上海有哪些好吃的店-美食推薦
上海其實(shí)是有很多美食可以去品嘗的喲,在上海有一些美食是一定不要錯過(guò)的,不過(guò)首先還是看看你喜歡吃的是哪些,然后再去選擇合適的美食,下面的這些美食餐廳可以參考呢。
心樂(lè )面館
心樂(lè )在上海也開(kāi)了好幾十年了,現在雖然開(kāi)了分店但我最?lèi)?ài)去的還是進(jìn)賢路這家老店,老面館經(jīng)過(guò)裝修改造就餐環(huán)境也已經(jīng)很好了。
店里比較出名的是大腸面,但個(gè)人更喜歡它家的腰花拌川。腰花炒得很入味,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,醬汁濃郁,十分地道。
地址:進(jìn)賢路120號
大腸面
位于黃浦區的這家大腸面,門(mén)頭就“大腸面”三個(gè)紅大字,雖然環(huán)境十分簡(jiǎn)陋,但每次路過(guò)都是排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍,其中不乏拖著(zhù)行李箱來(lái)的,可見(jiàn)它家的面人氣有多旺。
這里的大腸處理得很干凈,吃起來(lái)非常香,而且是越嚼越香的那種,再說(shuō)名字都叫大腸面了,它家的大腸面能不好吃么。面是典型的上海粗面,剛好斷生,所以富有彈性。烤麩甜甜的,配上大腸和面別有一番滋味。
地址:復興中路59號
盧香紀面館
說(shuō)到大腸面,另外一家盧香紀的味道也很好。盧香紀以前的名字叫香閣麗,是老底子上海人基本都知道的名號。
這家的大腸、豬肝澆頭都是招牌,選擇困難的還可以點(diǎn)雙澆頭,鱔絲的也好吃,再加上濃厚的湯頭,一碗下去妥妥的落胃。
地址:麗園路503號
明呈黃魚(yú)面館
和明呈的面一樣出名的是老板的臭脾氣,這點(diǎn)看墻上貼著(zhù)的各類(lèi)公告就知道了。第一次來(lái)就被老板狠狠懟了一頓,換做別的店那肯定不會(huì )再去了,奈何它家的黃魚(yú)春卷和黃魚(yú)面實(shí)在味道好,過(guò)了沒(méi)多久還是沒(méi)骨氣地再光顧了。
面里的小黃魚(yú)整條拆骨只剩魚(yú)肉,吃的時(shí)候不用吐刺,湯頭很鮮,雪菜腌得偏甜,還扔了把雞毛菜,最難得的是一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。
黃魚(yú)春卷也是必點(diǎn),表面炸得香脆,里面則是滿(mǎn)滿(mǎn)的小黃魚(yú)肉,一樣沒(méi)骨頭,吃起來(lái)非常過(guò)癮。
地址:斜土路1370號
哈靈面館
哈靈面館多有名,大概就是一說(shuō)起牛蛙面就會(huì )想到它家的程度。
招牌牛蛙面量超大,面多澆頭也給夠,里面的牛蛙鮮嫩,湯汁濃厚,炸豬排味道也不錯,喜歡吃重口味面的朋友一定會(huì )喜歡它家。
地址:廣西北路445號(有多家分店)
逸桂禾
上海最好吃的陽(yáng)春面,逸桂禾絕對能排的上號,和上面的哈靈比起來(lái),逸桂禾的陽(yáng)春面相對清淡不少。即使是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的豬油醬油湯,撒上蔥花,靠著(zhù)最樸實(shí)的滋味也俘虜了不少食客的心。
