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觀(guān)點(diǎn)丨故宮“傳世哥窯”:就是北宋“東窯”(董窯)

嚴 觀(guān)

記載“哥窯”的古文獻主要有:元代的《至正直記》,明代的《格古要論》、《遵生八箋》,清代的《博物要覽》以及明代的《浙江通志》等。但究竟哥窯窯址何在?性質(zhì)如何?一直是陶瓷史研究中眾說(shuō)紛紜、懸而未決的問(wèn)題。

流傳于世的“哥窯”經(jīng)典器大多源自清宮舊藏,由于這批器物與古文獻中的記載的“哥窯”特征不符,而且沒(méi)有考古資料佐證,因而造成了中國陶瓷史上最大的懸疑。

為區別于明、清文獻中所記載的哥窯(龍泉章生一窯),宮中名為“哥窯”的傳世品,后世鑒賞家稱(chēng)其為“傳世哥窯”。

北宋東窯(傳世哥窯)三足缽

關(guān)于哥窯的確切文獻記載可見(jiàn)于明代《宣德鼎彝譜》[1]:“內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定各窯器皿……”,由于柴窯為五代所燒,故后世只列五大名窯,即官、哥、汝、定、鈞。

作為五大名窯之一的哥窯,隨著(zhù)文獻資料的不斷發(fā)現和考古資料的不斷充實(shí),對哥窯的認識已漸趨清晰。然而;由于缺乏同代文獻,且后代文獻常是一鱗半爪,零零碎碎,有的還互相矛盾,仍無(wú)法揭開(kāi)層層面紗,呈現它的真實(shí)面目。雖然數十年來(lái)與哥窯相關(guān)的考古實(shí)物資料不斷增多,并且也依據這些實(shí)物資料解決了一些懸而未決的問(wèn)題,但在驚喜之后,驀然回首,人們發(fā)現,這些實(shí)物資料以及由此而得出的結論往往與文獻記述無(wú)法對應,有些甚至南轅北轍。因此,哥窯問(wèn)題依然迷霧重重。

哥窯恰如一顆色彩絢麗光芒四射的夜明珠,人們只能遠望它耀眼的光環(huán),而無(wú)法目睹它真實(shí)的風(fēng)采。

北宋東窯渣斗

與哥窯相關(guān)的文字最早見(jiàn)于元至正二十三年(1363年)孔齊的《至正直記[2]》:“乙未冬在杭州時(shí),市哥哥洞窯者一香鼎,質(zhì)細雖新,其色瑩潤如舊造,識者猶疑之。會(huì )荊溪王德翁亦云,近日哥哥窯絕類(lèi)古官窯,不可不細辨也。”一般認為,這里指的哥哥洞窯和哥哥窯即為哥窯,“絕類(lèi)古官窯”也正與以后的文獻描述的哥窯特征相符。其后明代《宣德鼎彝譜》說(shuō):“馬祖之神供奉獅首馬蹄爐,仿宋哥窯款式,爐高五寸六分……”,此文多處提到“仿宋哥窯款式”,因此哥窯被認為是宋代的名窯是順理成章的。

真正論及哥窯最早的文獻當推明代陸深《春風(fēng)堂隨筆》:“哥窯,淺白斷紋,號百圾碎。宋時(shí)有章生一、生二兄弟,皆處州人,主龍泉之琉田窯,生二所陶青器純粹如美玉,為世所貴,即官窯之類(lèi),生一所陶者色淡,故名哥窯。”陸深,字子淵,上海人,弘治十八年進(jìn)士,卒于嘉靖二十三年(1545年)。文中明確了哥窯燒造于龍泉的琉田,琉田今名大窯,為龍泉窯的中心產(chǎn)區。然而明萬(wàn)歷十九年(1591年)高濂的《遵生八箋》[3]又有別論:“官窯品格大率與哥窯相同……二窯燒造種種未易,悉舉例可見(jiàn),所謂官者,燒于宋修內司中,為官家造也,窯在杭之鳳凰山下……哥窯燒于私家,取土俱在此地。官窯質(zhì)之隱紋如蟹爪,哥窯質(zhì)之隱紋如魚(yú)子,但汁料不如官料佳耳……”,文中“取土俱在此地”已將哥窯產(chǎn)地定為杭州。這一前一后的兩種說(shuō)法,是明代文獻中最典型的關(guān)于哥窯的“產(chǎn)地說(shuō)”。

