難得的晴好天氣，昨天，大杭州各地紛紛推出各種年味節年俗節年味節活動(dòng)。

小編不經(jīng)意數了數，哇，不少于20個(gè)哪！在這些活動(dòng)中，有一個(gè)活動(dòng)特別有福感，那就是2020首屆徑山培福節！

尋福淘福送福唱福祈福，一起跨福門(mén)，一起迎五福，迎接福氣滿(mǎn)滿(mǎn)諸事圓滿(mǎn)的2020。

醬鴨臘腸“巧娘團”糕點(diǎn)…徑山本土年貨淘淘淘，徑山鎮雙溪步行街，變身培福節主會(huì )場(chǎng)。

重頭戲是淘福，就是淘年貨。

醬香四溢、唇齒留香的醬雞醬鴨、不靠煙熏，依靠大自然陽(yáng)光風(fēng)干的臘腸臘肉，醞釀著(zhù)鄉人溫暖灼熱之心的自釀米酒，還有冬筍、茶葉、土雞蛋、毛腌雞、番薯片、年糕胖、水果、蔬菜、大米、小吃……

活動(dòng)現場(chǎng)走了一圈，你想要的地道土年貨，這里基本都能滿(mǎn)足。

小編在展位間溜達，看到好多馬大嫂都圍在竹林山莊展位。走近一看，原來(lái)是在買(mǎi)醬鴨。

“這個(gè)醬鴨好！這個(gè)一看就是呆頭鴨做的。”

“這個(gè)好，醬鴨就是要呆頭鴨做的，肉厚，吃起來(lái)毛香！”

竹林山莊，是“徑山鎮十大農莊”之一，山莊最拿手的，就是年貨中的精品——醬鴨和臘腸。

山莊朱姐介紹，這已是他們賣(mài)年貨的第9個(gè)年頭，他們的每一件年貨，都是經(jīng)過(guò)秘制工序，醬鴨不是一般的醬鴨，是水果醬鴨；臘腸也不是一般的臘腸，是酒釀臘腸。

“我們的醬鴨都是用水果醬的，比如橘子、橙子、柚子、檸檬、蘋(píng)果、梨、菠蘿……有時(shí)候還會(huì )放點(diǎn)蔬菜，蘿卜、芹菜、大蔥……。”朱姐的說(shuō)法有點(diǎn)不可思議。

“我們不放糖，就是用水果來(lái)調甜味，除了鹽和稍許醬油，其他任何香料也不放。”她翻出了照片給我看，連醬料都看上去好好吃的樣子。

除了年貨，小吃、點(diǎn)心、糕點(diǎn)也都是竹林山莊的特色，米粿、酒釀饅頭、玉米發(fā)糕、青團、南瓜餅……精致小點(diǎn)同樣吸引了不少杭城大伯大媽。

“這些都是我們‘巧娘團’做的。山莊一直都做點(diǎn)心、小吃和糕點(diǎn)，有時(shí)候來(lái)不及做，姐妹們都會(huì )幫忙，而且平時(shí)大家也都沒(méi)事，都打打牌什么的。所以思來(lái)想去突發(fā)奇想：不如搞點(diǎn)個(gè)‘巧娘團’，”組織大家一起做做點(diǎn)心賣(mài)賣(mài)，也算是一份小小事業(yè)。”朱姐說(shuō)，“巧娘團”成立了2個(gè)月，目前有8位“巧娘”，接下來(lái)，還打算進(jìn)軍“茶歇界”，把西式甜點(diǎn)換成中式糕點(diǎn)。

現場(chǎng)，戲曲、雜技、舞蹈等文藝演出非常熱鬧，那叫唱福。

步行街入口，徑山寺師父加持的“福印章”吸引大家排起了長(cháng)隊（這叫“送福”），大家紛紛拿著(zhù)紅紙等待兩位徑山寺寫(xiě)福字。

由于墨水沒(méi)那么快干，大家直接一旁“曬”起了“福”字。

“希望大把“福”字帶回家，新的一年福氣滿(mǎn)滿(mǎn)、喜氣洋洋。”一旁的阿姨樂(lè )呵呵的說(shuō)。

徑山鎮黨委書(shū)記徐偉龍接受采訪(fǎng)

培福節上的“特殊來(lái)客”

淳安白馬地瓜干

步行街年貨展上，有一位非“本土”攤主引人注意，他就是來(lái)自淳安楓樹(shù)嶺鎮白馬源鳳凰廟村的黨支部書(shū)記廖龍建。

一位戴著(zhù)藍色鴨舌帽的大伯一眼認出廖龍建，目的很明確，要買(mǎi)一包白馬地瓜干：“村書(shū)記太不容易了，為了幫村民賣(mài)地瓜干操了很多心，想了很多辦法，我們要支持的。”

