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又有新打卡點(diǎn)！江門(mén)這里計劃建主題博物館，承載著(zhù)一代人的回憶…...

江門(mén)市廣播電視臺 ? ? 閱讀 292

日前，

首批廣東省工業(yè)遺產(chǎn)名單公布，

全省共有5個(gè)項目上榜。

位于蓬江區的

甘化廠(chǎng)制糖分廠(chǎng)及附屬碼頭

成功入選該名單！

是江門(mén)唯一！

圖源：蓬江區文廣旅體局

據了解，認定首批廣東省工業(yè)遺產(chǎn)旨在進(jìn)一步加強我省工業(yè)遺產(chǎn)保護利用，傳承工業(yè)精神，弘揚優(yōu)秀工業(yè)文化，范圍主要包括在廣東省范圍內形成的、代表工業(yè)遺產(chǎn)主要特征的物質(zhì)遺存和非物質(zhì)遺存。

此次江門(mén)蓬江區入選項目

核心物項包括

20世紀50年代糖廠(chǎng)主廠(chǎng)房、

糖倉庫、貨運碼頭和機器設備

與其他生產(chǎn)工具。

圖源：蓬江區文廣旅體局

江門(mén)甘化廠(chǎng)是我國“一五”時(shí)期建設的重要項目，是當時(shí)我國引進(jìn)規模最大、第一個(gè)通過(guò)與國外資本及技術(shù)合作共建成功的項目。

制糖分廠(chǎng)在設計之初稱(chēng)為北街糖廠(chǎng)，建成后與江門(mén)紙漿廠(chǎng)合并為江門(mén)甘化廠(chǎng)。

制糖廠(chǎng)全套設備均從波蘭引進(jìn)，采用當時(shí)世界上最先進(jìn)的雙碳酸法制白糖，日產(chǎn)蔗糖600噸，是新中國第一個(gè)大型產(chǎn)糖工業(yè)基地，曾被譽(yù)為“亞洲第一糖廠(chǎng)”，其糖、紙、紙漿及生物制藥等衍生產(chǎn)品眾多，不少還獲得“中國名牌”稱(chēng)號。其附屬碼頭位于制糖廠(chǎng)東側約80米處。

圖源：蓬江區文廣旅體局

江門(mén)甘化廠(chǎng)工業(yè)遺產(chǎn)

作為我市最重要的工業(yè)文化遺存，

見(jiàn)證了我市乃至我國

工業(yè)發(fā)展的歷程、

經(jīng)濟對外交往的歷史，

凝聚了新中國成立后，

我國特別是我市人民的

集體智慧和工業(yè)文明發(fā)展的記憶。

今天，我們一起走近Ta

“

江門(mén)市博物紀念館管理處主任敖景文：“制糖廠(chǎng)當時(shí)屬于‘一五’計劃重點(diǎn)工程，直屬?lài)逸p工業(yè)部。定在江門(mén)北街西江邊選址，當時(shí)比拼掉很多華南地區其他同類(lèi)型的城市，最終落戶(hù)江門(mén)。”

甘化廠(chǎng)為國家的經(jīng)濟發(fā)展

作出了巨大貢獻，

也見(jiàn)證了江門(mén)僑鄉的工業(yè)發(fā)展歷程。

但由于種種原因，甘化廠(chǎng)現已停止生產(chǎn)。

部分廠(chǎng)區已進(jìn)行了商業(yè)開(kāi)發(fā)，

僅保留江門(mén)甘化廠(chǎng)制糖分廠(chǎng)及附屬碼頭。

“

制糖分廠(chǎng)是一座鋼筋混凝土建筑，現場(chǎng)可見(jiàn)，外墻的玻璃窗殘缺，玻璃碎裂，部分墻體還長(cháng)出了小樹(shù)木和雜草。

