吃了這幾款燒賣(mài)，我找到了『廣州點(diǎn)心』之光
· 記 錄 生 活 記 錄 廣 州 ·
一個(gè)好的燒賣(mài)到底是什么餡？
承包老廣點(diǎn)心清單的包道
告訴你答案
/
非遺名單. FeiWaiMingDaan
廣式點(diǎn)心到底有多牛？
一顆入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名單的干蒸燒賣(mài)，告訴你答案！
▎▎▎▎
廣式點(diǎn)心那么多，干蒸燒賣(mài)憑什么能入選非遺名單
這幾款『非遺燒賣(mài)』娓娓道來(lái)
這不，包道818非遺燒賣(mài)節來(lái)了！
專(zhuān)屬老廣的“精致”全在燒賣(mài)里
奔波勞碌中也別忘了嘆翻一盅兩件
×××
·· 1 ··
怎樣的干蒸燒賣(mài)才能入選“非遺”
從20世紀30年代就已經(jīng)風(fēng)靡廣東各地的干蒸燒賣(mài)，至今仍然是各位老饕的心頭好。
蛋皮包裹著(zhù)肉餡，肉餡鎖住了鮮美，個(gè)頭精致，啖啖是肉，一口咬下就能吃到萬(wàn)般滋味。嘴刁的老廣似乎將所有的精致都融進(jìn)燒賣(mài)里。
說(shuō)起干蒸燒賣(mài)，就不得不提我們的早餐摯愛(ài)之選——包道。
包道，始終致力打造廣式點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店。正所謂“茶有茶道，包有包道”，包道帶著(zhù)匠心不斷前行，也令廣式燒賣(mài)制作技藝入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名單”。
包道818非遺燒賣(mài)節來(lái)了
這次有什么新搞作呢
小life帶著(zhù)大家一睹為快
▽
“ 集卡小TIPS ”
▼
? 活動(dòng)期間，到店任意消費，即可獲贈燒賣(mài)卡1張 ?
? 集齊2張燒賣(mài)卡，即可免費兌換什錦干蒸燒賣(mài)1份 ?
? 什錦干蒸燒賣(mài)禮盒先到先得，先沖為敬！?
?????????????????????????
?????????????????????????
×××
·· 2 ··
非遺燒賣(mài)， 原汁原味啖啖鮮
/
個(gè)頭小巧、皮薄餡豐
邊皮褶皺如花、上不封頂
包道每一款干蒸燒賣(mài)都擁有各自的特色
不知道哪一款是你的心頭好呢？
?
“ 招牌干蒸燒賣(mài) ”
作為包道的招牌，他們家的招牌干蒸燒賣(mài)hin有份量！肥瘦三七分的黃金比例肉餡，緊致多汁，被外皮包裹，鮮嫩全被緊緊鎖住！一口咬下，就是一個(gè)字——鮮！
?
“ 蟲(chóng)草花干蒸燒賣(mài) ”
/
作為養生黨，小life看到這款蟲(chóng)草花干蒸燒賣(mài)很滿(mǎn)意！因為是現包現蒸，粒粒飽滿(mǎn)的干蒸散發(fā)著(zhù)淡淡香氣，再加上蟲(chóng)草花的特有的香味，趁熱咬下，別有一番好滋味，滿(mǎn)滿(mǎn)營(yíng)養嘢立刻補足啦！
?
“ 黑松露干蒸燒賣(mài) ”
這款選用云南黑松露的干蒸燒賣(mài)也是小life的心頭好！黑松露和蝦仁的精準配比，讓干蒸燒賣(mài)的味道更加多層次。熱騰騰的時(shí)候，黑松露香呼之欲出，蝦仁的鮮甜也得到釋放，一口難忘！
?
“ 瑤柱糯米燒賣(mài) ”
小life每次來(lái)包道必點(diǎn)的當屬瑤柱糯米燒賣(mài)！香菇、醬油、糯米三位一體，再有瑤柱的加持，越嚼越香，慢慢細品，還有陣陣回甘！糯嘰嘰又有嚼勁的燒賣(mài)誰(shuí)能不愛(ài)！
?