明末和清代,論及哥窯的文獻越來(lái)越多,但多為抄錄詮釋前人著(zhù)作的產(chǎn)物,沿襲《春風(fēng)堂隨筆》和《遵生八箋》之說(shuō)。然而對于哥窯器物特征的描述倒是越來(lái)越具體,越來(lái)越清晰。綜合各類(lèi)文獻資料,哥窯的特征為:胎色黑褐,釉層冰裂,釉色多為粉青或灰青。由于胎色較黑及高溫下器物口沿釉汁流瀉而隱顯胎色,故有紫口鐵足之說(shuō);釉層開(kāi)片有粗有細,較細者謂之“百圾碎”。根據文獻提供的線(xiàn)索,人們在浙江龍泉的大窯和溪口找到了生產(chǎn)類(lèi)似器物的窯址。其產(chǎn)品為黑胎開(kāi)片,釉色以粉青和灰青為主,單色紋線(xiàn),應為入土所致,用墊餅墊燒。上述特征及燒造年代均與文獻所述完全相符。至此,宋代五大名窯的哥窯已成定論,其燒造年代為南宋中晚期,產(chǎn)地為浙江龍泉。

然而,一類(lèi)與哥窯特征相符的,而與龍泉產(chǎn)的哥窯特征有別的器物。此類(lèi)器物僅故宮博物院上海博物館臺灣故宮博物院及某些私人藏家等有收藏,而不見(jiàn)于墓葬出土,故被稱(chēng)為“傳世哥窯”,而稱(chēng)龍泉所產(chǎn)為“龍泉哥窯”。20世紀90年代起,人們對傳世哥窯進(jìn)行深入研究,但由于傳世哥窯的窯址無(wú)蹤可覓,對其性質(zhì)及年代一時(shí)難有定論。一種觀(guān)點(diǎn)認為,傳世哥窯應為文獻所述南宋修內司官窯。其理由是,根據南宋顧之薦《負暄雜錄》所述理解,修內司官窯產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)于郊壇下官窯,但修內司官窯至今無(wú)影無(wú)蹤,更無(wú)從知曉其產(chǎn)品面目,而現有實(shí)物資料僅有傳世。而本人則認為,傳世哥窯早在北宋即已創(chuàng )燒。理由如下:

理由之一,胎土

嘉靖四十五年刊刻的《七修類(lèi)稿續稿》稱(chēng)“哥窯與龍泉窯皆出處州龍泉縣;南宋時(shí)有章生一、生二弟兄各主一窯,生一所陶者為哥窯,以名故也,章生二所陶者為龍泉,以地名也。其色皆青,濃淡不一;其足皆鐵色,亦濃淡不一。舊聞紫足,今少見(jiàn)焉,惟土脈細,釉色純粹者最貴;哥窯則多斷紋,號曰百極碎”;《處州府志》又載:“從其兄其生一,所主之窯,皆澆白斷紋,號百極碎,亦冠絕當世”,曹昭《格古要論》,“舊哥窯色青,濃淡不一,亦有紫口鐵足”。

清代藍浦《景德鎮陶錄》卷六“鎮仿古窯考中關(guān)于”哥窯的記載,哥窯,宋代所燒,本龍泉琉田窯,處州人章姓兄弟分造,兄各生一;當時(shí)別其所陶,曰哥窯。土脈細紫,質(zhì)頗薄,色 青濃淡不一。有紫鐵足,多斷紋隱裂如魚(yú)子。釉惟米色、粉青兩種,汁純粹者貴,唐代《肆考》云:古哥窯器,質(zhì)之隱紋如龜子,古官窯,質(zhì)之隱紋如蟹爪;碎器紋則大小塊碎。古哥器色好者類(lèi)官,亦號百極碎,今但辨隱紋耳,又云汁釉究不如官窯。”

清代《南窯筆記》“哥窯”條記載:即名章窯,出杭州大觀(guān)之后,章姓兄弟,處州人也,業(yè)陶,竊做于修內寺,故釉色仿佛官窯。紋片粗硬,隱以墨漆,獨成一宗釉色,亦肥厚,有粉青、月白、淡牙色數種。又有深米色者為弟窯,不堪珍貴。間有溪南窯、商山窯仿佛花邊,俱露本骨,亦好。今之做哥窯者,用女兒嶺釉加椹子石未,間有可觀(guān),鐵骨則加以粗料配其黑色。由此,哥窯鐵足,釉面瑩潤多斷紋,風(fēng)格特征近類(lèi)南宋官窯。哥窯器以紋片著(zhù)稱(chēng),其中多為黑黃相交,俗稱(chēng)金絲鐵線(xiàn)。