車(chē)間里面設計成三層，環(huán)境陳舊，各層保存著(zhù)大型生產(chǎn)機器，設備老化銹跡斑斑。

附屬碼頭

位于制糖車(chē)間東側約80米的西江邊，

目前留存有吊機等設備。

改

造

前幾年，甘化廠(chǎng)部分廠(chǎng)區

被列入江門(mén)市級文物保護單位，

我市開(kāi)始對其進(jìn)行相應的保護與修復。

“

江門(mén)市博物紀念館管理處主任敖景文：“近期計劃對建筑的本體作加固和維修，因為這個(gè)建筑已經(jīng)歷了近60年的歷史，搶救性加固維修比較迫切，會(huì )對建筑里面的大型設備作除銹、維護、保養等工作。對于碼頭，首先會(huì )做一個(gè)防護性的措施，對碼頭的吊機會(huì )作結構安全檢查以及上油漆保護。”

江門(mén)甘化廠(chǎng)是我國計劃經(jīng)濟時(shí)期國企經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)縮影，江門(mén)僑鄉人民對它有著(zhù)難以忘懷的感情。記者了解到，作為我市最重要的工業(yè)發(fā)展遺存，我市計劃將甘化廠(chǎng)制糖分廠(chǎng)及附屬碼頭進(jìn)行開(kāi)發(fā)和活化改造。

“

江門(mén)市博物紀念館管理處主任敖景文：“現在處于可行性研究報告的編纂階段，有計劃將原來(lái)的制糖車(chē)間改造成江門(mén)工業(yè)遺產(chǎn)主題的博物館。連帶周邊，大概是從糖廠(chǎng)到新寧北街火車(chē)站舊址長(cháng)廊帶，計劃做一個(gè)集休閑、商業(yè)、文創(chuàng )展示和公園休閑的區域。”

新聞視頻

延伸閱讀

此次

甘化廠(chǎng)制糖分廠(chǎng)及附屬碼頭入選首批廣東省工業(yè)遺產(chǎn)名單

到底憑什么？

它所兼具的四大價(jià)值！

不妨再詳細了解一下

江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)制糖工業(yè)遺產(chǎn)

背后蘊含的歷史、科技、社會(huì )、審美價(jià)值，

在全國工業(yè)遺產(chǎn)中有著(zhù)不可替代的

地位和極其特殊的意義。

歷史價(jià)值

兩廠(chǎng)合并 扛起甘蔗化工業(yè)的大旗

成為新中國現代甘蔗化工業(yè)的起點(diǎn)

在“一五計劃”中，江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)的前身——北街糖廠(chǎng)與江門(mén)紙漿廠(chǎng)，是輕工業(yè)重點(diǎn)工程，建成后合并為江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)，扛起了我國甘蔗綜合利用的甘蔗化工業(yè)的大旗，成為新中國現代甘蔗化工業(yè)的起點(diǎn)以及聞名全國的甘蔗化工業(yè)基地。

當年報紙對甘化廠(chǎng)開(kāi)機的新聞報道

江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)是我國計劃經(jīng)濟時(shí)期國企經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)縮影，標志著(zhù)制糖工業(yè)與甘蔗化工業(yè)在中國的起步轉型，見(jiàn)證了制糖工業(yè)與甘蔗化工業(yè)在江門(mén)地區的變遷；建于20世紀50年代末的江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)內現代主義風(fēng)格的“糖廠(chǎng)主廠(chǎng)房”，體現工程美學(xué)和時(shí)代藝術(shù)審美，也是當時(shí)中國對外友好合作的歷史見(jiàn)證；設備研發(fā)和設計技術(shù)對制糖工業(yè)在全國范圍推廣有深遠影響和促進(jìn)作用；推動(dòng)城鎮空間完善，提高江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)員工及周邊居民的生活水平，在社會(huì )群眾中擁有強烈的認同感；所形成的企業(yè)文化，映射著(zhù)江門(mén)甘蔗化工業(yè)人奮力追趕世界的汗水與夢(mèng)想，是彰顯江門(mén)地區特色、延續城市記憶的重要物質(zhì)載體。

