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英國的鄉村旅游發(fā)展研究及典型案例

這篇文章為我們呈現了英國鄉村的發(fā)展史及三個(gè)典型鄉村振興的案例。

文章上半部分講述了英國鄉村的發(fā)展歷程以及鄉村旅游 “ 政府引導+旅游行業(yè)協(xié)會(huì )+鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者 ” 的供給模式,下半篇基于田園牌、復古牌、生態(tài)牌三種類(lèi)型選取其中的代表案例進(jìn)行詳細介紹,分別為主打“田園”的林肯郡布萊克區農場(chǎng)、主打“復古”的庫姆堡與主打“生態(tài)”的芬德霍恩生態(tài)村。

林肯郡布萊克區農場(chǎng)緊抓 “親子旅游” 的市場(chǎng)需求, 對 “田 園” 這一主線(xiàn)充分挖掘和展示,給游客呈現最原生態(tài)的自然環(huán)境,提高住宿、餐飲、服務(wù)標準,豐富田園活動(dòng),成功探索出 “田園+服務(wù)+活動(dòng)” 的模式。庫姆堡完整的保留了中世紀時(shí)的歷史建筑,旅游配套服務(wù)除了具備其他鄉村旅游地親民又方便的家庭旅社,還可以感受舊式貴族生活的度假莊園;精品老爺車(chē)的展陳與歷史跑車(chē)比賽為一直走復古風(fēng)的庫姆堡帶來(lái)了持續的活力。芬德霍恩生態(tài)村堅定信仰并專(zhuān)注于 “生態(tài)” 領(lǐng)域,村民享受并踐行這條生態(tài)與自然之路,門(mén)檻零阻礙零距離的超高體驗性與感染力是小村 “從游客到居民” 洗禮的殺手锏。

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英國鄉村旅游的發(fā)展

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英國是現代鄉村旅游的發(fā)源地之一,歷史悠久。作為工業(yè)革命的發(fā)源地,英國交通網(wǎng)絡(luò )健全,加上詩(shī)意美妙的鄉野景觀(guān),鄉村旅游十分成熟和發(fā)達,處于世界鄉村旅游的前列。

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鄉村旅游的發(fā)展背景

城市化是鄉村田園景區開(kāi)發(fā)的前提條件。英國在工業(yè)革命爆發(fā)后,農村人口開(kāi)始大量涌入城市,1905年英國城市人口比重已經(jīng)高達79% ,迅速的工業(yè)化與城市化進(jìn)程為鄉村田園旅游提供了物質(zhì)基礎。

與此同時(shí),城市人口的快速增長(cháng)使得公園綠地等城市休閑活動(dòng)空間不足。不僅如此,快速的城市化導致人們的生活節奏加快、生活壓力加大,很多城市居民產(chǎn)生了回歸自然、感受田園風(fēng)光、體驗鄉村慢生活的愿望。

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鄉村旅游發(fā)展歷程

◇ 萌芽階段

英國在工業(yè)革命階段完成了工業(yè)化和城市化,與之相伴的是傳統鄉村的不斷縮減與衰落。而在鄉村逐漸走向“消失”之時(shí),人們開(kāi)始思考鄉村的存在意義。英國的鄉村旅游最初大多是自發(fā)性的,往往缺乏統一的規劃與管理,低水平競爭與重復建設大量存在。直到19世紀80年代,隨著(zhù)城市化進(jìn)程的不斷深入,英國的鄉村旅游開(kāi)始不斷發(fā)展、完善。

◇ 發(fā)展階段

1932年英國政府頒布了第一部《城鄉規劃法》,首次提出要遏制城市向鄉村擴張,確保鄉村農業(yè)林業(yè)用地不受發(fā)展規劃影響,同時(shí)對鄉村地區具有歷史意義的建筑進(jìn)行保護。20世紀60年代,英國鄉村旅游景區已經(jīng)可以和主題公園媲美,農場(chǎng)更是成為了英國最受歡迎的景區之一。此時(shí)的鄉村田園景區就已經(jīng)成為了英國城市居民休閑度假、舒緩壓力、體驗鄉村生活的重要場(chǎng)所。20世紀70年代以后,英國將農村政策的重點(diǎn)聚焦在如何緩解大眾日益增長(cháng)的休閑娛樂(lè )活動(dòng)需求與鄉村自然景色保護之間的矛盾,開(kāi)始重視并加大對鄉村田園景觀(guān)的保護力度。

◇ 趨于成熟

20世紀80年代,英國開(kāi)始逐漸重視鄉村人文景觀(guān)的維護與修繕工作。此后,英國的鄉村旅游進(jìn)一步走向成熟、規范。并且隨著(zhù)城市生產(chǎn)生活方式向鄉村的延伸,鄉村各種基礎設施和公共服務(wù)的完善,英國鄉村獨有的生活風(fēng)味也顯示出吸引力。20世紀晚期以來(lái),英國出現了城市人口向鄉村遷移的新現象。

如今英國鄉村就業(yè)人員中,制造業(yè)占25%,旅游業(yè)占9%,零售業(yè)占7%,農業(yè)占6%。如今的旅游業(yè)已成為英國鄉村的主要發(fā)展方向之一。

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鄉村旅游發(fā)展的

體系支撐與模式建立

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政府發(fā)揮引導作用

◇ 戰略引導

英國政府機構大力扶持鄉村旅游的發(fā)展,并從戰略高度上,對鄉村田園景區進(jìn)行了科學(xué)合理的規劃,完善鄉村的基礎設施,同時(shí)通過(guò)稅收、補貼等方式對重點(diǎn)發(fā)展的項目給予足夠的扶持,不僅為鄉村田園景區的開(kāi)發(fā)指明了方向,還為鄉村田園景區的可持續發(fā)展提供了重要的驅動(dòng)力。

◇ 政策扶持

20世紀90年代,英國政府針對農村環(huán)境不斷惡化等一系列突出問(wèn)題,成立了環(huán)境、食品和農村事務(wù)部(Department for Environment, Food & Rural Affairs)。其他重要的地方環(huán)保管理機構還有英格蘭威爾士環(huán)境署(Environment Agency for England and Wales)、蘇格蘭環(huán)境保護署(Scottish Environment Protection Agency,SEPA)和北愛(ài)爾蘭環(huán)境和遺產(chǎn)服務(wù)局(NI Environment and Heritage Service)。這些政府機構根據不同的環(huán)境問(wèn)題和監管對象制定和執行相應的管理政策,對包括農業(yè)、鄉村等涉及的土地、水、空氣和土壤環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行管理。政府機構在政策體系上對非政府機構進(jìn)行調控和管理,通過(guò)教育和培訓,提高居民的環(huán)境生態(tài)意識。

法律法規提供保障

良好的法律環(huán)境是英國鄉村田園景區發(fā)展的重要保障。在鄉村田園景區發(fā)展過(guò)程中,英國圍繞游客服務(wù)、旅游設備、接待設施、運營(yíng)環(huán)境等方面制定了一系列法律法規。如英國鄉村田園景區管理法規中明確指出,田園景區必須建立衛生流動(dòng)廁所和干凈的飲用水設施。在田園景區的建立和經(jīng)營(yíng)中必須嚴格考核每個(gè)農戶(hù),保證田園景區的良性發(fā)展。各級政府紛紛頒布與本地區相適應的鄉村田園景區開(kāi)發(fā)的法律法規,相關(guān)部門(mén)給予嚴格的監督和管控,利用相關(guān)的法律法規為鄉村景區建設提供一個(gè)良好的法律環(huán)境,為鄉村經(jīng)濟的發(fā)展提供了有力保障。

