江蘇省食品抽檢：4批次酒類(lèi)產(chǎn)品酒精度不合格
新京報訊 日前，江蘇省市場(chǎng)監督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全評價(jià)性抽檢通告（2021年第57期）稱(chēng)，近期，該局完成省級食品安全評價(jià)性抽檢任務(wù)3020批次，涉及糧食加工品、酒類(lèi)、食用農產(chǎn)品等。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中酒類(lèi)不合格樣品4批次，均為酒精度項目不合格。
不合格樣品具體信息為，淮安市淮安區俊承美到家超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇東湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次高粱白純糧D3（濃醬兼香型酒）；連云港市東海縣牛山鼎祥超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇省宿遷市洋河鎮佳釀酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次海藍之夢(mèng)酒（1986）；南通市如皋文峰大世界有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇金滿(mǎn)亭酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的一批次中國夢(mèng)酒；南通市如皋文峰大世界有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)宿遷市洋河鎮金洋春酒業(yè)有限公司（原泗陽(yáng)縣洋河鎮第二釀酒有限公司）生產(chǎn)的一批次世界歡中國夢(mèng)酒。以上樣品均為酒精度不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗所。
公告顯示，酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)；還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。
針對評價(jià)性抽檢中發(fā)現的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監管局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì )公開(kāi)。
圖片 江蘇省市場(chǎng)監督管理局網(wǎng)站截圖
編輯 任冬雪 校對 危卓
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