它家的細面是真勁道,吃不慣清湯的還可以點(diǎn)拌面,一樣好吃。
地址:吉安路290號
胖子面館
來(lái)胖子面館吃? ?的基本都是住在附近的居民,每次走進(jìn)去都能聞到自家燉紅燒肉千張結的香味。
辣肉面是招牌,紅油辣肉澆頭相當正宗,還可以嘗嘗它家特色的咸蛋黃獅子頭,一整顆流油的咸蛋黃包裹在軟嫩的肉里面,配上面條咸菜鮮筍,幸福感簡(jiǎn)直爆棚。
地址:文廟路113號
小吃接下來(lái)說(shuō)說(shuō)小吃,上海有不少集中吃小吃的好去處,首推云南南路,短短兩百米的一段路不乏好幾家老字號,像沈大成、大壺春、小金陵....基本都是百年以上的老店了,入夜還有燒烤攤和火鍋店,說(shuō)云南路是條美食街一點(diǎn)也沒(méi)錯。
大壺春
上海生煎分兩個(gè)流派,清水派和混水派,區別在于褶子向上還是向下,其中清水派的代表就是大壺春。
現在在大壺春兩種煎法的生煎都能吃到,一般我會(huì )點(diǎn)一份生煎配咖喱牛肉湯,面皮松軟底部松脆肉餡厚實(shí),超滿(mǎn)足。
地址:云南南路89號
小紹興
另一家老字號小紹興離大壺春不遠,它家的招牌白斬雞憑借鮮嫩的肉質(zhì),成為不少上海人心目中最好吃的白斬雞。
小紹興選用品質(zhì)上乘的三黃雞,蘸上獨家秘制的醬油,吃到嘴里鮮味則更加提升了。
還有每天限量供應的雞粥,小紹興最不缺雞湯,用雞湯熬出來(lái)的雞粥別提有多香了,一口白斬雞再配上一口粥,簡(jiǎn)直是享受。
地址:云南南路69-75號
弄堂小餛飩食府
弄堂小餛飩就是原本大名鼎鼎的阿蹺餛飩,開(kāi)業(yè)已經(jīng)四十多年,現在從弄堂里搬到了威海路上,為了讓老食客不找錯地方,所以還是叫弄堂餛飩,還加了原靜安別墅幾個(gè)字。
現在上海做砂鍋小餛飩的店也所剩無(wú)幾了,用砂鍋裝餛飩,再澆上骨頭湯,能妥妥地鎖住鮮味,光是看著(zhù)就讓人垂涎欲滴。
地址:威海路714號
德大西菜社
炸豬排也算是上海美食的名片之一,說(shuō)到炸豬排,就馬上想到以供應德國大菜聞名的德大西菜社。早些年上海人吃不慣牛排,德大西菜社就因地制宜用豬排代替牛排,照“維也納炸牛排”的菜式推出“維也納豬排”,一經(jīng)推出就立刻風(fēng)靡滬上。
如今的德大已不是當初只有名門(mén)顯貴才能踏足的餐廳,但記憶里的德大炸豬排還是一點(diǎn)沒(méi)變,配上辣醬油,一如既往地酥脆。
地址:南京西路473號
佳家湯包
總有一段時(shí)間會(huì )莫名地想吃小籠包,不介意排隊時(shí)間的話(huà)佳家湯包就是最好的選擇了,雖然算是網(wǎng)紅店,但出品一直很穩定。
湯包種類(lèi)不少,有鮮肉、蝦仁、蟹粉的,皮薄湯汁鮮,小餛飩也不錯。上海吃小籠的店太多了,屋有鮮、萊萊也都不錯,就近選擇吧。
地址:黃河路90號
盛興點(diǎn)心店
能開(kāi)一百年的點(diǎn)心店不多,盛興就是其中之一。百年來(lái),這家老上海點(diǎn)心店只賣(mài)兩種招牌點(diǎn)心,餛飩和湯圓,并且靠著(zhù)地道的口味和實(shí)惠的價(jià)格一直開(kāi)到了現在。
店里的餛飩和別處的不太一樣,用的是傳統的堿水皮,所以更有嚼勁。餛飩分鮮肉小餛飩和菜肉大餛飩兩種,可以直接來(lái)一份雙檔,大小兩種都包括了,再加兩顆湯圓,一碗就能?chē)L遍它家的特色。
