大半個(gè)嘉興人都吃過(guò)藏在三水灣東塔橋下的，你這個(gè)噶興寧恰過(guò)嗎？
東塔橋下的
【深夜燒麥】
MIDNIGHT SNACK
“在嘉善干窯開(kāi)了30幾年啦”
簡(jiǎn)單的8張桌椅
三個(gè)人撐起這30幾平米的 【深夜燒麥】
繁忙的身影沒(méi)有斷過(guò)
一問(wèn)發(fā)現，這家燒麥店居然大了我兩輪
“ 嘉善干窯做燒麥做了30幾年
因為定居搬來(lái)了嘉興
很多嘉善人都是開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)吃這個(gè)味道”
老板手邊包著(zhù)燒麥邊和我說(shuō)道
*本文章圖片都是吃燒麥時(shí)隨心拍攝
01
比我大兩輪的燒麥
今天的這家探店是一位長(cháng)住三水灣的嘉興寧分享給我的，當時(shí) 出于好奇的我跟著(zhù)他去嘗了嘗，回頭客的我又我跟他去了好幾次，門(mén)面不大，但是味道莫牢牢的好~
因為是兩個(gè)人嘛~所以點(diǎn)了兩個(gè)半份 煎冬筍鮮肉燒麥，煎蛋黃鮮肉燒麥因為夏天想吃燙燙的，所以又點(diǎn)了一份 牛肉粉絲煲，分量比較適中，剛好吃飽！
·煎冬筍鮮肉燒麥·
這是他們的經(jīng)典款燒麥~冬筍鮮肉燒麥！細嗦還有湯汁哦，脆脆的冬筍和肉汁爆棚的肉餡，口感很是豐富呢！
燒麥的表皮特別薄，經(jīng)過(guò)油煎之后脆脆的表皮就呈現出來(lái)啦~千萬(wàn)別忘了！一定要蘸醬和醋~口感升級了一個(gè)levle
張口吧~我給你蘸料！你來(lái)吃
·煎蛋黃鮮肉燒麥·
燒麥界的天花板！看得見(jiàn)的蛋黃料！綿密的蛋黃和肉肉配合在一起出奇的好吃，喜歡蛋黃的這個(gè)真的要點(diǎn)來(lái)吃！
他們是開(kāi)放型廚房！你能清晰的看見(jiàn)做燒麥的過(guò)程~肉餡是阿姨凌晨起來(lái)買(mǎi)的，現吃現包，保證食材的新鮮度
還有很多其他味道的燒麥，例如顏值擔當 蟹籽鮮肉燒麥，還有塞得滿(mǎn)滿(mǎn)牛肉燒麥
*有一個(gè)小插曲：（因為包的時(shí)候數量比較少，我就一直在旁邊坐著(zhù)等滿(mǎn)了再拍；阿姨超級溫柔的說(shuō)先去吃燒麥，好了我在叫你來(lái)拍）
02
這粉絲煲的量好多呀~
·牛肉粉絲煲·
真的是用砂鍋燉出來(lái)的牛肉粉絲煲！端上桌的時(shí)候砂鍋還在咕嚕咕嚕~
提問(wèn)：有沒(méi)有人和我一樣喜歡在夏天吃滾燙食物的！夏天大汗淋漓的感覺(jué)真的太好了~牛肉的香夾雜著(zhù)蔬菜的清香撲鼻而來(lái)，嘖嘖嘖流口水啦
里面的料也是滿(mǎn)滿(mǎn)的，荷包蛋、廣式臘腸、木耳絲、青菜和腐竹等，記住：一定要一口粉絲一口肉，真的太滿(mǎn)足啦，因為喜歡吃桐鄉辣醬就拎了一個(gè)小碗來(lái)拌了一碗 絕絕子
·鹵味鴨頭·
嘴饞的我點(diǎn)了一個(gè)鹵鴨頭，冰冰涼涼，煮的非常入味，而且肉也非常酥爛，輕輕一抿骨頭就散開(kāi)了02
回頭客都喜歡的這30幾平
HEART
這30平米是許多嘉興人的念想
環(huán)境是真的簡(jiǎn)單，人也是真的很多！門(mén)口經(jīng)常能看到寶馬、保馳捷基本上都是有位置就坐；沒(méi)位置就和別人合坐~
后來(lái)又了解到！他們上午也是開(kāi)店的！但上午的位置會(huì )比較緊張，更多的人晚上來(lái)吃
◣優(yōu)麥一客◢
▼店鋪地址
▼營(yíng)業(yè)時(shí)間
7：00am-14：00pm
19：00pm-12：00am
今日小編分享燒麥結束啦~
有更多嘉興地道美食期待你的分享哦！
發(fā)貼分享，還能贏(yíng)取霸王餐哦
往期回顧
進(jìn)店就送生啤！？花樣玩轉啤酒盒，隱藏在南湖天地的小酌大本營(yíng)，承包你365天快樂(lè )！
廣告
歡迎加入美食分享2群
還差20人就滿(mǎn)200人
↓↓↓
私信“美食”
吃貨君加你入群！
Hash:33fe4150aa83c09609836a1ec36a665c08e13814
聲明：此文由 琪琪所記錄的生活 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com