1996年9月,在杭州老虎洞發(fā)現一處窯址,杭州市文物考古研究所于1998年5月至12月和1999年10月至2001年3月分兩次對該窯址進(jìn)行了大規模發(fā)掘。獲取大量器物殘件、瓷片和窯具。經(jīng)深入研究,一些專(zhuān)家學(xué)者認為,宋代地層中的遺物應為文獻所指的“修內司官窯”,而元代地層中的遺物是“哥窯”,后者是仿造前者的,“哥窯”的實(shí)質(zhì)是南宋滅亡后仿官的產(chǎn)品。也有專(zhuān)家學(xué)者認為,老虎洞窯即《至正直記》所述的“哥哥洞窯”。至此;可以基本確定,哥窯在元代還在繼續燒造。

可見(jiàn),南宋燒造哥窯的窯口至少有4家,杭州的“哥哥洞窯”即“老虎洞窯”、浙江龍泉的琉田窯、浙江的溪南窯、浙江的商山窯。因幾家窯口的取土位置一致,胎土普遍呈黑褐、深褐、褐紅色。因胎色重,口沿因掛不住釉形成釉薄露胎而稱(chēng)“紫口”,足部因不施釉露胎處顯黑鐵色而稱(chēng)“鐵足”。哥窯的“紫口鐵足”現象是特指南宋哥窯,而傳世哥窯是沒(méi)有“紫口鐵足”現象的,因為傳世哥窯的胎土類(lèi)似于北宋汝窯和北宋汴京官窯,呈香灰色、淺白色、灰白色。這樣的胎土在浙江一帶是沒(méi)有的,是只有河南諸窯口胎土才呈現的共同特征。古有“官哥不分”、“官汝不分”的說(shuō)法,可以合理推測北宋汝州開(kāi)封附近,有窯口創(chuàng )燒了介于官窯和汝窯開(kāi)片之間的哥釉瓷。汝窯是蟬翼紋,最細碎;哥窯是百圾碎,碎紋稍大,且有黑紅兩種線(xiàn)紋,號“金絲鐵線(xiàn)”;官窯是蟹爪紋,碎紋更大。說(shuō)明北宋汝官哥的各窯口包括南宋官哥的各窯口,燒造工藝和器型風(fēng)格是基本一致的,只是因為各窯的施釉和胎土的差別造成了釉色、開(kāi)片和胎土質(zhì)感的差異。

北宋早期清涼寺汝窯三足葵口爐

北宋清涼寺汝官窯碟

北宋東窯(傳世哥窯)碗

元代修內司哥窯荸薺

元代修內司哥窯荸薺瓶底部

北宋汴京官窯旋紋盤(pán)口瓶

理由之二:胎土

古時(shí)有“南青北白”之說(shuō)。歷代實(shí)物標本表明,白釉瓷器的生產(chǎn)離不開(kāi)白色的胎土。河南鞏縣窯在北魏白河窯遺址就出土了白瓷,在白瓷里是比較早期的。河南白瓷精品出現在北齊,相州窯和鞏縣窯都生產(chǎn)有非常精致的白瓷。在北朝的晚期,河南鞏縣窯和安陽(yáng)的相州窯相繼燒出白瓷,從而使中國形成了“南青北白”的瓷器的燒造局面,對以后中國瓷器的燒造有著(zhù)非常深遠的影響。

宋代300多年的歷史,是我國陶瓷業(yè)發(fā)展最為鼎盛的時(shí)期,在河南以禹州、汝州地區為中心,波及全省,乃至鄰省的河北陜西,形成全國著(zhù)名陶瓷窯場(chǎng)。各種名瓷窯場(chǎng)匯集中原,瓷藝交流,相互競爭,商賈云集,車(chē)水馬龍。歷史上的五大名窯:汝、官、哥、鈞、定皆出現在宋代,其中汝窯、鈞窯和北宋官窯均在今河南境內。民窯中頗有名望的窯口多數都出在河南,如:鞏義芝田窯、魯山段店窯、登封曲河窯、登封窯溝窯、登封白沙窯、修武當陽(yáng)峪窯、密縣西關(guān)窯、禹縣扒村窯、汝州東溝窯、鶴壁集窯、滎陽(yáng)翟溝窯、郟縣黃道窯、臨汝嚴和店窯、宜陽(yáng)錦屏山窯、新安城關(guān)窯以及內鄉大窯店等。這些不同窯口,都有著(zhù)精良的技術(shù)力量。不同產(chǎn)品,不同的裝飾手法,或雕刻精細、或繪畫(huà)流暢、或施釉藴潤、或造型優(yōu)美,各具特色,工藝卓著(zhù),質(zhì)量上乘,百花齊放,爭奇斗艷,鑄就了燦爛的陶瓷文化

