配樂(lè )：《達摩祖師傳》配樂(lè )

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國內唯一拜“鹽神”的古廟

羅泉，一座隱于深山中的百年老鎮，曾經(jīng)權重一方，管轄仁壽、威遠、資中三地。沱江支流珠溪河，從鎮邊緩緩流過(guò)。

《資中縣志》載，羅泉鎮成名于三國時(shí)期：諸葛亮南征時(shí)，發(fā)現這鎮子商賈云集，但溪河不能飲用，他命人挖井取水，井的形狀似籮筐，泉水奔涌，名之“羅泉井”。

來(lái)到羅泉，當然得去看看鹽神廟。

這是國內唯一用來(lái)紀念、朝拜“鹽神”的廟宇，位于五里街子來(lái)橋的東隅。子來(lái)橋建于明代，長(cháng)50米，橋頭立有龍頭和貔貅，綠苔斑斑。

跨入廟門(mén)，古樸之風(fēng)撲面而來(lái)，嚴整古樸的建筑，透視著(zhù)濃郁的滄桑味兒。從戲臺下穿過(guò)進(jìn)入院壩，先是一片令人壓抑的暗色，進(jìn)到院內豁然開(kāi)朗。院壩正前方的臺階上是正殿，兩側有牌坊、戲臺、耳樓、走廊等。

主脊正面，翹角密布，每個(gè)翹角都掛有響鈴鐺兒。曾多次來(lái)鹽神廟采風(fēng)的成都攝影師趙平說(shuō)：屋脊上的鈴鐺聲讓平時(shí)寂靜的廟宇有了活力。一夜風(fēng)吹，鈴聲悠揚，宛如一首悅耳動(dòng)人的樂(lè )曲。

鹽神古廟，占地面積1275平方米，建筑形態(tài)保存完好，這在整個(gè)西南地區都很罕見(jiàn)。

《資中縣志》另載，羅泉鹽業(yè)的發(fā)起比中國著(zhù)名的鹽都自貢，還早400年。它自秦漢始，于歲月更替中不斷發(fā)展，至清朝時(shí)發(fā)展到頂峰，光緒年間已有鹽井1500多口，所產(chǎn)精鹽于1925年獲得巴黎世界博覽會(huì )金獎，品質(zhì)號稱(chēng)天下第一。

清同治七年（公元1868年），當地鹽商們出資修建鹽神祠，得皇帝認可后改名為“鹽神廟”。成為了國內獨一無(wú)二的鹽神廟。

“鹽神”何方神圣？大名鼎鼎的管仲。

管仲，當年他靠開(kāi)征鹽鐵稅，為齊國成為戰國霸主立下舉世之功。

如今的鹽神廟，只有70歲的胡道長(cháng)一人看護。胡道長(cháng)50歲時(shí)拜師出道，青燈孤影中，一住就是20年。

秋風(fēng)瀟瀟，煙雨蒙蒙。羅泉鎮五里古街，猶如一幅蒼潤悠遠的寫(xiě)意畫(huà)，到處是保存較完好的明清古建筑，屋檐上的玲瓏翹角、木刻石雕，門(mén)匾窗花，無(wú)不顯露出老鎮建設者的精湛技術(shù)。

羅泉鎮還有一個(gè)有趣的歇后語(yǔ)：羅泉井的鍋巴鹽一一包咸(涵)。這說(shuō)的是，“鍋巴鹽”是羅泉井獨有的特產(chǎn)，是將鹽井中的鹵水加以黃豆磨成豆漿，放入鹽鍋里的鹽鹵熬煉分解，一直要熬七天七夜，使鍋中的鹽汁結成鍋巴，越結越厚，最厚的可達一市尺，冷卻后堅硬如鐵，要用鐵錘才能打成碎塊，用麻繩吊著(zhù)，按斤售賣(mài)，價(jià)格是普通食鹽的三倍。有些人不知道是什么東西，賣(mài)主就說(shuō)這是鍋巴鹽。問(wèn)：咸不咸喲?賣(mài)主就回答：“包咸”。而方言中“咸”字與“涵”字諧音，于是人們就借用來(lái)作為寬容諒解之詞。

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習武之鄉的“保路”壯舉

“鎮上老輩子，大多會(huì )些拳腳。”在墻體斑駁的羅泉老茶館，自稱(chēng)每天要來(lái)“泡”半天茶的居民鐘四寶告訴我：目前中國武功約有58個(gè)派別，其中極負盛名的“盤(pán)破門(mén)”功夫就創(chuàng )源于羅泉鎮。

