濟州島吃貨自助游之旅分享篇
如綠色翡翠般的濟州島坐落于太平洋上，是韓國最大的島嶼。傳說(shuō)濟州島是大約120萬(wàn)年至70萬(wàn)年前從海里冒出來(lái)的，這里至今仍保留著(zhù)中古時(shí)期的地質(zhì)地貌。純凈的海風(fēng)，茂密的植被，奇特的巖石還有濟州島獨特的文化和風(fēng)俗吸引著(zhù)眾多熱愛(ài)自然的人。漫步鄉間，到處是石頭堆砌成的圍墻，很多用石頭雕刻而成的多哈魯爾神，構成了這里獨特的風(fēng)景，濟州人相信多哈魯爾神庇護著(zhù)島上的一草一木。山是濟州歷史的見(jiàn)證，屹立在島中央的漢拿山，對于島上的人們來(lái)說(shuō)代表著(zhù)豐饒的母親之懷。
說(shuō)起濟州島，相信許多人并不感到陌生，因為熱播韓劇《宮》、《我的名字叫金三順》和《秘密花園》等都在此地取景。即使對“韓流明星”興趣不大，濟州島的免簽政策和航空公司不時(shí)拋出的廉價(jià)機票，也同樣使這座島嶼充滿(mǎn)了誘惑力。可對于我而言，旅行的意義從來(lái)都和“美食”密切相關(guān)，拿著(zhù)護照訂好機票就開(kāi)始一場(chǎng)說(shuō)吃就走的旅行吧！
行前準備
1.護照、機票、銀行卡。
2.個(gè)人洗漱用品。
3.換洗衣物。
4.插頭轉換器，韓國插頭為2頭圓孔。可在淘寶上購買(mǎi)。
5. WIFI，機場(chǎng)租借Egg（淘寶），一般20+元/日。
6.充電寶，出行時(shí)手機沒(méi)電的必需品。
住宿
根據死黨精心設計的行程安排，又綜合考慮了地理位置、銀兩預算及前臺溝通能力，最后敲定了性?xún)r(jià)比最高的中文服務(wù)好濟州民宿，400RMB一晚。相比一些酒店來(lái)說(shuō)，這種風(fēng)格多樣的濟州民宿更讓我心動(dòng)，可以更好的體驗了解當地文化。
盤(pán)纏
自由行的人換韓幣，韓國街上到處都是，去街上逛逛都會(huì )有換錢(qián)所，一定要找換錢(qián)所換錢(qián)。不要找一些門(mén)上寫(xiě)可以換錢(qián)的地方，那些不合算。韓國可以刷銀聯(lián)的卡，VISA卡有手續費。回國了手上還剩下很多韓幣，可以就地在機場(chǎng)換。在機場(chǎng)里面。還可以留個(gè)一兩千韓幣當做紀。當地貨幣是韓幣（KER），1RMB=181KER。相當于1000韓幣，就是人民幣5.5元左右。韓幣面值是1000,5000,10000，硬幣有10,50,100,500。
出發(fā)
就這樣抱著(zhù)激動(dòng)的心情出發(fā)啦，落地后沒(méi)有想象中的島嶼的潮熱。聽(tīng)了驢友的提醒，盡早下飛機，直奔入境處，希望盡量趕在靠前的位置入關(guān)。事實(shí)證明，我倆確實(shí)成功的避免了排大隊而浪費的時(shí)間。（特別是旅游黃金周）
下了飛機按照民宿給的地址，順利的到達住所，雖然中間有出現小插曲，但還是順利到達了。
目光瞬間被民宿外觀(guān)吸引了，死黨連連夸自己眼光不錯。
開(kāi)吃
對于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，濟州游就是一個(gè)在美景相伴中尋找美食的過(guò)程。生鮮，傳統，特產(chǎn)，市井小巷，任何風(fēng)味都不容錯過(guò)。至于美景我當然只是順帶欣賞啦。不過(guò)死黨一下飛機就開(kāi)始沉侵在自然風(fēng)景中，不得不說(shuō)濟州島的空氣確實(shí)很清新。在休息處休息片刻跟房主研究起我們的美食地圖，房主中文說(shuō)的很好，對本地也熟悉的不能再熟悉了，給我們推薦了好幾個(gè)美食加景點(diǎn)路線(xiàn)。有點(diǎn)路癡的我為了更好的體驗這次濟州之旅，索性要求房東給我們做了向導。
