在洛陽(yáng)執政的帝王 商 沃丁
洛陽(yáng)，一座擁有五千多年文明史、四千多年建城史以及一千五百多年建都史的歷史文化名城，締造了無(wú)數中華文明的傳奇。“山南水北為陽(yáng)”，洛陽(yáng)因地處洛水之陽(yáng)而得名，以洛陽(yáng)為中心的河洛地區是中國古代文明的發(fā)祥地。夏都斟鄩、商都西亳、東周王城、漢魏洛陽(yáng)城、隋唐洛陽(yáng)城五大都城遺址沿著(zhù)洛河一字排開(kāi)，舉世罕見(jiàn)。百余位帝王在此執政。今天就說(shuō)說(shuō)商 沃丁
沃丁，亦稱(chēng)羌丁，姓子名沃丁，一名絢，太甲的兒子。沃丁，生卒年不詳，太甲子，商朝第五任君主。在位29年，死后傳位與太庚，葬于狄泉（今河南省洛陽(yáng)市金村附近）。沃丁以天子之禮將伊尹安葬于都城亳附近（洛陽(yáng)偃師尸鄉溝商城遺址），以表彰他對商朝做出的偉大貢獻。
沃丁即位時(shí)，五朝元老伊尹名義上仍為相、實(shí)際上因為年齡太大的原因，不方便臨朝。沃丁為了解決伊尹接班人的問(wèn)題就任命咎單為相。咎單是商湯時(shí)老臣，朝政繼續采取商湯節用寬民的政策，咎單遇到關(guān)鍵問(wèn)題必定專(zhuān)門(mén)上門(mén)請教老相伊尹。沃丁八年，伊尹一百多歲去世，去世的時(shí)候，大霧三日不散。沃丁非常難過(guò)、悲痛，為了表示對伊尹的敬重，沃丁用天子的禮儀太牢來(lái)安葬伊尹，親自臨喪三年，來(lái)報答伊尹對殷商的巨大貢獻。伊尹是第一位享受天子級別葬禮的大臣。大牢又稱(chēng)太牢。古代帝王祭祀時(shí)，牛、羊、豕三牲全備為太牢；諸侯祭祀只備羊、豕，為少牢。古代天子除了祭祀天地、社稷外，一般的祭祀用少牢。伊尹死后葬于都城亳附近，亳就是現在的洛陽(yáng)偃師尸鄉溝商城遺址。商朝第一位宰相伊尹的長(cháng)眠的地方在今河南洛陽(yáng)偃師尸鄉溝商城宮城遺址的西側的新寨村，伊尹墓因伊尹的官職又稱(chēng)阿衡墓，與田橫墓南北對峙。舊時(shí)新寨村為阿衡鎮。伊尹因廚圣，藥圣等功績(jì)被后人紀念，現在全國伊尹墓有多處，出名的有伊川平等的伊尹墓。伊川平等伊尹墓位于洛陽(yáng)市伊川縣平等鄉平等村)西0.5公里處，這個(gè)地方前面是伊尹祠，后面是伊尹墓。伊尹祠有祠堂三間，祠中塑伊尹像，供奉牌位上書(shū)：商開(kāi)國右相有莘氏圣人伊尹之尊位；立有第一名相伊尹碑等，占地十畝。祠后有伊尹墓，墓冢高約六米，周?chē)耸嗝住Ｒ链ㄆ降裙糯幱诠庞休穱秶?a href='/shangqiu/' target=_blank>商丘伊尹墓位于虞城縣西南22公里魏堆村北。冢前有祠。現冢高3米，周長(cháng)46米。清代墓碑兩塊。墓周有高大古柏183棵，其中西南角一棵枝葉像鳥(niǎo)，俗稱(chēng)”烏柏”。山東菏澤市曹縣伊尹墓，位于山東省菏澤市曹縣大集鎮殷廟村。特別要說(shuō)的是，在洛陽(yáng)嵩縣紙房鎮龍頭村伊尹出生的地方，當地人建祠堂紀念。在飯坡鎮洛溝村有伊尹母親墓——伊姑冢。傳說(shuō)，伊尹母親是采桑女，伊尹出生在一個(gè)桑樹(shù)空澗里。采桑女，空桑澗是桑蠶文化和農業(yè)深厚淵源。
紀念伊尹的還有一種名吃叫銀條，這種名菜叫銀條，只有洛陽(yáng)偃師有，全國獨此一處。人類(lèi)祭祀時(shí)，要擺放貢品以示虔誠，供品對顏色要求非常苛刻，要紅若丹陽(yáng)、黃若燦金、綠若翡翠、白若潔玉。據說(shuō)，祭祀活動(dòng)從夏朝開(kāi)始的，貢品的標準是伊尹當年定下的。偃師的銀條，為一年生菊科植物，根部晶瑩透亮、潔白如玉，所以得名銀條。非常符合貢品的要求。銀條在夏朝已有種植，原名“尹條”，由伊尹的名字而來(lái)。銀條喜歡生長(cháng)在“有沙而不松，有水而不濕”的土質(zhì)。烹制銀條的歌謠為：“鍋凈水寬，忌生防爛；喜姜莫蔥，躲醬增酸。”
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