太湖開(kāi)捕后哪里可以買(mǎi)到太湖魚(yú)
9月開(kāi)頭沒(méi)多久，太湖就開(kāi)始要正式捕撈啦!休養生息大半年之后，太湖終于迎來(lái)了魚(yú)蝦肥美的捕撈季。吃貨的你是不是也非常饞河鮮美味了呢!據悉，太湖沿線(xiàn)的無(wú)錫、湖州等地在岸邊都設置了海鮮交易市場(chǎng)哦!
太湖開(kāi)捕后哪里可以買(mǎi)到太湖魚(yú)湖州目前交易點(diǎn)較為集中的漁市為長(cháng)興縣太湖街道新塘村的新塘漁市、吳興區高新區的幻溇村漁市以及太湖旅游度假區的濱湖街道濱湖大橋下的漁市三個(gè)點(diǎn)。
開(kāi)捕期間漁港、漁市的人車(chē)船眾多，每年這個(gè)時(shí)候碼頭邊一艘艘滿(mǎn)載魚(yú)兒的漁船吸引不少顧客前來(lái)購買(mǎi)，開(kāi)著(zhù)大型貨車(chē)的魚(yú)販子早早等候在岸邊收購鮮魚(yú)，現場(chǎng)交易十分鬧猛。
吳興區高新區幻溇村漁市
白魚(yú)：30元—40元/斤左右
白蝦：25元/斤左右
新鮮銀魚(yú)：25-30元/斤左右
梅鱭魚(yú):3.5元/斤左右
花鰱:4-6元/斤左右
(參考價(jià)格，具體以現場(chǎng)為準)
今年的開(kāi)捕作業(yè)時(shí)間為2019年9月1日零時(shí)至2020年1月31日24時(shí)，歷時(shí)5個(gè)月。其中高踏網(wǎng)作業(yè)時(shí)間為9月6日零時(shí)至9月30日24時(shí)，歷時(shí)25天。
目前濱湖區共有6個(gè)涉漁村(社區)，漁民190余人，漁船116艘，比去年減少13艘。9月1日捕撈使用的主要漁具為絲網(wǎng)、飛機網(wǎng)。絲網(wǎng)是太湖小型漁船使用的主要捕撈工具，主要以鰱鳙魚(yú)、白魚(yú)、鯉鯽魚(yú)等主要捕撈對象。飛機網(wǎng)則采取單船捕撈的方式，主要以太湖銀魚(yú)、太湖梅鱭魚(yú)為捕撈對象。
今年太湖水質(zhì)不錯，水面上就能看到很多梅鱭魚(yú)、銀魚(yú)，預計今年湖鮮產(chǎn)量將比去年高。這幾天實(shí)際上是小范圍的捕撈，真正意義上的大捕撈要從9月6日開(kāi)始，屆時(shí)才能看出鰱魚(yú)等大規格魚(yú)種的資源狀況。隨著(zhù)大漁船和高踏網(wǎng)的使用，每天的捕獲量還會(huì )大大增加。
蘇南農副產(chǎn)品水產(chǎn)城是購買(mǎi)新鮮湖鮮的好去處。蘇南水產(chǎn)城自開(kāi)捕起就開(kāi)設了太湖水產(chǎn)銷(xiāo)售專(zhuān)區，以確保消費者在專(zhuān)區內購買(mǎi)到新鮮的太湖水產(chǎn)，價(jià)格相對從優(yōu)。據悉? ??該專(zhuān)區內約有20個(gè)商鋪全天候營(yíng)業(yè)，目前在售的湖鮮主要有白鰱、花鰱、白魚(yú)、銀魚(yú)、青蝦、白蝦等七八個(gè)品種，市場(chǎng)每日的銷(xiāo)售量在15萬(wàn)斤左右。每天清晨運到市場(chǎng)的湖鮮基本在上午10點(diǎn)左右就能售完，下午3點(diǎn)會(huì )有新鮮的太湖魚(yú)蝦補充到銷(xiāo)售專(zhuān)區供市民選購。預計開(kāi)捕期間的銷(xiāo)售高峰會(huì )出現在9月6日高踏網(wǎng)開(kāi)捕之后至國慶節。高踏網(wǎng)開(kāi)捕后太湖白蝦、青蝦供應量將有較大增長(cháng)，價(jià)格也將有所回落。
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