準備去南非旅行的你,請先了解好這些
學(xué)習新單詞
南非有11種官方語(yǔ)言,它們是跨越了整個(gè)人類(lèi)具備的發(fā)音能力、混合了歐洲和當地部落方言的各種語(yǔ)言。不論一個(gè)南非人的母語(yǔ)是什么,他們的語(yǔ)言中都可能充滿(mǎn)各種各樣的俚語(yǔ)。下面這些最常用的單詞希望可以幫你快速入門(mén)了解這些俚語(yǔ):
Donkey(英文意思為驢子):也許你在南非會(huì )經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)單詞,但其實(shí)他們講的是南非荷蘭語(yǔ)dankie,意思是謝謝
Howzit?(即How"s it going的簡(jiǎn)稱(chēng),意思為最近怎么樣):這是南非標準的問(wèn)候語(yǔ)
Robot(機器人):如果你在南非的馬路上看見(jiàn)這一單詞不要覺(jué)得奇怪,因為它是交通燈的意思
Braai(烤肉):英文中常用的單詞是barbecue 或 grill,都是名詞和動(dòng)詞,南非人最常用的卻是Braai;Ag(a-CH):南非白人經(jīng)常用的語(yǔ)氣詞;Bra/bru:基本上用于男性之間,意思大致與英文中的brother或dude(兄弟)類(lèi)似
Yebo:祖魯中的yes,但是在南非口語(yǔ)中很多人都會(huì )使用
Smiley(笑臉):千萬(wàn)不要以為這是一個(gè)表情符號,其實(shí)它是科薩人的一種主食煮羊頭
按時(shí)付費的人
在南非有這樣一群人,他們是在南非城市街頭無(wú)處不在的力量,他們時(shí)刻等著(zhù)幫人開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)或看車(chē),以獲得報酬。在加油站,工作人員除了會(huì )幫你為車(chē)加油之外,還會(huì )幫你擦洗車(chē)窗、測胎壓、給水箱加水等,因此除了正常的汽油費用之外,一般你還要向這些服務(wù)人員支付一些小費。在南非,非正規經(jīng)濟是生活的重要組成部分,很多人并沒(méi)有所謂的基本工資,而是全靠這些“小費”生活,這些不僅是南非的小費傳統,也建議前來(lái)旅行的人們可以盡所能去幫助他們。
在南非,如何花好每一分錢(qián)非常重要。在過(guò)去的幾年中,針對工資和工作條件等問(wèn)題,嚴重的罷工席卷西開(kāi)普的農業(yè)經(jīng)濟,因此能否選擇在正確的地方支出,正在持續拉大南非國內的財富差距。無(wú)論對于當地人還是游客來(lái)說(shuō),也許最簡(jiǎn)單聰明的方法就是選擇在鄉鎮酒吧喝酒。南非因其盛產(chǎn)的葡萄酒而聞名,位于開(kāi)普敦不遠處的開(kāi)普酒鄉就擁有無(wú)數葡萄種植園、釀酒廠(chǎng)及酒窖,只需大約四十分鐘車(chē)程即可到達這里、且還擁有壯觀(guān)的風(fēng)景,因此不妨驅車(chē)前往一探究竟。
南非人口組成
了解關(guān)于種族的詞匯是你理解南非最重要的一步,也是第一步。這個(gè)國家的種族構成看起來(lái)是這樣的:黑人(大約占人口的80%),白人(9%),有色人種(9%)和亞洲人(2%多一點(diǎn))。這些術(shù)語(yǔ)不只是為了人口統計學(xué)而存在,無(wú)論好壞,它們在這個(gè)種族等級根深蒂固的國家里變成了一種事實(shí)上的大眾認同。
在南非,最扎眼的一個(gè)詞當然是“有色”一詞。是的,這一詞匯不僅對美國人的耳朵來(lái)說(shuō)十分敏感,因為它是種族隔離時(shí)代的首選種族術(shù)語(yǔ)。但在南非,它指的是一個(gè)完全不同的種族群體,是對膚色較淺的南非土著(zhù)民族后裔、從荷屬東印度群島(馬來(lái)西亞,但主要是印度尼西亞)進(jìn)口的奴隸、以及歐洲和非洲混血人種的一個(gè)統稱(chēng)術(shù)語(yǔ)。雖然許多有色人種的人并不認同這個(gè)詞,而是使用“所謂的有色人種”一詞,不過(guò)不可否認這似乎是當時(shí)最合適的形容詞,除非他們可以想出一個(gè)新名詞,而在當時(shí)想要把所有這些不同的群體集中在一個(gè)術(shù)語(yǔ)之下實(shí)屬不易。
西開(kāi)普的香料
開(kāi)普馬來(lái)人創(chuàng )造了屬于他們自己的獨特菜系,一種受阿姆斯特丹和新德里影響的新菜系。開(kāi)普馬來(lái)人在烹飪中積極使用各種香料,并與南非大多數的傳統菜肴混搭,創(chuàng )造出獨特的風(fēng)味。他們的菜色不會(huì )很燙,但也保有足夠溫度,甜咸口味搭配著(zhù)各種香料,如黑芥末、豆蔻、胡蘆巴和咖喱粉等等,創(chuàng )造出不一樣的味覺(jué)體驗。
西開(kāi)普的香料貿易的中心非阿特拉斯貿易公司莫屬,五十多年來(lái),經(jīng)營(yíng)公司的艾哈邁德家族一直大力推廣著(zhù)他們的顆粒、粉末、豆莢狀的各種香料,相信他們的著(zhù)名產(chǎn)品“葉粉”(一種氣味濃重、混合了12種香料的粉狀調味品)比任何旅行紀念品都更具特色。
南非人喜歡的大明火烤肉讓美國的燒烤文化看起來(lái)有些古怪,在南非,沒(méi)有比一片溫暖的沙灘更適合體驗烤肉的地方了。
Strandloper就是一個(gè)地處海邊的烤肉絕佳地點(diǎn),位于開(kāi)普敦以東約90分鐘車(chē)程,這里的燒烤可以從烤面包到外焦里嫩的鯖魚(yú),再到蒜末黃油龍蝦應有盡有,因此只需要帶上啤酒、白葡萄酒,你就可以在這里盡情與陽(yáng)光、音樂(lè )和鮮香的海洋生物親密接觸了。
溫暖的社區感
在開(kāi)普敦,也許附近建筑物上的城市藝術(shù)或魔鬼峰上壯觀(guān)的風(fēng)景會(huì )一下子吸引你的目光,但最終能夠征服你的卻是它獨特的社區感,那是一種讓你久久不愿離開(kāi)的感覺(jué),一種盡管要承受上漲的房?jì)r(jià)和像我們這樣突然到來(lái)的游客,卻依然要在這里吸收一些城市共鳴的感覺(jué)。旅行中的你在這停留超過(guò)幾天,你很快就會(huì )發(fā)現自己和熟悉的面孔在街頭小店里碰面,并且同樣買(mǎi)了熱麻花(南非特產(chǎn)甜食,糖漿麻花),在與鄰居握手之后,你將會(huì )從他們那了解到你將要在城市中體驗什么。
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