青島特色美食小吃街在哪里
去青島肯定是少不了吃海鮮，所以如果你剛好計劃去青島游玩，那么關(guān)于青島的美食你有必有了解一下，不管你是去美食街，還是去點(diǎn)的特色菜，總之絕對是不會(huì )讓你失望的喲。
1.椒鹽蝦虎
膠州灣盛產(chǎn)蝦虎，一種營(yíng)養豐富、汁鮮肉嫩的海鮮，也是當地飯桌上的家常菜。椒鹽炒制的蝦虎味道濃郁，香飄四溢，肥壯的腦部滿(mǎn)是膏脂，入口鮮甜嫩滑。
推薦餐館：來(lái)之順海鮮菜館
超火爆的海鮮小館，但是海鮮品種非常多，油潑扇貝鮮香肥美，吃起來(lái)很贊，烤生蠔肉質(zhì)細嫩而且富有嚼勁，辣炒蛤蜊、椒鹽蝦虎、五花肉炒比管都很美味。
2.海涼粉
海涼粉是青島十大著(zhù)名小吃之一，以青島獨有的一種海底凍菜熬制而成，營(yíng)養價(jià)值高，四季皆可食用。常被青島人在夏天時(shí)做下酒菜，消暑又美味。
推薦餐館：萬(wàn)鑫餐廳
島城著(zhù)名的海鮮店，就在八大關(guān)一個(gè)不小的院子里。大蝦白菜號稱(chēng)經(jīng)典中的經(jīng)典，白菜融入了很多蝦油，色澤紅潤，大蝦鮮甜、有彈性;辣炒蛤蜊也是一如既往的鮮。
地址：正陽(yáng)關(guān)路10號(八大關(guān))
交通：乘坐地鐵3號線(xiàn)到中山公園地鐵站下車(chē)，步行可至。
3.鲅魚(yú)餃子
在青島鲅魚(yú)餃子是一大特色。鲅魚(yú)每年春季洄游至青島近海，因其肉嫩鮮美，成為青島人必嘗之物。煮出來(lái)的餃子晶瑩剔透。口感鮮嫩純正、香而不膩，令人回味無(wú)窮。
推薦餐館：民國海鮮餃子樓
青島火車(chē)站附近一家小有名氣的餐廳，裝飾極具民國風(fēng)情。來(lái)這必點(diǎn)的就是海鮮全家福水餃，五顏六色的，特別漂亮，味道也很好;店里的炒菜也很不錯，民國大拉皮、辣炒蛤蜊、一品海鮮豆腐都超贊。
地址:中山路31號
交? ?：乘坐地鐵3號線(xiàn)到青島站，步行可至。
4.嶗山菇燉雞
嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說(shuō)的。此菜品的特點(diǎn)是：仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。
推薦餐館：海蒸鮮蒸汽海鮮·銅盤(pán)烤肉
餐廳的門(mén)頭很有特色，招牌下面的“我們是蒸探”讓人印象深刻，店內的墻上使用船的錨和舵以及斗笠做裝飾，燈罩則是用藤條編制的，各種海洋元素非常有氛圍。這家餐廳的海鮮，據說(shuō)都是自己的小船出海捕撈回來(lái)的，門(mén)口擺出的海鮮個(gè)個(gè)鮮活，看著(zhù)就非常有食欲。
交通：乘坐地鐵3號線(xiàn)到青島站，步行可至。
5.三鮮鍋貼
三鮮鍋貼，青島的傳統名點(diǎn)。以豬肉為主餡料，還添加了韭菜、海米、扇貝柱。三鮮鍋貼的皮子做的好壞，代表了師傅制作三鮮鍋貼的功力，皮子做的好，吃到嘴里又香又不油膩才是三鮮鍋貼中的上品。
推薦餐館：高家鍋貼
隱匿于小吃街里的一家老牌鍋貼店，店面招牌非常有年代感，店鋪不大但還算干凈。高家鍋貼的鍋貼非常出名，味道獨特，松松軟軟的口感，非常美味。其中，蝦虎鍋貼是這家店的王牌鍋貼，餡料是用皮皮蝦和豬肉做成的，味道非常棒。
交通：地鐵3號線(xiàn)
6.蛤蜊疙瘩湯
老青島的傳統面食，面疙瘩入口爽滑，蛤蜊肉鮮美肥嫩，面湯融合了蔥油香和蛤蜊的鮮味，甘美醇厚，回味無(wú)窮。
推薦餐館：小海仙海鮮菜館(曉港名城店)
這家餐廳雖然店面不大，但超高的性?xún)r(jià)比和美味的海鮮，依舊讓這里的食客絡(luò )繹不絕。辣炒蛤蜊的點(diǎn)單率很高，蛤蜊個(gè)個(gè)新鮮，吃在嘴里還有一股海鮮的甜味，湯汁鮮美濃郁，味道超級贊!