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行業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)揮協(xié)調作用

形成現代英國鄉村旅游良性局面的因素除了政府在助推鄉村旅游中恰如其分的角色,還有各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì )為鄉村做出的貢獻。一般而言,行業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)揮著(zhù)關(guān)鍵的紐帶作用,一方面要執行政府制訂的規劃、發(fā)展策略;另一方面,部分行業(yè)協(xié)會(huì )還會(huì )通過(guò)制定規范,來(lái)保護鄉村旅游資源的鄉村性與本土化。

例如以保護英國鄉村的傳統風(fēng)景,遏制城市的無(wú)限制擴張為初衷而成立的英國鄉村保護協(xié)會(huì )(The Campaign to Protect Rural England, CPRE)。20世紀20年代,CPRE提出了遏制城市無(wú)限制發(fā)展的方法:試圖通過(guò)規劃、劃分區域、綜合配置來(lái)避免城市發(fā)展對鄉村所產(chǎn)生的無(wú)可挽回的傷害。

50年代CPRE層層推動(dòng)《綠化帶建設法》(Green Belt Circular)的實(shí)施,Green Belt建設作為一項重要的城市規劃控制手段,它在一定程度上對城市的無(wú)限蔓延進(jìn)行了遏制; 70年代,CPRE展開(kāi)了樹(shù)籬保護運動(dòng),以保護鄉村生物的棲息環(huán)境;進(jìn)入80年代,CPRE更是將關(guān)注的焦點(diǎn)轉移到了鄉村生活質(zhì)量的保護問(wèn)題上,致力于消除鄉村中的空氣污染、噪音、視覺(jué)垃圾以及光污染。

在一系列運動(dòng)中,CPRE都取得了成功,它已從一個(gè)游說(shuō)議員的組織變成了有數十萬(wàn)支持者的大眾組織,并不斷地為鄉村環(huán)境保護做出貢獻,促成了今天英國鄉村旅游的蓬勃發(fā)展。

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旅游經(jīng)營(yíng)者的共同合作

英國非常重視加強鄉村旅游行業(yè)自律和服務(wù)組織建設,積極培育發(fā)展鄉村旅游行業(yè)協(xié)會(huì )。部分鄉村旅游行業(yè)協(xié)會(huì )在相關(guān)政策的范圍內制定行業(yè)規范、質(zhì)量標準等,以推進(jìn)行業(yè)監督、規范行業(yè)發(fā)展、達到行業(yè)自律,為實(shí)現鄉村旅游的可持續發(fā)展有所作為。

這里為大家介紹的是為旅游經(jīng)營(yíng)者搭建合作平臺的南彭布魯克與農村社區聯(lián)合行動(dòng)委員會(huì )(South Pembrokeshire Action for Rural Communities,SPARC)。SPARC希望通過(guò)這個(gè)旅游規劃,提高當地人的經(jīng)濟和文化生活水平,同時(shí)改善當地的的環(huán)境質(zhì)量。SPARC鼓勵社區最大限度的參與到規劃的各個(gè)發(fā)展階段。

◇ 針對不同鄉村提供旅游發(fā)展規劃

首先,參加SPARC規劃的37個(gè)村子對自己村子目前遇到的難題和機會(huì )進(jìn)行評估。大多數地區的行動(dòng)規劃都把鄉村旅游作為潛在的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。SPARC規劃以一種非侵入式的,基于當地的自然資源、景色、遺產(chǎn)和文化對環(huán)境敏感的鄉村地區進(jìn)行旅游發(fā)展規劃。與此同時(shí),當地教育組織和專(zhuān)家提供了數據和評估指標,社區公眾和私人組織提供了技術(shù)和財力的支持。

◇ 提供政策與資金的支持

SPARC與威爾士農村委員會(huì )一起設計開(kāi)發(fā)了鄉村中的綠色通道以減少汽車(chē)的流量,并提倡采用步行和騎馬的交通方式,從而保護了社區的環(huán)境。SPARC還同時(shí)與經(jīng)營(yíng)者合作,共同為游客提供住宿服務(wù),為個(gè)體經(jīng)營(yíng)者提供幫助;給個(gè)人和集團相同的商業(yè)發(fā)展機遇,并且向個(gè)體經(jīng)營(yíng)者提供小額款項支持;最后,當地旅游經(jīng)營(yíng)者在SPARC計劃中,逐漸形成為一個(gè)團結的組織。

◇ 發(fā)動(dòng)旅游經(jīng)營(yíng)者的積極性

隨著(zhù)旅游規劃的推進(jìn),社區公民、合伙人和SPARC在諸多方面進(jìn)一步的加強了合作。村子和城鎮里的人在專(zhuān)家伙伴的幫助和鼓勵下,實(shí)施了多項有利于鄉村旅游的措施:制作了社區遺產(chǎn)信息冊;建立或者改善娛樂(lè )中心;在社區中心提供停車(chē)和解說(shuō)服務(wù),并且標明土路的通行性;把具有特殊意義的基礎設施也作為農村旅游的一部分,鄉村旅游蓬勃發(fā)展。

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模式總結

英國鄉村旅游的供給模式可以歸結為 “政府引導+旅游行業(yè)協(xié)會(huì )+鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者”。政府在戰略方向的正確引導,以及政策上的各種支持,是英國鄉村旅游成功的大前提,同時(shí)行業(yè)協(xié)會(huì )又在政府與民眾之間扮演協(xié)調、敦促的積極作用,最后鄉村的各類(lèi)旅游經(jīng)營(yíng)者團結一致,發(fā)展旅游業(yè),鑄就了今天英國鄉村旅游的大成功。

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案例研究

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英國的鄉村旅游非常發(fā)達,各具特點(diǎn),但總體上可根據主題打出以下三張“牌”:

◇ 田園牌:2012年的倫敦奧運會(huì ),英國選定“農家樂(lè )”作為開(kāi)幕式的主旋律,營(yíng)造的田園風(fēng)彰顯了英國的本質(zhì)和靈魂——鄉村文化。人們對田園生活的極度渴望促使英國鄉村旅游大打田園牌。這類(lèi)的鄉村主要以“原生態(tài)”為特征,讓游客體驗到原汁原味的田園生活,是在英國最為常見(jiàn)的類(lèi)型。

◇ 復古牌:妥善保留的城堡式建筑、傳統的民居和遺址成就了英國鄉村旅游的復古牌。英國人的復古情懷深入骨髓,他們愛(ài)好古董、復古風(fēng)的物品,對于有時(shí)代價(jià)值的事物都有著(zhù)深厚的情結,因此這類(lèi)主打舊式生活方式的復古鄉村受到極大的歡迎。