舜帝之后,開(kāi)封陳留一直有瓷窯傳承的歷史記載。到了五代十國和宋代初期,陶瓷窯的名字稱(chēng)作“東西窯”。據宋代特設“會(huì )要所”修撰的《宋會(huì )要》窯務(wù)條文載:“京東西窯務(wù)掌陶工為磚瓦器給營(yíng)繕之用,舊有東西二務(wù)(宋真宗公元1007年)景德四年廢止,(公元1009年)大中祥符二年復置東窯務(wù)。”說(shuō)明北宋初期就設有“東西窯”。公元1007年“東西窯”被廢止后,又于公元1009年重新建立了“東窯”。此時(shí)的“東窯”,也稱(chēng)“董窯”,以前的研究文章竟將東窯附會(huì )為民窯。營(yíng)、繕之用明白無(wú)誤地表明,東西窯及后來(lái)的東窯,是專(zhuān)為官府生產(chǎn)建筑用磚瓦和生活膳食用瓷器的窯坊,也即為后世所稱(chēng)的官窯。

有北宋“蘇門(mén)四杰”之稱(chēng)的文學(xué)家、詩(shī)人張耒(1054—1114),曾為我們留下了贊賞“東窯”的著(zhù)名詩(shī)句,即:“碧玉琢成器,知是東窯瓷”。詩(shī)中不僅贊嘆了北宋開(kāi)封“東窯”出產(chǎn)瓷器的精美,同時(shí)還證明早在北宋官窯出名之前,開(kāi)封就已有名瓷窯存在了。

明代學(xué)者曹明仲《格古要論》中也有關(guān)于“東窯”的記載:“汴京東陳留鎮有東窯,又名董窯”。這也印證了北宋文學(xué)家張耒對開(kāi)封東窯描述的詩(shī)句是可靠的。清代乾隆年間江西景德鎮人蘭浦,在《景德鎮陶錄》中對開(kāi)封東窯的記載更為詳盡,說(shuō):“東窯,北宋東京民窯也,即今開(kāi)封府陳留等處。土脈黎細,質(zhì)頗粗厚,淡青色,亦有淺深,多紫口鐵足,無(wú)紋,比官窯器少紅潤。后人有‘東窯’為‘董窯’者,窯址迄今未被發(fā)現。到明清,景德鎮曾仿制東青釉,清雍正的豆青釉也被稱(chēng)作東青。”

這不僅記述了開(kāi)封“東窯”的大致概況,還特別提及了開(kāi)封“東窯”對明清時(shí)期景德鎮瓷器發(fā)展的影響很大。其中“淡青色”、“紫口鐵足”等特色的東窯瓷器,明顯地為其后來(lái)的北宋官瓷所接受和繼承。在北宋官瓷問(wèn)世之前的中國陶瓷史上,具有“鐵足紫口”特征記載的瓷器也僅見(jiàn)到開(kāi)封“東窯”一家。惟清代蘭浦的一句“無(wú)紋”誤傳了幾百年,使北宋哥窯丟失在歷史的茫茫天際中逐漸失去了蹤影。

由于宋代在“汴?yáng)|”陳留所建的“東窯”,是挖掘當地瓷土而燒出的瓷器,所以開(kāi)封陳留也是瓷土的產(chǎn)地。據明代科學(xué)家宋應星《天工開(kāi)物》記載:“凡白土曰堊土,為陶家精美器用。中國出惟五六處,北則真定、定州平?jīng)?/a>、華亭太原平定、開(kāi)封、禹州;南則泉郡、德化、徽郡、婺源祁門(mén)。”這說(shuō)明宋應星在記述中國瓷土產(chǎn)地時(shí),早已將開(kāi)封列入中國白瓷土產(chǎn)地名錄之中;也說(shuō)明古代開(kāi)封是當時(shí)白瓷土的主要產(chǎn)地之一。據中國現代歷史學(xué)家傅振倫在《中國的偉大發(fā)明———瓷器》中考證認為:官窯“其原料非常講究,采自陳留、鈞州等地。”

