新疆天山南麓隱世小城 道不盡的絲路風(fēng)情｜一人一城
隨著(zhù)夏天的悄然離去，“十一”小長(cháng)假伴著(zhù)金黃的秋色來(lái)了，雖說(shuō)八天的假期提供給了游人們更多的旅行選擇，但看夠了千篇一律、人山人海的景點(diǎn)之后，如何找到一個(gè)景美人少的目的地也是一件困難的事情。
都說(shuō)站在巨人的肩膀上可以看得更遠，那么就跟著(zhù)鳳凰旅游的腳步，看看這些行走無(wú)數國家的旅行達人，他們在“十一”假期都有哪些旅行目的地推薦。
程詩(shī)然
旅行家、自由撰稿人、攝影師、中國民俗攝影家會(huì )士、中國攝影師協(xié)會(huì )會(huì )員
巴楚有文字記載的歷史長(cháng)達2700年之久，它位于浩瀚的塔克拉瑪干沙漠西北邊緣，北倚天山，南牽玉河，處于葉爾羌河下游平原。這里曾經(jīng)是古絲路上的重鎮，不同民族的多元文化在這里匯集、交融，留下了獨特的民俗風(fēng)情。
巴楚是自然孕育的一片凈土，紅海灣景區，草原、湖泊、濕地、戈壁、胡楊林無(wú)不氣勢磅礴。除了醉人的自然風(fēng)光，這里還有原生態(tài)的人文風(fēng)情，每當木卡姆音樂(lè )響起，當地人紛紛跳起刀郎舞，風(fēng)格豪邁、熱情淳樸。這里也是“吃貨的天堂”，燒烤之鄉空氣中彌漫的肉香，牽動(dòng)著(zhù)每個(gè)遠行者的味蕾。
你問(wèn)我南疆到底安不安全？我笑而不語(yǔ)，只想給你看那些壯麗的大自然風(fēng)光、陌生親和淳樸的笑臉以及令人垂涎的當地美食。
——程詩(shī)然
巴楚，是巴爾楚克的簡(jiǎn)稱(chēng)。《西域圖志》作巴爾楚克，《西陲要略》作巴里楚克。據《西域同文志》釋?zhuān)骸鞍蜖柍耍幸病５仞埶荩拭！本S吾爾語(yǔ)稱(chēng)作瑪熱勒巴什，舊有瑪喇巴什、毛拉巴什等不同譯名，意為鹿首。
巴楚在西漢時(shí)屬古西域三十六國之一的尉頭國，來(lái)自長(cháng)安、龜茲、喀什噶爾、于闐等多個(gè)方向的客商這里匯集，盛況空前，多種文明在這里交匯共融。
自古以來(lái)，巴楚就是中原通往西方的交通要道，是 " 古絲綢之路 " 的必經(jīng)之地，也是歷代兵家必爭之地，素有 " 咽喉 " 之稱(chēng)，在東西方經(jīng)濟文化交流中曾發(fā)揮著(zhù)極其重要的作用。
如今的巴楚縣地處交通要道，境內314國道（烏（魯木齊）紅（其拉甫）公路）和巴楚—莎車(chē)公路、巴楚—圖木舒克公路和南疆鐵路貫穿縣，構成了巴楚縣優(yōu)越的陸路交通優(yōu)勢，是中國人流、物流由喀什進(jìn)入中亞的重要通道，是喀什、克州、和田地區及西藏阿里地區的交通樞紐。
都說(shuō)北疆看風(fēng)景，南疆看風(fēng)情，巴楚，有廣博的自然風(fēng)光，更有你想要的人文風(fēng)情。
自然孕育的凈土 絲路上的城邦綠洲
天山是世界七大山系之一，北京飛烏魯木齊再飛喀什，便可俯瞰天山山脈最美的一段。無(wú)論是去程還得回程，只要選擇坐在飛機上靠窗位置，便可將美景收入囊中。
從賀蘭山過(guò)后，湖泊，丘陵，沙漠、戈壁灘盡顯。在進(jìn)入新疆后便可看到綿延不絕的天山山脈，伴著(zhù)座座雪峰。運氣好的話(huà)，還可看到雄偉的博格達峰，那是天山東部的最高峰，更幸運的，還能看到天山山脈的最高峰：托木爾峰，山上的積雪和冰川在陽(yáng)光下閃耀著(zhù)獨特光芒。
南疆巴楚自古以來(lái)就是絲綢之路上重要的城邦綠洲，大自然孕育了這一片凈土。紅海灣景區，草原、湖泊、濕地、戈壁、胡楊林無(wú)不氣勢磅礴，日出日落皆壯觀(guān)美麗。待到十月金秋，層林盡染，五彩斑斕，更是一翻醉人的景色。
