日本枯山水的真、相、道——砂海石島間窺見(jiàn)自己
一片白砂
幾塊石頭
就是大千世界
一剪植籬
幾叢矮樹(shù)
就是萬(wàn)般風(fēng)云
砂就是海
石就是島
砂紋起波濤
樹(shù)籬筑海浪
一提起日本園林來(lái)，大家第一個(gè)想到的一定是枯山水。以往的園林以石為山、引水為池、植樹(shù)成林，但都是石即是石，水即是水，樹(shù)即是樹(shù)，只是依據不同的理念將這些要素進(jìn)行組合，但枯山水卻完全不同，它以砂為水，以靜止之水紋代替運動(dòng)不止的波浪，以極簡(jiǎn)抽象的方式來(lái)表達日本人對于園林藝術(shù)的理解。
大德寺瑞峰院獨坐庭
枯山水園林風(fēng)格的形成，有著(zhù)復雜的原因和文化背景，既源出于中國園林體系，又將園林文化深深地打上了本民族的烙印，形成了自己獨特的風(fēng)格。它的特點(diǎn)是如此的引人注目，當枯山水展現在其他國家園林愛(ài)好者的眼前時(shí)，就贏(yíng)得了所有人的贊嘆，成為了被仿效、研究的對象。
銀閣寺月見(jiàn)臺
起 | 一池三山
日本的園林理念在漢末時(shí)與中國的文化交流中產(chǎn)生，最初建設園林的主導思想是“一池三山”，建造園林主要以池和島為主要元素，池塘象征海洋，島則象征三仙島：蓬萊、方丈、瀛洲。這種“一池三山”的理念對于日本園林影響至深，直到現在日本的園林中依然隨處可見(jiàn)。
中國式園林風(fēng)格從漢末開(kāi)始主導日本園林風(fēng)格，一直到隋唐時(shí)期都沒(méi)有大的變化，因為主導思想沒(méi)有發(fā)生變化。
昆明湖就是一池三山
寢殿 | 自成一風(fēng)
唐末到南宋初是日本的平安時(shí)代，戰亂中斷了遣唐使的派遣，兩國間文化交流中斷，日本逐漸形成了有本國特色的園林風(fēng)格。這一時(shí)期飛鳥(niǎo)時(shí)代就引進(jìn)的寢殿造式的庭院成為了貴族們喜愛(ài)的園林形式。
這種園林不是以三山為中心，而是以寢殿為中心，列布泉池，目的是個(gè)人的享樂(lè )。寢殿前有明堂（庭），作為活動(dòng)場(chǎng)所，明堂前有水池，池中有島，以橋連接，島上有房舍。寢殿左右有釣殿、泉殿，以廊軒連接。
寢殿造園林造價(jià)昂貴，裝飾奢華，皇族和高官紛紛在自己家中建造這種臨水的寢殿，過(guò)著(zhù)奢侈悠閑的生活。平安時(shí)代的寢殿造園林至今還有保存，神泉苑、冷然院、淳知院、朱雀院、河原源都是這種風(fēng)格的。
寢殿造式的三條殿
| 西方凈土
與此同時(shí)，凈土宗在日本的流傳，使園林修建的主導思想發(fā)生了變化，原來(lái)以模擬仙境為主導的思想轉換成模擬西方凈土世界，就出現了凈土式庭園。凈土式庭院以金堂為中心，堂前有池，常做心字型，種植蓮花，稱(chēng)為八功德水，池內有島，通之以橋，四處再配以亭臺，可以四處游覽。宇治縣的平等院鳳凰堂就是典型代表。
鳳凰堂
1185年源賴(lài)朝擊敗平家，在鐮倉建立幕府，開(kāi)始了武家政權時(shí)代。在后白河法皇去世后，貴族勢力衰落，同時(shí)衰落的還有貴族文化和貴族園林。武士們信奉簡(jiǎn)樸的生活方式，之前流行的寢殿造園林對于執政的武士們來(lái)說(shuō)太過(guò)于奢侈靡麗了。加之凈土宗、真言宗僧侶的腐敗，凈土宗園林也受到了武士們的厭惡。
