泉水生態(tài)魚(yú)、鄉間精品牛,年夜菜肴好選擇!
喜慶祥和,年年有余!每到過(guò)年,如果您仔細打量,可以在春聯(lián)上、年畫(huà)中、衣物間,見(jiàn)到魚(yú)的形象,或是鯉魚(yú)跳龍門(mén)、或是魚(yú)吐金元寶,又或者是大胖小子抱魚(yú),有魚(yú)就是好彩頭。
在中國傳統文化里,魚(yú)是吉祥的象征。“魚(yú)”與“余”諧音,年年有魚(yú)即年年有余,福慶如意。有了這層寓意,平常日子、佳節良辰,魚(yú)都有一席之地。
尤其是在年夜飯餐桌上,各色魚(yú)類(lèi)更是不可或缺。至于烹飪方式,或紅燜、或糖醋、或香煎、或切片火鍋......,隨心所欲,皆為美味。家人團聚在一起,其樂(lè )融融。
烹飪佳肴,少不了好食材。在廣西來(lái)賓市興賓區寺山鎮上團村,這里山清水秀,氣候宜人,終年有天然泉水涌動(dòng)。結合這一得天獨厚的自然資源,村黨組織第一書(shū)記朱艷妮和團隊經(jīng)過(guò)調研,積極引導大伙進(jìn)行泉水魚(yú)養殖。
上團村的泉水含氧豐富,因此滋養其間的草魚(yú)也擁有良好的活性。村民還用天然的草料來(lái)喂養,這里出產(chǎn)的草魚(yú),遠近聞名。
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受到人們關(guān)注的,還有相距不遠的黃埠村“牛魔王”,它們也是小有名氣。
廣西暢正生態(tài)農牧科技有限公司的肉牛養殖基地位于黃埠村,基地實(shí)行“種、養、加、銷(xiāo)”相結合,推行現代生態(tài)種養循環(huán)模式,這里出產(chǎn)的肉牛品質(zhì)上乘。
因勢利導,2018年,黃埠村黨組織第一書(shū)記覃海龍經(jīng)過(guò)多方努力,整合村集體資金,入股了廣西暢正生態(tài)農牧科技有限公司。這既可以讓基地獲得村里更多的支持,也能保證勞動(dòng)力來(lái)源。對黃埠村來(lái)說(shuō),可以壯大集體經(jīng)濟,讓村民多一個(gè)就業(yè)渠道。
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上團村泉水草魚(yú)口感如何?“牛魔王”又會(huì )給黃埠村帶來(lái)怎樣的變化?2月1日21:40由中國復合肥領(lǐng)導品牌金正大冠名播出的廣西衛視《第一書(shū)記》,告訴您年夜菜肴好食材背后的故事。
廣西來(lái)賓市興賓區寺山鎮上團村
村黨組織第一書(shū)記:朱艷妮
后盾單位:中共來(lái)賓市興賓區委員會(huì )辦公室
脫貧產(chǎn)業(yè):草魚(yú)養殖
廣西來(lái)賓市興賓區五山鄉黃埠村
村黨組織第一書(shū)記:覃海龍
后盾單位:來(lái)賓市興賓區教育局
脫貧產(chǎn)業(yè):肉牛養殖
Hash:eb48e23888b73bcef06b599a435da758ffad8572
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