小眾旅行地丨當法意德瑞成熱門(mén)旅行地時(shí) 歐洲人民在膜拜sLOVEnia的美
如果不是愛(ài)到極致，可能很少有人會(huì )注意到【斯洛文尼亞】，這個(gè)地處歐洲之心的袖珍小國，國土面積僅2萬(wàn)平方公里，四周被奧地利，匈牙利，意大利，克羅地亞包圍，深藏在阿爾卑斯山的閨中。
首都盧布爾雅那(Ljubljana)，意為“愛(ài)之城”，是世界前十最宜居的綠色城市，有著(zhù)非常精致的人文景色，素有“小瑞士”之稱(chēng)。
關(guān)于Slovenia，當地人最引以為傲的就是，它是全世界國名中唯一帶有“LOVE”字樣的國家，這里處處都是有愛(ài)且浪漫的旅行地，古典精致，連歐洲人都要去那里膜拜它的美......
--ta是歐洲唯一一個(gè)結合了阿爾卑斯山脈、地中海、潘諾尼亞平原和喀斯特高原美景的國家;
--變換的地形：森林、海濱、湖泊、高山、溶洞等各種地形，世界上排名第五的綠色國家；
--精彩的戶(hù)外運動(dòng)：徒步，滑雪，垂釣，騎行，高爾夫，騎馬，跳傘......
--被世界釀酒世家稱(chēng)為“釀酒天堂”。
本期《遠行者》邀請了來(lái)華兩年的斯洛文尼亞駐華大使普瑞澤Janez Premoze，與我們分享他在中國的“遠行故事”，解鎖斯洛文尼亞的獨特魅力和秀美風(fēng)光。
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Sofar旅行：除了北京，您還去過(guò)中國哪些城市？您印象最深刻的是哪個(gè)城市？
普瑞澤：在中國兩年時(shí)間里我基本都在北京度過(guò)，當然也去過(guò)一些南方城市旅行，比如上海，蘇州，福州，廣州，杭州，貴陽(yáng)......
目前從我跟我老婆去過(guò)的所有中國城市里，我們最喜歡的就是茅臺這個(gè)小鎮。提起“茅臺”可能我們會(huì )想到中國的國酒代表，但我想說(shuō)，我們非常喜歡這個(gè)具有歷史意義的古鎮煥然一新的面貌，整個(gè)古鎮依山而建，赤水河奔流而過(guò)，風(fēng)景非常美。這里的環(huán)境就像是斯洛文尼亞一樣。
Sofar旅行：您自己旅行有沒(méi)有比較喜歡的目的地？什么樣的旅行方式是您比較偏愛(ài)的？
普瑞澤：由于工作原因，我大部分時(shí)間都在亞洲國家，比如日本，印度，中國，斯里蘭卡，菲律賓......我喜歡這些亞洲國家。從經(jīng)濟增長(cháng)和經(jīng)濟發(fā)展來(lái)說(shuō)，我認為21世紀是屬于亞洲國家的。我深信這種增長(cháng)會(huì )產(chǎn)生全新的價(jià)值觀(guān)，值得我們從中學(xué)習并獲益。這是一種持續不斷的過(guò)程。我非常榮幸能夠在此見(jiàn)證，中國過(guò)去三十年經(jīng)歷的且現在實(shí)現的迅猛增長(cháng)。
旅行中，我喜歡跟當地人打交道，當然這不僅僅指外交層面的打交道，而是完全私人形式的。我喜歡跟他們交流，并且從中去了解當地人的生活和觀(guān)念。如今我們生活在一個(gè)全球化的世界中，我們很容易按照自己的意愿跟世界各地的人去交流，這也是人類(lèi)有別于其他動(dòng)物的主要因素。
Sofar旅行：至今為止，為了吸引中國游客斯洛文尼亞都做了哪些工作？
普瑞澤：首先斯洛文尼亞的簽證是申根簽證，而且從今年2月份開(kāi)始，申根簽證的申請可以在中國15個(gè)城市辦理，方便了辦理流程。自此，我們提高了申根簽證的申請效率。