圖源：蓬江區文廣旅體局

科技價(jià)值

引入先進(jìn)技術(shù)與裝備

制糖能力躋身國家先進(jìn)水平

江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)秉持原輕工部對新建糖廠(chǎng)采取了高起點(diǎn)起步的建設方針，從波蘭引進(jìn)了當時(shí)世界最先進(jìn)的制糖工藝技術(shù)及裝備，使我國制糖工業(yè)工藝及技術(shù)裝備一躍進(jìn)入了當時(shí)國際先進(jìn)水平，成為我國引進(jìn)規模最大、并且綜合利用甘蔗發(fā)展制糖、造紙、酵母、酒精等產(chǎn)品的聯(lián)合企業(yè)。

圖源：蓬江區文廣旅體局

1966年江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)經(jīng)過(guò)技術(shù)改造后，日榨甘蔗能力提高到3500噸,年產(chǎn)蔗糖4.49萬(wàn)噸。1968年至1974年，由于蔗源不足，蔗糖年均產(chǎn)量3.67萬(wàn)噸。1975年，日榨甘蔗能力提高到4200噸，年產(chǎn)蔗糖4.80萬(wàn)噸。其間，蔗糖出口量年均達1.63萬(wàn)噸。

1977年，江門(mén)甘化廠(chǎng)繼續進(jìn)行技術(shù)改造，不斷提高蔗糖的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量。翌年，砂糖產(chǎn)量達5.88萬(wàn)噸。1980年，榴花牌優(yōu)級白砂糖獲國家經(jīng)濟貿易委員會(huì )銀質(zhì)獎。1982年，日榨甘蔗能力提高到4500噸。

1983年,砂糖產(chǎn)量達6.09萬(wàn)噸。1984年，日榨甘蔗能力提高到5000噸。1985年，砂糖產(chǎn)量5.39萬(wàn)噸，其中出口占43.41%。1987年，砂糖產(chǎn)量4.84萬(wàn)噸，其中出口占21.90%。江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)在其生產(chǎn)過(guò)程中，不斷為中國的甘蔗化工綜合利用事業(yè)積累經(jīng)驗，為甘蔗化工廠(chǎng)標準化設計探索前路，極大提高甘蔗的綜合利用，加速甘蔗化工事業(yè)在全國范圍的發(fā)展。

制糖車(chē)間

工藝設備研發(fā)方面，中山糖廠(chǎng)研發(fā)的帶式真空吸濾機以及紫坭糖廠(chǎng)、南海糖廠(chǎng)、魚(yú)窩頭糖廠(chǎng)等研發(fā)的立式管道中和器、水噴射冷凝器等設備，在后期也普遍應用于糖廠(chǎng)。這些技術(shù)改進(jìn)對后續制糖工業(yè)生產(chǎn)以及糖廠(chǎng)建設在全國范圍內的迅速推廣擴張有重要影響，并使得 50 年代后大部分制糖設備不再依賴(lài)國外生產(chǎn)，切切實(shí)實(shí)成為當時(shí)的“中國制造”。

此外，糖廠(chǎng)生活區就近布置體現了工業(yè)化早期職住平衡的科學(xué)規劃理念。由制糖工業(yè)衍生帶動(dòng)的蔗基魚(yú)塘生態(tài)種蔗模式，有良好的農業(yè)循環(huán)效益，充分體現珠江三角洲農業(yè)生產(chǎn)因地制宜的科學(xué)性。這些都說(shuō)明甘蔗制糖工業(yè)遺產(chǎn)蘊含其自身的科技價(jià)值及研究的意義。

社會(huì )價(jià)值

工業(yè)空間集聚、交通不斷完善

推動(dòng)江門(mén)城鎮化建設水平

江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)是帶動(dòng)江門(mén)地區早期工業(yè)化的一員，在江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)的運營(yíng)期間為當地提供4000到5000個(gè)工作崗位，促使江門(mén)五邑地區農業(yè)人口向非農人口轉化。

