中國這座古老縣城，2700年沒(méi)改過(guò)名，大米為皇家貢品
中國的縣城能有多古老，看下 息縣就知道了。這是河南東南邊陲的一座美麗縣城，僅從外表無(wú)論如何也看不出它的厚重， 可這里卻是中國最古老的縣城。
公元前682年，楚國滅掉 息國設置息縣，彭仲爽為第一任縣令，這是“息縣”地名第一次出現。誰(shuí)也沒(méi)想到，它竟然穿越了2700年時(shí)光，一直叫到了現在，再也沒(méi)改過(guò)名，這哪怕在全世界也是極為罕見(jiàn)的。
這里需聲明一下，息縣并不是中國第一個(gè)縣城，中國最早的縣城是“ 權縣”。早在秦始皇統一天下之前，楚國便實(shí)行了縣制。公元前738年，楚武王為開(kāi)疆拓土攻擊權國后，將其設為了權縣，這是華夏歷史上最早的縣城。
幾十年之后息縣出現，成為了中國第二個(gè)縣城。時(shí)光荏苒，權縣早已消失在歷史洪流中，如今已尋不到任何痕跡，而息縣卻像鉆石一般，永遠保留了下來(lái)。
古今相延，不易“息”名，不改縣治，息縣猶如“郡縣制”的活化石，記錄著(zhù)中國縣制的厚重遼闊，被學(xué)術(shù)界譽(yù)為 “中華第一縣”。
我去年初夏來(lái)到了這座古老縣城，要比我想象中的漂亮許多，歷史的厚重與時(shí)代的潮流在此融合，高聳的樓房與滄桑的鐘塔交相輝映，息縣未曾遺忘歷史，也不曾被時(shí)代遺忘。
境域內保存了一眾古跡，息國故城、 賴(lài)國故城、太子建廟遺址、秦樓遺址等，百家姓中息氏、賴(lài)氏、白氏均發(fā)源于此。這座2700年前的縣城，有太多的故事可講，有太多的名人可看，最著(zhù)名的便是 息夫人。
息夫人是中國最早的杰出女性代表之一，它是春秋四大美女之一，為陳國君主陳莊公之女，生于陳國宛丘（今河南省淮陽(yáng)縣）。她本是息國國君之妻，因貌若天仙被楚國王看中，于是趁機攻打息國搶來(lái)了息夫人。
息國由此滅亡，而息夫人來(lái)到楚國后未曾主動(dòng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)，待楚王逝世后，她輔佐幼王選賢才、赦天下、勸農桑，大膽改革，最后還政于君，為楚國稱(chēng)霸中原奠定了基礎。
息縣另一個(gè)標簽則是大米，當地人稱(chēng)之為“香稻丸”。這可不是普通的大米，早在宋代時(shí)便開(kāi)始種植，明清時(shí)被列為皇家貢品，只可皇室人享用。
息縣地處我國氣候的南北交界線(xiàn)，氣候濕潤，生態(tài)極佳，自古以來(lái)良田沃野、物產(chǎn)富饒，素有“有錢(qián)難買(mǎi)息縣坡，一半干飯一半饃”的美譽(yù)。而香稻丸更為特殊，只能在息縣 項店鎮至夏莊鎮之間的8個(gè)村莊內種植，換到其他地方就沒(méi)有這么好的味道和品質(zhì)，因而更顯珍貴。
我在息縣時(shí)嘗了一碗香稻丸，是我吃過(guò)最好吃的米飯。其顆粒飽滿(mǎn)，色澤清白透明，飯粒油亮，香味濃郁，煮粥蒸飯時(shí)只需添加少許，便會(huì )香溢滿(mǎn)屋，素有“一塊稻香滿(mǎn)坡，一撮米香滿(mǎn)鍋，一碗飯香滿(mǎn)桌”的美譽(yù)。
好吃好玩又有歷史人文，息縣的古老讓人迷戀，息縣的生態(tài)讓人忘返，有機會(huì )可以到這座中華第一縣看看，說(shuō)不定你也會(huì )愛(ài)上它。
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