明曹昭《格古要論》有董窯條,謂其特征與官窯相似,而又不及,今亦少見(jiàn)。明清兩代談瓷筆記多引用之。但董窯實(shí)物未見(jiàn)傳世,窯址亦無(wú)明確地址,或為東窯之誤會(huì )。“舊哥哥窯;色青濃淡不一,亦有紫口鐵足,色好者類(lèi)董窯,今也少有”。“董窯出淡青色細紋多有紫口鐵足比官窯無(wú)紅色質(zhì)粗而不細潤逮官窯多矣今亦少見(jiàn)”。

清蒲松齡《家政內編》謂:董窯:淡青色,細紋多;亦紫口鐵(足),比官窯,無(wú)紅色,質(zhì)粗, 不細潤。哥窯:舊窯色青,濃淡不一,有鐵足紫口。好者,類(lèi)董。

至此真相已大白,蘭浦的“無(wú)紋”字樣應為附會(huì )或誤寫(xiě)。說(shuō)明宋徽宗之前的北宋宗室,膳食所用瓷器已在使用“細紋多、紫口鐵足”的哥窯瓷器。再比較傳世哥窯瓷器的胎土,會(huì )比南宋哥窯的胎土更為潔白,形制也更為規整圓潤。

北宋東窯三足渣斗

北宋東窯三足爐

北宋東窯深腹缽

北宋東窯碟

北宋東窯碟底部

北宋東窯折沿缽

北宋東窯(傳世哥窯)花口缽

北宋哥窯藏品

哥窯釉質(zhì)純粹濃厚,不甚瑩澈,釉?xún)榷嘤袣馀荩缰殡[現,故通稱(chēng)“聚沫攢珠”。釉色寶光內蘊,潤澤如酥。紋片多種多樣,以紋道而稱(chēng)之有鱔魚(yú)紋、黑藍紋、淺黃紋、魚(yú)子紋;以紋形而稱(chēng)之有綱形紋、梅花紋、細碎紋、大小格紋、冰裂紋等,總名為百極碎。哥窯器物傳世的以各式瓶、爐、洗、盤(pán)、碗、罐為常見(jiàn)。

傳世的宋代哥窯,琢器造型多仿青銅器,為宮廷用瓷樣式,理應出自官窯。

1964年北京故宮博物院特請上海硅酸鹽研究所對所提供的宋哥窯實(shí)物標本進(jìn)行化驗,結果證明其化學(xué)成分、紋片顏色和形式皆與龍泉青瓷有所不同。

宋代哥窯在后世備受人們青睞,元明清仿制者頗多,且各有風(fēng)格,被稱(chēng)為仿哥窯或哥釉,但其制作工藝已不能與宋代哥窯相媲美。

成化仿哥釉蘋(píng)果

成化仿哥釉蘋(píng)果尊底部

明晚期仿哥釉三足爐

北宋東窯(傳世哥窯)谷底谷釘三足洗

北宋東窯(傳世哥窯)谷底谷釘三足洗底部

北宋東窯三足旋紋洗

清乾隆仿哥窯膽瓶

元代修內司哥窯魚(yú)耳爐

明代仿哥釉水仙盆

元代修內司哥窯荸薺瓶

南宋哥哥洞窯八方長(cháng)頸盤(pán)口瓶

南宋修內司窯筆架

元代早期哥哥洞窯葵口洗

元代早期哥窯系三足折沿洗

清乾隆帝尤喜賞宋代哥窯,嘗欣然作詩(shī)贊云:

“鐵足圓腰冰裂紋,宣成踵此夫華紛。” 哥窯瓷造型端莊古樸,器身釉色滋潤腴厚,傳世者彌足珍貴,現主要藏于北京、上海、臺灣等地博物館和社會(huì )私人收藏。

哥窯瓷器特征總結

開(kāi)裂

哥釉瓷的重要特征是釉面開(kāi)片,這是發(fā)生在釉面上的一種自然開(kāi)裂現象。開(kāi)裂原本是瓷器燒制中的缺陷,后來(lái)人們掌握了開(kāi)裂的規律,有意識地讓它產(chǎn)生開(kāi)片,從而產(chǎn)生了一種獨特的美感。宋代哥釉瓷釉質(zhì)瑩潤,通體釉面被粗深或者細淺的兩種紋線(xiàn)交織切割,術(shù)語(yǔ)叫作“冰裂紋”,俗稱(chēng)“金絲鐵線(xiàn)”。北宋哥窯胎質(zhì)淺灰,南宋哥窯瓷土脈微紫,質(zhì)薄,有油灰色、米色、粉青色三種瓷釉彩,表面滿(mǎn)裂紋。

