岱岳區：冬日火了近郊采摘游
□本報記者 姜言明 鄭莉
本報通訊員 王瑜
冬季對于傳統的北方旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō)本是旅游淡季,但泰安市岱岳區的鄉村采摘游卻日漸活躍。記者近日走訪(fǎng)岱岳區各鄉村旅游采摘點(diǎn)發(fā)現,在寒冷的冬天來(lái)一場(chǎng)近郊鄉村采摘游,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的追捧。
綠色產(chǎn)品吸引不少回頭客
“我們的特點(diǎn)就是綠色無(wú)公害,讓游客吃得放心。”泰安市岱岳區曼華莊園負責人王嬌嬌介紹說(shuō),曼華莊園是可供游客自由采摘、休閑旅游的綜合性農業(yè)項目,擁有黑奧林、馬奶、玫瑰香等百余種葡萄,還有草莓、蜜桃、梨、櫻桃、杏、石榴、山楂等北方的17種水果,另外還建有47個(gè)蔬菜大棚,種植10余種新鮮蔬菜,“目前,我們主要有黃瓜、西紅柿、菜椒等可供游客采摘,最近幾個(gè)周末每天都會(huì )有100多人來(lái)這里采摘休閑,大多來(lái)自泰安城區及周邊縣市區。”
冬季旅游采摘,品種是一大要求,要“有的采”,才能滿(mǎn)足市民需求。記者走訪(fǎng)發(fā)現,各大采摘點(diǎn)均擁有蔬菜、水果、菌類(lèi)等不少品種,可供游客一年四季采摘。
青青農場(chǎng)也是培植綠色無(wú)公害農產(chǎn)品的受益者。該農場(chǎng)通過(guò)了藍莓、蘆筍、西紅柿、黃瓜等多種產(chǎn)品的綠色食品認證,同時(shí)還對瓜果蔬菜等產(chǎn)品進(jìn)行安全監測,讓游客“吃得放心”。青青農場(chǎng)經(jīng)理馬現良告訴記者,目前冬季供市民采摘的品種主要以蔬菜為主,每逢周六、周日,青青農場(chǎng)能接待200余名采摘游客,其中近一半游客會(huì )在農場(chǎng)用午餐。“我們全部采用無(wú)公害生產(chǎn),所有產(chǎn)品都產(chǎn)自農場(chǎng)基地,安全可追溯,吸引了不少‘回頭客’。”馬現良說(shuō),“去年一年,我們就接待了200多個(gè)團隊”。
經(jīng)營(yíng)者完善配套越做越大
為了迎合游客的多元化需求,青青農場(chǎng)除了提供采摘,還增加了12個(gè)拓展項目,供孩子們在此進(jìn)行農業(yè)知識科普、體驗農家生活、親子游戲、鍛煉拓展等。另外,春節后將啟用8個(gè)標準間供游客住宿。
鄉村采摘游的日益火爆,讓經(jīng)營(yíng)者切實(shí)嘗到了“甜頭”。不少經(jīng)營(yíng)者表示將進(jìn)一步擴大采摘園規模,提高服務(wù)水平和檔次。三棵樹(shù)家庭農場(chǎng)經(jīng)理趙森說(shuō):“真沒(méi)想到鄉村采摘能給我帶來(lái)那么多收益,我打算再建一個(gè)游人中心,可供游客咨詢(xún)、就餐、休閑。”談起未來(lái)的規劃,趙森信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
周?chē)迕穸夹ΨQ(chēng)趙森是“農場(chǎng)主”,這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò)。趙森本是當地一個(gè)地道的農民,租有200多畝地,自己種植草莓、西瓜等,再經(jīng)過(guò)商販轉手賣(mài)給市民。2012年起,趙森嘗試將農業(yè)與旅游相結合,開(kāi)始鄉村旅游采摘,“雖然是冬天,但是每天都能有二三百人來(lái)我這里摘草莓,最多的時(shí)候可以達到1000多人,僅元旦3天假期,我就收入3萬(wàn)多元。”
說(shuō)起從事鄉村旅游采摘經(jīng)營(yíng)以來(lái)的收益,天澤農場(chǎng)總經(jīng)理于心謙同樣深有體會(huì )。“去年,我只有4個(gè)草莓大棚,一年毛收入70多萬(wàn)元。這不我又新建了游泳池、垂釣池、動(dòng)物觀(guān)賞區等,春節前后就要建成農家樂(lè )餐廳,游客在這里可以自己做煎餅、豆腐等,進(jìn)一步豐富產(chǎn)品內容。”
岱岳區旅游局局長(cháng)于在武告訴記者,一直以來(lái),岱岳區積極完善鄉村旅游配套服務(wù)設施,指導各鄉村旅游點(diǎn)新建、改建旅游廁所,完善旅游引導標識,扎實(shí)推進(jìn)旅游環(huán)境的進(jìn)一步優(yōu)化和旅游服務(wù)水平的進(jìn)一步提升,為游客提供更加周到細微的服務(wù)。“我前幾天剛投資8萬(wàn)元新建了旅游廁所,環(huán)境美了,讓游客玩得更加舒心。”趙森說(shuō)。
智慧旅游實(shí)現“吆喝賺人氣”
近年來(lái),岱岳區旅游局大力實(shí)施智慧旅游,用信息技術(shù)武裝旅游業(yè)。突出做好自媒體宣傳,利用泰安市岱岳區旅游局微信平臺訂閱號強大的信息推送功能,實(shí)施大眾化、低成本、精準式、“病毒式”營(yíng)銷(xiāo),2015年累計推送鄉村旅游信息300余條,進(jìn)一步提升了岱岳區鄉村旅游的知名度和美譽(yù)度。設計制作《岱岳區鄉村游》宣傳折頁(yè),組織泰山人家·里峪鄉村攝影節,承辦“幸福泰安,最美田園”鄉村旅游推廣評選活動(dòng)頒獎儀式,使得岱岳區鄉村旅游越來(lái)越受人青睞。
今年好客山東(泰安)賀年會(huì )期間,岱岳區推出岱岳旅游隨手拍暨采摘達人評選活動(dòng)、“到青青農場(chǎng)趕大集、尋年味”、鄉村旅游采摘系列活動(dòng)等新穎創(chuàng )意的節事活動(dòng),鄉村游人氣暴漲。
此外,各大農場(chǎng)也積極創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式,有效提升了經(jīng)營(yíng)效益。青青農場(chǎng)在營(yíng)銷(xiāo)方式上采取搭建O2O(從線(xiàn)上到線(xiàn)下)的生鮮銷(xiāo)售模式,線(xiàn)上建立電子商務(wù)平臺,實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)結合。 “去年一年,我們實(shí)現了1300多萬(wàn)元的網(wǎng)上訂單銷(xiāo)售額。”馬現良說(shuō)。
同時(shí),為進(jìn)一步提升鄉村旅游從業(yè)人員素質(zhì),岱岳區旅游局定期組織開(kāi)展培訓,邀請高校、旅游設計單位專(zhuān)家、教授講解旅游規劃、導游講解、資源開(kāi)發(fā)、旅游經(jīng)營(yíng)與管理、接待禮儀、農家樂(lè )管理、旅游執法等內容。篩選資源條件好、發(fā)展欲望強的農場(chǎng)主、村支部書(shū)記赴日本、臺灣學(xué)習鄉村旅游經(jīng)驗,開(kāi)闊了視野,明確了發(fā)展思路。
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