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話(huà)窯灣丨窯灣當年的“五大市場(chǎng)”,你曉得哪幾個(gè)?

想和你在窯灣的街頭走一走

無(wú)關(guān)風(fēng)月,只為找尋那獨一份的往日時(shí)光

想和你在窯灣的街頭走一走

踏在青石板路,看著(zhù)青磚白瓦

靜靜享受這一刻可貴的慢時(shí)光

你知道嗎?窯灣已經(jīng)走過(guò)了千年時(shí)光。你知道嗎?窯灣埋藏著(zhù)許多不為人知的秘密。你知道嗎?窯灣不僅人才輩出,更是湘潭這座城市商業(yè)繁榮的見(jiàn)證者。隨著(zhù)水運的繁華,在窯灣曾出現了一片欣欣向榮的繁華商景,誕生了“五大市場(chǎng)”。

糧食市場(chǎng)

俗話(huà)說(shuō):民以食為天,吃飯對于老百姓來(lái)說(shuō)可是頭等大事。湖湘這片土地農業(yè)素稱(chēng)發(fā)達,自唐宋時(shí)期就可輸出大量谷米周濟天下。湘潭的谷米市場(chǎng)興起于明代中葉,大盛于清初。清代后期發(fā)展成為與無(wú)錫蕪湖九江相比肩的全國四大米市之一,繁盛綿亙近五百年。

要說(shuō)湘潭窯灣這個(gè)地方為何能形成全國四大米市之一?首先當然是擁有優(yōu)越的自然地理條件,位于“千里湘江第一灣”灣中,湘江為其提供了繁榮的必然條件。從十八總鼓樓門(mén)近處沙灣到錦灣是清初谷米市場(chǎng),帆檣云集、大船可裝萬(wàn)石(500噸),直放長(cháng)江

因水運貿易帶來(lái)物流與人流的匯集,促進(jìn)了窯灣商業(yè)的進(jìn)一步蓬勃發(fā)展。涓水碧泉漣水的十萬(wàn)垅,產(chǎn)出的稻谷碾出來(lái)的“油米”潔白如玉、光彩油潤。是當時(shí)用水力和牛力碾出來(lái)的米,比人力碾出來(lái)的原熟米要白得多,八方來(lái)客云集湘潭,運米之船連檣銜尾,糧倉櫛比,店肆林立

這個(gè)時(shí)候,窯灣“米市”開(kāi)始步入正軌。常常有,收集糧食后,走河里面下河,運到長(cháng)江流域下游去,或者有的就沿漣水而上,運到山區去的景象。到民國時(shí)期,這里的交易量達到一百三十萬(wàn)石。當時(shí)糧行有58家,加工的碓坊有120多家,還有幾十家倉棧用來(lái)專(zhuān)門(mén)囤積糧食轉手買(mǎi)賣(mài),所以窯灣從明清以來(lái)到民國時(shí)期,和另一“糧食市場(chǎng)”易俗河互相配合,是湘潭米市的一個(gè)重要地點(diǎn)。

其中有一家寬裕糧行不能不提到,它是韶山毛槐秋開(kāi)的一家糧行。毛澤東于 1910年春夏間輟學(xué)在家,其父命其往寬裕行學(xué)做糧食生意(毛父毛順生在韶山亦經(jīng)營(yíng)此生)。毛澤東不滿(mǎn)意這項職業(yè)而離去,并將一首學(xué)徒們的小詩(shī)改了。學(xué)徒是老板的僮仆,過(guò)著(zhù)低人一等的生活,小詩(shī)為:“沙水對沙洲,源源小碼頭,人在屋檐下,怎敢不低頭”。他將末改為“何時(shí)能出頭”。

蘇鋼市場(chǎng)

窯灣剛開(kāi)始被稱(chēng)為錦灣,元朝的著(zhù)名的進(jìn)士燮理溥化,他就有一句詩(shī),“雄風(fēng)入座披襟好,靜看漁舟上錦灣,”就是講的這個(gè)地方。

錦灣的蘇鋼業(yè)曾名噪一時(shí),光緒刊《湘潭縣志》說(shuō):自乾隆始,湘潭的蘇鋼質(zhì)量超過(guò)蕪湖,據說(shuō)錦灣的蘇鋼是用興仁巷碼頭外的“長(cháng)沙潭”的潭水淬火而成。從此湘潭蘇鋼暢銷(xiāo)全國,并成就了“花石禾鐮”。