達摩祖師
| 寡欲質(zhì)素
宋末元初，中國大量禪宗僧人為避戰亂，東渡到日本，開(kāi)創(chuàng )了日本禪宗源流。這一時(shí)期禪宗的發(fā)展迅速，以至于風(fēng)頭超越了凈土宗。禪宗所主導的“寡欲質(zhì)素”、“生死一如”、“不立文學(xué)，以心傳心，見(jiàn)性成法”與武士們信奉的武士道精神十分契合，很快受到了武士們的喜愛(ài)，被稱(chēng)之為“武士的宗教”。無(wú)論是“臨濟宗”還是“曹洞宗”的大師又善于方便走上層路線(xiàn)取得了幕府的崇信和支持，這一段時(shí)間在思想領(lǐng)域，禪宗取得了領(lǐng)袖地位。
武士道
在園林盛行的日本，禪宗風(fēng)格的園林就應運而生了。禪宗講“寡欲質(zhì)素”，在修建園林的時(shí)候，就盡可能使用隨處可得的材料，不可能使用中國園林中奇石、古木、異卉。而造泉池的活水并不是所有的庭院都具備的，引用活水又是另一番靡費的工程，況且當時(shí)人口集中的都城，水資源是相對緊缺的，對于奉行簡(jiǎn)樸的武士階層來(lái)說(shuō)也是不可接受的。因此在修建園林的時(shí)候，減少活水使用的需求也被提出來(lái)了。
實(shí)相寺枯山水
在鐮倉時(shí)代，禪僧們開(kāi)始根據禪宗的思想修建園林，一開(kāi)始的時(shí)候并非是顛覆性，風(fēng)格的轉變是逐漸的，園林開(kāi)始向小型化、簡(jiǎn)約化、抽象化演變。為了便于坐禪修行，禪僧們也開(kāi)始使用靜態(tài)的材料構建園林。直到鐮倉時(shí)代末期，才出現了枯山水的雛形，開(kāi)始以砂子代替活水，這和武士們的需求是不謀而合了。
西芳寺之苔
西芳寺的土橋
西芳寺的組石
西芳寺的落葉
夢(mèng)窓疎石被認為是枯山水庭園的開(kāi)拓者，他修建了最初的枯山水庭園——京都西芳寺庭園。夢(mèng)窓疎石俗家姓源，是宇多天皇九世孫，先居鐮倉，后住京都，是臨濟宗一代宗師，深諳顯密三昧，同時(shí)又是園林巨匠，以他的禪宗造詣所做庭園，是一般匠人難以企及的。
西芳寺的枯山水和以后出現的枯山水還有所不同，表現出平安時(shí)期《作庭記》中的始創(chuàng )狀態(tài)：“無(wú)池無(wú)溪處立石，稱(chēng)枯山水。”此處以枯水別于以往園林中的真水。西芳寺中的山依然以簡(jiǎn)潔明快的石組表現，而枯水是用苔蘚來(lái)表示的。
黃金池
| 苔庭
西芳寺分上下段，上段庭園是枯山水園林，下段是泉池回游式庭院。上段是在方丈室東北部，以指東庵為中心，以洪隱山山坡為依托，使用原穢土寺舊石堆積出坐禪石、須彌山、龍淵水組石，龜石、鶴石、蓬萊石（保持早期園林元素）、枯瀧（無(wú)水瀑布）。西芳寺枯山水不是像后世使用白砂（可能歷史上用過(guò)白砂，西芳寺經(jīng)過(guò)洪水毀壞的，之后就保持青苔了），而是養苔，青翠的苔蘚流布在組石之間，仿佛綠色的水流一樣，富有生命力而又靜謐。這種枯山水還有另外一種叫法：苔庭。
西芳寺枯瀧
