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這座被遺忘的古鎮,用一條老街帶你回到500年前的四川!

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嗨,大彭州的美少年/美少女

細數起來(lái),四川境內僅憑一張房子的照片就能吸引不少人向往的地方大概只有兩個(gè),色達福寶古鎮

前者因為遺世獨立的神圣感成為不少人心中的天堂,而后者,卻在川東南的深山中愈發(fā)沉寂。

因廟宇河運而興旺,又慢慢被時(shí)間遺忘

漫步古鎮,總能看到坐在家門(mén)口的老人,或抽袋煙,或納鞋底,可能是太孤單了吧,湊上去和他們套個(gè)近乎,大多也樂(lè )意跟你擺兩句。

聽(tīng)老人們說(shuō),小鎮在明朝就有了,那會(huì )兒這里太偏,就修了很多廟,逢著(zhù)大日子附近的人都來(lái)燒香拜佛,慢慢地才積累起了人氣,成了附近的集市。

現在的福寶鎮,依舊保留著(zhù)大片廟宇古跡,除了萬(wàn)壽宮、王爺廟等規模較大的寺廟,街邊頭和水邊也時(shí)常能看到那些神龕。

后來(lái),因為靠著(zhù)幾條河,就發(fā)展航運,鎮上的人越來(lái)越多,也越來(lái)越有錢(qián)。可是明末的一場(chǎng)大火,把這里燒掉大半。現在的老房子,都是清朝重建的。

隨著(zhù)陸地運輸的發(fā)展,佛寶鎮和其他航運小城一樣,逐漸退出歷史舞臺,被人遺忘在山間。如今的渡口碼頭,早已沒(méi)了當年的繁華忙碌,冷冷清清的。

唯有穿鎮而過(guò)的蒲江河還能行船,船夫沿用最古老的方式,將一根鋼纜固定在兩岸,用鐵環(huán)將船和鋼纜連接在一起,行船時(shí),用一個(gè)木爪子抓住鋼纜,一使勁,船就向對岸駛去,速度飛快。

最經(jīng)典的川南民居群落,古建筑博物館

由于四川地區夏季炎熱,冬季少雪,風(fēng)力不大,雨水較多,于是便于排水的人字房頂成為這里最統一的屋頂樣式。

黑色、輕薄的屋頂與白色、高大的墻體形成了鮮明對比,每幢建筑看似統一又在細小處有些不同,宏大中透著(zhù)細膩。

裝飾方面多還保持著(zhù)明清的風(fēng)格,雕梁畫(huà)棟,飛檐翹角,雖然磨損了很多,但還依稀能看出來(lái)當年雕刻時(shí)的精致。

側面的小格子,大概是這個(gè)古鎮最特別、最迷人的地方。川南民居,墻體多以木柱做出框架,中間用竹編夾泥墻填充。大概是時(shí)間太長(cháng),墻面變得斑駁,讓人想起那句“歲月在墻上剝落”。

在古鎮臨水的那一面,山勢陡升,為了適應地形修建了許多吊腳樓

吊腳樓一邊架在青石砌壁上,另一邊就用數根木柱支撐,看起來(lái)好像站不穩似的,其實(shí)多結實(shí)只有住過(guò)的人才知道。

鋪滿(mǎn)石板的古道兩邊,老房子依然升起了炊煙

跨過(guò)鎮上的回龍橋,就是全鎮現存最完整的古街:回龍街。古鎮順山勢而建,所以鎮中心的這條石板路也是漸行漸高。

街道并不長(cháng),上上下下幾個(gè)坡加起來(lái)不過(guò)450米,寬窄不一。兩邊則是保存較完好的瓦頂民居。

另一條西河街古舊、平直幽深,舊時(shí)為福寶鹽馬古道貴州馬幫常住之地,素稱(chēng)“西河古道”。

現在的西河街沒(méi)有商鋪,行人稀少。隔一段路,房子中間就會(huì )出現這樣一個(gè)下坡的階梯,舊時(shí),西河街居民用水都是下福寶河邊挑水,故形成了多條這樣的“水巷子”。