◇ 生態(tài)牌:英國現代農業(yè)技術(shù)內涵在不斷變化,2003年現代農業(yè)被定性為發(fā)展生態(tài)農業(yè),實(shí)現農業(yè)及英國社會(huì )的可持續發(fā)展,并把現代農業(yè)發(fā)展同鄉村旅游開(kāi)發(fā)相結合來(lái)保護農場(chǎng)環(huán)境及農村生態(tài)環(huán)境,因此生態(tài)牌的鄉村旅游應運而生。生態(tài)鄉村旅游追求生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán),協(xié)調農業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾,運用現代科學(xué)理論及環(huán)保科技手段實(shí)現生態(tài)農業(yè)和鄉村旅游的協(xié)同發(fā)展。

基于以上三種類(lèi)型,本文將選取其中的代表案例進(jìn)行詳細介紹,以了解英國鄉村旅游的主要類(lèi)型及其打造手法,分別為:主打“田園”的林肯郡布萊克區農場(chǎng)、主打“復古”的庫姆堡與主打“生態(tài)”的芬德霍恩生態(tài)村。

英國“最田園”的網(wǎng)紅農場(chǎng)

林肯郡布萊克區農場(chǎng)

布萊克區農場(chǎng)(Brackenborough Farm)坐落在英國林肯郡,交通便利,西靠林肯郡荒原,東鄰英國東海岸,緊鄰風(fēng)景如畫(huà)的勞斯小鎮,是英國自然保護區和原生態(tài)海岸最密集的地區之一。農場(chǎng)占地800英畝(約4860畝), 2007年開(kāi)業(yè),以榮獲多個(gè)獎項的高品質(zhì)住宿和服務(wù)而著(zhù)名 。

布萊克區農場(chǎng)區位圖

布萊克區農場(chǎng)一直用最天然的田園風(fēng)貌接待來(lái)來(lái)往往的游客。農場(chǎng)給游客提供很多親近自然的機會(huì ),農場(chǎng)主人提供“farm tour”并向游客介紹農場(chǎng)歷史和現狀,介紹作物的耕作和生長(cháng),以及自然保護區建設的知識;除了作物,游客們還能在農場(chǎng)里看到很多動(dòng)物并近距離接觸,農場(chǎng)是一個(gè)典型的動(dòng)物友好型農場(chǎng),牧牛場(chǎng)就坐落在保留的中世紀村落中。

布萊克區農場(chǎng)因其得天獨厚的自然資源和鄉村美景,以及不斷豐富的農場(chǎng)活動(dòng)和不斷完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得《衛報》2013年評選的“英國10個(gè)最佳度假式農場(chǎng)”稱(chēng)號。農場(chǎng)2007年開(kāi)業(yè)以來(lái)獲得了頗多獎項:

2018年10月:林肯郡“Select”年度商業(yè)獎

2016年5月:農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)獎·林肯郡最佳環(huán)境獎

2015年12月:旅游質(zhì)量大獎

2011年:綠色旅游·金獎

2009年:英國東中部最好的家庭旅游經(jīng)營(yíng)者·金獎

2007年:勞斯鎮公民信托獎

貝內特夫婦獲得的各種獎項

同時(shí),農場(chǎng)還是低碳環(huán)保的典范,男主人保羅是英國土地農業(yè)環(huán)境管理的最高稱(chēng)號——“英國高級土地環(huán)保管家”的獲得者。在他的管理下,農場(chǎng)從不使用非自然肥料,大片草地和林地都在用可持續的方式運營(yíng)。農場(chǎng)寬泛而并不刻板的邊界是為了鼓勵野生動(dòng)物逗留,同時(shí)還有專(zhuān)為鳥(niǎo)類(lèi)和蜜蜂設置的野花區域。

布萊克區農場(chǎng)的房屋里一律使用節能燈泡,其他地方也盡可能使用清潔能源產(chǎn)品。農場(chǎng)一直非常熱衷于利用可再生能源,暖氣和熱水系統是通過(guò)2007年安裝的生物質(zhì)鍋爐供熱,鍋爐燃燒農場(chǎng)的廢棄木片供熱,效率非常高。2015年農場(chǎng)新建的房屋屋頂安裝了120組太陽(yáng)能板,這些太陽(yáng)能板提供了農場(chǎng)所需要的電力。

那么,作為英國不計其數的農場(chǎng)之一,布萊克區農場(chǎng)是如何脫穎而出,成為游客和各大獎項爭相寵愛(ài)的網(wǎng)紅農場(chǎng)的呢?

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“鄉村親子旅游”是主旋律

布萊克區農場(chǎng)的大多數游客都是家庭旅行游客,農場(chǎng)為家庭旅行提供了所需要的一切。

◇ 把自然作為最好的“見(jiàn)學(xué)”地

和城市旅游相比,鄉村最吸引人的特質(zhì)便是和自然親近的機會(huì )。在這一點(diǎn),布萊克區農場(chǎng)保持了田園原本的面貌,給游客呈現出最原生態(tài)的鄉村。布萊克區農場(chǎng)大約650英畝的土地用來(lái)種植小麥大麥油菜籽和大豆。夏天你可以看到農場(chǎng)男主人保羅駕駛著(zhù)聯(lián)合收割機去收割糧食;一年中的其他時(shí)間,可以看到工作人員駕駛大型拖拉機在田地里耕作。

孩子們去乘坐聯(lián)合收割機

農場(chǎng)為孩子們提供近距離觀(guān)察收割莊稼的機會(huì )。這臺長(cháng)得有些奇怪的大機器,可是讓所有孩子看到都很興奮的“超級玩具”,孩子們喜歡坐上收割機和農場(chǎng)主人保羅一起收割莊稼,畢竟對于在城市里長(cháng)大的孩子們來(lái)說(shuō),這種場(chǎng)景很難見(jiàn)到!

農場(chǎng)里的各種植物水果

農場(chǎng)里除了大片的莊稼和各色養眼的植物、花卉,當然還少不了可愛(ài)的動(dòng)物們。夏天,牛羊每天在牧場(chǎng)里悠閑地吃草,孩子們從房間出來(lái)就可以和他們一起玩耍;冬天,孩子們也可以和圈在圍欄里的牛羊們互動(dòng)。如果你夠幸運的話(huà),甚至可以看到新生的小牛小羊,它們可是農場(chǎng)里的“團寵”,孩子們可以去抱抱它們,并和它們一起拍照。

由于非常注重動(dòng)植物保護,這使得農場(chǎng)有種類(lèi)豐富的野生動(dòng)物。作為一個(gè)田園的“網(wǎng)紅”,布萊克區農場(chǎng)可不只有被圈養的動(dòng)物,4月-9月可以看到獾,全年可以看到鹿,禿鷹,野兔,貓頭鷹,啄木鳥(niǎo);農場(chǎng)中還有一片橡木林,那里是鹿和很多鳥(niǎo)類(lèi)的家園。

農場(chǎng)之外的林肯郡有更多種類(lèi)的野生動(dòng)物。房屋周?chē)臉?shù)叢中棲息著(zhù)各種各樣的小鳥(niǎo),游客每天在小鳥(niǎo)的歌聲中醒來(lái);可以去車(chē)程20分鐘的Donna Nook自然保護區看海豹,11-12月份去還可以看見(jiàn)每年在這里出生的海豹寶寶;或去車(chē)程30分鐘的Mablethorpe野生動(dòng)物公園和林肯郡野生動(dòng)物自然保護區觀(guān)看野生動(dòng)物。