作為旅行目的地國，我們通常每年也會(huì )舉行2-4次針對旅行社等專(zhuān)業(yè)人士和行業(yè)同仁的旅游研討會(huì )，這些不是針對大眾的活動(dòng)。當然也有很多其他旅游推廣活動(dòng)在中國舉行。
Sofar旅行：每年到斯洛文尼亞的中國游客大概有多少？對于初次到斯洛文尼亞旅行的人來(lái)說(shuō)，您要推薦哪些好玩的目的地？
普瑞澤：每年大概不到五萬(wàn)的中國游客，其中包括很多來(lái)自臺灣和香港地區的游客。正如我剛才所說(shuō)的，從申請斯洛文尼亞的簽證來(lái)說(shuō)，這個(gè)數字還在增長(cháng)。我相信，一年之后中國游客的數量還會(huì )翻番。
斯國有很多樣化的地下奇觀(guān)，來(lái)這里一定不能錯過(guò)眾多的溶洞景觀(guān)。此外還有布萊德湖，特里格拉夫國家公園，索卡河谷，皮蘭古城等等非常值得一看。
Sofar旅行：能給我們介紹下斯洛文尼亞的美食嗎？
普瑞澤：斯洛文尼亞美食的關(guān)鍵詞就是“多樣化”。如果你喜歡干型的白葡萄酒，你可以吃到斯國意大利風(fēng)格的食物；如果你喜歡德國風(fēng)格的雷司令葡萄酒，那么你一定會(huì )喜歡斯洛文尼亞北部城市的美食；如果你喜歡起泡酒或者靠近克羅地亞附近的新鮮葡萄酒，那么你可以選擇那里傳統的斯國美食。
Sofar旅行：非常榮幸能夠在【“I feel Slovenia”--揭秘斯洛文尼亞】的活動(dòng)中品鑒到斯洛文尼亞這么棒的葡萄酒。對于進(jìn)駐中國市場(chǎng)，您覺(jué)得斯國葡萄酒的競爭力在哪里？
普瑞澤：我覺(jué)得這是一個(gè)特別好的問(wèn)題。但是我想說(shuō)，斯洛文尼亞葡萄酒不是針對普通大眾消費市場(chǎng)，而是針對那些了解斯洛文尼亞葡萄酒或者想了解的專(zhuān)業(yè)人士和美酒愛(ài)好者。
葡萄酒完全屬于個(gè)人喜好問(wèn)題，你不需要“同意”，只要從個(gè)人角度來(lái)感受，這是我喜歡的口味，那是你喜歡的口味，我們不需要完全一致。
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普瑞澤推薦丨斯洛文尼亞必打卡的好去處
布萊德湖（Lake Bled）形成于14000年前，長(cháng)2120米，寬1380米，最深處30.6米，夏日平均水溫26度。碧藍如翡翠的湖水來(lái)自阿爾卑斯高山雪水，因此她又有“冰湖”之稱(chēng)。
布萊德湖水碧綠清亮，湖畔懸崖上古堡聳立，自然與人文美景相映成趣。湖心的小島是斯洛文尼亞唯一坐落于湖中的島嶼，人們登上小島制高點(diǎn)，憑欄遠眺，遠處的阿爾卑斯山層巒疊嶂，一直伸向天際，布萊德湖的美景盡收眼底。
布萊德城堡，雄踞于布萊德湖邊上一塊高達130米的峭壁上，斯洛文尼亞最古老的城堡。城堡內有介紹布萊德歷史的城堡博物館、16世紀印刷業(yè)博物館、古法釀酒酒窖，還有教堂和餐廳供新人舉辦傳統民族婚禮。現在，這里是斯洛文尼亞最受歡迎的景點(diǎn)之一，從城堡居高臨下的俯瞰，更能把布萊德湖盡收眼底。
當提及國家的美麗時(shí)，斯洛文尼亞人喜歡說(shuō)上帝創(chuàng )造宇宙時(shí)也在分配著(zhù)自然之美，他對斯洛文尼亞這片土地如此慷慨，不得不藏起一些地下之美。
