一座城曾經(jīng)的地標建筑，一座城的老字號，承載著(zhù)這座城市無(wú)數的回憶，更見(jiàn)證著(zhù)歷史的跌宕變遷。小編就想跟大家,細數廣東這些有著(zhù)數十年甚至上百年歷史的文物老建筑里的老字號酒店。它們，曾是那個(gè)年代的輝煌，風(fēng)云變幻，歷史更迭，時(shí)至今天，或許早已卸下昔日榮光，但氣質(zhì)風(fēng)骨猶存。今天，來(lái)看他們歷經(jīng)滄桑的容顏，如何在新的歲月里展現從未遺失的韻美。

廣

州

“上海有外灘，廣州有長(cháng)堤”，鼎盛時(shí)期的長(cháng)堤，車(chē)水馬龍，燈火輝煌；官紳名流，衣香鬢影；無(wú)數茶樓戲院林立，多少商鋪洋行盛行，由此，它曾是近代廣州最繁華時(shí)尚、財富最集中的地方。而享譽(yù)全國的愛(ài)群大廈、新亞大酒店、新華大酒店、南方大廈酒店等便從那個(gè)年代開(kāi)始聚集于此。

廣東勝利賓館

創(chuàng )辦于19世紀末

西歐古典建筑風(fēng)格的星級酒店

廣東勝利賓館地處中國近代史風(fēng)云之地——廣州沙面島上，有東、西兩樓，舊租界建筑被百年古樹(shù)遮蓋著(zhù)。

維多利亞大酒店昔日舊貌

19世紀末，英國人在肇和路51號、敦睦路1號及3號（現沙面北街53號）上創(chuàng )辦了維多利亞大酒店，后幾經(jīng)易主、改建，直到解放后成了勝利賓館東樓；1905年，英國人在復興路50號（現沙面大街54號）開(kāi)辦匯豐銀行，解放后勝利賓館也接管了此地，成為了現在賓館的西樓。

廣東勝利賓館于1953年正式開(kāi)業(yè)，其保存了西歐古典建筑風(fēng)格，內部裝修華而不俗，充滿(mǎn)濃郁的藝術(shù)氣息。

周邊景點(diǎn)：沙面風(fēng)情街

地址：廣州市荔灣區沙面北街53-54號

東亞大酒店

興建于1914年

廣州解放第一面國旗升起的地方

東亞大酒店由旅澳華僑馬應彪集資于1914年興建，落成后稱(chēng)“先施有限公司環(huán)球貨品粵行東亞大酒店”，為當時(shí)廣州規模較大的酒店。樓高7層，外表為歐洲古典建筑房軒敞，內則全部用古色古香、做工精細的酸枝家具，外洋內中，陳設奇麗，堪稱(chēng)百粵之冠。

天臺設花園，有“不夜天”之稱(chēng)。民國時(shí)期，酒店與鄰近的先施公司（其時(shí)廣州著(zhù)名的百貨商店）和海珠大戲院（廣州戲院之王），形成廣州最繁華的商業(yè)區，是富商巨賈、達官貴人經(jīng)常出入的場(chǎng)所。

1949年10月，地下黨組織和東亞大酒店的職工找來(lái)了紅布和黃布，按照香港《大公報》刊登的中華人民共和國國旗式樣，精心縫制了一面嶄新的五星紅旗。1949年10月15日清晨，這面鮮艷的五星紅旗從東亞大酒店的三樓窗戶(hù)懸掛出來(lái)，引來(lái)人民群眾紛紛駐足觀(guān)看，群情振奮！

第一面五星紅旗在東亞大酒店飄揚

改革開(kāi)放后，酒店進(jìn)行了全面改造，被定為一間二星級酒店。2003年8月，酒店轉制為民營(yíng)企業(yè)，按三星級酒店標準裝修改造。1993年8月公布為廣州市級文物保護單位。

周邊景點(diǎn)：廣州市兒童公園、石室耶穌圣心堂、文化公園、上下九步行街

地址：廣州市荔灣區長(cháng)堤大馬路320號

廣州南方大廈酒店

始建于1918年

以“九重天”之美譽(yù)名噪海內外

南方大廈前身是大新公司，始建于1918年，當時(shí)是由廣東省香山縣（現中山市）華僑投資的，建在市區最熱鬧的長(cháng)堤西濠口，樓高9層，這在80年前是絕無(wú)僅有的。它是中國第一座鋼筋混凝土框架結構高層建筑，更是當時(shí)嶺南最宏偉高檔的百貨公司大樓。