農場(chǎng)里的野生動(dòng)物們

◇ 提供兒童友好和寵物友好的環(huán)境

兒童活動(dòng)是親子旅游的核心。作為一個(gè)提供親子旅游的農場(chǎng),這里自然少不了給孩子們準備的東西:草坪網(wǎng)球場(chǎng)、搭在樹(shù)上的秋千、草坪上的戶(hù)外玩耍空間、各種室內游戲而非電子產(chǎn)品的室內活動(dòng)空間……布萊克區農場(chǎng)為兒童提供自然、生態(tài)又安全的玩耍空間。

農場(chǎng)上的網(wǎng)球場(chǎng)

農場(chǎng)同時(shí)也是寵物友好的。很多游客會(huì )帶著(zhù)寵物來(lái)到農場(chǎng),它們在這里會(huì )和在家里得到同樣的照顧和更多的玩耍空間。布萊克區農場(chǎng)為攜帶寵物的游客準備了各種需要的東西:水碗和食品碗,遛狗繩,一次性垃圾袋,投擲玩具,寵物洗澡盆,周?chē)鷮櫸锷痰旰歪t院的地圖

狗狗們在布萊克區農場(chǎng)的任何一個(gè)房間都是受歡迎的,其他寵物如貓,倉鼠和沙鼠同樣受到歡迎。房屋門(mén)前有很多可以遛狗的道路,以及為寵物們準備的活動(dòng)空間。 除了門(mén)前的小路,800英畝的農場(chǎng)可以讓寵物們盡情的探索,當然,在主人的照看下,農場(chǎng)之外的林肯郡荒原更是有巨大的空間。

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提供溫馨舒適的“田園”住宿

◇ 溫馨舒適的“超五星”住宿

農場(chǎng)的住宿集中在一座復古的建筑里,總共只有三個(gè)房間,分別是“糧倉”“馬廄”和“馬鞍”,都是根據以前的用途命名。最大的房間“糧倉”占據了整個(gè)二層,可以為兩個(gè)家庭提供寬敞舒適的住宿,還有兩張沙發(fā)床。它建于19世紀70年代,最初被用來(lái)存放農場(chǎng)生產(chǎn)的糧食,現在“糧倉”里仍保留有古老的大鐘和齒輪。2015年12月,“糧倉”房間因其超五星的住宿條件獲得了旅游質(zhì)量大獎。

“糧倉”房間

另外兩個(gè)略小的房間分布在一層。“馬廄”房間有一個(gè)雙人間和一個(gè)單人間,可容納3-4人住宿; “馬鞍”房間同樣在一層,有兩個(gè)雙人間,可供4人住宿休息,這個(gè)房間有無(wú)障礙設施,可以為行動(dòng)不方便的人服務(wù)。

“馬廄”和“馬鞍”房間

農場(chǎng)的官方網(wǎng)站上還提供了每個(gè)房間的戶(hù)型圖,游客在預定房間之前可以先充分了解房間的大小、結構、設施等信息。

◇ 保留“馬車(chē)屋”特色的改建

農場(chǎng)收獲頗多榮譽(yù)和贊美的住宿曾經(jīng)只是一座馬車(chē)屋。它建于18世紀,在仔細的翻新之后,這座馬車(chē)小屋于2007年重新開(kāi)放。農場(chǎng)在改建房屋時(shí)充分保留了這座古屋原本的特點(diǎn),“馬廄”“馬鞍”和“糧倉”都被保留下來(lái)。在“糧倉”中可以看到仍在工作的古老大鐘;在“馬廄”和 “馬鞍”房間,可以參觀(guān)那些很有“馬車(chē)屋”特色的甘草架和人型地磚。

2007年,這座馬車(chē)屋獲得了勞斯鎮公民信托獎,用以表彰馬車(chē)屋的改建既保留了原本的特色,又提高了住宿的標準,勞斯鎮公民信托組織評價(jià)農場(chǎng)的改建是“對保護名錄里的古建筑充滿(mǎn)想象力的改造利用” 。

◇ 滿(mǎn)足“聚會(huì )+私人”各種空間要求

“糧倉”經(jīng)常被用來(lái)朋友和家庭聚會(huì ),這里可容納24個(gè)人聚餐、放松、娛樂(lè ),同時(shí)“馬廄”和“馬鞍”又提供了私人空間。

最大的“糧倉”房間經(jīng)常用來(lái)舉辦小型聚會(huì )

電視里經(jīng)常出現國外的草坪婚禮,而熱愛(ài)田園的英國人就是一個(gè)非常喜歡草坪婚禮的國家。自從翻新了房屋,農場(chǎng)每到夏天就會(huì )承辦很多“田園”婚禮。從“糧倉”可以容納的小型聚會(huì ),到草坪上大量人群聚集的盛會(huì ),這里可以滿(mǎn)足各種場(chǎng)合的需要。許多新人都選擇在房屋前草坪上的子午線(xiàn)宣誓:踩在子午線(xiàn)上,俯瞰整片綠地,念出他們的誓言。

婚禮草坪

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提供全年無(wú)休的豐富“田園”活動(dòng)

◇ 住在鄉村也能“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”

新鮮的農產(chǎn)品和加工品讓游客感受不一樣的“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”:農場(chǎng)免費向游客提供自己種植的蔬菜水果,以及自制的蜂蜜、薯片、橄欖油等。如果這些不能滿(mǎn)足你,車(chē)程5分鐘就能到達的勞斯鎮有英國最受歡迎的市場(chǎng),勞斯鎮的集市上提供各種各樣的新鮮農產(chǎn)品及加工品。最有名的李子面包、林肯郡香腸、豬肉派、林肯紅牛肉、當地的奶酪、自釀的啤酒等在這里都能買(mǎi)到,絕對“綠色”,絕對正宗!

勞斯集市上的新鮮農產(chǎn)品

◇ 為步行愛(ài)好者準備的“田園漫步”

步行愛(ài)好者在布萊克區農場(chǎng)非常受歡迎!布萊克區農場(chǎng)有著(zhù)絕佳的位置,你可以在農場(chǎng)里散步,在未被大規模開(kāi)發(fā)的自然風(fēng)景絕妙的林肯郡荒原里漫步,或沿著(zhù)運河探索林肯郡的自然保護區和未被破壞的原生態(tài)海岸。農場(chǎng)的各個(gè)房間中都提供電子地圖和線(xiàn)路圖。

每年的5-6月和9-10月,林肯郡會(huì )舉辦廣大步行愛(ài)好者的盛會(huì )——“林肯郡荒原步行節”。

林肯郡荒原步行節

◇ 為所有人準備的“田園歡慶”

在布萊克區農場(chǎng),你永遠不會(huì )感到無(wú)聊。除了每周三天的勞斯集市,和上百條可以盡情探索的步道,布萊克區農場(chǎng)還有更多的驚喜等著(zhù)你。和男主人保羅學(xué)習耕種知識、飼喂剛出生的動(dòng)物寶寶、在農場(chǎng)“溫網(wǎng)”暢快淋漓地打一場(chǎng)球。即使在冬天,獨特的鄉村雪景和美到窒息的天空也會(huì )讓你目不暇接。

