走進(jìn)神奇的長(cháng)安客家圍
文／攝影 鄧木生
曾經(jīng)有傳說(shuō)，美國衛星從天上觀(guān)測到，中國境內某些地方，有許多巨大的圓形建筑物，老美研判這是中國部署的新式導彈發(fā)射系統，引起他們好一陣緊張。其實(shí)，那些從衛星上看到的一個(gè)個(gè)疑似導彈發(fā)射井的建筑物，只不過(guò)是客家人世世代代居住的客家圍屋。
客家圍屋，又被稱(chēng)為圍村、圍村屋、圍屋村，是客家民居的三大經(jīng)典之一。
從唐宋開(kāi)始，客家先民為躲避戰亂，由北南遷，千百年來(lái)，歷經(jīng)多次大遷移，在他鄉落足定居，逐漸形成了特色的客家文化，以后就有了客家的稱(chēng)謂。至今約有8000多萬(wàn)客家人，遍布國內19個(gè)省（市），主要在廣東、福建、江西，以及臺灣、香港和澳門(mén)。廣東有2500多萬(wàn)客家人，大部分在粵東、粵北。有1500多萬(wàn)客家人分布在世界80多個(gè)國家。
近日，我們一行自駕游來(lái)到韶關(guān)市，走進(jìn)了神奇的翁源長(cháng)安客家圍。
長(cháng)安客家圍，又稱(chēng)湖心壩客家民居群，位于韶關(guān)市翁源縣江尾鎮南塘村，是一座占地約30萬(wàn)平方米的客家圍村，始建于明朝，距今已有550多年歷史。放眼望去，長(cháng)安客家群樓地理位置十分優(yōu)越，背倚大山，地勢平坦，視野開(kāi)闊，良田環(huán)繞，聚集在奇峰腳下，芊芊綠野之中，確是生產(chǎn)生活的好地方。長(cháng)安客家圍村，包括了明清年間先后建設的59座圍樓，因年久失修，有些圍樓房屋已經(jīng)倒塌，保存完好的有32座。圍樓古建筑的主體結構和藝術(shù)特色仍保持著(zhù)歷史原貌，是粵北地區具有代表性的較大規模的客家聚居村落之一。
走進(jìn)古老的客家圍樓群，就像走進(jìn)久遠的歷史之中。群樓小巷連大街，縱橫有序，紅麻石砌井，鵝卵石鋪巷，流水拱橋，鯉魚(yú)吐水，大門(mén)屏風(fēng)，龍鳳呈祥，雕梁畫(huà)棟，相互輝映。面對古樓、古井、古街、古屋，似乎都在述說(shuō)著(zhù)遠去的傳奇故事。牌樓、橫匾、門(mén)柱上 “外翰第”“大夫第”刻字依稀可辨，透視屋門(mén)、廳堂上“第”“軒”“堂”“斎”等字眼，不難想象當年這里的客家人，承繼祖訓，讀書(shū)尚學(xué)，雖歷經(jīng)戰亂，遠離故土，身處江湖之遠，仍未忘匹夫之責。
長(cháng)安客家圍，是湖心壩客家民居群的代名詞，又是其中一座較大的獨立圍屋。長(cháng)安客家圍的特點(diǎn)，是半月形圍屋，前面房舍一字展開(kāi)，后面房舍按大半圓形狀來(lái)建設。正大門(mén)外挖有一口半月形的大池塘，像護城河守衛著(zhù)圍屋，主要用來(lái)放養魚(yú)蝦、澆灌菜? ?和蓄水防旱、防火。走進(jìn)大門(mén)，往里進(jìn)深49米，中軸線(xiàn)上有三道門(mén)，第三道門(mén)正中為公祠，是全村宗族祭祀祖先的最大最古老的宗祠。整座公祠建筑，廳、堂、房、走廊、天井、地面皆用河卵石拼砌，富有客家文化藝術(shù)特色。房舍以中軸線(xiàn)為界，沿兩邊圓形的圍墻鋪開(kāi)，呈弧形整齊，一排排房屋之間留有一米左右的走道，走道側面留有下水道，看似房屋密集，卻有利于采光、通風(fēng)、排水、排污。私人房舍、公益場(chǎng)所、祭祀宗祠，安排有序。據說(shuō)，圍屋過(guò)去居住過(guò)700多人。
時(shí)代變了，人民安居樂(lè )業(yè)。客家人早已無(wú)需為了抵御外敵和野獸侵擾，建圍屋高墻把自己圍起來(lái)。長(cháng)安客家村圍的村民們，早就搬進(jìn)了政府為他們建的新村場(chǎng)、住進(jìn)了新樓房。老祖宗留下的古老圍屋，在今天也顯示了巨大的作用，川流不息的游客前來(lái)參觀(guān)客家圍屋，探尋圍屋群樓里面的種種神奇，聽(tīng)取客家朋友講述的生動(dòng)故事。聰明的客家人，從古屋、古巷、古樓中看到了商機。老村民在老房子開(kāi)起了民宿、酒店，為前來(lái)的游客送上美味的飯菜，送上一杯滾燙的茶水。已經(jīng)離家外出創(chuàng )業(yè)的年輕村民，也結伙回來(lái)辦公司，共同投資改造客家老圍屋，打造全新的旅游景區，讓幾百年的客家圍，在新的時(shí)代，煥發(fā)出新的生命光彩。
攻略
交通：沿京港澳高速公路抵達韶關(guān)翁源出口后，轉106國道行駛13公里，在三華鎮方向轉341省道，再轉入244省道即可抵達江尾鎮南塘村長(cháng)安客家圍。
美食：釀豆腐、釀苦瓜、客家鹽焗雞、生魚(yú)繪、魚(yú)丸煲、周陂大肉、周陂鵝肉、花雕蓮藕、冰花餅、米橙、爽殼子、糯米雞、米餃、碗子糍、客家艾糍。
本文來(lái)源：湛江晚報
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