南方大廈首層經(jīng)營(yíng)百貨，高層部份為當時(shí)廣州四大酒店之一的亞洲酒店和附屬于酒店的國天酒樓，并設娛樂(lè )場(chǎng)，集購物、住宿、餐飲、娛樂(lè )于一體。大廈不單設有電梯，還特意建造一小車(chē)跑道通頂層，在當時(shí)可謂氣派非凡，因此，吸引著(zhù)四方商客，招徠不少社會(huì )名流紳士，以“九重天”之美稱(chēng)名噪海內外。當年文學(xué)家魯迅先生伉儷曾專(zhuān)程到亞洲酒樓進(jìn)餐，并記載在日記中。

1974年的南方大廈

根據發(fā)展需要，酒店不斷進(jìn)行擴大、裝修、升級改造……1988年被評為省先進(jìn)企業(yè)，1989年被評為廣州地區首批國家二星級飯店，2010年被評廣州老字號酒店。

周邊景點(diǎn)：粵海關(guān)大樓、郵政博覽館、十三行博物館

地址：廣州市荔灣區西堤二馬路34號

廣州新亞酒店

開(kāi)業(yè)于1927年

被譽(yù)為“南華第一樓”

古典歐陸式建筑風(fēng)格的新亞大酒店開(kāi)業(yè)于1927年，有“南華第一樓”美稱(chēng)，是二十年代廣州最豪華最高雅有客房、中西餐廳的酒店，它在同行業(yè)中首創(chuàng )了“一茶”（端茶）、“二巾”（送巾）、“三介紹”（介紹收費、設備、服務(wù)情況）的“三步接待法”。

其以高品位、高質(zhì)量立店。開(kāi)業(yè)僅兩年多，先后在香港、上海開(kāi)設了分店，成為20世紀20年代廣州首屈一指的高級豪華酒店，與上海“和平飯店”齊名，在粵港澳乃至東南亞一帶享有盛名。1993年，新亞被國家國內貿易部命名為“中華老字號”，2006年被國家商務(wù)部重新評定為“中華老字號”。

周邊景點(diǎn)：文化公園、上下九步行街、廣州市兒童公園

地址：廣州市越秀區人民南路10-12號

廣州新華大酒店

始建于1932年

20世紀30年代廣州最豪華酒店之一

廣州新華大酒店建于1932年，酒店坐落在珠江北岸，地處繁華的人民南路，連接十里商埠之稱(chēng)的長(cháng)堤。酒店江景房令你賞心悅目，珠江河畔美麗的風(fēng)景盡收眼底。酒店于2011年榮獲國家商務(wù)部頒發(fā)“中華老字號”殊榮。

周邊景點(diǎn)：狀元坊、十三行博物館、郵政博覽館

地址：廣州市越秀區人民南路2-6號

嘉南堂

新亞大酒店、新華大酒店兩幢姐妹樓，舊稱(chēng)嘉南堂，被認為是廣州最大最豪華的騎樓建筑。嘉南堂是由華僑集資建成的大型西式建筑，由留學(xué)美國的我國著(zhù)名建筑師楊錫宗所設計。作為當時(shí)的超高層建筑，嘉南堂首層均以石砌拱券形柱廊跨建在人行道上，券心處以漩渦裝飾，風(fēng)格雄偉，線(xiàn)角明朗而細節豐富。

愛(ài)群大廈

落成于1937年

享有“南中國之冠”的盛名

愛(ài)群大廈又名愛(ài)群大酒店，是同盟會(huì )會(huì )員陳卓平先生集華僑資本創(chuàng )辦的，1937年落成，是當時(shí)華南地區最高的建筑物，又是一座典型的騎樓建筑。在1937年至1967年作為“廣州第一高樓”的地位保持了整整30年。

酒店采用美國摩天大樓的設計形式，外形采用垂直形式以突出高聳效果，是廣州第一幢鋼框架結構的高層建筑。大樓建成時(shí)，是設備最新式、最完善、最豪華、國內首屈一指的大酒店，享有“南中國之冠”的盛名，也是當時(shí)廣州繁華鬧市的標志性建筑，是當時(shí)政要巨賈、上流社會(huì )交際應酬聚會(huì )之地。