“ 還有這些人氣點(diǎn)心，不容錯過(guò) ”
×××
·· 3 ··
老廣匠心， 包出新鮮好味道
無(wú)論是自家樓下，還是辦公大樓，總可以看到包道的身影。肉汁滿(mǎn)滿(mǎn)的干蒸燒賣(mài)、松軟鮮香的叉燒包、糯香豐腴的糯米雞，這些印記著(zhù)老廣記憶的廣州點(diǎn)心，在包道都能買(mǎi)到。
作為外帶廣式點(diǎn)心的佼佼者，包道始終堅持“包出新鮮好味道”宗旨，為大家提供實(shí)惠、營(yíng)養又健康的廣式點(diǎn)心。
唯有新鮮現賣(mài)，才能zui大程度地保留了點(diǎn)心的原汁原味。而且，一份好的點(diǎn)心很講究制作工藝，因此，“源于味，燃于心”不單是一個(gè)口號，更是包道追求匠心工藝的一種體現。
如果忙碌的工作生活令你無(wú)法隨心地在茶樓里嘆翻一盅兩件，不妨就來(lái)包道吧，讓你在通勤中也能感受到廣式點(diǎn)心的魅力！趁著(zhù)現在包道818非遺燒賣(mài)節，齊齊嚟集卡“上點(diǎn)心”了喂↓↓↓
包道廣式點(diǎn)心專(zhuān)門(mén)店
▼ 參與門(mén)店 ▼
廣州海珠寶崗大道直營(yíng)店
廣州海珠江南西直營(yíng)店
廣州海珠江南大道南直營(yíng)店
廣州越秀東峻廣場(chǎng)直營(yíng)店
廣州白云京溪直營(yíng)店
廣州圣地直營(yíng)店
廣州越秀華樂(lè )路直營(yíng)店
廣州海珠下渡路直營(yíng)店
廣州越秀西門(mén)口直營(yíng)店
廣州農講所直營(yíng)店
廣州芳村東漖北路直營(yíng)店
廣州越秀東川路直營(yíng)店
廣州黃村店
廣州從化七星路店
廣州越秀寺右新馬路直營(yíng)店
廣州越秀明月二路直營(yíng)店
廣州越秀東山口直營(yíng)店
廣州東湖新村直營(yíng)店
廣州天河楓葉路直營(yíng)店
廣州天河東華潤萬(wàn)家直營(yíng)店
廣州海珠赤崗大塘路口直營(yíng)店
廣州南村直營(yíng)店
廣州鐘村直營(yíng)店
廣州蓮花西路直營(yíng)店
廣州清河直營(yíng)店
廣州番禺橋南店
廣州番禺市橋西麗店
廣州番禺洛溪如意三馬路店
廣州朱村直營(yíng)店
廣州南沙東涌直營(yíng)店
廣州黃埔大沙地直營(yíng)店
廣州黃埔黃埔東路直營(yíng)店
廣州沙灣直營(yíng)店
廣州黃埔蘿崗香雪店
廣州黃閣店
廣州新墾店
廣州潭州店
廣州欖核店
廣州南沙大崗店
廣州東涌魚(yú)窩頭店
廣州東涌太石店
廣州萬(wàn)頃沙珠江中學(xué)店
廣州南沙東涌大同店
廣州南沙珠江店
廣州花都北興直營(yíng)店
*可上下滑動(dòng)查看*
更多活動(dòng)和購買(mǎi)細則
可到店后根據店員指引進(jìn)行操作
編輯：藍存
攝影：FAN
商 務(wù) 合 作
推廣
業(yè)務(wù)合作聯(lián)系：bobolns
Hash:2f9d1608f223adfc38145378d405dc619e09b79c
聲明：此文由 廣州潮生活 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京周末去哪里玩，北京西城區一日游，大家喜歡哪些景點(diǎn)呢？
