現場(chǎng)直擊！日照水庫出魚(yú)！購買(mǎi)方式來(lái)了
現場(chǎng)直擊！日照水庫出魚(yú)！購買(mǎi)方式來(lái)了
潛游深水無(wú)人知，一朝魚(yú)躍鮮名揚
1月24日下午
日照水庫一年一度的冬捕正式拉開(kāi)序幕
粼粼碧波之上，漁船乘風(fēng)破浪
開(kāi)啟了肥美桃花魚(yú)的 收獲之旅！
數小時(shí)后
滿(mǎn)載桃花魚(yú)的船只緩緩靠岸
整個(gè)岸邊被魚(yú)躍人歡的氣息迅速包圍
快來(lái)跟隨小編的鏡頭
一起直擊出魚(yú)現場(chǎng)的盛況！
當天下午
日照水庫沿岸早早就熱鬧起來(lái)
現場(chǎng)所有人都充滿(mǎn)了期待
專(zhuān)業(yè)的捕撈團隊也“摩拳擦掌”
做好捕魚(yú)前的最后準備~
漁船滿(mǎn)載著(zhù)希望，乘風(fēng)破浪
駛向清澈寬闊的水庫中央
“三、二、一，走起！”
隨著(zhù)出魚(yú)號令響起
捕撈人員緩緩拉起漁網(wǎng)
正式開(kāi)啟捕撈
綠色生態(tài)、野性十足的桃花魚(yú)
在網(wǎng)中活蹦亂跳
捕魚(yú)者的臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容
讓現場(chǎng)人體驗到了豐收的喜悅
時(shí)間流逝，岸上等候的人群漸多
滿(mǎn)倉的桃花魚(yú)也越來(lái)越近了
伴隨著(zhù)一聲鏗鏘有力的口號
漁船緩緩靠岸
打開(kāi)船艙，映入眼簾的是滿(mǎn)倉的桃花魚(yú)
魚(yú)鮮特有的腥氣隨之撲鼻而來(lái)
游客一擁而上，周?chē)矔r(shí)一片躁動(dòng)
大家爭相挑選中意的桃花魚(yú)
據了解，本次捕撈的主要是花鰱魚(yú)
每條普遍在十斤左右，大的有十六七斤
預計“第一網(wǎng)”捕的魚(yú)有五六千斤
花鰱魚(yú)肉質(zhì)肥美鮮嫩，熬制的魚(yú)湯湯色乳白
已成為日照水庫標志性的傳統佳肴
何為“日照水庫桃花魚(yú)”？
長(cháng)期以來(lái)，日照水庫重視生態(tài)治水、生態(tài)養殖，逐漸摸索出了“以魚(yú)凈水、以魚(yú)養水、以魚(yú)控藻”的特色路徑，實(shí)現了“以魚(yú)保水、水清魚(yú)歡”的良好局面。隨著(zhù)“以魚(yú)護水”的模式日漸成熟，“綠水青山”發(fā)展出了經(jīng)濟效益。清潔的水源，養出了肉質(zhì)細嫩，味道鮮美的“日照水庫桃花魚(yú)”。
有別于其他淡水魚(yú)，“日照水庫桃花魚(yú)”與日照市民同飲一庫水，在飲用水源地自然生長(cháng)的“日照水庫桃花魚(yú)”沒(méi)有淡水魚(yú)的通病“土腥味”，鮮而不腥，肥而不膩。長(cháng)成的“桃花魚(yú)”捕撈上岸后，便采用“一魚(yú)一袋、充氧鎖鮮、現捕現發(fā)、活魚(yú)到家”的專(zhuān)利技術(shù)運輸，并在魚(yú)鰭上掛有防偽追溯標簽，一魚(yú)一碼，掃二維碼即可全程追溯捕撈時(shí)間、出庫時(shí)間、檢測報告等信息。重重安全保障下，“桃花魚(yú)”真正實(shí)現了讓人買(mǎi)得安心，吃得放心。
日照水庫水質(zhì)常年穩定達到或優(yōu)于Ⅲ類(lèi)水質(zhì)，透過(guò)水面清晰可見(jiàn)魚(yú)群游動(dòng)的景象。每年減少化肥使用8500噸、農藥34噸，水庫匯水范圍內基本實(shí)現高污染企業(yè)零準入、農村生活污水零直排、農藥化肥零入庫“三零”的管理目標。生態(tài)環(huán)境的持續向好，吸引消失10余年的珍稀野生鳥(niǎo)類(lèi)中華鳳頭燕鷗重現，翹嘴鰱子、黃顙等土著(zhù)魚(yú)類(lèi)種群明顯恢復。此外，水資源量的充沛，也有效保障了日照市50多萬(wàn)人飲水安全和下游傅疃河6000萬(wàn)立方米的生態(tài)流量。
近幾年，日照市水務(wù)集團水庫開(kāi)發(fā)運營(yíng)有限公司根據水位、庫容、水質(zhì)等情況，定期開(kāi)展增殖放流活動(dòng)。選擇投放的魚(yú)苗主要是鰱魚(yú)和鳙魚(yú)，俗稱(chēng)“白鰱”、“花鰱”，為濾食性魚(yú)類(lèi)，這兩種魚(yú)具有凈化水質(zhì)能力強的特點(diǎn)，在天然水體中以藻類(lèi)為主要餌料來(lái)源，素有水體“清道夫”之稱(chēng)，兩種魚(yú)苗按比例投放，可以有效控制水庫中藻類(lèi)生長(cháng)，對補充和修復水庫漁業(yè)資源，保護水庫生物多樣性，維護生態(tài)平衡，改善水庫水域環(huán)境和生態(tài)條件，保護好水源地水質(zhì)，具有十分重要的意義。
市民怎樣才能買(mǎi)到“桃花魚(yú)”？
線(xiàn)上特惠購買(mǎi)平臺：“在日照惠生活”服務(wù)號
線(xiàn)下特惠直購：日照水庫桃花魚(yú)（新市區）直營(yíng)配送中心（新市區嵐山路與煙臺路交匯處南50米）
第一波“桃花魚(yú)”集中上岸
在春節前夕，與日照市民見(jiàn)面了
正宗的日照水庫魚(yú)
活蹦亂跳，zhen鮮zhen鮮滴
老饕們千萬(wàn)不可錯過(guò)！
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