印象湖南 | 太平街：古韻人文與舌尖美食的完美融合
“文夕大火”之后，千年古城長(cháng)沙變成了一片廢墟。回味長(cháng)沙歷史，太平街成為了這為數不多的載體。
長(cháng)沙印象太平街
太平街北口位于長(cháng)沙五一廣場(chǎng)，南口連上解放西路。千百年來(lái)這里車(chē)馬人流絡(luò )繹不絕，巨大的石牌門(mén)拔地而起，金色的太平老街四個(gè)字背后的往事，吸引著(zhù)人們走入其中，感受濃郁的湘楚風(fēng)情。
太平街里的古韻人文
No.1
賈誼故居
太平街上的賈誼故居，就是賈誼在長(cháng)沙任太傅的時(shí)候所居住的宅子，距今已有2100年。
進(jìn)入到賈誼故居，會(huì )看到一口井，相傳是賈誼所鑿，稱(chēng)太傅井，1998年大修時(shí)曾經(jīng)在太傅井中出土了許多金銀玉器以及錢(qián)幣等物。井旁有一石床，是賈誼當年原物。1938年“文夕”大火后僅存亞殿一座。現在，古井尚在，可石床1958年被盜，旁另辟小巷，名為太傅里。
No.2
太傅里
太傅里南鄰賈誼故居，全長(cháng)70余米。1938年“文夕大火”前，賈誼故居占地15畝，太傅里東南均為賈誼故居宅地。“文夕大火”后，賈誼故居宅地面積全面縮減，市民于廢墟中重建故宅，并將賈誼井邊新形成的小巷命名“太傅里”。
No.3
美孚洋行建于民國時(shí)期。其建筑風(fēng)格反映了十九世紀末、二十世紀初西方建筑古典復興的思潮。建筑立面基本保存完整，后加固修繕恢復原貌，現辟為天心區非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護展示中心。
No.4
乾益升糧棧
今名太平糧倉。建筑為中西合璧式，立面造型運用了西洋近代建筑手法，而山墻又具有明顯的長(cháng)沙地方特征，前棟為鋪面和糧倉，后棟為糧棧主人住宅。其主人為清末長(cháng)沙富商朱昌琳（1822年一1912年，原國務(wù)院總理朱镕基之曾伯祖父）。
朱昌琳靠經(jīng)營(yíng)谷米起家，在此開(kāi)設乾益升糧棧，后又兼販鹽茶，開(kāi)設錢(qián)莊，投資近代工礦業(yè)，成為晚清湖湘首富。
No.5
利生鹽號
利生鹽號創(chuàng )建于清咸豐三年（1 853年），由胡自成與陳曉吾合資白銀1500兩開(kāi)設于此。以銷(xiāo)售食鹽、茶油為主，兼營(yíng)棉花、棉紗及桐油、煤油等，著(zhù)重零售，輔以批發(fā)，因經(jīng)營(yíng)有道、管理有方、貨真價(jià)實(shí)，故而營(yíng)業(yè)鼎盛。1956年利生鹽號公私合營(yíng)，轉入長(cháng)沙鹽業(yè)公司。
No.6
”宜春園“古戲臺
在“宜春園”老戲臺下席地而坐，邊吃長(cháng)沙臭干子、邊喝岳麓毛尖茶、邊看湘劇，優(yōu)哉游哉，其樂(lè )融融。
No.7
太平街老秤店
一座城市，一條老街，一桿秤，一方堅守。40多年的歲月里，總能在太平街上瞥見(jiàn)文嗲打磨制秤的身影。在這一方土地上，文嗲制作了13萬(wàn)多桿秤。他的那些打磨時(shí)光，都浸染在太平街的歲月里。有文嗲在的地方就是太平街。
太平街里的舌尖誘惑
No.1
在長(cháng)沙聊美食，臭豆腐總是繞不開(kāi)的。太平街里有好幾家臭豆腐店，西施臭豆腐、老爹臭豆腐、文和友臭豆腐、黑色經(jīng)典臭豆腐。每家味道都是一樣的好，口感外焦里嫩，汁水爽口，聞臭食香……
▲人均價(jià)格：10元起
No.2
和臭豆腐一樣，糖油粑粑已經(jīng)成為了長(cháng)沙美食的標簽。新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開(kāi)，使人想一口氣就全部吞下。在太平街有一家賣(mài)糖油粑粑的店不錯，店名就叫糖油粑粑太平街店。
▲人均價(jià)格：10元起。
No.3
茶顏悅色
茶顏悅色奶茶店，是來(lái)長(cháng)沙游玩避不開(kāi)的打卡點(diǎn)，太平街自然也能尋到她的蹤影。如此高的人氣，自然有他的道理。幽蘭拿鐵，聲聲烏龍、蔓越闌珊、梅花弄……有時(shí)候一杯奶茶，就足夠讓你迷戀一個(gè)城市。
▲人均價(jià)格：15元起。
No.4
走到太平街口就會(huì )聞到一股勾魂香味的烤雞味道，這股香味的來(lái)源就是袁吉虎烤雞店。一種獨特的清香，來(lái)到這里的食客無(wú)不是被這股香味吸引而來(lái)。
▲人均價(jià)格：8元起。
太平街上人來(lái)人往
店鋪過(guò)一段時(shí)間就會(huì )翻新
這是年輕的長(cháng)沙
也是古老的長(cháng)沙
太陽(yáng)下山了
太平街又熱鬧起來(lái)了
和我一起去街邊走一走吧
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