恭王府地址：北京市西城區前海西街17號門(mén)票：普通門(mén)票40元/人北京大觀(guān)園地址：北京市宣武區南菜園街12號門(mén)票40元；夏季晚間活動(dòng)票價(jià)70元（含門(mén)票、專(zhuān)職導游講解、紅樓文化藝術(shù)表演或皮影表演）。白塔寺(妙應寺)地址：北京市西城區阜成門(mén)內大街171號門(mén)票：20元(周三前200名免票)長(cháng)安街地址：北京市東城區東起東單，西至西單門(mén)票信息：無(wú)需門(mén)票。北京動(dòng)物園地址：北京市西城區西直門(mén)外大街137號門(mén)票信息：
-
黑龍江最美的8個(gè)地方，值得一去
黑龍江是中國最冬天的地方，位于中國版圖的最北端，五大連池、鏡泊湖冰封的雪色，大、小興安嶺森林的壯觀(guān)，亞布力及各大雪場(chǎng)的喧囂，哈爾濱冰雕雪塑的神奇……等等，無(wú)不勾勒出一幅幅絢麗的畫(huà)卷。五大連池位于黑河市南部，國家AAAAA級旅游景區，世界地質(zhì)公園。這里氣候宜人，樹(shù)木蔥郁，湖光山色相映成畫(huà)，成群的礦泉涌出地表，晝夜不息。是中國火山地貌景觀(guān)最豐富的最新火山區，被譽(yù)為火山博物館。鏡泊湖
-
原來(lái)離廣州2小時(shí)！有一家全球TOP50的度假村！連明星都想的此呆100年。
“高樓非吾歸，田園始我家”每個(gè)久居城市的人，都希望有一個(gè)地方可以暫時(shí)卸下包袱和疲憊穿梭森林，重新感受大地的氣息在這里，我們承包了你的世外桃源夢(mèng)南昆山十字水度假村惠州南昆山十字水生態(tài)度假村是中國第一家生態(tài)度假村。位于廣東省龍門(mén)縣南昆山國家森林公園內，靜謐卻又遠離喧鬧的市中心。從深圳出發(fā)驅車(chē)2h就可以抵達。十字水這個(gè)名字來(lái)源于唐詩(shī)「分畦十字水，接樹(shù)兩般花」，是不是一
-
探訪(fǎng)廣州的老榕樹(shù)，434歲的老樹(shù)你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
“有大樹(shù)郁然而橫垂者，皆榕也。”榕樹(shù)以樹(shù)高、葉密、冠大而著(zhù)稱(chēng)。在廣州的街頭巷尾，經(jīng)常可以看見(jiàn)榕樹(shù)的身影，榕樹(shù)下面可以坐的地方，街坊習慣叫作“榕樹(shù)頭”。榕樹(shù)之于廣州，如同梧桐之于巴黎，是廣州的一個(gè)符號印記，同時(shí)也承載了廣州人的記憶。在今年5月，網(wǎng)傳“廣州濱江西路大榕樹(shù)被砍”引發(fā)了市民的關(guān)注，5月31日，廣州市林業(yè)和園林局官方微信公眾號發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，該路段共有33棵榕樹(shù)，只于5月18日抽疏遷移細
-
龍崗曾氏：800年前落戶(hù)，廣州地區曾氏人口最多、分布最廣一個(gè)分支