愛(ài)群大廈作為廣州第一間有旋轉餐廳的酒店，當年餐廳建成后，西餐、卡座、江景、旋轉等新潮派頭讓它成為城中人熱門(mén)圣地。不少上一代人也會(huì )選擇此地為結婚紀念地。至今，它仍是很多人的最?lèi)?ài)。他們對這些有著(zhù)深厚歷史感和風(fēng)雨故事的老酒店有獨特的情結。吃飯嘆茶的同時(shí)，更可看日落、觀(guān)珠江夜景。

愛(ài)群十六樓旋轉餐廳

在愛(ài)群大廈的15樓陶源居，目前仍有由廣東音樂(lè )曲藝團一團駐場(chǎng)的曲藝茶座，每天下午和晚上各有一場(chǎng)粵曲表演，人氣很旺，吸引不少戲迷票友特地前來(lái)聽(tīng)曲嘆茶。

表演者多數為年輕但功底不差的演員，一出出經(jīng)典粵劇輪番上演，臺下的茶客們聽(tīng)得津津有味，不時(shí)鼓掌叫好，還會(huì )向演員遞利是。在廣州市內，有這樣能欣賞曲藝的茶樓并不多了。曾有人感嘆，“廣州百年老字號再無(wú)粵曲聲”，現在，陶源居給了傳承和發(fā)揚粵曲粵劇文化一個(gè)很好的舞臺。

講D愛(ài)群威水史

“古董”電話(huà)：還可清晰通話(huà)

上世紀八十年代的老式掛柄電話(huà)是在第一次引進(jìn)外資時(shí)，在香港購買(mǎi)的美國貝爾電話(huà)，一架1973年9月編號為“第20393號”的老式輪圈撥號掛柄電話(huà)成為愛(ài)群大廈唯一一臺完整的，還可清晰通話(huà)的“古董”。

美國原木樓梯：至今不見(jiàn)任何裂痕

相比當今鋼管樓梯，愛(ài)群大廈樓道內的所有樓梯幾乎能讓人想起光著(zhù)屁股在樓梯上滑來(lái)滑去的孩提時(shí)代。據介紹，大廈內現存所有的樓梯均為1937年從美國引進(jìn)回國，因是原裝原木，十分耐用，至今樓梯上不見(jiàn)有任何裂痕。柱頭雕有凹凸有致的簡(jiǎn)單文飾，每段樓梯大約由7—10根木頭組成，樓梯底部固定在水泥樓板上。

李宗仁題字：遒勁有力成為珍品

1937年愛(ài)群大廈開(kāi)業(yè)時(shí)，社會(huì )政要名流匯聚。據介紹，當時(shí)，愛(ài)群大廈準備了近百套文房四寶，數十名服務(wù)員磨硯張羅，數十名社會(huì )精英人士揮毫題字，場(chǎng)面頗為壯觀(guān)，而李宗仁的開(kāi)業(yè)題字成為題辭墨跡中的珍品。題辭上“賓至如歸”4字遒勁有力，左側題有“李宗仁題”四字并蓋章裝裱。

周邊景點(diǎn)：石室耶穌圣心堂、一德路海味街、萬(wàn)菱廣場(chǎng)

地址：廣州市越秀區沿江西路113號

廣東迎賓館

開(kāi)業(yè)于1952年

曾是中外政府首腦頻繁下榻的酒店

廣東迎賓館是廣州市中心唯一園林式酒店，此處源溯于南朝梁武年間，為昔日王府之地。迎賓館于1952年建館，它不僅是中外政府首腦頻繁下榻的地方，更是觀(guān)照廣州城漫長(cháng)演進(jìn)史的最佳地點(diǎn)。

上世紀90年代的廣東迎賓館白云樓

從廣東迎賓館入手，可以串起整個(gè)廣州城的發(fā)展脈絡(luò )，而它最精彩的現代故事，當是1949年之后，作為廣東省最高級別的行政接待賓館，接待過(guò)世界120多個(gè)國家和地區的600多批次到訪(fǎng)廣州的外國政要以及各界知名人士。