因為哥窯瓷土質(zhì)含鐵量較高,燒胚時(shí)發(fā)生還原,瓷器胚呈紫黑鐵色,瓷器沒(méi)有涂釉的底部顯現瓷胚本來(lái)的鐵色,叫“鐵足”,而釉彩較薄的口部呈紫色,叫“紫口”,俗稱(chēng)“紫口鐵足”。一般來(lái)說(shuō),大器小開(kāi)片者和小器大開(kāi)片者頗為珍貴。由于哥釉瓷細致、精美,以后各代對它都有仿造。特別是到了清代,還出現了一個(gè)仿哥釉瓷的高潮。到了清朝后期,哥釉明顯地不如清前期,顏色越來(lái)越深,開(kāi)片越來(lái)越細碎,釉面甚至出現凹凸不平的疙瘩釉,胎質(zhì)也變得疏松。

區分

哥窯瓷器從色澤區分,有月白、灰黃、粉青、灰青、油灰、深淺米黃等種類(lèi)。哥窯瓷最顯著(zhù)的特征,是釉色沉厚細膩,光澤瑩潤,如同凝脂;若置之于顯微鏡下,可見(jiàn)瓷釉中蘊含的氣泡如同聚沫串珠,凝膩的釉面間迸裂有大小不一,或密匝或疏落的冰裂狀網(wǎng)紋,其網(wǎng)紋之色淺黃者宛若金絲,細黑者如鐵線(xiàn),二者互相交織,因而被名之為“金絲”、“鐵線(xiàn)”。宋代哥窯胎質(zhì)堅細,瓷器口沿尖窄,厚釉在瓷器口沿不能存留,垂釉多在口沿邊稍下處形成略微凸出之環(huán)形帶,因口沿處胎骨略黯而被稱(chēng)之為“紫口”,此為宋哥窯瓷之一絕,盡管以后歷代有許多仿宋哥窯,但在燒制上皆未能臻此絕藝。

釉色

哥窯屬青瓷系列,釉色為青釉,濃淡不一,有粉青、月白、油灰、青黃等色,因窯變作用,釉色多顯兩種或兩種以上的色澤,非人為主觀(guān)意志所為。胎質(zhì)有瓷胎和砂胎兩種,少花紋,無(wú)年款。胎色有黑灰、深灰、杏黃、淺灰等。釉面不光潔,但有一層如酥油之光,釉質(zhì)較深濁不清透,釉層厚薄不勻,蘸釉立燒之器,底足之釉最厚,有的可達4毫米。其燒造方法為裹足支釘燒或圈足墊餅燒,后者可明顯見(jiàn)到所墊圓餅燒造的痕跡。

底足

哥窯的底足也頗為特別,其圈足底邊狹窄平整,足之內墻深長(cháng),足之外墻淺短,難以用手指提拿起來(lái)。

攢珠聚球

就是哥窯最主要、最奇妙、最令人稱(chēng)道、又最被人忽視的特征,即所謂“攢珠聚球”。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器的鑒定》一文中早已說(shuō)過(guò),“如官、哥釉泡之密似攢珠,……這些都是不易仿作的特征,可以當作劃分時(shí)代的一條線(xiàn)索。”顯然,“攢珠”指的是哥窯器中之釉?xún)葰馀菁毭芟耦w顆小水珠一樣,滿(mǎn)布在器物的內壁和外壁或內身和外身上。但孫老說(shuō)得比較籠統,實(shí)際上真正哥窯的釉?xún)葰馀莶粌H僅只是“攢珠”,還顯現出一種比“攢珠”稍大一點(diǎn)的“聚球”。

球比珠大,也就是說(shuō)哥窯有大小不同的兩種氣泡,其排列形式不是間雜錯落,而是較為整齊地排列在一起。聚球式的氣泡比攢珠的氣泡數量要少得多,一般呈圈形排列在器物之內壁,像一個(gè)很厚的環(huán)。“攢珠聚球”它是當之無(wú)愧的劃分真假哥窯的一條必不可少的重要依據。

對當時(shí)的宮廷來(lái)講,東窯燒造的瓷器就是實(shí)用物,應歸類(lèi)于磚瓦類(lèi),就像筑屋飲食一樣,是生活必需品,就像我們廚房里的碗盆一樣。

北宋享國167年,宋徽宗以前的宮廷用膳、祭祀一定有一種相對精美的瓷器。那時(shí)白瓷已很精致了,但是比不上哥窯。哥窯是當時(shí)最好的宮廷日常用瓷。

(作者:嚴觀(guān))

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