事后問(wèn)房東拿的卡片，截圖給大家多個(gè)參考。
正宗韓式烤黑豬肉，只有在濟州島才能吃到
韓式烤肉是頗受歡迎的亞洲美食，然而只有在濟州島才能品嘗到最正宗的韓式烤黑豬肉。由于濟州島的黑豬都是在草地上自然放養的，所以肉質(zhì)很緊實(shí)，營(yíng)養豐富、沒(méi)有腥味，且味道也比普通豬肉更香。
到的第一晚上我們就去了市內專(zhuān)吃黑豬肉的美食一條街，品嘗最正宗的韓式烤肉，一坐下，服務(wù)員就先直接給我們配送小菜，這家伙，堆得一臺都是！！這的肉普遍偏厚，咱們的年師傅說(shuō)這才是正宗的韓國烤肉！
用生菜包肉吃得多了，試試這包的，還真是吃不習慣。
很多人都知道，海女是濟州的特色，海味自然也不可不嘗。事實(shí)上這些海女十分辛苦，目前大多數海女年齡都在50歲以上，有些還超過(guò)80歲，在這個(gè)季節還要潛到海里捕撈海鮮，在岸邊現切現賣(mài)。在靠海的主要景區，都能看到海女在海邊作業(yè)和售賣(mài)海鮮。每種售價(jià)都在1萬(wàn)韓幣1只左右。因為基本上都是刺身的吃法，基本上不需要另外加工，切片配醬就可食用了，保證新鮮。
賣(mài)螺的阿姨用海水稍微的沖洗了一下就直接把螺肉撩了出來(lái)，切成片，沾上辣椒番茄醬就可以吃了！
其實(shí)開(kāi)頭我一直糾結著(zhù)要不要試試，因為很害怕腥，但是想想我這不奔著(zhù)美食來(lái)的鼓起勇氣試試。沾上蘸醬，味道出乎意料的鮮甜。沒(méi)有我想象中的腥味，反倒很脆，很甜。這個(gè)我覺(jué)得去韓國的朋友見(jiàn)到的話(huà)真的是值得試試的！
最地道的美味：人氣最旺海鮮火鍋
想吃一頓熱氣騰騰的美味?那就去最受當地人歡迎的餐廳吧。濟州島南部西歸浦市的中文觀(guān)光區外，有一條美食街，餐館林立。第一次吃辣味鮮帶魚(yú)鍋，鮮美無(wú)比;無(wú)敵海鮮鍋里全是當地最新鮮的海螺、象牙蚌、扇貝、螃蟹、鮑魚(yú)、老虎蝦，看著(zhù)就流口水。泡菜海鮮餅跟以前吃的根本不是一個(gè)檔次，好吃到恨不得眼淚都流下來(lái)。難怪一過(guò)飯點(diǎn)，店里就已經(jīng)座無(wú)虛席，門(mén)口排起長(cháng)龍了。4萬(wàn)韓幣(240RMB)一鍋的海鮮鍋，雖不算便宜，但真材實(shí)料物有所值。
PS：在濟州島吃海鮮火鍋還有一種特別地道的吃法，那就是在快吃完的時(shí)候，別忘了在鍋里放上泡面，蘸著(zhù)味濃的海鮮湯，更顯美味。
這個(gè)八爪魚(yú)，年師傅跟我說(shuō)這個(gè)也是吃生的，直接把爪給切斷了，然后蘸上蘸料一起吃。吃活章魚(yú)是不是聽(tīng)起很恐怖的樣子，其實(shí)因為他們加了香油、醋之類(lèi)的調味品，所以海味、鮮味就木有辣么純啦。。只有脆脆、QQ的口感留在嘴里。。。還有那延綿不絕的超強吸力，真是讓你根本停不下來(lái)，必須一直嚼一直嚼一直嚼。。。
整座濟州島都飄著(zhù)橘子香氣
如果用一種香味形容濟州島，那么一定會(huì )是柑橘的香氣。濟州島能為植物提供充足的水分，再加上多山的地形非常適合橘子樹(shù)的生長(cháng)，因此這里的橘子在全韓國都是鼎鼎有名的，甘甜又多汁，不可不嘗。
