西安旅游必須逛的回民街小吃街上百種美食，讓你流連忘返
西安鐘樓位于西安市中心，明城墻內東西南北四條大街的交匯處，是中國現存鐘樓中形制最大、保存最完整的一座。建于明太祖洪武十七年(1384年)，初建于今廣濟街口，與鼓樓相對，明神宗萬(wàn)歷十年(1582年)整體遷移于今址。
回民街就在鐘樓西邊200米的鼓樓后面。
西安鼓樓位于古都西安市中心，明城墻內東西南北四條大街交匯處的西安鐘樓西北方約200米處。建于明太祖朱元璋洪武十三年(1380年)，是中國古代遺留下來(lái)眾多鼓樓中形制最大、保存最完整鼓樓之一。
西安鼓樓建在方型基座之上，為磚木結構，頂部為重檐形式，總高36米，占地面積1377平方米，內有樓梯可盤(pán)旋而上。在檐上覆蓋有深綠色琉璃瓦，樓內貼金彩繪，畫(huà)棟雕梁，頂部有鎏金寶頂，是西安的標志性建筑。
西安回民街是西安著(zhù)名的美食文化街區，是西安特色小吃最集中的街區，也是來(lái)西安必去的地方。其歷史悠久，距今已有上千年歷史。
西安回民街作為西安風(fēng)情的代表之一，是回民街區多條街道的統稱(chēng)，由北廣濟街、北院門(mén)、西羊市、大皮院、化覺(jué)巷、灑金橋等數條街道組成。
回民街口就有一家紅柳羊肉串，特別好吃，看這么多的肉簽就知道了。
推薦回民街老米家泡饃，的確是值得一品
號稱(chēng)"陜西一絕"，其歷史可以追溯到公元前11世紀，《詩(shī)經(jīng)》中有"朋酒斯饗、曰殺羔羊"之語(yǔ)。羊肉泡饃余香滿(mǎn)口、回味無(wú)窮，受到來(lái)西安的眾多國際友人的贊譽(yù)。牛羊肉泡饃差不多是公認的西安小吃之最(傳播面最廣、最具特色)。吃泡饃，西安的老吃客講究到回民坊上去。有時(shí)一家不起眼的小店，那一大碗端上來(lái)卻濃香四溢。
馕在新疆的歷史悠久，外皮為金黃色，古代稱(chēng)為"胡餅"、"爐餅"。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面，但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形，最大的馕叫"艾曼克"馕，中間薄，邊沿略厚，中央戳有許多花紋，直徑足有40-50厘米。這種馕大的要1-2公斤面粉，被稱(chēng)為馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫"托喀西" 馕，厚約1厘米多，是做工最精細的一種小馕，還有一種直徑約10厘米，厚約5-6厘米，中間有一個(gè)洞的"格吉德"馕，這是所有馕中最厚的一種。馕的花樣也很多，所用的原料也很豐富。
請
灌湯包子主料選用牛羊肉和肋條肉，用羊骨頭熬成的湯和調料湯打肉。蒸熟后具有"皮薄如紙，餡嫩含湯、調料香濃"的特點(diǎn)。馬三灌湯包子是名頭響、字號亮的西安清真著(zhù)名風(fēng)味小吃。
其深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的美食店鋪，近300種特色風(fēng)味小吃是讓人流連忘返，欲罷不能的魅力所在!
回民街北口的石牌坊
來(lái)這里逛的老外，基本上走不了了
高家大院歷經(jīng)百年滄桑，是西安市保護最完整的漢族民居院落之一，先后被批準為省市兩級文物保護單位。這種精妙的建筑設計可謂獨具特色，包含著(zhù)美學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)、歷史學(xué)等種種漢族文化內涵。高岳崧祖籍江蘇鎮江，明崇禎年間曾中榜眼，后官至太司，從崇禎皇帝手中受賜此宅。清同治十年，子嗣參加科舉考試，被皇帝欽點(diǎn)榜眼，得御賜“榜眼及地”牌匾。從明崇禎十四年至清同治十年，高家本族七代為官。
陜西最有名的皮影戲，你也可以在這里買(mǎi)到
老孫家泡饃可是大品牌，在西安可謂是家喻戶(hù)曉
老劉家的biangbiang面可是中央電視臺做過(guò)專(zhuān)項報道的
他們輪著(zhù)大榔頭是在做一樣好吃的
老白家的肉夾饃好不好，排隊的人可以看出來(lái)
鐘鼓樓廣場(chǎng)是西安市民乘涼的好去處，燈火通明
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