西芳寺枯瀧雖然是枯山水鼻祖，但是它在視覺(jué)上給人的震撼感不強，人們到西芳寺來(lái)還是看重，下段泉池的青苔。
西芳寺青苔
青苔并非是一直如此青翠可人，它們是脆弱的，若是雨水少了就會(huì )枯黃；它們又是頑強的，經(jīng)歷數百年的朝生暮死，雨季一到，又恢復的舊時(shí)繁茂。若是青苔一直青翠可觀(guān)，人們是不會(huì )去想人生苦短，剎時(shí)春秋，也想不到去了悟生死，需求解脫。當人們觀(guān)青苔枯榮生滅時(shí)，方知何為常，何為無(wú)常；何為樂(lè )，何為無(wú)樂(lè )；何為我，何為無(wú)我；何為凈，何為無(wú)凈，入此八境界中，不執著(zhù)枯榮之相，方證涅槃，這是苔庭本意。如今游客來(lái)時(shí)，但喜觀(guān)其無(wú)常世相，樂(lè )其欣欣向榮，這是世俗的審美觀(guān)，佛法精深難悟，不能強求。
《夢(mèng)窓國師年譜》：＂開(kāi)清池尋伏流，水出巖罅，潺潺如洗玉，可喜也。白沙之洲，怪松之嶼，嘉樹(shù)奇巖，間錯林立，船泛漣漪，館影水中，天下絕景，是非人力所能及也。＂
白砂青松圖
枯山水園林發(fā)軔之后，尚缺一重要推力，才可達成熟之境界。中國北宗山水畫(huà)在鐮倉時(shí)代傳入日本，經(jīng)過(guò)百年摶煉，北畫(huà)技法被日本人消化吸收，室町時(shí)代逐漸形成了具有日本特色的繪畫(huà)風(fēng)格，這種山水畫(huà)的構圖風(fēng)格就成為了枯山水興盛成熟的催化劑。因此在室町時(shí)代，枯山水完成了它最后一次蛻變，形成了成熟的園林風(fēng)格。其中最有代表的是龍安寺石庭、南禪寺虎子渡庭、大德寺大仙院石庭、東福寺南庭這些枯山水庭園。
島根足立白砂青松庭
| 茶
室町時(shí)代末期，武士階層衰落，禪宗風(fēng)光不再，日本的庭園風(fēng)格又轉向貴族奢華的風(fēng)格。接下來(lái)的桃山時(shí)代（對應萬(wàn)歷年間），日本茶道宗師千利休創(chuàng )建的草庵茶室興起，改變著(zhù)日本園林風(fēng)格，以茶道思想為主導的茶庭又出現了。這個(gè)時(shí)期，人們又厭倦了宗教戒律的束縛，開(kāi)始追求色相，但是枯山水的形式還是保留下來(lái)了，人們開(kāi)始改變原來(lái)的庭石，加入了飛石、延段、敷石、石燈籠、手水缽、驚鹿、水琴窟等元素，增添樹(shù)木，并且對樹(shù)木加以修剪，在視覺(jué)上更加吸引人了。這一時(shí)期唯獨沒(méi)有改變的就是龍安寺石庭，依然保持自己的本色。
白砂、組石、橋、青苔、青松、草
到了江戶(hù)時(shí)代（1603年-1868年萬(wàn)歷三十一年到嘉慶十一年），枯山水主要成為庭園組景的一部分，一個(gè)大的庭園往往是以水池為中心，周?chē)嫔剿⒖萆剿⒉柰ァ?shū)院都包含在內的綜合性園林。
| 要素
現代的枯山水組成的要素除了組石、青苔、砂之外，還會(huì )有植木，構造方式也有不同種類(lèi)。有砂石為主的石庭，比如龍安寺石庭、東福寺南庭；有以苔石為主的苔庭，比如西芳寺苔庭、東福寺北庭；還有一種用型木（修剪過(guò)的樹(shù)木）來(lái)做枯山水的，如島根足立美術(shù)館的日式庭園；還有一種書(shū)畫(huà)式的枯山水，這種枯山水直接脫胎于山水畫(huà)，有具體的模本，根據山水畫(huà)的構圖形式又分出立式、平式、立平結合式三種，大德寺大仙院就屬于立式構圖，而島根足立美術(shù)館的白沙青松庭就屬于平式構圖。