在濟州島上橘子的功能似乎也被發(fā)揮到了最大化，除了能在市場(chǎng)和免稅店買(mǎi)到最新鮮的橘子之外，濟州人還將其榨成果汁，做成橘子冰淇淋，甚至還以橘子為主題建立了一座柑橘博物館。
柑橘博物館是韓國最早成立的國營(yíng)“專(zhuān)門(mén)”博物館，2005年開(kāi)始開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。此博物館分為主題展示館、企劃展示館、世界柑橘展示館、體驗場(chǎng)和亞熱帶植物園。主題展示館展品從以前的柑橘品種、各種柑橘的原產(chǎn)地與功效、到用柑橘制成的加工品。在農耕生活遺物展中，有以前的濟州人們使用過(guò)的水桶、竹籃子等。和博物館相連的世界博物館里則栽植了日本、歐洲、非洲等來(lái)自各個(gè)國家的80多種柑橘。
尋覓平民美食的另一個(gè)去處就是濟州島西歸浦市區最大的市場(chǎng)，也有現烤現切、熱氣騰騰的泡菜餅、血腸、紫菜包飯、炒年糕，不但美味而且價(jià)格相當便宜。烤魷魚(yú)不得不說(shuō)，年師傅介紹我們吃的這個(gè)真心好吃，什么調味料也不用放，直接烤熟了即可，可鮮可鮮呢！分大中小，價(jià)錢(qián)分別是7000￥，6000￥，5000￥韓元。但我推薦大家去吃的時(shí)候最好別貪圖省那一兩千的韓元，最好都是買(mǎi)7千韓元最大的魷魚(yú)肉質(zhì)比較厚，不容易烤焦，味道也比較好。
炒年糕大家都看得出了，跟我在韓劇上看到的不一樣，但是都是在一個(gè)大炒鍋內，味道有點(diǎn)偏辣，不過(guò)吃得辣的朋友就會(huì )覺(jué)得根本就不辣了！不能吃辣的朋友會(huì )覺(jué)得剛剛好。
左下的是辣魚(yú)餅，其實(shí)我根本看不出跟魚(yú)怎么掛鉤了！不過(guò)吃到口中到還真的有魚(yú)的味道，這個(gè)我最?lèi)?ài)吃了，好像是2000一份！
右邊的是魚(yú)餅，放入油內炸后澆上番茄辣椒醬，趁著(zhù)熱氣，入口很香。
韓國的冰淇淋
我只想說(shuō)，我深深的愛(ài)上了韓國的冰淇淋，，真是太好太好吃了
我把冰淇淋發(fā)上朋友圈時(shí)，好幾個(gè)朋友問(wèn)我為什么去了韓國的妞個(gè)個(gè)都愛(ài)上了那的冰淇淋
于是我就知道，原來(lái)并不是我一個(gè)人有這樣的感覺(jué)
上面的是2500￥韓元一個(gè)
左下的是4500￥韓元一個(gè)
右下的不記得了
在國內吃的冰淇淋大多是吃吃就很膩了，在那吃的完全沒(méi)有這感覺(jué)呢！
紫菜包飯和泡菜餅都相當好吃，外帶是用錫紙包著(zhù)保溫。
對了，不得不說(shuō)的還有一個(gè)韓國人傳統的“韓定食”。韓定食是什么呢，專(zhuān)門(mén)百科了一下
韓定食（Hanjongshik）又稱(chēng)韓國式客飯、韓式套餐。“定食”，即全席。以君王食用的膳食宮廷料理，后來(lái)被士大夫配合各地特有的鄉土飲食，模仿成班家料理，味道絕佳的韓定食是韓國美食中的登峰造極之作。
在韓國，生日的時(shí)候，人們都會(huì )喝海帶湯~~在濟州島，人們喜歡吃放有海膽黃的海帶湯，這與放了牛肉的普通海帶湯截然不同，海膽黃特有的香味配上柔軟的海帶，在口中輕輕融化，具有非常獨特的味道。海膽黃內具有蛋白質(zhì)、鐵、無(wú)機質(zhì)及多種維生素，有助于補充體力，對女生特別有益的。
海草生魚(yú)片拌面——濟州島特色美食！在濟州島，海草生魚(yú)片拌面的面線(xiàn)是用海草制作而成的，所以呈綠色，看上去是不是十分清新呢？配合上各色蔬菜與甜甜的醬汁，絕對讓你回味無(wú)窮哦.
