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十一旅游攻略推薦丨看云上撒瑪壩 盡享原汁原味紅河游

云上撒瑪壩,醇情哈尼人

這是對位于云南南部紅河縣最富有詩(shī)意的描述。

在描繪秀麗景致的同時(shí),承載了紅河縣永恒的生命力和創(chuàng )造力。

紅河穿境而過(guò),造就了豐富的自然資源和人文資源。也勾勒了一方的閑情自在。

華僑之鄉?歌舞之鄉?棕櫚之鄉”是延綿不絕的力量。

“云端古城堡?天上撒瑪壩?醇情哈尼人”是人與自然的和諧共生。

這便是紅河縣,一座邊陲小城所呈現的原汁原味的詩(shī)情畫(huà)意。

>>>云上撒瑪壩 田園詩(shī)歌+波瀾壯闊

“山外有山,天外有天;不到撒瑪壩,不知梯田大。”

撒瑪壩梯田位于紅河縣中南部,共有1.4萬(wàn)余畝,有4300多層梯田;海拔在600米-1880米,是漢文史記載開(kāi)墾最早的哈尼梯田

其中,“森林?村莊?梯田?水系”四素同構的農業(yè)生態(tài)系統堪稱(chēng)世界山地生態(tài)農業(yè)的典范。

充分地體現了人與自然的高度和諧,集中展示了梯田文化的核心,是中國梯田文化的明珠和杰出代表,是農耕文明的典范。

撒瑪壩梯田最高處落孔大尖山,海拔2436米,是眺望梯田的好勝地。

四季流動(dòng),萬(wàn)畝梯田也各展風(fēng)姿,春是碧綠的世界,秋是金黃的稻山。入冬后,塊塊梯田似明鏡鑲嵌溝谷,似彩練直上云天,早觀(guān)云海日出,更是美如仙境,身臨其境。

此外,你還能品嘗到最田園的梯田餐桌。諸如:梯田魚(yú)、紅心鴨蛋泥鰍、鱔魚(yú)等。回歸到食物最自然的純真本味,從田園到餐桌,來(lái)自大自然的天然賜予,可以勾起你無(wú)限食欲。

>>>馬幫古城 天籟古城堡+馬幫僑鄉境

馬幫蹄古道,迤薩漢子走南闖北。在異域風(fēng)情的影響下,紅河縣吸納了大量法式建筑風(fēng)格,修建了一幢幢中西合壁式、城堡式、庭院式的民居住宅,這些建筑被史學(xué)家、建筑家稱(chēng)為“江外建筑大觀(guān)園”。至今仍保留有156幢,分布在整個(gè)縣城的各個(gè)角落,這也是紅河縣被稱(chēng)為馬幫古城的由來(lái)。

156幢古建筑中,已有18幢被列為國家級文物保護單位,東門(mén)城樓、姚肇宗宅院、錢(qián)二官迷宮大院等幾棟古建筑,更是繼承了法式建筑風(fēng)格,將馬幫僑鄉境體現的淋漓盡致。

古城周?chē)幸蝗τ駧@,仿若一伸手,就能觸碰到白云。在僑鄉迤薩古驛道上的石缸旁,似乎還可以聽(tīng)到當年茶馬古道上那鏗鏘悅耳的馬鈴聲。

>>>食尚哈尼 多情多趣+原汁原味

群山連綿,林木參天的紅河谷誕生了“野中有味”的哈尼族飲食。

坡腰溝底,溪流淙淙更是將這股子野味烘托的淋漓盡致!

這里不但稻麥、玉米、山藥遍野皆是,而且蟲(chóng)鳥(niǎo)魚(yú)蝦、野菜野果亦十分豐富。山茅野菜的清香,魚(yú)鰍螺蚌的鮮甜,用料樸素,取自天然,就能湊足一桌野中有味、野中有趣、野中有情

色味并俱的梯田餐桌。

春日爬山頭,下秧田。

夏日,玉荷花、緬冬瓜

秋日,炸螞蚱,抓稻魚(yú)。

冬日,苦菜湯,野蜂蛹

在煙繚霧繞的哀牢群山內,或煮或炒,或燜或燉,稻田鯉魚(yú),林中松雀,山里竹雞,端上桌來(lái),便是一盤(pán)純天然的綠色食品,營(yíng)養豐富,味美色香!

>>>文化多彩 民風(fēng)淳樸+非遺民俗

紅河哈尼長(cháng)街歷史悠久,“奕車(chē)風(fēng)情”獨具一格,“哈尼多聲部”“樂(lè )作舞”被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)……

在紅河縣,多姿多彩的民風(fēng)民俗也是一大亮點(diǎn)。

每年十月,不同膚色、不同國度的人,都帶著(zhù)一種美好的愿望,像朝圣一般來(lái)參加一年一度的長(cháng)街古宴盛會(huì ),豬、雞、魚(yú)、鴨肉、牛肉干巴、麂子干巴肉松花生米、歡心谷舞紅米飯等近40種哈尼族風(fēng)味的菜肴,擺成長(cháng)長(cháng)的宴席,從“龍頭”席沿街吃到“龍尾”。她是哈尼族人民在耕作文化中對水的認識和對自然的崇拜,同時(shí)也反映了哈尼族人民勤勞樸實(shí)、團結互助的傳統美德。

在綺麗的山野風(fēng)光浸染中,奕車(chē)人孕育出了獨特且極其浪漫的風(fēng)俗信仰,創(chuàng )造了獨特、原始、神秘的奕車(chē)文化。著(zhù)名的“仰阿娜”節,這個(gè)千年來(lái)從未中斷的古老節日,便是奕車(chē)人最狂熱而原始的愛(ài)情盛會(huì )和最自由開(kāi)放的表達!

哈尼多聲部民歌源于哈尼族梯田文明,以歌頌勞動(dòng)、祈福豐收、贊美愛(ài)情、謳歌山野為主要內容,通過(guò)唱、跳、彈等藝術(shù)表現形式展現哈尼族的日常生活,為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。主要流傳于紅河縣阿扎河鄉東部普春村為中心的幾個(gè)哈尼族村落,哈尼族人一生中快樂(lè )和悲傷,理想及愿望都寄托在民歌中,被譽(yù)為生長(cháng)在云梯里的音樂(lè )

……

這個(gè)十月,我們一起相約紅河縣,開(kāi)啟神秘、廣袤、待探索的“梯田”之旅!看#豐收時(shí)節撒瑪壩#如何演繹出遠離世俗的喧囂的怡然自得。

(王雪丹/文 紅河縣委宣傳部 紅河縣文化和旅游局/供圖)

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