羅泉鹽業(yè)自古繁榮，也引來(lái)土匪出沒(méi)，一些富商大戶(hù)為保家護院，紛紛開(kāi)辦拳社訓練子弟，因此武風(fēng)盛行。

清雍正年間，羅泉鎮新橋村有個(gè)名叫劉灨的袍哥大爺，他經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)，家道富有。劉灨27歲那年隨一名道人去峨眉操習盤(pán)破門(mén)拳法，后又三下河南嵩山，學(xué)得少林寺拳法。他將峨眉武術(shù)、洪門(mén)武術(shù)、岳門(mén)脫化功等眾多功法融于一體，獨創(chuàng )了“齊步云腳高樁盤(pán)破”拳法，從而創(chuàng )立了名噪一時(shí)的盤(pán)破門(mén)。

傳說(shuō)這劉灨大半生浪跡江湖，晚年回到資中市武廟和羅泉鎮后，悉心教授武功。他根據教派祖訓，令弟子只習武不做官，這樣弟子們都與科考無(wú)緣，卻熱衷于打擂臺比武功。每年農歷五月十三日是武圣人關(guān)羽的生日，劉灨把這一天定為打擂比武的日子，四川各路袍哥習武之人都會(huì )慕名趕來(lái)參加并祭祀關(guān)公，互行“歪屁股禮”（即相互側著(zhù)身子歪著(zhù)屁股打躬作揖，這是四川袍哥的特殊禮節），熱鬧非凡。

五里街有一座福音堂舊址，墻上有一面“羅泉井會(huì )議”字碑。這里，居然是醞釀辛亥革命“第一槍”的歷史故地。

1911年6月中旬，為抵制清政府向列強出賣(mài)筑路權，四川保路運動(dòng)同志會(huì )成立。是年8月4日，由同盟會(huì )會(huì )員（也是袍哥大爺）龍鳴劍、秦載賡發(fā)起，在福音堂召開(kāi)“攢堂大會(huì )”，決定發(fā)動(dòng)武裝起義。同年9月７日，川督趙爾豐引發(fā)“成都血案”，龍鳴劍、秦載賡等人立即將消息書(shū)于木牌上趁夜分投江中，發(fā)出“水電報”。

一時(shí)間，四川各地紛紛起義，抗擊清軍。羅泉會(huì )議也成為四川保路運動(dòng)中由和平請愿向武裝斗爭的轉折點(diǎn)，并成為武昌起義推翻清廷的重要導火索。

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不吃豆腐，不算來(lái)過(guò)羅泉

明清時(shí)候的羅泉古鎮，原有九宮一寺八廟，但如今，一些遺跡因年久失修蕩然無(wú)存，尚存鹽神廟、城隍廟、萬(wàn)壽宮、東岳廟、羅泉會(huì )議會(huì )址、繡樓、四合大院以及許多古民居。

四川民間有“羅泉豆腐甲天下”“不吃豆腐，枉到羅泉”的說(shuō)法。

“用石磨推出的豆腐，又細又嫩。”在鎮上做了20多年豆腐的王世敦老人說(shuō)，他家祖祖輩輩都用石磨磨豆腐，雖然如今有了電動(dòng)磨豆腐機，但老王把家傳手藝傳給了女兒小王，一再叮囑她依然使用石磨磨豆腐，說(shuō)這樣磨出的豆腐才細膩、鮮嫩、綿實(shí)。

“豆腐包子”更是四川一絕。豆腐包子，就是把肉餡夾在豆腐中間，進(jìn)行各種烹飪，吃起來(lái)特別有味道。小王說(shuō)，是清澈球溪河的水和當地鹽業(yè)的發(fā)達，才造就了當地豆腐好吃的秘訣。

羅泉街上，到處可見(jiàn)賣(mài)豆腐包子的攤點(diǎn)。居民們也不吆喝兜售，頗有點(diǎn)“好酒不怕巷子深”的味道。

千年滄桑，羅泉鎮一街一巷、一磚一瓦、一樹(shù)一草，都依然保留著(zhù)往昔風(fēng)韻。

那天黃昏，春雨滋潤街頭，懷著(zhù)求道式的神圣感，我默默走在羅泉鎮的老屋和斷壁殘垣間，手頭的相機輕輕釋放快門(mén)。不遠處的珠溪河汩汩流淌，低吟淺唱，像是為這個(gè)曾經(jīng)的“天下第一鹽鎮”唱著(zhù)挽歌。

本文刊登于《美麗鄉村》雜志2019年第2期

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