江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)制糖工業(yè)的發(fā)展聯(lián)動(dòng)甘蔗種植良種研發(fā)、手工土糖寮的淘汰和工業(yè)化轉型，衍生出專(zhuān)門(mén)的制糖機械修造業(yè)，并把酒精、造紙、化工、味精、酵母、飲料等制糖下游深加工企業(yè)匯集一起形成產(chǎn)業(yè)園共同發(fā)展。鄉鎮企業(yè)的發(fā)展提高了農村的經(jīng)濟發(fā)展水平，進(jìn)一步推動(dòng)了江門(mén)的城鎮化建設。

此外，江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)圍繞糖廠(chǎng)生產(chǎn)區建立起企辦大院，即北街工業(yè)小區。規劃建設于1956年10月開(kāi)始，江門(mén)市人委建設科制訂《北街工業(yè)小區規劃方案》，并繪制1:5000規劃示意圖，計劃用地1.50平方公里。至1987年，北街工業(yè)小區已建成區1.20平方公里。

原有人口聚落景觀(guān)從低矮獨棟村宅自由分散組成的傳統鄉村聚落，轉變?yōu)榧胁贾玫臉藴驶鄬蝇F代職工宿舍；公共空間由宗廟祠堂轉變?yōu)槲幕顒?dòng)中心、工人俱樂(lè )部、社區康體公園等公共配套設施。隨著(zhù)江門(mén)甘化廠(chǎng)生產(chǎn)規模擴大，廠(chǎng)區突破原有邊界不斷向外擴張，相關(guān)工業(yè)空間集聚，交通網(wǎng)絡(luò )不斷完善，出現以甘蔗化工廠(chǎng)名稱(chēng)相關(guān)命名的街道和沿街分布的商業(yè)、居住空間，比如江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)的甘化路等。甘蔗化工廠(chǎng)內外界線(xiàn)逐漸模糊，周邊交往活動(dòng)及人口頻繁增加，甘蔗化工廠(chǎng)周邊地區成為人口聚集地便水到渠成。

藝術(shù)價(jià)值

獨特的濱水特征和產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌

構成較高美學(xué)品質(zhì)的“原生”空間

江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)從生產(chǎn)區的整體布局到建筑設計上均體現著(zhù)形式追隨功能的理念，建筑和設施設備在功能和形態(tài)上自洽互補，產(chǎn)生一種基于實(shí)用性、簡(jiǎn)潔、清晰、理性的現代主義美學(xué)，是具有較高美學(xué)品質(zhì)的“原生”空間。

江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)工業(yè)遺產(chǎn)依照承重框架的劃分為橫向三段以及縱向多段；柱間采用大面積開(kāi)窗既化解建筑的厚重感又增加內部采光；每格玻璃窗戶(hù)中間自帶轉子可以旋轉，給煉煮悶熱難受的工人們通風(fēng)散熱，極具現代主義建筑風(fēng)格與藝術(shù)表現力，體現了工業(yè)美學(xué)與近代科學(xué)和實(shí)用主義相結合。

圖源：蓬江區文廣旅體局

此外，江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)根據工藝流程排布形成豐富多樣的空間序列，讓人們產(chǎn)生期待的心理和觀(guān)感的沖擊。制糖車(chē)間、輸送廊、管道等元素具有工業(yè)氣息的制糖生產(chǎn)線(xiàn)以及糖廠(chǎng)內的桔水罐、碼頭、起蔗吊車(chē)、煙囪等具有強烈標示性的構筑物，體現了江門(mén)甘蔗化工廠(chǎng)工業(yè)遺產(chǎn)獨特的濱水特征和產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌，又與當下流行的工業(yè)風(fēng)審美不謀而合，具有較高的藝術(shù)價(jià)值。

這里有你曾經(jīng)的記憶嗎？

來(lái)源：江門(mén)臺（記者 李勇）蓬江發(fā)布、白沙街

編輯：媛媛

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最新消息！事關(guān)江門(mén)二手房交易！

嚴查！江門(mén)多部門(mén)出動(dòng)！騎摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)的人請注意！

江門(mén)急降溫！最低氣溫跌至......

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