農場(chǎng)冬天的美景

農場(chǎng)之外,林肯郡有更多的活動(dòng)在等著(zhù)你。喜歡熱鬧就去林肯郡火車(chē)站遺址公園度過(guò)一個(gè)“蒸汽朋克 ” 周末;喜歡安靜就去廣場(chǎng)上看一場(chǎng)英國古董家具展;喜歡藝術(shù)就去美術(shù)館看一次展覽,或去當地的歌劇院欣賞一場(chǎng)歌劇;喜歡運動(dòng)當然一定要加入林肯郡的“騎行節”感受速度與激情。

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布萊克區農場(chǎng)成功經(jīng)驗借鑒

◇ 緊抓“親子旅游”的市場(chǎng)需求

打造適合親子旅游的環(huán)境,增加親子活動(dòng),設置兒童友好,寵物友好環(huán)境。

◇ 充分展示“田園”特色

鄉村旅游最大的特色便是“田園”,成功的鄉村旅游打造離不開(kāi)對“田園”這一主線(xiàn)的充分挖掘和展示,給游客呈現最原生態(tài)的自然環(huán)境。

◇ 提高服務(wù)水平和內容豐富度

在“田園”的主線(xiàn)下,游客對于餐飲住宿、服務(wù)質(zhì)量、活動(dòng)豐富度的要求是所有旅游項目的共性。只有提高住宿、餐飲、服務(wù)標準,豐富田園活動(dòng),做到“田園+服務(wù)+活動(dòng)”才是真正的鄉村旅游。

復古腔調十足的中世紀古堡村

庫姆堡

庫姆堡(Castle Combe)是英格蘭威爾特郡(Wiltshire, England)的一個(gè)村莊,位于Chippenham鎮西北約8公里處,只有150戶(hù)居民。同時(shí),她也是英國科茲沃爾茨(Cotswolds)丘陵地帶的一個(gè)村莊,是全英古風(fēng)貌保存完好的村莊之一,連續50年被評為“世界最美的小鎮”。

庫姆堡位置圖

庫姆堡獲最美村莊稱(chēng)號

因許多著(zhù)名影視曾在這里取景,例如斯皮爾伯格的《戰馬》(War Horse)及阿加莎·克里斯蒂的波洛劇集。小鎮只有大約一百五十戶(hù)住家,卻有著(zhù)特殊的吸引力:許多名人包括 Liz Hurley (英國名模),Robbie Williams (英國著(zhù)名歌星),Kate Winslet (《泰坦尼克號》女主角)的度假別墅都分布在小鎮附近。

《戰馬》(War Horse)劇照及取景地

英國鄉村其實(shí)并不缺少歷史感的村莊,那么,庫姆堡是如何突出重圍,成為英國民眾心中“最有歷史感”的村莊的呢?

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一次英倫范兒的穿越

- 完整保存的中世紀風(fēng)貌 -

庫姆堡村中古色古香小屋還保留著(zhù)12世紀創(chuàng )建以來(lái)的風(fēng)貌,許多建筑都已被列為保護文物。時(shí)間與空間仿佛在這里停格,漫步在小鎮中,仿佛掉入了時(shí)間隧道,一下回到了中世紀。村民為了維持村莊的原始風(fēng)貌,做出很多努力。

◇ 保留歷史建筑

Castle Combe的名字來(lái)自距村莊北面約1/3英里的一座12世紀的城堡,這座莫特-貝利式城堡于1981年被列入英國國家文化遺產(chǎn)名錄;村莊中的圣安德魯教區教堂的歷史可追溯到13世紀,內部運行著(zhù)英國最古老的鐘表;在村莊中心位置的是因“Weekly Market”特權而建立的14世紀的市場(chǎng),現在已成為村莊的地標景觀(guān)。

庫姆堡村街景

◇ 現代文明讓位于歷史遺跡

庫姆堡一直身藏于英格蘭的小峽谷中,長(cháng)久以來(lái)由于交通不發(fā)達,這里的人們一直保持舊有的生活方式。庫姆堡任何一條街道上沒(méi)有安裝任何路燈,晚上迎接你的只有靜謐深邃的夜幕,不過(guò)也正因如此,這里的星光格外的明亮。民居外看不到任何電線(xiàn)的痕跡,好像生活在這里的村民們仍然遵守著(zhù)日出而作、日落而息的規律。來(lái)庫姆堡游玩的人最好下車(chē)步行,不僅僅因為這里需要慢慢的欣賞,更因為這里的居民為了不影響村莊的復古形象,把停車(chē)位全部藏在小酒吧周?chē)蛘哌€沒(méi)有進(jìn)村的樹(shù)林邊。

屬于庫姆堡的一切都是古舊而自然的。

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體驗到中世紀貴族的日常

- 老派經(jīng)典的度假酒店 -

英式鄉村的莊園是英國貴族的心頭愛(ài)。有人說(shuō),只有入住一次莊園酒店才是真的體驗過(guò)英式鄉村生活;也只有在鄉村,才能更加徹底地體驗到莊園酒店的魅力。在庫姆堡也有一座這樣的莊園酒店——The Manor House Hotel。

The Manor House Hotel莊園酒店

◇ 改造歷史感的私人莊園,營(yíng)造不一樣的入住感受

不同于英國鄉村常見(jiàn)的“B&B”小旅舍,庫姆堡莊園酒店原是一座建于14世紀的貴族私人莊園,其最著(zhù)名的一位主人是莎士比亞戲劇《亨利四世》中的原型約翰奧爾德卡斯爾爵士。莊園在數世紀中幾經(jīng)易手,最后由前福特高管Giuseppe Pecorelli先生于1981年創(chuàng )立今天的家族式鄉村酒店。酒店保存了莊園原始的格局,改造部分也與原有風(fēng)格相統一,古樸而典雅。

◇ 體驗古典貴族的生活方式

如果說(shuō)漫步在庫姆堡的街道是一次英倫范兒的穿越,那么莊園酒店會(huì )讓你深入體驗到古典的英倫貴族的日常生活。酒店共有48間臥室,每一間都經(jīng)過(guò)單獨的設計,但無(wú)一不顯示著(zhù)英國古堡的古典精致;米其林餐廳中的食材來(lái)自于莊園廚房花園中的時(shí)令蔬果,并由英國頂級大廚細心烹調;在古堡的露臺慵懶地享受英式經(jīng)典下午茶,眺望不遠處的村莊風(fēng)景;午后在英格蘭最好的高爾夫球場(chǎng)優(yōu)雅地揮桿。

庫姆堡的生活是古典而優(yōu)雅的。

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重享80年代的速度與激情

- 賽事活動(dòng)同樣洋溢復古風(fēng) -

千萬(wàn)別以為庫姆堡就只有鄉村古跡,在這里舉辦的活動(dòng)同樣復古范兒十足!距離村莊不遠的庫姆堡賽道(Castle Combe Circuit)可以舉辦各類(lèi)汽車(chē)與摩托車(chē)的賽事,而其中最具看點(diǎn)的便是每年庫姆堡秋季大賞(Castle Combe Autumn Classic)中老爺車(chē)的相關(guān)賽事及老爺車(chē)的展覽。