1948年10月,湘潭民報記載:鐮刀是我國農村唯一割禾工具,在原天馬鄉(即現花橋鄉)大量生產(chǎn),遠銷(xiāo)上海南京、漢口、廣州各地,鄉人百分之二十經(jīng)營(yíng)此業(yè),入其境便處處聞叮冬打鐵聲,人們稱(chēng)為“鐮刀國”。它是湘潭鋼業(yè)之始,蘇鋼原產(chǎn)安徽,因此此地有“包爺殿” (包公是安徽人)。

機器市場(chǎng)

窯灣這個(gè)地方是湘潭近代機械工業(yè)的發(fā)祥地。在清朝末期、民國初年,湘潭的救火機、碾米機等等這些機械,都是由窯灣制造。最著(zhù)名的廠(chǎng)家叫做蕭漢記,是窯灣最大的機械廠(chǎng)。

除此之外,這里還有一個(gè)鈞興機械廠(chǎng),在民國八年,他制造了湖南第一臺80馬力的蒸汽機,這臺蒸汽機后來(lái)裝在楊梅洲楊福盛船廠(chǎng)制造的新鴻發(fā)輪船上頭,使新鴻發(fā)輪船成為裝備湘潭生產(chǎn)的蒸汽機的這么一艘輪船。而它的基地就在窯灣里,所以,窯灣也是從清末到民國時(shí)期制造業(yè)的發(fā)祥地,可惜后來(lái)衰落了。

木材市場(chǎng)

木材業(yè)也在錦灣上街一帶發(fā)展。至今這里還有個(gè)碼頭叫做南竹碼頭,竹枝詞中間有這么一句,“洲北飛簾竹木屯”,楊梅洲以北,那當然是指的窯灣,這里是個(gè)竹木集散地。

在今天的窯灣的上頭,也是過(guò)去所稱(chēng)的錦灣上街一帶。那一線(xiàn)房子前都有一塊坪,那就是架木場(chǎng)的所在地,有木條子、有圓木,都集中在這里。凡銷(xiāo)往市區的杉木、圓木、楠竹悉出于此,也常有架木廠(chǎng)把杉木條架在門(mén)口銷(xiāo)售的特色銷(xiāo)售場(chǎng)面。

這個(gè)情景明清時(shí)期一直存在,到民國期間逐漸衰落,到解放以后,這個(gè)竹木生意就集中到了向家塘和太平街了。

蛋品市場(chǎng)

在民國期間,也就是二十年代到三十年代,湘潭出現了一個(gè)特殊的行業(yè),叫做蛋粉業(yè)。把蛋黃焙干做成粉子用來(lái)出口。而這個(gè)時(shí)候湘潭生產(chǎn)蛋黃粉的雞蛋的來(lái)源地又是在窯灣。

在窯灣一帶,廣泛的收購漣水上游,涓水的上游鄉村所生產(chǎn)的雞蛋,然后運到蛋粉廠(chǎng)里頭。把雞蛋黃挑出來(lái)焙干、碾碎,把籮篩篩了,變成蛋黃粉。所以,到民國初年這一段時(shí)間,窯灣還是相當繁盛的。經(jīng)過(guò)抗日戰爭以后,湘潭的城內被日本人轟炸了,總上被燒了。而對于窯灣來(lái)講,失去了它的依托,所以它就慢慢地衰落了。

所以錦灣在清末民初擁有五大市場(chǎng):糧食市場(chǎng)、機器工業(yè)、木材市場(chǎng)、蛋品市場(chǎng),甚至蘇鋼市場(chǎng)。鋼坊因其火光四濺,碰擊聲嘈雜而遠離人口稠密的市區聚于唐興橋兩端。錦灣商業(yè)十分繁榮,制造業(yè)也在此發(fā)端,以致明末清初就有“錦灣繁”的說(shuō)法。

窯灣依靠水運而繁榮

隨著(zhù)陸地交通方式興起而逐漸衰落

但是它卻是湘潭一顆寶貴的歷史明珠

而今,窯灣歷史文化街區正在積極重建

期待有天,再現商貿繁榮盛景

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