，對治療吃貨的胃口調理是最好不過(guò)了。
脾胃氣滯濕阻、胸膈滿(mǎn)悶、脘腹脹痛、不思飲食、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多……不說(shuō)了，自己度娘去！
最關(guān)鍵的，質(zhì)量好點(diǎn)的陳皮通常都要上萬(wàn)元一斤。
就一個(gè)字：貴！
越陳越貴，越貴越多人追求，這個(gè)世界土豪怎就辣么多？
除了陳皮，新會(huì )還有個(gè)“特產(chǎn)”，它天天呵護我們的嘴臉。
維達！國內紙巾的第一品牌。
不管是陳皮還是維達，這些都不是新會(huì )最貴的。
更貴的是人文。
還記得“少年強則中國強”嗎？
他就是近代思想家梁?jiǎn)⒊?/p>
來(lái)到新會(huì )，自然少不了去參觀(guān)下梁?jiǎn)⒊示樱切┫矚g文藝派的妹紙們，更少不了瞻仰，然后感嘆一聲：哦，原來(lái)這就是我們膜拜的女神，林徽因嫁進(jìn)的婆家。
仿佛，自己也回到了“人間四月天”的民國。
一方水土一方人，林徽因沒(méi)有選擇浪漫情懷的詩(shī)人，而是選擇了偏人間煙火的思想家后代、建筑大師梁思成，這個(gè)著(zhù)實(shí)證明了她的踏實(shí)眼光！
梁家在新會(huì )的影響力，并未使一直以來(lái)的新會(huì )在縣級圈子里炸開(kāi)，原因就是，新會(huì )人太多如此，低調而務(wù)實(shí)。
繁重而濃郁的人文，就像陳皮一樣越陳越有貴！
在游玩方面，巴金筆下的小鳥(niǎo)天堂，那也是我們展開(kāi)夢(mèng)想的天堂！
其次，新會(huì )的古兜溫泉，同樣是江門(mén)地區的知名優(yōu)選。
從廣州深圳出發(fā)，若不想去遠些的恩平，古兜是近距離的首選，在人文濃厚的故都，泡溫泉泡出的或許是旗幟鮮明的一番思想！
在廣東，生蠔數兩個(gè)地方出名，一個(gè)是湛江，一個(gè)是臺山。
臺山生蠔肥大飽實(shí)、味道奇鮮。
這個(gè)冬天，正是生蠔肥美的季節，不行，我的心已經(jīng)被烤了……
老板，來(lái)三打!
幾人吃？
一個(gè)人……
生蠔美，想必海岸線(xiàn)自然美，除了熱門(mén)的上下川島，還有你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)的黑沙灣。
整個(gè)海灘的沙子天生一副黑，不添加色素、不加防腐劑，讓你在黑沙中見(jiàn)識不一樣的海天一色。
2017年的夏天，古歌第一次來(lái)到這里，耍了下花拳繡腿的瑜伽，不過(guò)，最有收獲的是，挖到滿(mǎn)滿(mǎn)二十斤的大白貝。
另，電影《功夫》里的“七十二家房”取景地，梅家大院亦是臺山的。
【5】 鶴山，鶴舞水鄉，我心飛翔
水鄉，你去得多了，一個(gè)叫作東方那個(gè)威尼斯的水鄉，想必你要見(jiàn)識下了。
古歌推介的一般都是熱門(mén)中的冷門(mén)，至少在大批量開(kāi)發(fā)前，是個(gè)不那么商業(yè)的好地。比方說(shuō)，13年前我就去了鳳凰，知道他兩年后必火。
上回推介了同樣嶺南印象派的順德逢簡(jiǎn)水鄉，這一回，這個(gè)古勞，別樣風(fēng)情！
小艇穿行如梭，兩岸蕉林搖曳。
600年悠悠水鄉，600年疍家風(fēng)情，體驗水上人家的綿甜。
還是看圖吧。
如果引起興趣了，沒(méi)事，周末開(kāi)上車(chē)，一腳油門(mén)就到，然后……然后就開(kāi)始狂吃狂吃狂發(fā)呆！
這里的特產(chǎn)是魚(yú)。
青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、桂花魚(yú)、鱸魚(yú)、鱉魚(yú)、基圍蝦……魚(yú)來(lái)魚(yú)去，蝦來(lái)蝦往，“八鮮”過(guò)海，好不痛快！
好叭！江門(mén)的熱門(mén)之外的冷門(mén)基本告一段落。
作為粵港澳大灣區最沒(méi)存在感的存在，其實(shí)，也是最美存在感的存在。
因為它有最多的旅游資源，最特色的小吃，雖工業(yè)經(jīng)濟遠不如佛山、東莞，但江門(mén)在旅游的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢中，應找到出色的自己！
我的前職場(chǎng)東家，“天地壹號”就在江門(mén)，每年年底，回到總部幾千人都會(huì )選擇一個(gè)空閑的晚上，跑在市區或郊外飽腹兩餐，可憐那些生蠔和海鮮，又要遭遇“屠城”了！
江門(mén)，一個(gè)愛(ài)國報國的赤子“僑鄉”，穿越一個(gè)世紀的滄桑，我們在吃喝中找到生命之魂……
看了江門(mén)辣么多旅行圣地，記得冬天出游時(shí)，尤其是泡完溫泉后記得讓干燥的皮膚保持滋潤。
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作者簡(jiǎn)介：古歌，4a創(chuàng )意人，專(zhuān)注研究城市與縣域經(jīng)發(fā)展。廣州市政務(wù)服務(wù)中心LOGO原創(chuàng )者、《北大豬肉佬的第五道菜》原作者，曾司職丹姿、天地壹號等品牌推廣負責人。
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