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歷史名茶--六堡茶

歷史名茶

梧州六堡鎮的六堡茶在清代時(shí)已是貢茶,其味厚、隔夜不變色,其色、香、味俱佳。

原味嶺南.古韻梧州

堡茶園是六堡最老的老茶園,清晨,茶園里的茶農們飛奮的采摘茶葉,偶爾交頭竊語(yǔ),偶爾傳出一片歡笑聲。其中六堡茶的采摘標準是一芽一葉或者一芽?jì)扇~,且當天采摘當天制作以保證茶的純味。

采茶的姑娘們

采茶的姑娘們在風(fēng)雨橋長(cháng)廊中休憩,有說(shuō)有笑好不熱鬧。

休息的采茶姑娘

置身于碧綠茶海建筑就是茶園風(fēng)雨橋長(cháng)廊,在這里可是觀(guān)看茶園的最佳位置之一。在碧綠的茶海中,讓你真正的體會(huì )、感受大自然的美,身與心都回歸于大自然。

采摘下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、烘干、蒸壓、晾置、陳化最后成成品,它以最傳統的方式在六堡的空氣和工藝下成為正宗的六堡茶。

殺青過(guò)程

茶葉的揉捻過(guò)程

烘干

把加工制好的茶葉運至合口碼頭,那些茶葉就是在合口碼頭放上竹排、或者尖頭船,順著(zhù)六堡河進(jìn)入東安江在進(jìn)入西江,到郁南江口碼頭集中轉用大船裝載,直下廣州十三行,然后再重新包裝運銷(xiāo)南洋,這就是被稱(chēng)為有名的茶船古道。是中國古代絲茶之路的重要組成部分

墻壁上的壁畫(huà)刻畫(huà)著(zhù)當時(shí)茶葉交易運輸的經(jīng)過(guò)。

運茶中

運茶中

當你累了,不妨坐下休息,然后來(lái)一壺六堡茶或者吃一碗六堡茶煮的油茶配上帶有茶葉味的馬蹄糕,那是多么的享受啊。六堡油茶有瘦身美容得效果哦。

油茶

馬蹄糕

賞茶園、聞茶香、品六堡,讓你心曠神怡、樂(lè )不思蜀。

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