去了蘇州十次,有了這份吃喝玩攻略 | 親測
蘇州都去了十次啦,不好吃的直接打入冷宮。
換了兩次相機,歷經(jīng)春夏秋冬。
這份攻略你值得擁有,以Melissa身上的脂肪作保證!
——無(wú)論開(kāi)心不開(kāi)心,在蘇州一定要吃面啊——
這碗面拍于【朱鴻興】。
紅湯、細面、燜肉、爆魚(yú),綠的是青蒜末。
細面,有嚼勁。
燜肉,用湯溫熱了,細膩,肉皮有果凍的口感。
爆魚(yú),酥透。
可能不是蘇州最好吃的一碗面,但是,能作為蘇幫面代表之一。
蘇幫面有很多家,是挖不完的寶藏。
最美的博物館,目前沒(méi)有之一。
著(zhù)迷于角角落落的勾畫(huà)搭配,好似漫不經(jīng)心,仔細琢磨又嘖嘖稱(chēng)奇。
一尾尾紅鯉游來(lái)又游走,白墻黑瓦中,平添幾分靈動(dòng)和鮮艷。
博物院的原址是忠王(太平天國,李秀成)府。
現今,保留著(zhù)忠王府一角。
建筑在歲月中靜默,只有琉璃窗泛著(zhù)昔日的榮光和豪情萬(wàn)丈。
Ucafe在紫藤園內,紫藤園在博物館內。
室內架子上擺放著(zhù)各國設計師的小玩意兒,單價(jià)不菲。
室外的紫藤樹(shù),據說(shuō),貝聿銘親自挑選,嫁接了從明代大書(shū)畫(huà)家文征明手植紫藤上修剪下來(lái)的枝葉。點(diǎn)了沈宏非加持過(guò)的拿鐵。
入口第一感覺(jué)是:綿密。
是的,在這樣的環(huán)境下,西式的拿鐵也變得蘇式起來(lái)。
——平江路熱門(mén)著(zhù)的地方,Melissa也去了——
【桃花源記】,店鋪小小的,半開(kāi)放式廚房,人頭攢動(dòng)。
收銀員是陶淵明同志。
基本上都大口啃著(zhù)醬骨頭,Melissa必點(diǎn)的是雞頭米。
總評:蘇式快餐plus穿越小清新。
【翰爾洪登記】,環(huán)境和南京大牌檔一個(gè)模式,門(mén)口有吆喝,里面聽(tīng)評彈。
每桌必點(diǎn)大麻球,味道過(guò)得去,吃的是熱鬧。
手剝和蝦仁,費工夫,品質(zhì)可以,但也僅限于可以了。
總評:隨便吃吃也是不錯噠。
【貓的天空之城】,平江路上有兩家。
第一家,平江路25號,也是全國的第一家,貓空的發(fā)源地。
一定一定一定要工作日的工作時(shí)間去,不然,一點(diǎn)都不空,sad。
——如果你跟我走平江路,我會(huì )帶你去這些地方——
【初見(jiàn)書(shū)房】,地址有點(diǎn)難找,找到會(huì )很開(kāi)心。
跨過(guò)門(mén)檻,淙淙流水流過(guò),踏過(guò)一彎小橋,有客已經(jīng)擺下棋盤(pán),安靜的廝殺。
踏上二樓,《茶經(jīng)》鋪陳,安逸的茶室,窗外蟬鳴聲聲,掩藏住書(shū)籍里的秘密。
慶幸這里沒(méi)有成為熱門(mén)(之后就說(shuō)不定了),看到一室柔光,滿(mǎn)心歡喜。
上有天堂,下有書(shū)房,我們愿意把時(shí)光花費在美好的事物上。
一去再去的【桃葉鋪】
地方小小的,慶幸多年沒(méi)有變化過(guò)。
冬天推薦鴛鴦湖,夏天各類(lèi)糖水,現在也添加了一些鹵味。
——越來(lái)越商業(yè)化的【七里山塘】這三處讓我留戀——
