老磨房,雖不再是賴(lài)以生存的必需品,卻成為寄放鄉愁的所在
穿過(guò)一片樹(shù)林,跳下一塊坡地,眼前豁然開(kāi)朗。藍天白云下,一間低矮的小瓦房陡然現身。遠遠望去,瓦房靠近溪水一側的屋檐下,堆放著(zhù)幾捆玉米秸稈。另一面竹籬扎成的墻,露出兩塊大大的豁口,像一位風(fēng)蝕殘年的老人缺失的門(mén)牙。
老磨房,孤寂地佇立在黑石溪。
邁過(guò)一截橫陳的圓木門(mén)坎,我走進(jìn)磨房。眼前的景象,如油畫(huà)般凝重。兩爿緊緊咬合的石磨,下扇已長(cháng)出一層淡綠的苔蘚。一個(gè)木制的四方錐型漏斗倒懸在橫梁下。一個(gè)竹編漏斗,被一截紅線(xiàn)繩捆綁在磨盤(pán)的懸梁上。鋼圈的磨軸泛著(zhù)黑屑的光,中間的支撐木柱露出磨礪的毛邊。
黑石溪地處魚(yú)泉鄉高山地帶,山高坡陡,溝壑縱橫,海拔1300多米,土地貧瘠,玉米黃豆為當地的主要農作物。在物資匱乏、生活貧困的年代,玉米是黑溪溝人最主要的糧食。而外出磨面,要走十多里的山路,天晴尚好,一遇到雨雪天氣,坡陡路滑,稍不留神,便會(huì )摔倒在地,玉米或面粉撒落一地。就近建造一爿水磨,就成為村民最大的心愿。
隨著(zhù)隊長(cháng)的一聲吆喝,他們進(jìn)山林,伐木建房。入河谷,尋石鑿磨。砍來(lái)竹竿扎籬笆,自己動(dòng)手燒青瓦,終于建起了屬于自己的磨房。
這是一爿典型的立式水磨。在水的沖擊下,水輪通過(guò)齒輪帶動(dòng)水平旋轉的轉盤(pán),轉盤(pán)帶動(dòng)直軸轉動(dòng),連在上面的石磨便一起轉動(dòng)。那些玉米黃豆小麥大米,一旦進(jìn)入磨盤(pán)的料口,瞬間就會(huì )被凹凸咬合的磨槽壓得粉碎,在磨盤(pán)的重壓下,不得不沿著(zhù)彎曲的磨槽一點(diǎn)點(diǎn)向磨沿滾動(dòng)。就在這樣的碾壓滾動(dòng)中,它們的身子變得越來(lái)越細小,等鉆出磨口,已然粉狀。那些無(wú)法磨細的皮衣,則會(huì )被細密的面籮篩出,成為年豬的原生態(tài)飼料。
簡(jiǎn)易的磨房,成為黑石溪最熱鬧的場(chǎng)所。早上,他們背來(lái)一背或半背篼的玉米,按先來(lái)后到的順序放在墻角,只需向看磨房的老人點(diǎn)點(diǎn)頭,就可以放心離去,該干啥干啥。傍晚時(shí)分,他們走進(jìn)磨房,背起自家的背篼,緩步離開(kāi),背篼里細細的面粉,散發(fā)出淡淡的清香。
水流汩汩,石磨悠悠。小小的磨房,成為黑石溪人生活不可或缺的依靠。在石磨日復一日、年復一年的旋轉中,屋外的樹(shù)葉落了又長(cháng)長(cháng)了又落,磨盤(pán)的齒口鈍了又修修了又鈍,下面的木制水輪換了又換最后換成了鐵板。黑石溪人無(wú)論離家多久,回來(lái)的第一件事,一定會(huì )先到磨房,去磨面的鄉親打打招呼,與久違的磨盤(pán)親密接觸,讓濃濃的鄉情來(lái)一次徹底的釋放。
在石磨漸漸變薄的時(shí)光里,黑石溪俊俏的媳婦變成滿(mǎn)臉皺紋的婆婆,健碩的小伙成為滿(mǎn)頭銀發(fā)的老者。“我剛來(lái)這里的時(shí)候,還沒(méi)有磨房呢”,今年86歲的毛婆婆佝僂著(zhù)腰,抬起右手的拐棍,指了指遠處的磨房,輕聲說(shuō)道,“前幾年夏天的一個(gè)夜晚,黑石溪下起了大雨,山洪暴發(fā),我們在屋頭都聽(tīng)到溝里傳來(lái)轟隆轟隆的聲音,天亮起來(lái)一看,簸箕大個(gè)的石頭把水渠砸得稀爛。打那以后,磨房就再也沒(méi)有轉過(guò)了。”
