長(cháng)沙晚報掌上長(cháng)沙1月8日訊（全媒體記者 周輝霞）19升左右的大桶水，售價(jià)在12元到20元不等。宣稱(chēng)現制現售“健康水”，投幣2元，市民可購買(mǎi)10升左右的水。記者近日到多個(gè)小區看到，不少小區安裝了直飲水機，從花費上算，后者劃算。直飲水機的水真的健康、安全嗎？如何怎樣放心地喝呢？記者對此進(jìn)行了詳細調查。

號稱(chēng)多重過(guò)濾、弱堿甘甜

在景江雅苑小區一棟的單元樓下，兩個(gè)運營(yíng)單位的直飲水機相距不到十米。

藍色機體的“社區直飲水站”上，紅色貼紙醒目地告知消費者“取水口紫外線(xiàn)消毒殺菌，請輕輕關(guān)門(mén)”。飲水站取水口打開(kāi)著(zhù)，里面的鐵皮處銹跡斑斑，有一個(gè)紫色的小燈似乎亮著(zhù)。

在嘉盛華庭小區幼兒園附近的一處露天場(chǎng)地，“天天一泉”直飲水機的機體側面“柔柔的感覺(jué)，甜甜的味道”宣傳標語(yǔ)非常醒目。取水口同樣開(kāi)著(zhù)，窗口內頂部出水處沒(méi)有肉眼可見(jiàn)的發(fā)光紫外線(xiàn)小燈。

記者發(fā)現，多個(gè)小區安裝了這樣的立式直飲水站。每臺直飲水機都在箱體上用圖表形式將制水工藝流程呈現給市民。通過(guò)這些流程來(lái)看，原水要經(jīng)過(guò)八九道滲透、過(guò)淲工藝，才能制成可售水。比如原水(自來(lái)水)經(jīng)過(guò)5微米PPF纖維、顆粒活性炭、壓縮活性炭、精度1微米PPF纖維、后置活性炭、殺菌凈化裝置等7個(gè)處理程序，最終成為現售的直飲水。

在水站取水的李女士拿IC卡輕輕一刷，便開(kāi)始取水。她介紹，自己家里每天喝的、煮飯的水都是取自直飲水機，“按照宣傳上講的，這里的水是自來(lái)水經(jīng)過(guò)多重過(guò)濾的，應該比自來(lái)水的水質(zhì)更安全吧。”

許可批文過(guò)期，是否維護運營(yíng)無(wú)從查證

記者了解到，社區直飲水站這類(lèi)涉及公共飲用水衛生安全的產(chǎn)品，需獲得衛生行政部門(mén)的許可才能進(jìn)行運營(yíng)。

在景江雅苑小區的社區直飲水站機器的取水口處，記者看到的確張貼有一張“衛生部國產(chǎn)涉及飲用水衛生安全產(chǎn)品衛生許可批件”，批件顯示該“水質(zhì)處理器”是“合肥格美電器有限責任公司”生產(chǎn)的，批準日期是“2011年11月28日”，批件的有效期至“2015年11月27日”。 在嘉盛華庭的現制現售直飲水機上，記者則沒(méi)有看到相關(guān)的衛生許可批件的公示。

眾所周知，自來(lái)水是直飲水機的水源，工藝設計是通過(guò)各種技術(shù)對水源進(jìn)行清洗、過(guò)濾。過(guò)濾器材需要定期更換。但濾材是否進(jìn)行更換，或者是否出現損壞，很難被發(fā)現。其運營(yíng)維護成為直飲水安全的關(guān)鍵。記者在“格美”生產(chǎn)的直飲水機上看到一張“格美自動(dòng)售水機機器保養單”上標示7月、8月、9月、10月和11月有濾芯更換的記錄。在其他現制現售直飲水機上沒(méi)有看到過(guò)濾器材更換、保養的記錄，這也意味著(zhù)，這樣的直飲水機是否進(jìn)行了運營(yíng)維護、何時(shí)進(jìn)行了運營(yíng)維護等關(guān)系安全的信息無(wú)從查證。

市場(chǎng)競爭加劇，行業(yè)監管靠自律

記者了解到，現制現售的直飲水七八年前已出現，其方便、快捷、水質(zhì)優(yōu)良以及低廉的價(jià)格，很快在家庭飲用水市場(chǎng)上占據了主導地位，并漸漸地將家用立式飲水機趕出競爭舞臺。

上海城業(yè)主李先生算了一筆賬：以前自己家里安裝了飲水機，飲水機的成本就要好幾百，使用自來(lái)水作為原水，過(guò)淲器的更換也是筆不小的開(kāi)支。而以桶裝水作原水，成本更高。而這種社區直飲水2元可以購買(mǎi)近十升，看上去進(jìn)行了多重過(guò)濾，用起來(lái)非常經(jīng)濟。

但在這兩年，這一市場(chǎng)的競爭在加大。記者在多個(gè)小區看到，各小區的物業(yè)部門(mén)引進(jìn)的直飲水站有兩家或者多家經(jīng)營(yíng)。帶來(lái)的結果是，居民的用水成本在降低，但運營(yíng)方從自來(lái)水公司購水的成本并沒(méi)有降低，為持續經(jīng)營(yíng)、獲得利潤，運營(yíng)方在后期的維護管理和設備更換上“做文章”。由于缺乏行業(yè)自律，也缺乏第三方監管，讓本該讓人安全、健康的產(chǎn)品變得讓人擔心起來(lái)。

掃碼全程監控管理方式不妨借鑒

整體上，長(cháng)沙市的直飲水站有多少個(gè)？水質(zhì)的達標情況如何？長(cháng)沙市衛計綜合監督執法部門(mén)表示沒(méi)有具體的數據。在其官網(wǎng)上亦查不到近年來(lái)監督抽查的相關(guān)結果。

對于如何安全飲用現制現售直飲水，記者采訪(fǎng)了長(cháng)沙市馬王堆社區醫院的醫務(wù)人員，為了防止水質(zhì)污染引發(fā)腸胃疾病，他們建議市民最好是燒開(kāi)后飲用。

記者了解到，國家衛健委在去年10月底發(fā)文通知，為優(yōu)化審批程序，《國家衛生計生委辦公廳關(guān)于印發(fā)省級涉及飲用水衛生安全產(chǎn)品衛生行政許可規定的通知》（國衛辦監督發(fā)〔2014〕63號）廢止，要求各地結合實(shí)際情況對《省級涉及飲用水衛生安全產(chǎn)品衛生行政許可規定》進(jìn)一步細化、優(yōu)化，制定本地的相關(guān)許可程序和規定。

這也意味著(zhù)，長(cháng)沙的現制現售飲用水行業(yè)需要形成地方性的監管制度、出臺可操作的監管措施，同時(shí)也需要多方參與監督，以促進(jìn)行業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)。據了解，河南省開(kāi)封市在監管社區直飲水方面有不少可借鑒的地方。當地的衛監部門(mén)將納入監管的社區直飲水機全部張貼上“二維碼”，民眾通過(guò)掃描二維碼，可以查詢(xún)到該直飲水機的生產(chǎn)廠(chǎng)家、是否具備制作直飲水資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)者的基本信息，以及凈化水質(zhì)抽檢情況等，老百姓關(guān)注的這些信息，其后臺都與衛生監督部門(mén)聯(lián)網(wǎng)，一旦有群眾發(fā)現制水有異常，可以通過(guò)二維碼舉報。

作者：周輝霞

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