交通：地鐵3號線(xiàn)
7.排骨米飯
青島是排骨米飯的發(fā)源地，也是島城獨有的美食。最早的一家店距今已有80多年歷史了。如今排骨米飯已評為青島十大名吃的殊榮。排骨米飯烹制過(guò)程并不復雜，重要在于 排骨熬燉仍保持特有鮮香味，做到肉不脫骨，入口即掉的特點(diǎn)，米飯香而不膩，美味又補鈣。
這家餐廳是青島非常有名的連鎖快餐品牌，深受老青島人的喜愛(ài)。它家的排骨米飯便宜又美味，排骨肉燉得酥爛入味，香而不膩，吮吸骨髓里的湯汁，濃郁可口，再配上香噴噴的米飯，堪稱(chēng)絕配，性?xún)r(jià)比極高。
地址：臺東八路66號路口(亮來(lái)順酒店旁邊)
交通：
公交
1、搭乘19路環(huán)線(xiàn)、28路環(huán)線(xiàn)、32路環(huán)線(xiàn)、119路、206路環(huán)線(xiàn)、212路、219路環(huán)線(xiàn)、222路、227路環(huán)線(xiàn)、229路環(huán)線(xiàn)、314路、320路至【延安路北站】，下車(chē)后步行可以到達。
2、搭乘307路、314路、320路、322路環(huán)線(xiàn)至【長(cháng)春路東站】，步行前往。
8.辣炒蛤蜊
“哈啤酒!吃蛤 gá 蜊 là!”已經(jīng)成為大家對青島的普遍認知。蛤蜊肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養豐富，是青島人最常吃的海鮮，而辣炒蛤喇是最常見(jiàn)的烹調方式。此道菜以蛤蜊為主料，配以蔥姜蒜等輔料制作而成的。初品剛入口不怎么辣，辣味逐漸滲透，鮮辣結合，回味悠長(cháng)。
推薦餐館：前海沿(證大大拇指店)
這家餐廳在島城口碑相傳，這里還原了西部老房子的建筑風(fēng)格，同時(shí)搭配青島路名作為指示，讓人倍感親切。除了餐廳環(huán)境的“青島味”，店家還力求從平面、空間到菜品的多重融合，用老青島做法烹飪出地道美食，烹出家常菜的舒心美味。
地址:青島市嶗山區同安路880號證大大拇指廣場(chǎng)4層
交通：在市內乘坐19路環(huán)線(xiàn)、28路環(huán)線(xiàn)、102路環(huán)線(xiàn)、125路、230路等公交車(chē)至【埠東佳苑】，下車(chē)步行即可到達。
最受歡迎的燒烤來(lái)啦。肉串，腱子，魷魚(yú)板，魷魚(yú)抓，魷魚(yú)牙，魷魚(yú)頭，肉筋都必點(diǎn)的，在大排檔里喝著(zhù)啤酒吃著(zhù)燒烤吹著(zhù)海風(fēng)，體味地道青島人的夜生活。
推薦餐館：王姐燒烤
在青島幾乎無(wú)人不知的王姐燒烤，味道簡(jiǎn)直贊爆了，想起那大魷魚(yú)就滿(mǎn)嘴流油，烤肉也是吃起來(lái)勁道的不行，大愛(ài)!
