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金堂縣五鳳古鎮——特色鎮川西林盤(pán) 消費場(chǎng)景

五鳳古鎮成都金堂縣內,距離成都市區大約有48公里,古鎮依山而建,一面比鄰沱江、三面環(huán)繞著(zhù)龍泉山脈,因為在古鎮區域內上路尤其崎嶇,植被茂密,從遠處望去好似山峰沖上云霄一般,又因為這其中有五座山峰形似五只鳳凰,外加山峰之間有一常年不干涸的小溪,便被稱(chēng)作“五鳳溪”!

半邊街

鎮中金鳳、玉鳳、青鳳、白鳳、玉鳳五條主要街道布局有致。古鎮上只有一條街道不同于普通街道,白鳳街地勢依山傍水,背靠玉鳳山,臨黃水河,寬處兩排房,窄處一排房,依山凌崖而建,素有“半邊山江半邊城”的美譽(yù)。

關(guān)圣宮

關(guān)圣宮是兩湖兩廣及陜西山西移民來(lái)到五鳳所修建的會(huì )館,祭祀關(guān)公,崇奉關(guān)羽的仁、信、忠、勇。

尚義廊橋

尚義廊橋把五鳳溪古鎮的兩岸連接起來(lái),人們逛的累了還能在廊橋上歇歇腳。

到一個(gè)地方當然要去嘗嘗那的特色美食~

沱江河鮮

由于古鎮就在沱江河畔,故而這里的河鮮自然是最新鮮的,再加上當年這里是成都連接外地的重要碼頭,在南來(lái)北往中,這里的沱江仔鰱逐漸成為各地商販、貴人、民工都深?lèi)?ài)的美食一絕!

在這里,沱江新鮮食材被第一時(shí)間送到廚師手中,清蒸、油酥、醋溜、涼拌、熏烤......切段的、切片的、切塊的......各色烹飪方式讓人眼花繚亂,其中,“大蒜鰱魚(yú)”,魚(yú)香蒜香香味濃郁;“豆瓣鰱魚(yú)”,魚(yú)香醬香香辣中透香;“酸辣鰱魚(yú)”,香中帶酸味另是別樣香!

活水魚(yú)、香辣蝦等等,在這里你可以嘗到最鮮的美味

天鵝蛋

天鵝蛋是人們對這款四川小吃的愛(ài)稱(chēng),他還有另外一個(gè)名字——糖油果子,同樣是非常的生動(dòng)形象:精制的糯米粉搓成圓形后,放入一口大鍋中油炸,中途還需要加入紅糖,小吃出鍋后撒上白芝麻,口味香脆、甜而不膩。

炸糕

一口小的平底鍋,一個(gè)裝滿(mǎn)蜂窩煤的爐子,就這么簡(jiǎn)單的小攤子,卻油炸著(zhù)一款獨特的美食。這些都是用面粉搭配著(zhù)時(shí)令的野菜油炸而成的,沒(méi)有添加任何的調料或是添加劑,一口咬下去除了外邊焦脆的口感,立馬野菜的清新氣味就傳到舌尖了!

藤椒土鴨

說(shuō)到古鎮特色美食,藤椒土鴨自然也不甘落后,豐富的水資源讓這里的物饒豐富,同時(shí)也促進(jìn)了養殖業(yè)的發(fā)展,當然能被稱(chēng)為美食的自然不是工業(yè)環(huán)境下培育出來(lái)的鴨子。這里的鴨子全都是農家自家圈養加放養的模式,喝的是沱江的水,吃的是田間地頭無(wú)污染的草料,最后只有達到體型和飼養時(shí)間要求鴨子才會(huì )被選做藤椒鴨子。

鴨子沒(méi)有多余的肥膩味道,肉質(zhì)相當緊實(shí),再加上清新的藤椒味道,一口咬下去,滿(mǎn)嘴香氣,愛(ài)吃肉的你一定不要錯過(guò)哦,絕對是城里無(wú)法吃到的美味。

各色小吃

這里的特色小吃可不止糖油果子哦,在五鳳溪景區內你可以吃到酸辣涼粉、手工春卷雙皮奶狼牙土豆、魚(yú)豆腐......兩只手都數不過(guò)來(lái)的小吃!各種讓人垂涎欲滴的香氣,牢牢勾住了每個(gè)人的味蕾,看了這么多好吃的,你有沒(méi)有流口水呢?

地址金堂縣五鳳鎮

交通提示:距離成都市區約40km,車(chē)程時(shí)間約1小時(shí)

門(mén)票價(jià)格:無(wú)門(mén)票

逛完古鎮,泡杯花茶,瞇著(zhù)眼,曬會(huì )兒太陽(yáng),最好的時(shí)光也不過(guò)如此吧!

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