斯洛文尼亞的喀斯特地區（Karst）有很多著(zhù)名的地下奇觀(guān)，波斯托伊納溶洞（Postojna Cave）就是其中之一，這里是歐洲游覽人數最多的“典型的喀斯特溶洞”。
早在1872年，洞內就鋪設了鐵路線(xiàn)，1884年，洞內實(shí)現了通電。如今，洞內有長(cháng)達2公里的火車(chē)觀(guān)光路線(xiàn)，穿越這個(gè)堪稱(chēng)最熱門(mén)旅游溶洞的地下世界，欣賞宏偉壯麗的洞穴和閃亮奇特的鐘乳石。在這里還能看到種類(lèi)最豐富的洞穴生物。
除此以外，其他著(zhù)名的溶洞還有：斯科契揚溶洞（Skocjan Caves）被聯(lián)合國教科文組織列入世界自然遺產(chǎn)名錄；克瑞茲納溶洞（Kri?na jama Cave）有地下湖；Lokev附近的維萊尼察溶洞（Vilenica Cave）是最古老的觀(guān)光洞穴；以及與波斯托伊納溶洞相連的所有溶洞——皮夫卡溶洞（Pivka Cave）、?rna jama溶洞、Planinska jama溶洞、Oto?ka jama溶洞和波賈馬城堡地下溶洞（Cave under Predjama Castle）等。
在斯洛文尼亞將近一半的領(lǐng)土上都能看到奇特的喀斯特地貌。除了8000多個(gè)喀斯特溶洞外，斯洛文尼亞還有喀斯特溫泉和間歇泉、時(shí)令湖、落水洞和溶溝、原始喀斯特灰巖盆地以及表面干燥的灰巖坑。
特里格拉夫國家公園（Triglav National Park）是斯洛文尼亞唯一的國家公園，因本國最高峰特里格拉夫山（Triglav，高2864米）而得名。作為歐洲最古老的公園之一，這里遍布各式各樣的喀斯特山地地形，其間還有數不盡的自然人文景觀(guān)以及風(fēng)景如畫(huà)的山峰與峽谷。斯洛文尼亞最大的冰川湖——博希尼湖（Lake Bohinj）是特里格拉夫國家公園的一大亮點(diǎn)。
從1924年開(kāi)始，公園就在斯洛文尼亞受到最高規格的保護，這意味著(zhù)公園內的風(fēng)景沒(méi)有人為旅行設施的干擾，從始至終就是它原本的樣子。
公園位于斯洛文尼亞西北部的朱利安阿爾卑斯山(JulianAlps)地區，《孤獨星球》2018年十大最佳旅行地區榜單里，朱利安阿爾卑斯山地區（Julian Alps）憑借驚人的美景和豐富多彩的旅游活動(dòng)榮登第三！
此外，斯洛文尼亞著(zhù)名的索卡河（So?a River）、瓦薩河（Sava River）也發(fā)源于此處。
在這片風(fēng)景如畫(huà)的高山地區，不僅有種類(lèi)繁多的動(dòng)植物，清澈優(yōu)美的湖泊，原始質(zhì)樸的森林，還有眾多如世外桃源般的城鎮和景點(diǎn)，適合開(kāi)展各種各樣的戶(hù)外運動(dòng)，極受斯洛文尼亞和歐洲游客的喜愛(ài)。
皮蘭（Piran）是斯洛文尼亞最著(zhù)名的海濱城市，其鹽場(chǎng)有著(zhù)悠久的歷史。“鹽是不能回到天空的海洋。”這句話(huà)，被刻在皮蘭鹽的包裝上。
皮蘭是個(gè)被城墻圍住的城市，但開(kāi)放且富有都市氣息。皮蘭雖小，但完好的保存著(zhù)中世紀的文化遺產(chǎn)，被譽(yù)為“斯洛文尼亞亞得里亞海珍珠”。狹窄的街道與低矮的房屋交錯，絢麗的色彩與斑駁的墻皮映襯，紅色的屋頂與藍色的大海呼應。
在海邊地中海風(fēng)格的熱鬧集市上，在通向山頂教堂的狹窄街道上，回響著(zhù)海浪的聲音。許多道路都從小提琴大師、作曲家Giuseppe Tartini的出生地通向海邊的自然和文化景點(diǎn)及附近的伊斯特拉山Istrian。