◇ 年代感十足的復古賽道

庫姆堡賽道于二戰期間建造,現在的賽道于1943年鋪設,最初被用作英國皇家空軍機場(chǎng)的跑道。1948年機場(chǎng)的所有權被歸還給機場(chǎng)土地所有者戈斯特家族(The Gorst),并于1950年7月由戈斯特家族和布里斯托爾摩托車(chē)和輕型汽車(chē)俱樂(lè )部(Bristol Motorcycle&Light Car Club)舉辦了第一場(chǎng)賽車(chē)活動(dòng)。同時(shí)吸引了斯特林莫斯(Stirling Moss)、麥克霍索恩(Mike Hawthorn)、羅伊薩爾瓦多利(Roy Salvadori)和約翰蘇蒂斯(John Surtees)等眾多明星賽車(chē)手來(lái)此參賽。

今天的庫姆堡賽道仍然是各項精彩賽事的舉辦地。有來(lái)自英國各地的賽車(chē)俱樂(lè )部包括750汽車(chē)俱樂(lè )部和英國賽車(chē)俱樂(lè )部(BRSCC),舉辦的賽事包括各類(lèi)巡回賽、拉力賽、邊車(chē)錦標賽等超級賽事,但主要還是以當地的汽車(chē)錦標賽——轎車(chē)(saloon cars)、跑車(chē)(GTs)和福特方程式(Formula Ford)為主。

◇ 老爺車(chē)重領(lǐng)風(fēng)潮,成為主旋律

庫姆堡的老爺車(chē)賽事是歐洲最有聲望的復古運動(dòng),是賽車(chē)迷們“必看”的賽事之一。“GT&Sports Car Cup”系列賽期間更會(huì )展出很多汽車(chē)俱樂(lè )部私藏的難以在公共場(chǎng)合見(jiàn)到的珍品,展品全部是20世紀80年代以前或者有特殊歷史意義的老爺車(chē)。精彩的展覽為全部七場(chǎng)比賽“錦上添花”,每年可以吸引到10000名以上來(lái)自各地的游客。

2017 Autumn Classic中的老爺車(chē)

在庫姆堡,復古便是潮流。

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將復古進(jìn)行到底

- 喜舊厭新的村民 -

庫姆堡的完整保存最終還是得益于生活在這里的人們對復古的熱愛(ài)。

◇ 恢復中世紀的集市傳統

從14世紀開(kāi)始,庫姆堡被首次授予舉辦每周集市的特權。到今天,在小鎮中心區不僅留有集市的遺址,而且為了延續集市的傳統,村民們在庫姆堡的鄉村禮堂定期舉辦庫姆堡集市(Castle Combe Market),主要售賣(mài)一些古董和復古的小物件,例如手工賀卡、蠟燭等;自制的食品,例如餡餅、 蛋糕、果醬、軟糖等。還有手工制作的首飾、布藝、針織物和陶瓷等,品種多樣。

在Village Hall 舉行的庫姆堡集市

◇ 不變的小酒館

如果說(shuō)中國的小社會(huì )在茶館,那么英國的小社會(huì )便存在于鄉村酒館(Public House,Pub)中了。在舒適的鄉間酒館里邊烤火邊喝麥芽酒、品嘗蘋(píng)果派是英國人長(cháng)期以來(lái)的習俗。庫姆堡的白鹿酒吧(The White Hart)歷經(jīng)5個(gè)世紀,一直保留著(zhù)酒吧內部的壁爐供來(lái)到這里的人們圍坐閑談。這里還供應老牌麥芽酒Wadworth。除了庫姆堡特有的古樸石頭建筑外觀(guān),還設有餐廳、臺球桌和花園。

◇ 風(fēng)格統一的老房子

村莊的街道兩旁是用科茨沃爾德地區特有的蜂蜜石和黑灰色的巖石屋頂組成的特色民居,村民們已經(jīng)約定俗成,能自覺(jué)嚴格地按照傳統的工法和材料進(jìn)行房屋的修葺,良好地融入周?chē)淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境中。

庫姆堡住著(zhù)一群老派的英國人。

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庫姆堡成功經(jīng)驗借鑒

◇ 主打復古品牌,主題鮮明

整個(gè)庫姆堡完整的保留了中世紀時(shí)的歷史建筑,民居也統一按照中世紀的風(fēng)格延續下來(lái)。即使在古堡眾多的英國鄉村,庫姆堡仍然一枝獨秀。

◇ 旅游配套服務(wù)獨具一格

除了具備其他鄉村旅游地親民又方便的家庭旅社,庫姆堡還有獨特的可以感受舊式貴族生活的度假莊園,極大豐富了游客的旅行體驗。

◇ 時(shí)尚的復古活動(dòng)為古堡增添活力

復古就是時(shí)尚,通過(guò)精品老爺車(chē)的展陳與歷史跑車(chē)比賽為一直走復古風(fēng)的庫姆堡帶來(lái)了持續的活力。

◇ 村民的高認同度與參與度

庫姆堡歷史感的完整保存與風(fēng)貌上的和諧統一得益于村民們的一直以來(lái)的復古情懷和對歷史建筑的珍視,他們是庫姆堡最忠誠的捍衛者。

西方桃花源,現實(shí)的烏托邦

芬德霍恩生態(tài)村

芬德霍恩(Findhorn)位于英國蘇格蘭北部,這里是世界生態(tài)村的典范,每年接待全球14000多人來(lái)此學(xué)習和體驗。芬德霍恩位于Forres火車(chē)站,是一個(gè)人煙稀少且安靜的蘇格蘭小鎮。這里曾是一個(gè)繁華的港口城市,隨著(zhù)日不落帝國的輝煌消退,彼日熙攘的港灣也逐漸凋零沒(méi)落。

芬德霍恩生態(tài)村俯瞰圖

芬德霍恩村位置圖

這個(gè)享譽(yù)世界的小型地球村的建立要歸功于半個(gè)世紀前來(lái)此的三位外鄉人。1962年,失業(yè)又失意的Peter、Eileen和Dorothy來(lái)到芬德霍恩海邊村莊的拖車(chē)屋棲身。附近的沙質(zhì)土地貧瘠干燥不適合耕種,但迫于生計Peter還是硬著(zhù)頭皮撒下了種子。而這一撒,卻結出了世界最負盛名的“生態(tài)村”。

從左至右為:Eileen Caddy、Dorothy Maclean、Peter Caddy

在這片不適合耕種的土地上,大型植物卻存活了下來(lái),藥草、花束越來(lái)越繁盛。園藝專(zhuān)家專(zhuān)程到此考察發(fā)現了原因:他們每日必做的功課——冥想與靜思。堅持多年的Dorothy自稱(chēng)能與植物心靈交流。芬德霍恩生態(tài)村從此聲名大噪,逐漸吸引到世界各國的人們來(lái)此參觀(guān)并留下一同生活。

芬德霍恩生態(tài)村(Ecovillage Findhorn)大事記:

1962年,芬德霍恩生態(tài)村創(chuàng )立;

20世紀80年代,開(kāi)始整體生態(tài)村的建設。包括生態(tài)住宅、綠色能源系統、節水系統與污水再利用、自給自足的有機種植、自治的經(jīng)濟系統與管理機制、定期的生態(tài)教育、公共空間及聚會(huì )空間;