地處塔克拉瑪干沙漠邊緣地帶的巴楚白沙山沙漠總面積達50萬(wàn)平方公里，戈壁一望無(wú)際，“沙海”猶如玉帶一般。當你置身其中時(shí)，會(huì )被它的蒼勁與狂野所震撼，在連綿起伏的沙丘上行走，宛如行走江湖的俠客，豪情壯懷油然而生。
或是來(lái)一場(chǎng)不同尋常的沙漠體驗吧，露營(yíng)、越野、滑沙一樣都不能少。驚險刺激的“沙漠沖浪車(chē)”的馬達聲打破沙漠的沉寂，沿著(zhù)沙脊飛馳，俯沖下近80度的沙丘，將大漠的廣闊壯麗盡收眼里。
“沙海”沙丘起伏，如大海波濤，可騎馬、騎駱駝，或是乘沙漠探險車(chē)穿行于沙漠之中，領(lǐng)略大自然景觀(guān)，駐足大漠邊，可以觀(guān)日出日落之雄渾壯觀(guān)．
當然，沙漠燒烤對于吃貨來(lái)說(shuō)更是重頭戲，用沙棗枝，胡楊枝烤出的羊肉串，架子肉，烤魚(yú)等維吾爾民族風(fēng)味美食及當地的各種水果早已準備好，半米的羊肉串，一串完全吃不完就已經(jīng)被撐到，這里還有一尺長(cháng)的大烤魚(yú)。沒(méi)有正宗巴楚紅柳燒烤的沙漠晚餐，怎么能算得上完整？
自古以來(lái)，巴楚就是中原通往西方的交通要道，巴楚托庫孜薩來(lái)遺址，曾是古絲綢之路上的重鎮大站。托庫孜薩來(lái)遺址的城墻為三重，南北開(kāi)門(mén)，系夯土筑成。據考證，此城為漢至北魏時(shí)代的尉頭國，唐代的據史德城，亦即郁頭州城，在東西方文明的交流中發(fā)揮過(guò)重要作用。
當地少數民族稱(chēng)之為“托庫孜薩熱依” 古城，古城建于公元前206年，距今約有2200年的歷史，座落在巴楚縣城東北60多千米處的代熱瓦孜塔格山（大門(mén)山）南端山口的北山東側。
這里曾是一座依山傍水的軍事要塞，內城墻長(cháng) 756 米，由山腰到山頭，外城墻長(cháng) 1008 米，接內城墻續至山頂，大外城長(cháng) 1668 米，由外城環(huán)繞到南山根。這里曾出土大量漢文、婆羅謎文、回鶻文、阿拉伯文文書(shū)及錢(qián)幣、絲毛織物等精美文物。
唐代高僧玄奘西行取經(jīng)時(shí)，曾路過(guò)此城，《大唐西域記》中記載，當地興小乘佛教，僧人甚多，佛事不絕。如今位于山腳下的托庫孜薩來(lái)佛寺和圖木休克佛寺遺址，始建于晉唐時(shí)期，規模宏大，布局完整，發(fā)現有唐舍利盒、佛教雕塑和壁畫(huà)等。
站在山腰、山頂可以看到城墻、城門(mén)（南北各一道）遺跡，而古城已無(wú)往日之風(fēng)采，殘垣破墻，也已無(wú)法想像當日之盛況。只有千年胡楊，以偉岸的身軀屹立在廣袤的荒漠之上，向世人展示它歷千年而不朽的精髓。站在遺址之上，風(fēng)，從耳畔呼嘯而過(guò)，閉目遙想，可有聽(tīng)到駝鈴聲聲……
漫步茫茫戈壁山川，可以感受大自然億萬(wàn)年來(lái)的滄桑巨變。位于巴楚縣北部的勒亞依里塔格山，由沙巖和泥巖構成，是新疆目前最大的風(fēng)蝕城堡，經(jīng)長(cháng)期的外力作用以及巖性的差異，形成極具特色的雅丹地貌堡。
風(fēng)蝕形成的萬(wàn)佛朝宗像，如同沙漠里的守護神，千百年中的人世悲歡離合，也只有它們曾見(jiàn)證了歷史往昔所發(fā)生的一切。
道不盡的南疆人文風(fēng)情
在巴楚的紅海灣，屬于巴楚的印記得到了一次集中展示。奔放、純樸的刀郎木卡姆一下子就吸引了我，那高亢粗獷的曲調，感情真摯原生態(tài)的歌聲，直入內心。
巴楚人民鐘情于音樂(lè )與舞蹈。早在維吾爾族祖先從事漁獵、畜牧生產(chǎn)時(shí)期，便產(chǎn)生了在曠野、山間、草地即興抒發(fā)感情的歌曲。每每木卡姆音樂(lè )響起，他們便紛紛跳起刀郎舞，曲調樸實(shí)、風(fēng)格豪邁。“刀郎”意為成堆成群，無(wú)論是盛大節日、婚嫁喜慶，還是各種文藝活動(dòng)，處處可見(jiàn)刀郎舞。
該圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )
非遺文化中心還有維吾爾族花氈技藝、印花布織染技藝、土陶燒制技藝、胎羔皮帽子、民間樂(lè )器等等，獨具匠心工藝精湛。師傅們很熱情，雖然語(yǔ)言多少有些不通，但笑臉永遠是彼此間最美的交流語(yǔ)言。獨特的民族活態(tài)文明，千百年來(lái)與中華文化同發(fā)生共發(fā)展，而這些非遺都是他們心靈深處最美好寫(xiě)照。
想體驗地道的南疆風(fēng)土人情還有一個(gè)好去處，就是去“巴扎”，也就是市場(chǎng)。南疆物產(chǎn)豐富，葡萄干、黑枸杞、大杏仁等等都值得大包小包背回去的手信。正午十一二點(diǎn)的陽(yáng)光熱烈，我們的熱度不減，與巴扎里的大叔大嬸兒及小朋友們打成一片。雖然年紀大一些的不大聽(tīng)得懂漢語(yǔ)，但偶爾會(huì )有熱情的當地人幫忙翻譯，簡(jiǎn)單交流無(wú)障礙。
走街串巷，隨時(shí)都會(huì )有熱情的巴楚人們邀請你走進(jìn)他們家，男主人忙著(zhù)給我們切蜜瓜，女主人洗水果、沏磚茶，好像我們不是陌生人，倒像是遠道來(lái)訪(fǎng)的親戚。
在城市中，也許連鄰居家都不曾去過(guò)，如今卻置身千里之外一戶(hù)素不相識的人家中，這樣的距離讓人感到很溫暖。
來(lái)到新疆，怎么能少得了讓人垂涎已久的新疆美食。巴楚縣境內值得品嘗的美食多不勝數，楚克羊、蘑菇、烤魚(yú)、涼拌粉、烤全羊、烤駱駝、椒麻雞、烤魚(yú)、烤雞、巴楚面、巴楚烤肉、烤包子……光是說(shuō)起來(lái)，就讓人食指大動(dòng)。
內地的牛羊肉膻味十足，但正宗的巴楚烤肉，卻是撒點(diǎn)鹽就行，一點(diǎn)膻味都沒(méi)有。巴楚可以說(shuō)是吃貨的天堂，而夏季的新疆，瓜果梨桃樣樣甜，哈蜜瓜真真是跟蜜一樣甜糯。
維吾爾大叔艾澤孜·買(mǎi)買(mǎi)提，在南疆巴楚縣無(wú)人不知無(wú)人不曉，只要一提起他的名字艾澤孜，人人都稱(chēng)贊他的烤肉一流。恰好在路過(guò)的時(shí)候，他家馕坑里正要出爐一只烤全羊，得此拍攝并了解了一些大叔的故事。
大叔1983年到2000年連續在北京、青島、廣州、昆明等地開(kāi)店，無(wú)論走到哪里當地人都愛(ài)他的烤肉，他笑說(shuō)朋友圈里有3000多個(gè)漢族朋友，大家結下了深厚友誼。
在巴楚，時(shí)時(shí)刻刻都可以感受到這濃濃質(zhì)樸的真情意，今日南疆，一個(gè)讓人難忘的地方。
巴楚旅行TIPS
1、北、上、廣飛巴楚，皆要從烏魯木齊經(jīng)停再飛到喀什，到了喀什可租車(chē)一路高速公路約3小時(shí)路程。
2、從機場(chǎng)打車(chē)30元到長(cháng)途客運站，坐大巴60元/人，另外可以從機場(chǎng)拼車(chē)前往，大約7、80元/人。
3、新疆和內地有兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間差，到新疆后應及時(shí)調整，手表往前撥2小時(shí)。
4、巴楚最適宜開(kāi)展旅游的時(shí)間是春季和秋季，特別是秋季的胡楊林。
5、巴楚氣候干燥，晝夜溫差較大，要及時(shí)收聽(tīng)目的地的天氣預報，以便增減衣物。
6、巴楚的少數民族比較熱情，如若拍照，最好還是先征得對方的同意再進(jìn)行拍攝。
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編輯：徐婧
主編：許玥
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