龍安寺石庭
石庭通常以石頭作為組景的主體，有的用青苔作為過(guò)度，周?chē)佉陨白樱械氖侵苯愉伾啊Ｍǔ?huì )將這些砂子耙上各種波紋，象征流動(dòng)的水，這種紋理是一種近似幾何的、抽象的紋理，并非是具象的描繪海浪。比如在石頭周?chē)疑蠄A形的水紋，表示水激巖石產(chǎn)生的漣漪，用直線(xiàn)表示相對平靜的水面，用汀線(xiàn)表示稍大一點(diǎn)的海浪，用立浪紋代表狂風(fēng)大浪。
旱巖園石庭
枯山水常見(jiàn)紋理
石庭的組石多選材于京都當地產(chǎn)的馬鞍石、也有用從四國運來(lái)的青石和沖繩產(chǎn)的石灰石的。只要石頭個(gè)頭不大，不會(huì )對于石頭的成本產(chǎn)生太大的影響，因此在造園成本上就可以省下不少錢(qián)。
枯山水石頭組合的方式也有歷代園林演變留下的痕跡。有初代園林一池三山時(shí)期的象征仙島的蓬萊石，象征長(cháng)壽的鶴石、龜石，鶴石組和龜石組都是由六塊石頭組成，代表龜鶴的頭尾四肢，蓬萊石和龜鶴石都表達了追求長(cháng)壽永生的愿望；有凈土宗時(shí)代三尊石，中間一高立之石象征阿彌陀佛，兩側是肋侍的觀(guān)音菩薩和大勢至菩薩，代表凈土宗；有模擬九山八海的須彌石，中間高聳的是須彌山，周?chē)陌笳鲊@須彌山的八山八海。
靈云院九山八海之庭中間的須彌山石組
龜組石、鶴組石示意圖
還有直接模擬自然景觀(guān)的石組，如我們上面提到的西芳寺的枯瀧組石、天龍寺的橋石組、南如院的枯石流組、平城京東院的筑山石組、大池禪寺的巖島石組、遠山石組等。
另外還有一些表達美好愿望的石組，如七五三石組（比較常見(jiàn)）、藤戶(hù)石（僅此一塊）、天赦園中的陰陽(yáng)石、一休寺里的蛤蟆石等等。
為了使這些石組表現出渾厚穩重的力道，石塊幾乎沒(méi)有堆疊，一塊是一塊地排列組合，并且有超過(guò)三分之一的部分是埋于地下的。
制作枯山水的砂子多是使用的白川花崗巖，稱(chēng)之為白川砂，也有少數使用栗色砂石的。白川砂就是風(fēng)化的花崗巖，我們遠遠看去是白色的，實(shí)際它并不是純白色的，而是淺灰色帶著(zhù)一些黑點(diǎn)的細砂，有大小四種尺寸，從2毫米到20毫米不等，以塑造不同質(zhì)感的枯水。
白川砂近看的顏色
一開(kāi)始的時(shí)候白川砂是從京都附近的白川（河）岸直接收集的，但是隨著(zhù)枯山水的流行，白川河附近的河砂不敷使用，就開(kāi)始使用石料廠(chǎng)加工下來(lái)的石渣，或者直接粉碎花崗巖來(lái)制作。近代以來(lái)，基于花崗巖也是一種不可再生的資源，就開(kāi)始使用人造的花崗巖材料了。因為花崗巖中含有石英，在月光照射下，會(huì )泛出柔和的銀白色光，增添了枯山水神秘的色彩，因此灰白色花崗巖依然是制作枯山水的首選。
京都附近的白川
