元宵表白攻略!這份肇慶版土味情話(huà)趕緊學(xué)起來(lái)
一年一度浪漫的元宵節又準備來(lái)了,在這個(gè)甜蜜的日子里,作為肇慶人,沒(méi)點(diǎn)“硬貨”咋行呢!多彩君這就給大家準備了一波“硬核”的土味情話(huà),肇慶人都給我學(xué)起來(lái)!
01
你是不是長(cháng)胖了?沒(méi)有啊
那為什么你在我心里的分量越來(lái)越重了。
“山、湖、城、江”的環(huán)境造就了肇慶各種新鮮、美味、豐富的食材,也孕育了深厚的飲食文化底蘊。說(shuō)起肇慶各地美食,裹蒸、茶果、疍家糕、竹篙粉、茶油雞、杏花雞......讓我們和心愛(ài)的ta一起在肇慶“幸福胖”吧!
01肇慶裹蒸極具代表性的肇慶美食不得不提裹蒸了,新鮮出爐的裹蒸,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的清香令人垂涎欲滴,松化甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,肥而不膩,風(fēng)味獨特。02疍家糕疍家糕自古流行于西江肇慶段一帶的水上人家,平滑柔軟,層層分明,可“鹽”可“甜”,色香味俱佳,以“軟、香、滑”聞名,是疍民在民俗節慶、喜慶節日制作的食品,也是疍民登門(mén)拜訪(fǎng)的常備“手信”。03七星劍花七星劍花喜好生長(cháng)在沒(méi)有水分、沒(méi)有土壤的七星巖懸崖峭壁之上。七星劍花清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏,和豬骨一起,再加上點(diǎn)羅漢果或者蜜棗熬制而成的老火靚湯,清甜芳香又有益。04竹篙粉竹篙粉白若凝脂、入口爽滑,因為蒸制要晾上竹篙,晾涼后再切條,故名竹篙粉。香山泉水清冽,所制河粉柔韌爽口,地氣獨特,所出簕竹品正性涼,二者結合,竹篙粉便具有了可口清熱的特點(diǎn)。05杏花雞杏花雞曾是朝廷貢品,是廣東三大名雞之一,有“玻璃皮、蔗渣骨”的美譽(yù)。
02
你會(huì )游泳嗎?會(huì )啊
那很好,我們馬上要墜入愛(ài)河了。
憑借山青水美的生態(tài)環(huán)境,肇慶西江孕育了豐富的特色河鮮品種。各種河鮮新鮮肥美,讓人口水直流~簡(jiǎn)直忍不住要和心愛(ài)的ta一起墜入愛(ài)(西)河(江),品嘗肇慶河鮮的美味啊!
說(shuō)到河鮮,怎么能少了河蝦?河蝦個(gè)頭雖不大,但殼薄肉鮮,爽脆清甜別看河蝦身形小,但有很多裹著(zhù)飽滿(mǎn)的“蝦籽”!
荷葉竹籠清蒸河蝦怎一個(gè)“鮮”字了得輕輕蘸一下醬料就十分美味了~
肇慶人做菜酷愛(ài)清蒸,剛剛捕撈上岸的新鮮河魚(yú)不必費心雕琢,僅僅清蒸便能出落得十分驚艷最能保證魚(yú)的鮮味。
新鮮西江鯽條條生猛誘人,魚(yú)本身就有很香的味道,清蒸最凸顯鮮味,配上姜蔥、醬油,啖啖鮮甜嫩滑,絕!
黃沙蜆,也是西江里的寶貝,靜靜“躺著(zhù)”的黃沙蜆露出的點(diǎn)點(diǎn)“白皮膚”,透著(zhù)新鮮的訊號。
03
你知道我為什么長(cháng)這么高嗎?不知道
因為天塌下來(lái),我給你撐著(zhù)。
位于北回歸線(xiàn)帶中的肇慶市擁有豐富的旅游資源和深厚的人文資源,是北回歸線(xiàn)帶上神、奇、特的匯聚之地,雄偉壯觀(guān)的塔身拔地而起,給足了肇慶人滿(mǎn)滿(mǎn)的安全感。今天,多彩君就帶大家去認識一下肇慶極具代表性的五大名塔。帶著(zhù)心愛(ài)的ta來(lái)這里表白都顯得誠意滿(mǎn)滿(mǎn)呢!
