日前，筆者來(lái)到黔江區水市鄉新安村的近萬(wàn)畝野生茶林，只見(jiàn)環(huán)山繞谷、云霧繚繞、茶林滴。

日前，筆者來(lái)到黔江區水市鄉新安村的近萬(wàn)畝野生茶林，只見(jiàn)環(huán)山繞谷、云霧繚繞、茶林滴翠，時(shí)不時(shí)還能聽(tīng)到清脆的鳥(niǎo)鳴。“山坡上的茶樹(shù)暫未開(kāi)發(fā)，只要不是大量采摘、不折斷茶枝，歡迎游客前來(lái)免費采茶村支部書(shū)記石敦培介紹說(shuō)，特別是紅砂堡(小地名)的野茶比較集中，隨手便可采到新鮮的優(yōu)質(zhì)春茶。

據了解，這片茶樹(shù)生長(cháng)在海拔上千米的高寒山區，常年云霧遮擋，當地村民沒(méi)有過(guò)多注意，只是偶爾采點(diǎn)來(lái)泡水喝。直到去年區科協(xié)和鄉政府的工作人員到村里調研產(chǎn)業(yè)發(fā)展，才發(fā)現這里的茶林近萬(wàn)畝，隨后開(kāi)始進(jìn)行保護性開(kāi)發(fā)。

“這些茶樹(shù)應該是上個(gè)世紀六七十年代栽培的，好多年來(lái)沒(méi)人管護、任其生長(cháng)，現在都變成野生的啦!”新安村村民庹淑蘭老人說(shuō)，水市鄉位于海拔1200多米的高山上，山清水秀，光照充足，遠離工業(yè)區。茶樹(shù)通過(guò)40至60年的生長(cháng)，從未施肥和打藥，算得上純天然植物。

“通過(guò)采樣送杭州茶科所檢驗，我們這里的茶葉所含的茶多酚、氨基酸和茶黃素元素，都高于優(yōu)質(zhì)有機茶約20%，品質(zhì)在全國都少有。”石敦培介紹說(shuō)，目前，該鄉引進(jìn)企業(yè)對茶林實(shí)施適度開(kāi)發(fā)，建成了粗茶加工廠(chǎng)，按照鮮葉每斤10元的價(jià)格進(jìn)行收購，當地群眾收入有了一定的增加。今年，他們還準備進(jìn)一步擴大開(kāi)發(fā)。“我們這萬(wàn)畝茶林生態(tài)美麗，鮮葉品質(zhì)優(yōu)良，歡迎游客免費體驗采摘。”他說(shuō)，采完茶葉后，可在就近的農戶(hù)家親手炒茶、制茶，享受農家樂(lè )趣，感受采茶的艱辛與收獲的喜悅。

(責編：李亮)

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