大浪逐新 百年匠心 ——冬至取水熬膠大典暨全國品牌戰略合作年會(huì )成功舉辦
2018年12月21日-22日,百年堂阿膠冬至取水熬膠大典暨全國品牌戰略合作年會(huì )在東阿百年堂阿膠文化苑隆重舉行!
這里既是阿膠原產(chǎn)地,更是中國最大的阿膠健康食品生產(chǎn)基地、中國阿膠文化的引導者、中國中醫文化的推動(dòng)者、中國最大的本草膏方生產(chǎn)基地。東阿百年堂股份董事長(cháng)桂會(huì )琳女士、百年堂集團總裁張藤之先生、與會(huì )嘉賓上百人一起見(jiàn)證“阿膠匠人”祭拜祖師、阿井取水、桑火熬膠,傳承千年熬膠工藝!
與會(huì )嘉賓與熬膠師傅合影留念
祭拜祖師——傳承千年的文化符號
泰山巍巍水泱泱
地寶人杰兆瑞祥
百年老堂落中央
…
趙吉高大師向祖師爺祭香
趙光恩大師向祖師爺敬酒
趙吉高師徒向祖師爺行跪拜禮
在悠揚的旋律中,趙吉高大師給祖師爺祭香,趙光恩大師向祖師爺敬酒,隨后趙吉高大師與眾師徒向祖師爺行跪拜禮。趙大師在訓詞中強調“一年一度的冬至取水熬膠,熬的不是膠,熬的是人,熬的是人心,熬的是時(shí)間,人熬不出來(lái),膠也熬不出來(lái)。”這就是百年堂的匠人精神,一生只做匠人,畢生專(zhuān)注技藝,一絲不茍,精益求精,苛求完美,追求極致,唯求完美再完美。
阿膠工藝傳承人領(lǐng)宣誓
百年堂員工代表宣誓
百年堂員工代表在祖師爺雕像前莊嚴宣誓,“制假售價(jià),吾誓不為之;偷工減料,吾誓不為之;求極品,制真膠;皮料再貴,不惜重金;修治雖繁,必循古法;業(yè)膠者可以獲利,不可無(wú)德,以心入膠,以德入膠,融心于業(yè),誠心業(yè)膠,心懷仁德,濟世蒼生。”濟世壽人,禁假戒欺。健康中國,美麗中國,百年堂人,不忘初心,砥礪前行。
阿井取水——千年傳承的薪火不滅
好膠必須用好水,千年阿膠技藝傳承中,歷來(lái)有冬至日啟封狼溪河、古阿井開(kāi)始制膠的傳統。冬至子時(shí)是陰極陽(yáng)生之時(shí),而東阿之水是天下至陰之水,擇至陰之時(shí),取至陰之水。每年冬至子時(shí)的汲水儀式時(shí)刻提醒著(zhù)歷代百年堂人重視水的品質(zhì)。
百年堂銷(xiāo)售分公司總經(jīng)理王磊宣讀祭水文
熬膠人祭香敬酒
伏惟東阿 人杰地靈 天賜圣藥 百世傳承 千秋流芳
東阿圣井 開(kāi)自上古 源遠流長(cháng) 泰山之源 濟水伏流
…
百年堂熬膠師傅啟封阿井、取水
得天獨厚的傳統熬膠用水,東阿之水源自泰山與太行山兩股地下潛流,積于東阿,經(jīng)層層地下巖石、砂層層層過(guò)濾溶入大量礦物質(zhì)及微量元素鈣、鉀、鎂、鍶等,再從地下巖隙滲出,最后在鑿井汲出,水清而重。水質(zhì)較重比重分別為1.0038和1.0036,每立方米比其他地方的熬膠用水重約2-3公斤,其原因就是水中礦物質(zhì)和微量元素含量豐富。用之泡皮,熬膠,可減少原料污染,灰份易于控制。
匠人匠心——言傳身教的代代銘記
東阿百年堂阿膠傳統制作技藝,技藝傳承至今依靠的是歷經(jīng)三千年歷史沉淀,形成的以言傳身教、高師帶徒、代代相傳的傳承體系。
師徒一起倒水
這些熬膠師傅,從驗皮、提取、出膠、晾膠多個(gè)工序,堅守幾十年,每一分鐘,熬膠的變化都能詳細掌握。
一次次敦敦教導、一聲聲用心囑托、一句句莊重誓言,從老傳承人身上傳承下來(lái)的不只是技術(shù),更重要的是他們身上對品質(zhì)的極致追求和對技術(shù)的鉆研精神。
22日上午,全國品牌戰略合作年會(huì )在二期會(huì )議室隆重舉行,本次年會(huì ),吸引力來(lái)自全國各行各業(yè)的經(jīng)營(yíng),共謀發(fā)展之計。百年堂集團總裁張藤之先生出席儀式并致辭。
張藤之先生致歡迎詞
張總在歡迎詞中詳細闡述了百年堂發(fā)展歷程,在短短五年的時(shí)間一個(gè)小企業(yè),如何做成市值20億的上市公司。靠的是百年堂人把阿膠熬透了,阿膠熬的不是膠,熬的是人心,熬的是歷史,熬的是文化;把阿膠文化做透了,阿膠文化苑中的所以石碑文化,都是百年堂人一點(diǎn)一點(diǎn)刻出來(lái)的;把人做透了,百年堂人始終傳承千年的熬膠工藝,堅決抵制制假售假,百年堂人熬的阿膠是自己家人能夠吃的阿膠;把模式做透了,我們從傳統模式,到擁抱互聯(lián)網(wǎng),再到我們現在采用線(xiàn)上、線(xiàn)下、大數據相結合的方式,不僅實(shí)現了平臺化、員工創(chuàng )客化、產(chǎn)品個(gè)性化等等,才有了現在的百年堂。
江西羅總分享合作經(jīng)歷
北京王總與張總洽談合作
與會(huì )嘉賓分享參會(huì )感受
隨后,百年堂銷(xiāo)售分公司總經(jīng)理何總、銷(xiāo)售總監葛總分別介紹了阿膠產(chǎn)品和百年堂贏(yíng)模式,現場(chǎng)與會(huì )嘉賓紛紛表示深受感慨。此次年會(huì )的成功舉辦,使得百年堂產(chǎn)品走向全國市場(chǎng)又邁出了堅實(shí)的一步,在百年堂持續的輸出和團體配合下,相信百年堂在2019年走的更快、更穩、更遠,也必將在百年堂的整個(gè)發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆。
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