【大阿二生煎】,蘇州的生煎是偏甜的,這樣的吃口也不壞。
湯汁飽滿(mǎn),皮不算厚,底是我喜歡的。
對了,蘇州的啞巴生煎也很有名氣噠。
但是,據說(shuō)哦據說(shuō),女兒女婿開(kāi)了新店,有望做成連鎖店,最近沒(méi)去吃過(guò),就先不寫(xiě)了。
2012年左右在臨頓路吃過(guò),味道有點(diǎn)模糊,印象只剩下排隊的人山人海。
【聽(tīng)說(shuō)餛飩】,被熱氣騰騰的鋪子給吸引過(guò)去的,因為沒(méi)有招牌,就拍下了路牌。
家庭式的作坊,能看到每一個(gè)加工步驟。
不知道最近有沒(méi)有裝修過(guò),墻壁斑駁,燈光黯淡。
吃的是韭菜餡的,配料不坑爹,材料看得見(jiàn)。
現在約莫5塊錢(qián)一碗吧。
【海角七號】,既是店名又是招牌。
和【聽(tīng)說(shuō)餛飩】隔一座橋,這樣氛圍的轉換,很突兀也很和諧。
灣灣開(kāi)的店鋪,老板夫婦都很健談。
有靠在河邊的位子,挖一口冰激凌,什么都不想。
——本來(lái)想愛(ài)上十全街,沒(méi)想到陷在【滾繡坊】——
滾繡坊是一條街,有【深夜食堂】。
白天很安靜,晚上很溫暖。
有非常鄙視我的喵星人,是在【老書(shū)蟲(chóng)】。
白天很寥落,稀稀拉拉的客人,有一搭沒(méi)一搭的服務(wù)。
晚上會(huì )變身Bar,老外朋友非常喜歡這里喲。
感覺(jué)很玄幻,蘇式的軟糯加上各國語(yǔ)言(老書(shū)蟲(chóng)有不同語(yǔ)種的外語(yǔ)角)碰撞。
喜歡的是他們家的院子,真的很適合曬書(shū)啊。
——本來(lái)不想寫(xiě)木瀆,因為【雋品堂】我必須寫(xiě)——
【雋品堂】藏在旅游紀念品商店的后面,發(fā)現后的驚喜等同于【初見(jiàn)書(shū)房】。
延續了虹飲山房的私家園林構造卻又巧妙地隔成不同的空間。
和初見(jiàn)的文人雅致不同,雋品堂更像大戶(hù)人家姑娘們的生活日常。
茶房的古典優(yōu)雅,陽(yáng)光房?jì)瓤Х蕊h香,院內的秋千笑語(yǔ)驚擾了小池塘的紅魚(yú)時(shí)光。
貓咪躺在沙發(fā)上,慢悠悠。
如果木瀆在你的行程里,正餐請收下【石家飯店】的安利。
要出木瀆老街,古色古香的裝修,早市有面,午市點(diǎn)菜。
一句話(huà),秒殺景區的店,就夠了。
經(jīng)典蘇幫菜:【松鶴樓】、【得月樓】、【吳門(mén)人家】,都吃過(guò),并且強烈建議對蘇幫菜感興趣的同學(xué)嘗試一下,老派的雖然不夠fashion,營(yíng)銷(xiāo)也不夠火爆(其實(shí)店家也不是很在乎),服務(wù)生臉色發(fā)揮不穩定,但是,但是正因為這份老派,作為對蘇幫菜的第一印象,不會(huì )有太大的偏頗啊。
小吃類(lèi):平江路流行雞爪,【雞腳旮旯】可以有;【蘇妃奶酪】也不錯;如果你愛(ài)穿街走巷,皮市街的【潘玉麟糖粥攤】走一個(gè);【長(cháng)發(fā)西餅】的鮮肉月餅聲名在外,排隊狠狠狠長(cháng);【黃天源】的糕團推薦
手信:津津豆腐干、采芝齋的糕點(diǎn)、陸稿薦的肉。
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