致敬改革開(kāi)放 | 西海岸40年光影故事——海青“南茶北引”史（十一）
《影像西海岸》編輯部特推出“致敬改革開(kāi)放40周年，西海岸光影故事系列”，今日，小編帶你了解海青“南茶北引”史。
在海青，3萬(wàn)畝茶園綠意盎然,山水畫(huà)卷般鋪展在小鎮山野上。作為“北茶之源”,茶業(yè)是海青鎮的支柱產(chǎn)業(yè)。在建設特色小鎮的實(shí)踐中,海青鎮從茶產(chǎn)業(yè)出發(fā),挖掘小鎮在文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)上的發(fā)展空間,結合山、水、茶、竹的資源優(yōu)勢,改善小鎮風(fēng)貌,把海青鎮打造成了一個(gè)“北域江南”。
茶遇海青
“南茶北引”始于上世紀50年代末，從1956年開(kāi)始實(shí)施“南茶北引”工程到1965年“南茶北引”獲得基礎性成功。“南茶北引”成功的偉大實(shí)踐，是流芳至今的茶文化史上一段佳話(huà)。
當時(shí)“南茶北引”的現場(chǎng)交流會(huì )
茶葉種植培訓現場(chǎng)
海青茶原屬安徽祁門(mén)櫧葉群體品種之一，1956年原膠南“南茶北引、南竹北移”由海青鎮自安徽引進(jìn)，定名為“海青茶”。目前茶園面積3萬(wàn)余畝的海青，是我國緯度最高的大田綠茶生產(chǎn)基地。海青茶一般在平均氣溫10°開(kāi)始萌動(dòng)，生長(cháng)最高溫度為20°~25°，最低臨界溫度為-6°，最高臨界溫度45°，年降水量要求在1000mm以上，以土層深厚排水良好的酸性壤土為宜。生長(cháng)至今，這里成為江北生長(cháng)時(shí)間最久、面積最大的綠茶基地。現為青島市農業(yè)精品工程之一，國家級無(wú)公害茶園基地。
1970年海青人民公社社員采摘新茶
海青北部山區1970年茶園
1972年董家洼茶園
落地生根
海青茶自1956年從安徽引進(jìn)以來(lái)，歷經(jīng)60多年的發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)已成長(cháng)為海青鎮的主導產(chǎn)業(yè)。目前，青島市10萬(wàn)多畝茶葉，7.1萬(wàn)畝在西海岸新區，3萬(wàn)畝在海青，海青茶葉種植面積占據西海岸新區的近半壁江山。
獨特的地域條件，優(yōu)越的氣候特點(diǎn)，造就了海青茶“葉肉厚、墨綠色、黃綠湯、栗子香”的優(yōu)良品質(zhì)。在全國“中華杯” 茶葉質(zhì)量評比中，多個(gè)茶樣獲特等獎；全鎮擁有國家級無(wú)公害茶園基地6處，有機茶園基地5處。研制開(kāi)發(fā)十二大系列30余個(gè)品種，申請注冊40多個(gè)茶葉商標。
全鎮43個(gè)村莊種植茶葉，近兩萬(wàn)人從事茶葉產(chǎn)業(yè)。茶葉加工企業(yè)200多家，合作社20多家，年生產(chǎn)干茶200余萬(wàn)斤。70年代，海青鎮后河西村作為全省代表在全國茶葉會(huì )議上介紹“南茶北引”經(jīng)驗。
鑄就品牌
“瑯琊海青茶，養心養生茶”被列為西海岸新區公用品牌予以打造。由黃發(fā)集團全產(chǎn)業(yè)接入海青茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，集中優(yōu)勢資源，培植“瑯琊海青茶，養心養生茶”品牌，促進(jìn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈提升發(fā)展，惠及更多的茶企與茶農，更加深入推動(dòng)精準脫貧工作。
2016年，承辦了山東省委、省政府確定的“南茶北引”60周年紀念活動(dòng)和第二屆青島（海青）國際茶文化節等節會(huì )活動(dòng)。
改革開(kāi)放40年，海青茶產(chǎn)業(yè)在農民脫貧致富方面起到了至關(guān)重要的作用。歷經(jīng)多個(gè)階段，從初期的摸索到現在的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，海青茶葉扶貧的產(chǎn)業(yè)化之路對鄉村振興起到積極的作用。
現在，越來(lái)越多的龍頭茶企，通過(guò)自身的基建、產(chǎn)業(yè)、品牌、渠道、資金優(yōu)勢與海青的資源精準對接，打造具有海青特色的精準扶貧模式。
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