地址:順昌路528號
提籃橋老攤頭
近幾年上海的蔥油餅網(wǎng)紅店層出不窮,其中最得我心的應該就是提籃橋老攤頭蔥油餅了,現在雖然已經(jīng)是二代店,但依然是熟悉的味道。
它家的蔥油餅先煎后烤,非常酥脆,吃著(zhù)很過(guò)癮。還可以選擇加蛋的版本,口感會(huì )更豐富,但加了蛋就沒(méi)法再烤了,相對的就沒(méi)那么脆。
地址:大連路553號
甜品咖啡來(lái)到最小資的上海,當然也不能浪費了難得的下午茶時(shí)光。
IN DOUGH WE TRUST
這家的提拉米蘇真的是我吃過(guò)最好吃的了,端上來(lái)的時(shí)候是一大盤(pán)里挖出一塊來(lái)到你的盤(pán)子上,咖啡味很濃郁,甜而不膩,帶有微微的苦,是我心目中完美的提拉米蘇應該有的味道,第一次去吃的時(shí)候因為太好吃馬上又加了一塊。
整間店的裝修我也比較喜歡,屬于法式小清新風(fēng)格,用的杯子和瓷盤(pán)都很漂亮。咖啡只能說(shuō)一般,但喜歡吃提拉米蘇的我強烈推薦去吃,因為店面小加上生意一直很好,所以不想排隊的建議上午去。
地址:永康路86號
Gelato Dal Cuore
我心目中的寶藏冰激淋店,口味超級多,不管哪個(gè)季節來(lái)上海,只要想吃Gelato都會(huì )想到它家。夏天會(huì )點(diǎn)荔枝玫瑰和花椒鳳梨這類(lèi)水果口味,清爽也不太容易膩,而到了冬天就會(huì )更偏好海鹽焦糖這類(lèi)濃郁的味道。
這家推新口味也是超級快,去得勤快如我,也沒(méi)能及時(shí)跟上新品開(kāi)發(fā)的速度.店里也提供試吃,選擇困難癥可以選擇雙拼或者三個(gè)球。唯一的缺點(diǎn)可能是下地鐵或公交車(chē)后都還得走一段路,不過(guò)我去上海大部分時(shí)間都是在散步,也不是大問(wèn)題。
地址:陜西北路600號-9
dokidoki的小甜書(shū)
dokidoki是一家手工日式甜品小店,由兩位小姐姐打理,充滿(mǎn)了家的溫馨,到店需要提前預約。它家的甜品菜單每日更新,根據采買(mǎi)的水果還會(huì )做小調整,只有豆腐慕斯和巴斯克焦蛋糕是常駐款,其余均不固定,能吃到哪款也不確定,因此更多了一分驚喜。
蛋糕沒(méi)什么太浮夸的裱花,就是最簡(jiǎn)單的樣子,但因為用料良心制作用心,每一款味道都不錯,吃一次就會(huì )被圈粉。還有特色的果子露,用的是自家熬制的果醬搭配蘇打水,也非常治愈。
地址:黃浦區復興中路553弄13號
電話(huà):17521650912
面包咖啡好天氣
看過(guò)日劇的朋友對這個(gè)名字應該很熟悉了吧,這家日式風(fēng)格的雙層小店就跟同名日劇一樣溫馨,店里的裝飾也都十分可愛(ài)。
這里是吐司愛(ài)好者的天堂,松軟的厚吐司吸滿(mǎn)了蛋奶醬的口感,濕潤又香甜,搭配黑咖啡或拿鐵都很不錯。
地址:永嘉路331號
梨園春
沒(méi)搞錯的話(huà)這應該是上海第一家以烤梨為主題的甜品店吧,店里賣(mài)的甜品都非常養生,價(jià)格也不貴。一整只梨用慢火烤制2小時(shí)到酥軟,梨湯的甜度用冰糖調節得恰到好處,不僅生津止渴,還有潤喉的功效。
值得一提的是它家的加料也都很講究,荔浦芋頭、荔浦鮮脆馬蹄、羅田板栗、寶芝林雪燕還有云南野生金耳,都是好東西。