01崇禧塔
在肇慶四座塔之中,數崇禧塔年代最早,是明代早期的產(chǎn)物。
▲理睬攝
崇禧塔外觀(guān)9層,內分17層,有8層是暗層。磚木結構嚴謹,雖建于明代,卻保留了唐、宋樓閣式建筑雄偉壯觀(guān)的塔形風(fēng)格。▲理睬攝
一般的塔是在塔心做螺旋形的樓梯上去,祟禧塔是穿壁繞平座磚木塔,樓梯是直的,穿過(guò)整個(gè)塔身,這樣的方式,很適合塔身小的塔。在頂層往外看西江,江水仿佛天上來(lái)。
▲西江日報記者吳勇強攝
02元魁塔
元魁塔造型獨特,有“斜塔”之稱(chēng),距今近400年歷史,自下而上每層高度按比例減少,塔檐及平座逐漸收縮,從外面看有7層,實(shí)際上里面有10層,屬樓閣式穿壁繞平座磚石塔。
▲西江日報記者曹笑攝
整座塔呈上細下粗之錐形,雖斜不倒,保持向東南偏68厘米不變。元魁塔在四塔中最特別,雖然矮小,但結構玲瓏,既有明代的建筑特色,又有宋代的建筑風(fēng)格,很有研究?jì)r(jià)值。
03文明塔
文明塔位于肇慶市高要區鎮塘崗頂,這是一座擁有400多年歷史的古塔,是廣東省文物保護單位。▲圖源:肇慶廣電傳媒
文明塔高四十五米,外觀(guān)七層,除底層開(kāi)三門(mén)、第七層開(kāi)兩門(mén)外,其余五層各開(kāi)四門(mén),各門(mén)均用磚拱結構。塔剎為覆盆式磚鐵結構,剎座內為鐵、外為磚。▲西江日報記者曹笑攝
它美麗卻低調,雖然歷經(jīng)400年的滄桑變化,但它依然韻味十足,美麗動(dòng)人。屹立于西江南岸,與端州區崇禧塔、元魁塔隔江相望。▲蘇科偉攝
04巽峰塔
肇慶高要巽峰塔又稱(chēng)烏榕塔,位于西江與新興江交界附近江邊的肇慶市高要區南岸街道烏榕村烏榕山崗上。明朝天啟四至七年(1624~1627年)建。因該塔位于舊府衙東南方,為古代周易八卦的“巽”位,故名巽峰塔。▲圖源:星湖美美巽峰塔為穿壁繞平座樓閣式磚木塔,平面八角形,外觀(guān)七級,內13層,原高39.2米。塔身各層腰檐與平座均以菱角牙子磚與線(xiàn)磚疊澀挑出。▲伍志鍇攝
肇慶高要巽峰塔1989年被肇慶市人民公布為肇慶市文物保護單位;年4月19日,被廣東省人民公布為廣東省文物保護單位。▲肥文攝
05廣信塔
封開(kāi)曾是漢代廣信府所在地,位于封開(kāi)的廣信塔是一座集樓、閣、城、亭、廟于一身的方形塔樓結構建筑,同時(shí)也是兩廣標志性建筑。▲謝厚燦攝
塔樓結合的廣信塔居高臨下,江、天、山、城交相輝映,渾然一體,氣勢恢弘,十分奇特、雄偉。▲老牛阿杰攝
肇慶是一個(gè)極具浪漫元素的城市,不知道元宵節當天,作為肇慶人的你,如何巧妙運用肇慶元素來(lái)向心愛(ài)的ta來(lái)表白呢?
◆資料來(lái)源綜合:肇慶西江網(wǎng)、高要發(fā)布、封開(kāi)發(fā)布
◆編輯:黃舒婷
◆二審:易奇志李純
◆終審:劉伯明
肇慶市紀委監委派駐市文廣旅體局紀檢監察組舉報電話(huà):2289173肇慶市文化廣電旅游體育局紀委舉報投訴電話(huà):2781810
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