街角處看到這樣的石樁,這是舊時(shí)栓馬用的,就像現在的停車(chē)場(chǎng)。

在房屋間的一棵大黃角樹(shù)下,有這樣一個(gè)古樸的小亭子,叫做惜字亭。

福寶古鎮先民素有崇文傳統,認為書(shū)寫(xiě)紙是圣物,放在不潔處會(huì )妨礙家門(mén)的文脈,腳踩了寫(xiě)了字的紙會(huì )長(cháng)瘡,在不潔的地方燒紙會(huì )得眼病。為此專(zhuān)門(mén)修建了惜字亭來(lái)集中焚化。

留下來(lái)的不止房子,還有這些活的遺產(chǎn)

如果你去得巧,可以聽(tīng)到福寶民間原汁原味的川劇座唱,當地人喜歡將其稱(chēng)之為“吼過(guò)街玩意兒”。

只需搭上兩張桌子,擺上幾件鑼鼓器樂(lè ),再沏上幾碗茶就行了。有沒(méi)有觀(guān)眾不要緊,自己過(guò)癮就好。

與回龍街串連在一起的福華街,有一家掛著(zhù)“福泉酒廠(chǎng)”牌匾的老酒坊,古舊而空落的作坊里放著(zhù)幾口發(fā)酵用的大缸。

悠閑地坐在酒坊前酒鋪中的店老板告訴我說(shuō):這個(gè)酒坊有幾十年了,生產(chǎn)的高粱酒主要供小鎮上的人飲用,釀一次酒可以賣(mài)幾個(gè)月,不緊不慢的節奏從來(lái)就沒(méi)變過(guò)。

西河街是福寶豆腐干的主要產(chǎn)地,制作福寶豆腐干要經(jīng)過(guò)磨豆漿、燒豆漿、濾豆漿、點(diǎn)豆花、包豆腐、壓豆干、刷醬油、烤制等工序。

舊時(shí)候豆腐干作坊磨豆漿都用的是這樣的石磨。打完的豆漿要經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾,去掉其中的豆渣

壓好的豆干初具形狀,刷上醬油,用小刀分成一塊一塊的。

福寶豆腐干制作技藝的最大特色是用這樣的烤鍋點(diǎn)著(zhù)炭火烤制,稱(chēng)“炭烤豆腐”或“火烤豆腐”。一批豆干要經(jīng)過(guò)往復三次烘烤冷卻才能成品。

遠望近觀(guān),發(fā)現古鎮最美的樣子

回龍街尾,油紙傘店兩側石梯的高處,曲折的街道蜿蜒向前伸去,直至消失在拐角,這是很多畫(huà)家在古鎮寫(xiě)生創(chuàng )作的首選地。

而欣賞古鎮全景的最經(jīng)典位置,是沿油紙傘店左面石梯拾級而上,到石梯盡頭的火神廟,再沿廟右邊小路向山上走一小段。這個(gè)位置的高度和距離都剛剛好,既能看見(jiàn)環(huán)抱古鎮的樹(shù)林,也能看到蜿蜒其中的石板路。

現在的佛寶古鎮,已經(jīng)沒(méi)有了當年車(chē)水馬龍、商賈云集的繁忙景象,只有老人、小孩還在這里守著(zhù)一方土地。偶有幾個(gè)年輕人,都是在這里玩耍的游客。

這里沒(méi)有旅店,沒(méi)有酒店,沒(méi)有飯館,更沒(méi)有超市和服裝店,只有兩三家小商品鋪賣(mài)點(diǎn)日雜用品。掛著(zhù)“客棧”招牌的門(mén)里擺起了麻將,男的女的圍著(zhù)四方桌,消磨著(zhù)時(shí)光。

真正針對游客的商業(yè)區都在外面的新鎮上,而佛寶古鎮本身,除了拍照寫(xiě)生之外,沒(méi)有什么好玩的,甚至連個(gè)好吃的館子和條件好些的客棧都沒(méi)有。

不入古鎮商業(yè)化的大流,這里保留了最原始的樣子,這大概也是福寶古鎮沒(méi)有大火起來(lái)的原因吧。

但就是這樣的樣子

才顯得格外讓人神往

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