地址:新閘路1300號
作為一名越南三明治忠實(shí)粉絲,我必須向大家安利這家上海最正宗的越南三明治店。
小店干凈明亮,BOMBOM王牌三明治肉量十足,烤得酥脆的法棍配上雞肉、豬肉和粗粗的腌菜條,再刷一層特色的豬肝醬,還原度超高。吃越南三明治還得配越南特色的冰咖啡,用煉乳中和了咖啡豆的苦味,口感絲滑香甜。
地址:愚園東路6號
CinnaSwirl喜拿卷
這是一家以肉桂為主題的面包店,主打肉桂卷和肉桂冰激淋,算是肉桂愛(ài)好者的天堂,也是我回購了好幾次的店了。店面不大也沒(méi)什么座位,但每次,經(jīng)過(guò)的人都能被濃郁的肉桂香味吸引。
肉桂冰激淋帶有焦糖奶油的味道,層次很豐富,肉桂卷口感松軟,有多種口味選擇,最喜歡原味、蘋(píng)果味和碧根果味的,剛出爐時(shí)淋上煉乳,味道真的讓人念念不忘。這家外賣(mài)生意也不錯,有時(shí)候去得晚很多口味就都賣(mài)完了。
地址:愚園東路32號
PAIN CHAUD
PAIN CHAUD應該算是滬上法式面包的代表了,在上海有三家分店,價(jià)格在法式面包店里也不算貴。面包甜點(diǎn)種類(lèi)很多,軟歐、法棍、各類(lèi)可頌和蛋糕應有盡有,每一款表現都不錯,基本不會(huì )踩雷。
最喜歡它家的法棍和紅酒五花果,是那種吃得出酵母香的面包。另外推薦杏仁可頌和開(kāi)心果泡芙,兩款都非常適合下午茶配著(zhù)茶或者咖啡一起享用。
地址:建國西路256號(這家門(mén)店比較大適合堂吃)
餐廳上海最棒的地方就是想吃啥隨時(shí)都能吃到,而且能開(kāi)得長(cháng)久的品質(zhì)都不會(huì )差,這里提兩家絕對不會(huì )出錯的店吧。
樓上火鍋
秋冬適合進(jìn)補,樓上的花膠雞火鍋就最合適了。花膠其實(shí)就是大型魚(yú)類(lèi)的魚(yú)鰾,高蛋白又低脂,吃多了也不會(huì )有太大的負擔。通常吃花膠雞火鍋前都會(huì )來(lái)上幾碗花膠雞湯,湯頭濃郁,配上嫩雞肉和鮮花膠,一碗接一碗簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
除了火鍋,樓上的特色小食們也值得挨個(gè)點(diǎn)一遍,最喜歡它家的炸玉米和奶凍。
地址:茂名南路46號2樓
甬府
錦江飯店錦北樓的甬府,算是上海數一數二的寧波菜,米其林一星和大眾點(diǎn)評黑珍珠餐廳頭銜加持,不預約基本是吃不上的。在甬府點(diǎn)菜很少踩雷,出品也基本穩定。
主打菜自然是海鮮,岱山大黃魚(yú)用的是貨真價(jià)實(shí)的野生大黃魚(yú),肉鮮而緊致,價(jià)格不便宜,每斤四千左右。寧式十八斬也就是蟹生,活蟹急凍,上桌前自然解凍調味,肉多膏甜,算是必點(diǎn)。
另外,甬府的寧波湯圓也是吃過(guò)一次就讓人難忘,應該算整個(gè)上海最好吃的寧波湯圓了。
地址:茂名南路59號錦江飯店錦北樓12樓
每隔一段時(shí)間去魔都,總能發(fā)現不少新開(kāi)的店,當然也有當過(guò)好幾次回頭客的老店。不管怎么樣,到了上海,根本不用擔心找不到好吃的,只需要糾結吃什么就行了。
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