現在，皮蘭曲徑幽深的街道是游客們最喜歡去探索的地方。
清澈碧綠的索卡河蜿蜒流過(guò)山峽，所到之處刻劃出神奇的峽谷和水潭，因此也造就了歐洲最迷人的原始河谷--索卡河谷（So?a Valley）。
河谷一直從特里格拉夫國家公園延伸至新戈里察，沿途風(fēng)光曼妙，藍天綠水青山構成了自然愛(ài)好者和水上運動(dòng)迷的天堂，沒(méi)有人能抗拒這里親水的樂(lè )趣！
地球上最美麗的河流--索卡河流經(jīng)山谷，山谷中還有很多迷人的景點(diǎn)，如：卡恩湖（Krn Lake）、博卡瀑布（Boka Waterfall）、克扎克瀑布（Kozjak Waterfall）和扎坡托克瀑布（Zapotok Waterfall）。
安德魯?亞當森（Andrew Adamson）執導的動(dòng)作冒險電影《納尼亞傳奇：凱斯賓王子》（The Chronicles of Narnia: Prince Caspian）就是在索卡河谷取景。
說(shuō)到斯洛文尼亞，不得不說(shuō)那顆400多年歷史的古老的葡萄樹(shù)（Old Vine），全球名貴葡萄藤中最古老的活標本，至今仍可結出果實(shí)！它擁有長(cháng)達400多年的歷史，作為世界上最古老的葡萄藤被載入《吉尼斯世界紀錄大全》（Guinness Book of Records）。
它如實(shí)地記錄和述說(shuō)了斯洛文尼亞是一片葡萄酒文化熱土 ，地處北緯 45-47度，背靠阿爾卑斯山，面向亞得里亞海，常年陽(yáng)光明媚，多條河流流經(jīng)斯洛文尼亞，造就了“歐洲后花園”的美景。同時(shí)形成了得天獨厚的葡萄種植風(fēng)土，氣候條件很豐富，被世界釀酒世家稱(chēng)為“釀酒天堂”。
2600年前葡萄酒的釀造已傳到這片斯拉夫民族的土地上，于1991年國家獨立之后，西歐很多資本進(jìn)入葡萄酒行業(yè)，葡萄酒的釀造技術(shù)更是得以長(cháng)足快速發(fā)展，現已達到了很高國際水平。葡萄酒大師 Jancis Robinson MW 評論:整個(gè)斯洛文尼亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒已具有勃艮第般的細節與精準度!
關(guān)于簽證：申根簽證
最佳旅行時(shí)間：夏季6-8月份
航班信息
中國飛斯洛文尼亞無(wú)直飛航班，可在歐洲主要城市如法蘭克福、巴黎、倫敦等轉機到達盧布爾雅那機場(chǎng)。
盧布爾雅那 約熱?普奇尼克機場(chǎng)（Ljubljana Jo?e Pu?nik Airport）是斯洛文尼亞唯一一個(gè)國際機場(chǎng)，與歐洲十幾個(gè)國家定有固定航線(xiàn)。該機場(chǎng)坐落于斯洛文尼亞首都盧布爾雅那（Ljubljana）城市的西北方26公里處，臨近波爾尼克（Pornic）。
在斯洛文尼亞第二大城市馬里博爾（Maribor）和海濱城市“玫瑰港”（Porto Rose）另設有兩個(gè)國內機場(chǎng)。
特別鳴謝：斯洛文尼亞精品家族酒莊協(xié)會(huì )、斯洛文尼亞酒莊協(xié)會(huì )、斯洛文尼亞葡萄酒出口協(xié)會(huì )
注：所有圖片均來(lái)自斯洛文尼亞旅游局。
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