地址:萍鄉路58號大山寶城13號樓1層網(wǎng)點(diǎn)A2甲
交通：地鐵3號線(xiàn)
10.筆管魚(yú)炒韭菜
筆管魚(yú)是青島人的最?lèi)?ài)，也是島城的特產(chǎn)。漁家的做法一般為炒韭菜，筆管和韭菜都不吃火，故做這道菜速度要快。卻也因此讓食材保持了原汁原味的口感和味道。
筆管魚(yú)是一種體型細長(cháng)的墨斗魚(yú)，外型上與魷魚(yú)很是相似，在青島很多人稱(chēng)為小魷魚(yú)。
推薦餐館：元魚(yú)湯包·海鮮(汕頭路店)
主打各式海鮮湯包的餐館，還提供美味的特色小炒。這里的湯包品種很豐富，墨魚(yú)湯包、黃花魚(yú)湯包是招牌，皮薄餡足、汁水濃郁，幾乎每桌必點(diǎn)。此外還有蟹粉湯包、皮蛋瘦肉粥以及菠蘿咕咾肉、干鍋菜花等人氣小吃和小菜，這里的就餐環(huán)境也相當舒適溫馨。
地址:汕頭路5號(近澄海路)
交通：地鐵2號線(xiàn)
11.肉沫海參
肉沫海參是青島的一道傳統名菜，既有肉沫的香味又保持了海參的鮮味。海參因其性溫補，足勝人參而被列為海八珍之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。肉沫海參澤紅亮，味道鮮辣，細嫩適口。 吃此菜時(shí)，若以小餅裹食會(huì )更有風(fēng)味。
推薦餐館：翠華活海鮮菜館
餐廳位于火車(chē)站旁邊，店面不大味道卻非常正宗。招牌菜紅燒鮑魚(yú)口碑非常好，蒸好之后用湯勺將秘制醬汁淋在鮑魚(yú)上，鮮美入味，鮑魚(yú)個(gè)大飽滿(mǎn)，新鮮軟嫩，口感非常棒。此外，辣炒蛤蜊、蒜蓉扇貝、蒜蓉生蠔等也是店內非常受歡迎的菜品。
地址:青島市市南區云霄路18號銀座旁(近五四廣場(chǎng)，市政府)
交通：乘坐地鐵3號線(xiàn)到青島站，步行可至。
12.油爆海螺
海螺是青島的深水特產(chǎn)，魯菜中有不少以海螺為原料的菜品，油爆海螺便是其中之一。青島當地紅島淺海出產(chǎn)的黑皮大海螺肉質(zhì)鮮嫩，細膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點(diǎn)，非常具有青島特色的美味。這道菜曾被評為山東省首屆魯菜大獎賽優(yōu)秀菜和青島十大代表菜之一。
推薦餐館：俏膠東
口碑很好的家常菜館，人氣超高，環(huán)境雅致溫馨。出品正宗膠東菜，每道菜味道都很棒，食材新鮮，色香味俱全，爐火烤梅肉、冰點(diǎn)腌螺、板筋炒包菜等都是餐廳的特色菜。
地址：漳州路116號(近漳州二路)
交通：314路/228路/374路到福州南路站下車(chē) 。
青島著(zhù)名美食街1.青島啤酒街
為了打造青島市的啤酒文化，青島市政府決定將登州路改造成了啤酒街，也就是青島啤酒廠(chǎng)(登州路56號)舊址門(mén)前的馬路。登州路是一條歷史悠久的街道，百年青啤的文脈即發(fā)軔于此。啤酒街改造東起延安二路，西至廣饒路，全長(cháng)近1000米，通過(guò)建設特色啤酒吧、開(kāi)放啤酒博物館、設立文化休閑場(chǎng)所等來(lái)突出啤酒特色。整條街上的建筑都按照歐式風(fēng)格進(jìn)行了重新亮化、改造，道路兩邊的門(mén)店裝飾也與整條街融為一體。最惹眼的還是馬路的顏色——綠色，這是全省首條彩色馬路。目前啤酒街上提供啤酒的餐飲業(yè)戶(hù)有60家，尤其以位于延安一路5號的天香食府最為知名，他們家提供原漿啤酒，每天光顧的食客有上萬(wàn)人。
交通：乘坐15路、205路環(huán)線(xiàn)、302路、306路公交在【臺東(啤酒街)站】下車(chē)即可。
2.劈柴院—中山路特色小吃街