沒(méi)一會(huì )兒又有一位沈大伯跟廖龍建接上頭了。

“昨天晚上，這位沈先生就跟我聯(lián)系了，聽(tīng)說(shuō)我們今天在雙溪步行街上現場(chǎng)銷(xiāo)售，就說(shuō)要來(lái)看看買(mǎi)點(diǎn)地瓜干，今天他們自己開(kāi)車(chē)從杭州過(guò)來(lái)的，打了好幾個(gè)電話(huà)終于對接上了。”廖龍建說(shuō)，這次徑山鎮舉辦年俗活動(dòng)，也幫我們申請了一個(gè)攤位，今天半天時(shí)間，我們也賣(mài)出了上百盒，關(guān)鍵是，讓更多人品嘗到了我們的白馬地瓜干，認可我們地瓜干的品質(zhì)。

不僅是白馬地瓜干，今天雙溪步行街，大家愉快開(kāi)啟買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)模式，不到半天功夫，幾十個(gè)攤位上的年貨幾乎被搶空了！

名字福氣滿(mǎn)滿(mǎn)

國際友人也打CALL

雖說(shuō)是第一次舉辦年俗活動(dòng)，但憑借頗具禪意的名字，徑山培福節在大杭州各種山貨節年貨節等年俗活動(dòng)中一戰成名。

為什么叫培福節？徑山鎮政府相關(guān)負責人說(shuō)：徑山最大的IP是千年古剎徑山寺，這里是修身養性福地。徑山有五福，但取個(gè)什么名？想了很多名字都感覺(jué)缺點(diǎn)“靈魂”。

最后是徑山寺戒興方丈建議用‘培福節’三個(gè)字，并親筆題寫(xiě)“培福”二字。他說(shuō)，培福有培植、培育的意思，每個(gè)人不能只享受福氣，福氣需要不斷培植，就像吃青菜的同時(shí)也要種菜，這樣才會(huì )源源不斷……

不僅新華社、中國日報、杭州日報、都市快報等主流媒體紛紛為它打CALL，還吸引了一大波國際友人和上百位杭城市民前來(lái)參加。

來(lái)自俄羅斯的伊萬(wàn)，昨天第一次聽(tīng)說(shuō)徑山茶，品嘗之后贊不絕口，跑過(guò)來(lái)問(wèn)記者哪里有買(mǎi)，他想帶些回去，后來(lái)在雙溪步行街的集市上買(mǎi)了兩袋子回去。

來(lái)自澳大利亞的麗貝卡、加蓬的威廉、烏茲別克斯坦的迪娜都說(shuō)徑山茶好喝，喝起來(lái)柔和舒爽，他們也跟伊萬(wàn)一起各買(mǎi)了兩袋帶回家。

沿徑山古道登山叫尋福，望江亭邊上有一個(gè)大大的福字，走過(guò)路過(guò)的都會(huì )停下來(lái)，跟“福”字合影，跨福門(mén)，都說(shuō)要把一年的福氣填填滿(mǎn)！

麗貝卡來(lái)自澳大利亞，中文說(shuō)得不錯，登了古道后，她對徑山寺情有獨鐘，她說(shuō)進(jìn)寺之后好想拍照片，拍很多很多照片，寺廟里有很多有意思的細節，但寺廟不讓拍照，她想好好讀一讀徑山寺的詳細解說(shuō)。

尋福淘福唱福祈福送福，接下來(lái)的日子，如果你到徑山迎五福，千萬(wàn)別錯過(guò)這個(gè)新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

春節七天福不停

千人祈福共迎新

緣來(lái)徑山，五福臨門(mén)！

徑山今年首次嘗試舉辦的年俗活動(dòng)“2020首屆徑山培福節”分兩個(gè)階段：

年前“淘年貨 集五福”：2020年1月12-13日在步行街；1月14-15日在徑山村里洪老街（年貨節是“五福”之一的淘福），還有徑山書(shū)院、竹林山莊年貨展等。

年后“千人祈福：，2020年1月25-31日，春節七天福不停，千人祈福共迎新！

大年三十到大年初七，送出1000份新年好禮（徑山寺門(mén)票1張+新年福袋1份），請市民到徑山寺祈福迎新。

1000份新年好禮將通過(guò)“快抱”APP平臺、“我們大杭州”微信平臺派送，更多精彩活動(dòng)會(huì )陸續發(fā)布，敬請關(guān)注。

記者 周少燕 周濤 陳林森 見(jiàn)習記者 王夏琴

通訊員丨馮敏 金鑫

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