美食天天品｜游永寧古城，品寒江城燒烤
延慶美食文化源遠流長(cháng)，獨具本土特色，受到了游客的喜愛(ài)和廣泛好評。2015年延慶區舉辦首屆鄉村特色美食大賽，展示了延慶特色美食、民俗文化和土特產(chǎn)品等交融一體的鄉村旅游形象，取得了良好的社會(huì )反響。
為了讓游客享受更好的旅游服務(wù)，延慶區旅游委在2016年推出了“美麗延慶·食在鄉村”延慶鄉村美食月活動(dòng)。
在美食月期間，我們將推送各種參賽美食給大家。
特色餐飲
寒江城燒烤寒江城燒烤，其烤制工藝傳統講究，烤制種類(lèi)繁多，風(fēng)味獨特，有烤鴿子、烤兔、烤魚(yú)、烤鵝蛋、烤玉米、烤土豆、烤窩頭等等。
永寧城原名為寒江城，隋、唐時(shí)，番將樊梨花和丑鬼楊番占據著(zhù)寒江城。唐朝大將薛丁山掛帥，奉命平番來(lái)到了寒江城外。樊梨花和丑鬼楊番披掛完畢率領(lǐng)眾番兵出城作戰。迂戰100多個(gè)回合，風(fēng)餐露宿，為解決饑渴，將士們就地取材，捕野鳥(niǎo)、野雞等，并用樹(shù)枝將其串起，用火烤制，經(jīng)過(guò)演變，成為現在的寒江城燒烤。
>>>>地址
延慶區永寧鎮阜民街
>>>>電話(huà)
13701317341
>>>>周邊景區
>>>>娛樂(lè )項目
燒烤、騎游
永寧古城簡(jiǎn)介
永寧古城歷史悠久，據明嘉靖《隆慶志》和明萬(wàn)歷《永寧縣志》記載，明永樂(lè )十二年（公元1414年），明成祖朱棣詔設隆慶州。次年，分置永寧縣于團山下，以《周書(shū)》“其寧惟永”之意取名永寧。
永寧古城于宣德五年（公元1430年）修筑城池，將永寧縣及永寧衛移于城內。永寧城“周六里十三步”。街巷是典型棋盤(pán)式格局，四座城門(mén)均有甕城，城外四周設護城河。四座城門(mén)分別是：東門(mén)迎暉門(mén)，其樓稱(chēng)文昌樓；南為宣恩門(mén)，其樓稱(chēng)朝陽(yáng)樓；西門(mén)鎮寧門(mén)，其樓稱(chēng)義永樓；北門(mén)威遠門(mén)，其樓名立武樓。
城內十字街中心建有玉皇閣，玉皇閣為古城標志性建筑。玉皇閣的歷史更為久遠，據考證建于唐朝貞觀(guān)十八年（公元644年），由唐朝名將尉遲恭督建，至今已有一千三百多年的歷史。閣高二十余米，三層四面，閣內供奉高約兩米的玉皇大帝畫(huà)像，四面檐下掛有歷史名人書(shū)像的匾額，其中有清末知縣劉鳳鑣的《文獻名邦》金字匾。東街距閣五十米建有鐘樓一座，西街距閣五十米建有鼓樓一座。每日晨鐘暮鼓，如遇緊急情況或火情以敲鐘為號示警。永寧古城玉皇閣富麗堂皇，古香古色甚是奪目。現玉皇閣為二零零二年重建。玉皇閣的南北延長(cháng)線(xiàn)，北穿晉陽(yáng)山的峰頭，南穿十三陵，和天安門(mén)同在北京城的中軸線(xiàn)上。
永寧古城風(fēng)貌獨特，寺廟林立，其中有規模宏偉、建造精巧的西大寺、真武廟、東嶽廟、千佛寺、孔子廟、呂祖廟、關(guān)帝廟等四十四座之多，還有古戲樓數座。清代在南街建有天主教堂，法國傳教士在這里講經(jīng)傳教。
永寧古城是宣府東路一座軍城，為長(cháng)城防御系統中的軍事重鎮。城內設有參將府、永寧衛、隆慶左衛和永寧縣衙等。永寧古城在明清時(shí)代經(jīng)濟繁榮興盛，各種商鋪八十余家。在此經(jīng)商的有山東、廣州、山西、內蒙等地的商人，大街上來(lái)往客商熙熙攘攘，時(shí)常水泄不通，非常熱鬧。
永寧古城是一座美麗的城，它四面環(huán)山，南北傍水，東有金雞洼，西有金牛山，風(fēng)光秀麗，氣候宜人，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。這里的人民淳樸厚道、善良、智慧，他們創(chuàng )造了文明而輝煌的歷史。永寧古城如同一部絕妙的古典詩(shī)篇，朗誦起來(lái)蕩氣回腸，余味無(wú)窮。
-The End-
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-美麗延慶-
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