上世紀六七十年代初，周恩來(lái)總理曾多次在廣東迎賓館宴請外國貴賓，與外國首腦簽署合作協(xié)定

1954年8月31日，廣東迎賓館以“中共華南分局行政處招待所”的稱(chēng)謂，接待了第一批重要外賓：英國前首相、工黨領(lǐng)袖艾德禮和英國工黨執行委員比萬(wàn)。自此，它承擔起“廣東國賓館”重任。

1976年2月28日，美國前總統尼克松和夫人下榻廣東迎賓館碧海樓

今天廣東迎賓館內的多棟被列入“廣州市第一批歷史建筑名單”的建筑正好見(jiàn)證著(zhù)賓館的“前世今生”。

凈慧樓處于迎賓館的南端，是迎賓館建筑群中年代最早的建筑，它的前身便是民國時(shí)期的“廣東民眾教育館”，現在的名字源自?xún)艋酃珗@。

民國時(shí)期的廣東教育廳，后改建為廣東迎賓館的凈慧樓

六榕樓位于凈慧樓的西北側，建于1957年，是為到訪(fǎng)的蘇聯(lián)最高蘇維埃主席團主席伏羅希洛夫專(zhuān)門(mén)建造的。

六榕樓專(zhuān)門(mén)為到訪(fǎng)廣州的伏羅希洛夫而建

碧海樓前身是迎賓樓（最早為“西班牙別墅”）。1957年，由建筑師朱石莊主持，對它進(jìn)行了擴建改造。在原建筑基礎上，分別往東南兩個(gè)方向進(jìn)行擴建，使它的體量明顯增加，并融入了嶺南建筑特有的秀逸俊朗風(fēng)格。1962年擴建工程完成后，改稱(chēng)“碧海樓”。

1977年，原廣東民眾教育館的附加建筑被拆除，新建起白云樓。樓內設有會(huì )議室、餐廳、客房等，是目前廣東迎賓館另一棟賓館功能建筑。

宴會(huì )廳建于上世紀70年代，廳址為民國時(shí)期的舞廳。它的建筑主體為單層鋼架上蓋，附設部分內分兩層和三層，外越秀公園觀(guān)簡(jiǎn)潔樸素，具現代嶺南建筑風(fēng)格。

周邊景點(diǎn)：六榕塔、人民公園、中山紀念堂、越秀公園、廣州南越王宮博物館、北京路步行街

地址：廣州市越秀區解放北路603號

惠

州

惠州賓館

創(chuàng )辦于1935年

中西合璧、歷史悠久

惠州賓館，原名西湖大酒店，坐落在惠州西湖的豐湖之上。南粵雖“長(cháng)夏無(wú)冬”，但這里的湖中洲島卻是“飛閣窗開(kāi)無(wú)暑到，蟬聲喚起滿(mǎn)湖涼。”1935年由惠州知名人士張友仁、周醒南、翟雨亭聯(lián)同港商創(chuàng )辦，投資白銀10多萬(wàn)元。當時(shí)的西湖大酒店樓高四層，裝修豪華，中西合璧，設施雅致，還有黃包車(chē)接送，成為惠州一流的大酒店。1938年日軍入侵惠州，酒店因遭焚毀結業(yè)。

賓館重建后，從1950年開(kāi)始成為接待所，1985年至今為惠州賓館，接待了來(lái)自世界數十多個(gè)國家和地區的外國朋友及成千上萬(wàn)的港澳臺胞和賓客。

周邊景點(diǎn)：惠州西湖國家風(fēng)景名勝區、紅花湖景區、惠州大云寺（千年古剎）、惠州森林公園、惠州大劇院、惠州博物館

地址：惠州市環(huán)城西二路17號

東湖旅店

建造于抗戰爆發(fā)前

曾是惠州最豪華的西式建筑、最大的旅店

這原是惠州民國時(shí)期最著(zhù)名實(shí)業(yè)家翟雨亭的園林式別墅，日軍第一次淪陷惠州后府縣兩城旅店多遭焚毀，翟雨亭將別墅改為旅店。其名為“東湖旅店”，它曾是惠州最大的旅店，也是惠州最早的歐式建筑。這里曾是1941年香港秘密大營(yíng)救惠州接送站，曾中轉營(yíng)救包括柳亞子、張瀾、何香凝、鄒韜奮、茅盾等著(zhù)名人士在內的百余人。