現在,芬德霍恩生態(tài)村有360多位居民。每年有來(lái)自世界70多個(gè)國家的14000多人來(lái)這里參觀(guān)、游覽、靈修。

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建筑獨具特色,處處展現生態(tài)理念

芬德霍恩生態(tài)村的前身是酒店,擁有維多利亞時(shí)期的建筑,也配有符合當時(shí)上流社會(huì )生活習慣的社交空間:美輪美奐的餐廳、舞廳、經(jīng)典浴缸……所有空間都鋪有沉穩的深藍色地毯

環(huán)保綠建筑

這里有綠建筑、拖車(chē)屋、移動(dòng)組合屋等各式各樣符合不同需求的房子。當年創(chuàng )始人居住的淺綠拖車(chē)屋靜默地坐落在園藝草叢中,而一旁則是靜謐神圣的靜思所。現在仍延續他們的傳統,每天早、中、晚都有大約20分鐘的集體靜思活動(dòng)。

◇ 特色建筑

“稻草屋” (Strawbale House)是會(huì )呼吸的建筑。秸稈壓縮成捆的草磚代替鋼筋水泥作為墻面,這是一種生態(tài)化的建筑材料,其節能性?xún)?yōu)越,生產(chǎn)工藝和施工方法簡(jiǎn)單。房屋白天吸熱、日落后釋放熱能,具有調節室內溫度的效果。草磚墻作為隔熱材料,冬季比普通磚瓦房節省取暖費60%以上,成本低廉且有益健康。

地中海風(fēng)格的“稻草屋”

“移動(dòng)屋”(Mobile House)是廂型車(chē)打造成的屋子。房屋內部配有基本的生活設備和暖氣,一些家庭就居住在里面。這種屋子除具備普通房子的功能外,還有可移動(dòng)的特點(diǎn)。生活其中,不失為一種獨特有趣的居住體驗。

最具創(chuàng )意的首推巨型威士忌酒桶造出的房子。芬德霍恩河盛產(chǎn)麥芽威士忌,清澈純凈的弗里斯淡水域為威士忌的釀造提供了優(yōu)質(zhì)水源。而廢棄的威士忌大酒桶被巧妙地回收,用來(lái)建造霍比特小屋,十分突顯當地特色。房屋的構造既有單間酒桶小屋,也有精心設計的兩層獨棟。

◇ 環(huán)保建材

芬德霍恩的每間房子都有足夠的對外窗以保證充足的陽(yáng)光,在房屋建材的選擇上杜絕使用任何有毒材料。太陽(yáng)能板、地熱發(fā)電、回收建材等環(huán)保設備與舉措隨處可見(jiàn);而石料、木頭、稻草等天然物品是最為普遍的建筑材料。不論是建材選擇還是建造方式,生態(tài)村全部秉承“綠色環(huán)保健康”的理念,做到無(wú)污染、無(wú)毒害、無(wú)放射性,充分保護了自然環(huán)境和人體健康。且建材可循環(huán)回收再利用,不會(huì )產(chǎn)生污染環(huán)境的廢棄物。此外,人們不使用除草機,而是選擇最原始的方式來(lái)為房頂除草,將環(huán)保理念發(fā)揮到了極致。

芬德霍恩房子外景

人工房頂除草

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以環(huán)保系統作為生態(tài)村的技術(shù)支撐

1998年,芬德霍恩生態(tài)村榮獲聯(lián)合國人類(lèi)住區規劃署(The United Nations Human Settlements Programme)最佳范例殊榮,而愛(ài)丁堡大學(xué)(The University of Edinburgh)也正式將芬德霍恩生態(tài)村列為建筑設計科系的研究案例。

◇ 生態(tài)種植

生態(tài)村利用環(huán)保生態(tài)的方法進(jìn)行植物種植、培養。占地44畝的Cullerne花園生機勃勃,兩個(gè)塑料大棚出產(chǎn)豐富的水果和蔬菜。這里的人們50多年來(lái)延用環(huán)保生態(tài)的種植方法,讓貧瘠的沙地變?yōu)楦火埖母惩痢I车赜捎诒K圆睢⑿钏θ酰翜刈兓^快,且有機質(zhì)分解快、積累少,導致土壤保肥性差、營(yíng)養貧乏,從而不適宜植物種植;而腐殖土是植物和廚余垃圾等經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間腐爛發(fā)酵后形成,保留了植物所需的各種營(yíng)養元素,潛在肥效高,有助于植物生長(cháng)。居民們食用的果蔬也都是自己種植的有機產(chǎn)品。

Cullerne花園(左)和塑料大棚(右)

村民享受陽(yáng)光午餐

◇ 風(fēng)力發(fā)電

1989年,生態(tài)村里建立起第一座風(fēng)力發(fā)電機。蘇格蘭地區擁有豐富的風(fēng)力資源,風(fēng)能是一種清潔無(wú)公害的的可再生能源,利用風(fēng)力發(fā)電非常環(huán)保,且風(fēng)能蘊量巨大,日益受到世界各國的重視。直到今天,芬德霍恩的四座風(fēng)力發(fā)電機仍在運作,并有為數眾多的太陽(yáng)能熱水系統。生態(tài)村實(shí)現了100%的能源自給,甚至還有余電能夠用作他處。

◇ 碳平衡策略

生態(tài)村于2010年安裝了生物質(zhì)能供熱系統,能夠保障中央園區大部分建筑的加熱需求。由此,實(shí)現了碳排放量年均減少80噸,且運營(yíng)第一年所節約的成本遠遠超過(guò)了可行性研究做出的預估。Soillse多代共居房屋群的建設也已完工。被動(dòng)式太陽(yáng)能設計使建筑在冬季充分利用太陽(yáng)輻射熱取暖,盡量減少通過(guò)維護結構及通風(fēng)滲透而造成的熱損失;夏季盡量減少因太陽(yáng)輻射及室內人員設備散熱而產(chǎn)生的熱量。以不使用機械設備為前提,完全依靠加強建筑物的遮擋功能,通過(guò)建筑上的方法,達到室內環(huán)境舒適的目的,使得所有住屋可完全不使用化石燃料。

◇ 廢水回收系統

這里的“廢水回收系統”可以視作世界范本。所有生態(tài)村廚房衛浴系統的水都不是直接排放到外界,而是透過(guò)在地下的過(guò)濾系統高溫加熱殺菌,再來(lái)到生態(tài)凈化區(Living Machine,透過(guò)泥土層和排水系統過(guò)濾)。經(jīng)過(guò)這一整套處理后,排出潔凈的水可以澆花灌溉,終極目標是流到魚(yú)池,形成另一個(gè)小型“池塘生態(tài)圈”。居民們通過(guò)植物,將臭氣熏天的廢水層層凈化,變成可用來(lái)沖馬桶或澆花的干凈水源。生態(tài)村還不時(shí)邀請各國團隊參觀(guān),共同探討如何優(yōu)化水源凈化工程。芬德霍恩搭建了完善的“廢棄物回收計劃”,整個(gè)生態(tài)村的碳足跡僅為英國全國平均量的一半。

風(fēng)力發(fā)電機

水源凈化區

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生態(tài)冥想活動(dòng)滲透社區

團體活動(dòng)前的集體冥想

◇ 日常冥想活動(dòng)

