蕪湖特產(chǎn)有哪些
在蕪湖比較有名的特產(chǎn),那要數蕪湖鐵畫(huà),它絕對是工藝美術(shù)中非常奇特的存在。蕪湖剪刀也有著(zhù)非常悠久的歷史,你手上吃的傻瓜瓜子也是產(chǎn)自蕪湖哦!美食部分,你能說(shuō)出幾樣呢?
蕪湖特產(chǎn)都有哪些
鐵畫(huà)原名“鐵花”,安徽省蕪湖地區特產(chǎn)。鐵畫(huà)的創(chuàng )始人是唐鵬,清代康熙時(shí)期的蕪湖人。他“不是一個(gè)鋼鐵工人,他的工作室就在他旁邊”。它以低碳鋼為原料,用鐵代替墨水,與錘代替寫(xiě)作,通過(guò)草案、切割、粉碎,燃燒,漆蠟,在框架上和其他流程和“生活”,“演習現場(chǎng)”和其他流程,提煉成風(fēng)景,人,花卉、昆蟲(chóng)、魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、動(dòng)物和其他藝術(shù)作品。
2006年5月20日,《蕪湖鐵畫(huà)鍛造技術(shù)》經(jīng)國務(wù)院批準,入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在九華山路、浙山公園那,和小九華都有賣(mài)。作為禮物送給親朋好友的工藝品是完美的。
2、紅皮鴨子
蕪湖紅鴨并不出名,只有蕪湖人和在蕪湖吃過(guò)飯的人知道它很好吃。在正規的飯店里吃紅鴨是很困難的。一定是從外面的貨攤上買(mǎi)的。
鴨皮烤后與油炸鴨皮香脆無(wú)比,手刀落在之間,鴨肉柔軟,用特有的甜甜苦鹵,吃起來(lái)感覺(jué)很舒服,很親切。如果你想把它帶走送人,建議真空包裝。
3、鳩江腐乳
蕪湖臭豆腐有紅方、綠方、劣方等,各有風(fēng)味。豆腐塊形狀整齊,色澤鮮艷,風(fēng)味濃郁,氣味中有一種奇特的香味,十分鮮美,回味悠長(cháng)。由于添加了多種調味料,多味豆腐乳具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種口味,深受消費者的喜愛(ài)。
還記得我小時(shí)候,經(jīng)常有人扛起擔子在我家門(mén)前賣(mài)腐乳嗎?它嘗起來(lái)最正宗。晚餐是個(gè)不錯的選擇。
4、綠影豬蹄
“老板!帶我斬兩個(gè)豬蹄子!”這句話(huà)經(jīng)常能夠在聚味香綠影豬蹄店里聽(tīng)到。想吃綠影豬蹄,不提前幾個(gè)小時(shí)去排隊那是根本買(mǎi)不到的,可見(jiàn)綠影豬蹄在火爆蕪湖的程度。
聚味香一直堅持鮮制作,不僅保留了豬蹄的營(yíng)養,還做到口感上順滑Q彈,啃完豬蹄嘴唇、手指都粘粘的,滿(mǎn)滿(mǎn)的膠!原!蛋!白!你要送人的話(huà),現場(chǎng)制作后可以真空包裝,在冰箱里存著(zhù)。
5、和聯(lián)蜂蜜
安徽是中國蜂蜜出口大省,而蕪湖特產(chǎn)和聯(lián)蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之濱的和聯(lián),吸收著(zhù)皖南山區的大自然精華,這是品質(zhì)的根源。蕪湖特產(chǎn)和聯(lián)蜂蜜外銷(xiāo)出口歐盟、日本、美國、澳大利亞等國外市場(chǎng),通過(guò)了國家“有機食品”認證。
6、筆山芽尖
筆山芽尖色,香,味均居南陵縣茶葉之冠,產(chǎn)于南陵縣桂山筆架山(又名蝌蚪山,射的山),芽心為兩葉所抱,色澤翠綠,白毫顯露,香氣高爽,滋味醇厚,湯色黃綠,葉底透明勻整,用沸水沖泡,枝芽葉上沖水面,根根直立,爾后又徐徐下沉。喜歡送茶葉的盆友可以考慮考慮喲。
7、傻子瓜子
蕪湖被稱(chēng)為瓜子之城,瓜子種類(lèi)繁多,深受蕪湖人的喜愛(ài)。話(huà)說(shuō)傻子瓜子大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,遍布全國的瓜子專(zhuān)賣(mài)店,可是為什么提到它呢?沒(méi)錯!傻子瓜子就是蕪湖響當當的特產(chǎn),瓜子界的領(lǐng)頭羊。在蕪湖,傻子瓜子被稱(chēng)為“中國第一商販”的歷史一直被人們津津樂(lè )道。
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