去到了濟州島，應該不得不嘗嘗那里的小鮑魚(yú)~~它們可是出了名的鮮美。小鮑魚(yú)外形類(lèi)似鮑魚(yú)，因為小鮑魚(yú)在韓國只產(chǎn)于濟州島，所以小鮑魚(yú)的做法是通過(guò)濟州島的居民發(fā)展起來(lái)的。其中最有代表性的做法就是小鮑魚(yú)砂鍋。濟州島居民比起放很多種類(lèi)的海鮮，更喜歡只放小鮑魚(yú)和海膽黃的燉法。
韓國人的咖啡文化可是由來(lái)已久，飯后幾乎都要喝一杯咖啡。甜品和咖啡是相輔相成的,好多飯店里也有速溶咖啡機，都是免費提供給客人的。韓國的咖啡店也是隨處都是，咖啡在韓國是平民消費，不像國內那么稀有小資。
火紅的泡菜、辣醬和色彩斑斕的美食鋪滿(mǎn)了桌子，仿佛炙熱的愛(ài)情般刺激著(zhù)我們的視覺(jué)和嗅覺(jué)；韓國的泡菜文化真的是達到了極致，不過(guò)每次去飯桌上老板都會(huì )贈送，喜歡泡菜的朋友可以去泡菜博物館體驗自己動(dòng)手制作泡菜，還可以免費穿韓服哦！！
愛(ài)吃石鍋拌飯的伙伴們，到了韓國一定不能錯過(guò)的正宗韓式拌飯，味道美極了！！！
最后分享下途中的美景，再給大家推薦個(gè)游玩行程做參考
據說(shuō)這里是李孝利在濟州島的別墅...
游玩路線(xiàn)推薦
東部路線(xiàn)景點(diǎn)：奧妙藝術(shù)博物館、冰雕藝術(shù)館、城邑民俗村、泡菜博物館、森林小火車(chē)、海女博物館、城山日出峰、萬(wàn)丈窟、山君不離、涉地可支、牛島、摩托車(chē)博物館等
市區路線(xiàn)景點(diǎn)：漢拿植物園、濟州牧官衙、民族自然史博物館、蓮洞步行街、龍頭巖、亂打秀、明道巖觀(guān)光休養牧場(chǎng)、三姓穴、神秘之路、涂鴉秀、性愛(ài)主題公園、櫻花大道、紫菜博物館等
南部路線(xiàn)景點(diǎn)：活生生博物館、李仲燮美術(shù)館、泰迪熊主題博物館、天帝淵瀑布、信不信由你博物館、正房瀑布、藥泉寺、中文觀(guān)光區、柱狀節理帶等
西部路線(xiàn)景點(diǎn)：ALTHR飛機場(chǎng)、THE馬公園、翰林公園、蝴蝶博物館、世界汽車(chē)博物館、思索之苑、小人國主題樂(lè )園等
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