曾氏，是我國一個(gè)歷史悠久的姓氏，最早可追溯到春秋時(shí)期。據記載，鐘落潭鎮龍崗村的曾氏，為曾氏第五十一代宋發(fā)的子孫后代。經(jīng)歷800多年的不斷繁衍，龍崗曾氏子孫后代已有3萬(wàn)多人，成為廣州地區曾氏人口最多、分布最廣一個(gè)分支。龍崗曾氏后裔繁衍3萬(wàn)多人如今的龍崗村，昔日的繁華盛世早已殆盡，但有著(zhù)近9000曾氏族人的龍崗村仍為鐘落潭鎮第二大村，彰顯著(zhù)這一宗族血脈的枝繁葉茂、長(cháng)盛不衰。記者查閱文獻
-
廣州出發(fā)2.5小時(shí)，竟然就可以到達這個(gè)世外桃源般的古填！
漫步古鎮，走過(guò)每座石橋，仿佛在時(shí)光中穿梭！黃姚古鎮，一個(gè)隱藏在大千世界中的世外桃源~古鎮山環(huán)水繞，民居散落在山光水色中~靜靜地徜徉在時(shí)光的隧道里，斑駁的古門(mén)樓在向世人訴說(shuō)，遙遠的歷史。一草一木都流淌著(zhù)歲月的痕跡，這座被譽(yù)為夢(mèng)境家園的黃姚古鎮，到底有什么吸引人的地方呢？帶龍橋清晨，水平如鏡時(shí)，朝陽(yáng)斜射在古橋上。溪水在帶龍橋下
-
楊五郎在廣州修行的寺院，你來(lái)過(guò)嗎？
山龍村，位于黃埔九龍鎮西南部，從九佛新市場(chǎng)側邊村公路直入2千米左右即可到村委及山龍自然村。說(shuō)起山龍村，就要從山龍的一祠一寺說(shuō)起。朝廷高官題匾額山龍村村民為陳姓，村中有一座少七陳公祠，陳少七是山龍村的開(kāi)村祖先。祠堂正中有一塊題字為“少七陳公祠”的匾額，匾上落款：甲午年正月谷旦，陳伯陶敬書(shū)。甲午年即1894年，正月為當年二月。言下之意，山龍村的這塊“少七陳公祠”匾額距今已有124年
-
這里打響了廣州解放的最后一場(chǎng)戰役，現在是全國首個(gè)“中國紅色旅游文化村”
云臺山位于從化溫泉鎮的云星村與宣星村之間方圓五六公里呈東北——西南走向與廣從公路和流溪河平行主峰高360多米地處險要，緊扼要津這里正是解放戰爭時(shí)期著(zhù)名的云臺山戰役的戰場(chǎng)遺址如今，宣星村是全國首個(gè)“中國紅色旅游文化村”來(lái)到宣星村開(kāi)啟云臺山的紅色之旅是不少游客的首選蜿蜒曲折的登山路通向的是廣州解放最后一場(chǎng)戰役云臺山戰場(chǎng)遺址
-
廣州鬧市最美老宅，歷經(jīng)百年成為廣東驕傲
廣東廣州陳家祠堂陳家祠的建立主要為參與捐資的陳氏宗族子弟赴省城備考科舉、候任、交納賦稅、訴訟等事務(wù)提供臨時(shí)居所。作為捐資的回報，這些陳氏宗族可以將其祖先牌位放到陳氏書(shū)院的神龕內供奉。廣州，作為我國華南地區的政治、經(jīng)濟、文化中心，不僅經(jīng)貿發(fā)達，是無(wú)數人向往的一線(xiàn)城市，其實(shí)還是一座擁有2000多年建城史的古城，城內擁有大量的古代遺跡。這里集中了廣東民間建筑裝飾藝術(shù)之大成，巧妙運用木雕、
-
廣州最出名的祠堂，大門(mén)門(mén)神一直引爭議，究竟是為何？
古祠流芳陳家祠，被譽(yù)為“嶺南藝術(shù)建筑的一顆明珠”，它在建筑上最突出的是，集廣東民間建筑裝飾之大成，可謂是勞動(dòng)人民聰明才智和精湛技藝的結晶。而陳家祠精美的建筑裝飾工藝中，除了木雕、石雕、磚雕、灰塑和陶塑之外，還有彩繪和銅鐵鑄。在上一期的“尋城記”系列文章中，我們詳細介紹了陳家祠的銅鐵鑄藝術(shù)，今期我們將同大家分享關(guān)于陳家祠的彩繪藝術(shù)之美。彩繪門(mén)神
-