這幢被時(shí)代遺忘的老樓在2014年迎來(lái)了新生。富有小資情調的“水東院子”于當年在這里開(kāi)業(yè)，單家獨院的兩層半樓房，里面是個(gè)擁有西式茶餐廳、琴行、婚慶化妝間、攝影工作室等的創(chuàng )意空間，三樓還有一個(gè)露天平臺。

周邊景點(diǎn)：橋東文體公園、東江沙公園、下埔濱江公園

地址：惠州市惠城橋東上塘街70號

湛

江

湛江海濱賓館

始建于1952年

素有“南國釣魚(yú)臺，粵西國賓館”的美譽(yù)

湛江海濱賓館始建于1952年，其座落于寧靜的“廣州灣”畔，三面環(huán)海，是一座大型園林式國賓館，國家4A級景區，粵西地區最大的四星級園林式涉外賓館，素有“南國釣魚(yú)臺，粵西國賓館”的美譽(yù)。

占地23萬(wàn)平方米的館區內遍布各種奇芭異草，珍稀樹(shù)木，嶺南佳果；占地8萬(wàn)平方米的自有園林內亭、臺、樓、閣錯落有致；數十座設計精美的建筑掩映于南海沙扒之濱、椰林深處，入住其間，宛如“人間緣仙境”。

海濱賓館內的觀(guān)怡海樓也是曾作為政府人大代表會(huì )議場(chǎng)地，現在更為廣大新人爭先恐后辦婚禮的地方，觀(guān)海樓除了出名菜色佳肴，更能坐落120席婚宴，更顯排場(chǎng)。賓館內更有藍月灣溫泉，內置獨立別墅區可租用；打造的歐式的酒吧街，也是休閑度假好去處。

周邊景點(diǎn)：海濱公園、觀(guān)海長(cháng)廊、漁港公園、廣州灣法國公使署舊址、霞山天主教堂(天主教湛江教區)

地址：湛江市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區海濱大道中2號（近榮基國際廣場(chǎng)、漁港公園）

佛

山

佛山華僑大廈

始建于1962年

佛山歷史上經(jīng)營(yíng)時(shí)間最長(cháng)的酒店

華僑大廈于1962年11月17日開(kāi)業(yè)，是一棟五層的蘇聯(lián)風(fēng)格的高樓。它不僅是佛山當時(shí)最高建筑，也是新中國第一座專(zhuān)門(mén)接待歸國華僑的高級商務(wù)酒店。這家佛山唯一的涉外旅游酒店，吸引了許多名人入住。其蘇式風(fēng)格的端莊、大氣、沉穩，以磅礴的氣勢自然而然也就成了整個(gè)60年代佛山的城市地標。

現已更名為佳寧娜大酒店的華僑大廈，是佛山歷史上經(jīng)營(yíng)時(shí)間最長(cháng)的酒店，從最初的接待外賓政要，到逐步轉向平民化，到現在的完全市場(chǎng)化，它的發(fā)展脈絡(luò )就是佛山半個(gè)世紀以來(lái)經(jīng)濟文化變遷的最好注解。

更名為佳寧娜大酒店的華僑大廈

周邊景點(diǎn)：祖廟、梁園、仁壽寺、佛山黃飛鴻紀念館、嶺南新天地、葉問(wèn)臺、萬(wàn)福臺

地址：佛山市禪城區祖廟路14號

這些老字號酒店，

記錄了幾代人的共同努力與成果。

積淀著(zhù)深厚的企業(yè)文化，

更反映了近幾十年上百年廣東的歷史。

在發(fā)展進(jìn)程中，

曾經(jīng)這個(gè)老”字，

讓人們感覺(jué)到老字號的一身病，

出品老化、理念陳化、體制僵化等，

幸好，他們在時(shí)代浪潮中，

反省自我、銳意創(chuàng )新、與時(shí)俱進(jìn)……

“活化”老字號這塊招牌！

它們才得以在新時(shí)代里

再次醒來(lái)，重獲新生，

繼續書(shū)寫(xiě)自己的傳奇！

溫馨提示：交通信息可回復“線(xiàn)路查詢(xún)”觸發(fā)自助使用

資料來(lái)源 |廣東旅游

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