在組石固定好了之后，就要鋪砂了，砂子鋪上之后，要反復推平，再用各種型號的“砂熊手”在砂面上耙出水紋。“砂熊手”其實(shí)就是砂耙子，日本人叫耙子為熊手（くまで），有一種旅游吉祥物就叫做緣起熊手（えんぎくまで）就是在一個(gè)粘著(zhù)各種吉祥物的竹耙子。
幾種常用的砂熊手
白砂是活動(dòng)的，一次造型之后，不可能一勞永逸，不幾天之后，水紋就會(huì )模糊，還會(huì )有樹(shù)葉飄落，為了維持枯山水的狀態(tài)，經(jīng)常的維護是不可缺少的。在寺院中，維護枯山水是僧人們日常的功課，也是禪修的一部分。而私家庭院的枯山水是定期請專(zhuān)門(mén)的師傅來(lái)維護的，原本簡(jiǎn)樸的園林，因為維護的昂貴人工費用，又變成了富人才能玩的起，養得起的奢侈活動(dòng)了。
青苔也是枯山水常用的素材，但不是必須的。西芳寺的枯瀧依托山坡，使用石組和青苔作為枯山水的主要構成要素，這是由于西芳寺有茂密的植被遮蔽，和充足的水源供給，在陰翳的環(huán)境下，有利于青苔的生長(cháng)和保持。這種條件不是每個(gè)園林都具備的，因此青苔沒(méi)有在枯山水的構成要素中占主體地位。
青苔用好了很美
春天龍安寺的苔枯時(shí)
夏天苔青時(shí)又不同，這處石庭是如此簡(jiǎn)潔凄冷，又富有生命
龍安寺的枯山水使用了青苔，達成了一種很好的效果，雖然青苔常常處于褐綠的狀態(tài)，沒(méi)有西芳寺的嫩綠可人，但是褐綠色的青苔在從深色的石組過(guò)渡到淺色的白川砂起到了很好的緩沖作用。石組和白川砂都是沒(méi)有生命的事物，是不變不動(dòng)的，而青苔是有生命的，有緩慢變動(dòng)的事物，在砂石兩者之間柔軟的青苔又成了一種平衡之物，使龍安寺的枯山水比其他寺院的枯山水又有了一點(diǎn)生機。
在桃山時(shí)代之后，樹(shù)木也進(jìn)入了枯山水的構建之中，但是樹(shù)木也基本上起一個(gè)點(diǎn)綴作用。枯山水中所使用的樹(shù)木一般是采用的灌木，并且要修建成抽象的形狀，稱(chēng)之為型木大德寺枯山水的西南角就用了方形的樹(shù)籬，搭配了修成圓形的柏樹(shù)。。而且出于禪宗簡(jiǎn)素的需求，較少使用開(kāi)花的綠植，多數是選用常綠的松柏、冬青、小葉黃楊之類(lèi)，偶爾會(huì )用的杜鵑，像是東福寺西庭就用了修成市松紋（方格間隔的紋樣）的小葉杜鵑，但是由于它用了市松紋這種世俗紋樣，還用了杜鵑花，此處的園林是不被日本人所喜愛(ài)的，認為它背了枯山水的本意。
大德寺瑞峰院獨坐庭的樹(shù)
東福寺西庭市松紋杜鵑
北庭市松紋苔蘚
另外一個(gè)較為成功的使用綠植構建枯山水的是岡山縣高粱市的賴(lài)久寺，賴(lài)久寺的枯山水主要是顏色稍微有點(diǎn)發(fā)黃、畫(huà)了青海波紋的砂，修剪成巨大圓石形狀的杜鵑花，龜鶴組石構成，這也是在桃山時(shí)代修建的。此處園林美則美矣，但是色相稍重，離著(zhù)道的距離就遠了。
龜鶴組石，青海波紋
從室內觀(guān)看的角度
未完待續
圖文來(lái)源網(wǎng)絡(luò )，原作者：四眼觀(guān)天
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