在追求“生活的永續”之路上,芬德霍恩生態(tài)村村民效仿三位創(chuàng )始人在團體活動(dòng)前集體冥想。冥想、與植物對話(huà)是半世紀前三位創(chuàng )始人的“生態(tài)”秘訣,正是這些活動(dòng)催生了生態(tài)村的土地耕種奇跡,偏遠的小村得以聞名世界。在芬德霍恩,靜默冥想、感受自然已然成為每位村民的生活方式。

◇ 多樣的靜心課程

為吸引外界人們親近自然、使更多年輕血液不斷涌入,生態(tài)村邀請了很多學(xué)校、家庭、團隊來(lái)此進(jìn)行不同形式的生活體驗。短期類(lèi)的有體驗周、社區生活探索、志工、短期客居等;長(cháng)期有長(cháng)期定居等。靜心課程的活動(dòng)形式更為多樣,針對不同人群提供了不同的靜心課程,有學(xué)術(shù)研討類(lèi)的,也有商業(yè)活動(dòng)類(lèi)的,包括舞蹈工作坊、音樂(lè )工作坊、藝術(shù)、星座等另類(lèi)療程研習,可謂世界首屈一指興盛的“靈性社區”。

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多元文化背景的居民在此和諧共生

不同于傳統的自然村落,芬德霍恩生態(tài)村是一個(gè)多種族、多宗教融合的微型“地球村”。從最初3位創(chuàng )始人到如今360多位居民,芬德霍恩生態(tài)村憑借其獨特的“生態(tài)”魅力,吸引了來(lái)自多國的居民聚集于此。他們擁有不同的國籍和不同的宗教背景,卻十分難得的忽視差異、和諧共處。在這個(gè)一步一生態(tài)、處處皆自然的小型地球村里,不經(jīng)意間便能享受到慢節奏生活的愜意。當人們有一個(gè)共同的稱(chēng)謂——“自然之子”時(shí),文化差異或宗教界限倒顯得微不足道。

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芬德霍恩成功經(jīng)驗借鑒

◇ 專(zhuān)注“生態(tài)”IP

從建筑設計建材選擇,到多種生態(tài)環(huán)保系統的運用,芬德霍恩堅定信仰并專(zhuān)注于“生態(tài)”領(lǐng)域,村民享受并踐行這條生態(tài)與自然之路 ;

◇ 高體驗度與參與感

無(wú)論是充滿(mǎn)視覺(jué)沖擊力的建筑,還是經(jīng)高科技加持的環(huán)保設施,抑或玄妙的冥想體驗,零門(mén)檻零阻礙零距離的超高體驗性與感染力是小村“從游客到居民”洗禮的殺手锏;

◇ 多元價(jià)值觀(guān)與包容度

不同國籍與宗教背景作基底,相同的環(huán)保與生態(tài)理念為信仰。生活在或即將生活在這里的人們得以輕松感受熟悉與陌生的火花,探索一條“各美其美”而又“美美與共”的“天下大同”之路。

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英國鄉村旅游的成功經(jīng)驗總結

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品牌特征

英國的鄉村旅游十分成熟和發(fā)達,在保留鄉村風(fēng)貌的同時(shí),還注重突出各自的品牌特點(diǎn),總體來(lái)看,英國的鄉村旅游主打三大品牌:以田園景象、原生態(tài)生活方式為主的田園牌,以歷史風(fēng)貌、舊式生活方式為主的復古牌和以環(huán)保生活方式為主的生態(tài)牌。

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消費特征

◇ 娛樂(lè )休閑活動(dòng)種類(lèi)眾多

英國各個(gè)鄉村結合自身資源,因地制宜,舉辦各種特色休閑活動(dòng),如鄉村集市、各類(lèi)的競賽和演示;也有與健康結合的徒步運動(dòng)和冥想靜心等項目,讓來(lái)到鄉村的游人不僅能體驗到城市里沒(méi)有的自然風(fēng)光,還能參與到比城市生活還豐富的鄉村娛樂(lè )活動(dòng)。

◇ 游人親自參與農業(yè)活動(dòng)

英國不少農場(chǎng)將農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)展現給游客,比如耕種工作,向游客傳授耕種知識,并允許親身體驗參與,甚至有城市居民到鄉村租種耕地。游客還可以在英國鄉村進(jìn)行動(dòng)物家禽喂養、果實(shí)采摘等系列活動(dòng),近距離感受生態(tài)有機的科技農業(yè)種植,深入、全方位地體驗英國鄉村的田園風(fēng)光和風(fēng)土人情。

◇ 便捷又特色的旅游住宿

鄉村酒店各具特色,有貴族范兒的莊園式酒店,農場(chǎng)原有功能建筑改造的舒適型酒店,環(huán)保科技加持的生態(tài)型酒店等等。另外在英國還有一種隨處可見(jiàn)的小旅館B&B,特別是在鄉村。B&B小旅館是由當地人經(jīng)營(yíng)的,是英國的一大特色。莎士比亞小屋就是白金漢郡鄉村知名的B&B小旅館。B&B小旅館便捷且收費相對低廉,還提供第二天的早餐

旅游商品突出手工與在地性

英國鄉村經(jīng)常借助鄉村展會(huì )等推出一些頗具特色的商品以滿(mǎn)足游客的消費需求。這些商品有農場(chǎng)自產(chǎn)的農產(chǎn)品和農副產(chǎn)品等特產(chǎn),也有手工編織的手工藝品和紀念品。多數游客偏好直接購買(mǎi)鄉村現場(chǎng)加工的,旅游商品的銷(xiāo)售收入是英國鄉村旅游收入的重要來(lái)源之一。

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經(jīng)營(yíng)特征

◇ 經(jīng)營(yíng)規模普遍較小

景點(diǎn)接待游客3000到70000人次之間,年接待游客人數普遍少于5萬(wàn)人次;年收入一般不超過(guò)22萬(wàn)英鎊。以村莊為單位的景點(diǎn)一般以小巧精致為特點(diǎn),但提供的旅游項目和主題很多,即使規模小,也可消化眾多的市場(chǎng)需求。以農場(chǎng)為單位的景點(diǎn),除農業(yè)種植占用較大面積之外,其旅游接待方面雇傭的員工極少,一般少于10名,全日長(cháng)期工也只有2-4名。

◇ 經(jīng)營(yíng)的主體私營(yíng)化

英國政府通過(guò)制訂各種旅游計劃,推動(dòng)當地人參與鄉村旅游經(jīng)營(yíng),如SPARC農村旅游業(yè)計劃,幫助私營(yíng)主體開(kāi)展鄉村旅游。特別是以農場(chǎng)為主題的鄉村旅游,便是在私營(yíng)農場(chǎng)的基礎上發(fā)展而來(lái),農場(chǎng)主在從事農業(yè)生產(chǎn)的同時(shí),還可以開(kāi)展多種旅游經(jīng)營(yíng)。

◇ 經(jīng)營(yíng)目標市場(chǎng)明確

英國鄉村旅游者絕大多數都是本地區2-3小時(shí)車(chē)程之內的城市居民,外地游客較少,外國人更少。游客中又以家庭和學(xué)生游客為主,以家庭為組織形式的游客約占40%。游客對鄉村旅游的訴求很簡(jiǎn)單,只要有相應的人文風(fēng)情,可以滿(mǎn)足休閑放松的需要便可,故無(wú)需跨區旅游,因此英國的鄉村旅游面向的是本土化的居民,以周邊城市客群為主要目標。

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