劈柴院是每個(gè)初到青島的游客必去的美食街，也是青島最早的美? ??街，由中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊，為“人”字形，東端連著(zhù)中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。此前德國占領(lǐng)青島之后在此修路，慢慢在此發(fā)展起來(lái)。經(jīng)過(guò)漫長(cháng)歲月變遷，而今在它原有的基礎上，小小的街上匯集了海鮮、小吃、燒烤等各色美食。主街上多是酒館、飯店，除了有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉等名店，還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書(shū)場(chǎng)和游樂(lè )場(chǎng)。北街則是以賣(mài)熟肉為主，有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。據說(shuō)這條街上的鍋餅、爐包、混沌和豆腐腦很出名。
地址:青島市市北區中山路166號(中山路與江寧路，中山路國貨對面一條小路)
交通：市內可搭乘乘2路、2路電車(chē)、5路電車(chē)、205路環(huán)線(xiàn)、218路空調、222路、228路、231路環(huán)線(xiàn)、301路、305路、320路、325路、366路、隧道3路、隧道7路至【中山路】下車(chē)步行前往即可
3.閩江路-云宵路美食街
閩江路-云霄路美食街區由閩江路和云霄路兩條美食街組成，人們常說(shuō)的云霄路中苑美食街、閩江路美食街、云霄路美食街等，都是指這一街區。它位于青島市最具人氣的新市區海濱旅游景觀(guān)區(五四廣場(chǎng)、2008奧帆賽場(chǎng)地)北側，周?chē)鷧R聚了佳世客、家樂(lè )福等國際知名巨型超市以及青島許多高星級酒店。形成了結構合理、配套齊全，集游覽、餐飲、購物于一體的現代化都市區，為游客與市民帶來(lái)極大便利。無(wú)論白天夜晚，閩江路美食街周?chē)偸擒?chē)水馬龍、人流如織。尤其到了中午及黃昏的用餐時(shí)間，連綿數里的街區，車(chē)流如潮，人頭攢動(dòng)，店內街畔，飄香流彩，氣氛誘人。為了應對客流高峰，食鋪酒肆大都在門(mén)外沿街增設座椅，到了夜間，流光溢彩，整個(gè)街區如同白晝，飄香數里，熱鬧非凡。
地址:山東省青島市市南區
交通：從市內乘坐374路、228路、314路至【福州南路】站下車(chē)。
4.四方路菜市場(chǎng)
青島的燒烤是從新疆傳過(guò)來(lái)的，因為四方路原來(lái)是個(gè)商業(yè)點(diǎn)，所以當時(shí)賣(mài)烤肉的新疆人大多聚集在現在的四方路上擺攤，人流很大，生意好。現在，雖然已不再是新疆人主持的燒烤了，但是這里卻留下了青島獨特的烤肉風(fēng)格。
地址：四方路山東省青島第七中學(xué)北
交通：青島四方路菜市場(chǎng)途經(jīng)公交車(chē)：228路，308路，212路，218路空調， 2路電車(chē)，6路，221路空調，1路。
5.臺東三路步行街
臺東三路步行街是青島最繁華的商業(yè)區，這里以臺東三路步行街為中心，輻射到周邊多個(gè)街區，形成了著(zhù)名的臺東商圈，夜晚還有熱鬧的臺東夜市。臺東三路步行街的特點(diǎn)就是人多，這里吃、喝、娛、購應有盡有。
威海路把整個(gè)臺東步行街分為西北和東南兩段，其中西北段有很多休閑小站，可以喝點(diǎn)東西，坐下休息;東南段以購物為主。這一帶坐落著(zhù)沃爾瑪、萬(wàn)達廣場(chǎng)、百信鞋業(yè)、利群集團、蘇寧電器等大型商業(yè)企業(yè)，還匯集了數百家個(gè)體經(jīng)營(yíng)商鋪。
步行街是目前還是全國最大的手工彩繪一條街，可以看到步行街兩側21座商住樓的墻面披上了有趣的大型彩繪，形成了獨特的彩色畫(huà)廊。
地址:青島市市北區臺東三路
交通：乘坐11路、19路環(huán)線(xiàn)、28路環(huán)線(xiàn)、119路、119路區間、125路、226路、229路環(huán)線(xiàn)、232路環(huán)線(xiàn)、320路公交在【臺東一路】站下車(chē)即可。
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