歷經(jīng)風(fēng)雨侵蝕,磨房風(fēng)采不再,空余一個(gè)簡(jiǎn)陋的骨架,仿佛山水一聲孤寂的嘆息。村人親自燒制的那些瓦片,盡管大部分還保留著(zhù)整齊的排列,但上面已經(jīng)長(cháng)滿(mǎn)蒿草落滿(mǎn)樹(shù)葉。牌立上的卯榫,有的已明顯移位,加進(jìn)的楔子也已經(jīng)松動(dòng)。磨房四面墻壁的竹籬和樹(shù)枝,有的已經(jīng)散落,有的不知被誰(shuí)抽走,留下三四十公分的空隙。磨盤(pán)下面的碩大的鐵板葉片里,卡著(zhù)大大小小的鵝卵石。可以想見(jiàn),當突如其來(lái)的洪水一跑咆哮著(zhù)沖進(jìn)水槽沖向水輪沖刷葉片時(shí),磨房一定驚恐萬(wàn)狀卻又無(wú)可奈何。她終究沒(méi)能抵擋住湍急的洪水,在它的淫威中敗下陣來(lái),成為那場(chǎng)較量的犧牲品。
“不過(guò),現在已經(jīng)用不著(zhù)水磨啦,想吃玉米面,直接到街上的電磨房,幾分鐘就能磨好。只是,電磨快是快了,但磨出來(lái)的面,哪有水磨磨的好吃呢……”望著(zhù)殘破的石磨房,老人輕聲嘆息。
透過(guò)磨房稀疏的竹笆,溪岸竹林翠綠,樹(shù)葉婆娑。溪水潺潺,鳥(niǎo)鳴聲聲。山坡上的桃樹(shù)李樹(shù)一身繁花,花香濃郁,給人如臨仙境的奇妙感受。望著(zhù)眼前的景物,我不禁感慨,黑石溪還是當年的黑石溪,那些當地人祖輩耕作的山林坡地,因為退耕還林而被栽種黃柏杜仲杉樹(shù)楠竹,而一些相對平坦的山地,如今也成為一畦畦的茶園。
石磨破了,水槽朽了,堰渠壞了,那佇立在溝溪里、山坡下、崖石邊的磨房,也一間間消失了,只留下“上磨房”“下磨房”“磨溪溝”“磨拐上”“磨子坪”等抽象的地名。磨房,只不過(guò)是老人們閑聊時(shí)偶爾談起的一個(gè)話(huà)題。適者生存。對于曾經(jīng)賴(lài)以為重的水磨而言,她的命運不可逃避。
望著(zhù)眼前巨大的磨盤(pán)和四壁空空的磨房,我仿佛聽(tīng)到了磨房里傳出的交響樂(lè ):石磨轉動(dòng)的轟隆聲,刷把清掃的唰唰聲,村人抬磨時(shí)的吆喝聲,石匠修磨的叮當聲,母親背上嬰兒的哭鬧聲……然而,此時(shí)此刻,只有堰中奔涌的河水嘩嘩流淌,獨自繞磨而過(guò),從磨房外的出口一瀉而下,與水輪擦肩而過(guò),很快又匯入大河,一路向東,奔流而去。
走出磨房,已是太陽(yáng)西下。遠遠望去,夕陽(yáng)下的磨房,仿佛瞬間被涂抹了一層金黃,絢麗而耀眼。作為天全幸存下來(lái)的磨房,雖然不再是人們賴(lài)以生存的必需品,但誰(shuí)又能否認,它不會(huì )再次成為人們維系鄉情、寄放鄉愁的所在呢?!
作者簡(jiǎn)介:劉乾能,1965年3月出生于甘肅西和,1983年11月參軍入伍,在部隊從事電視新聞宣傳13年,轉業(yè)回四川天全,喜寫(xiě)作、愛(ài)運動(dòng),四川省散文協(xié)會(huì )會(huì )員,多篇作品獲全國、省、市多項獎勵,多篇散文作品在省市報刊發(fā)表。
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