四川街邊小吃有哪些 小吃推薦
四川的美食歷史悠久，種類(lèi)非常的多。要說(shuō)最出名的美食就是四川火鍋了和川菜了，但是要說(shuō)美味小吃，那里得過(guò)來(lái)四川的街邊嘗嘗了。四川有很多的小吃街，里面的小吃品種數都不過(guò)來(lái)，下面的幾種四川小吃看看你有吃過(guò)嗎?
三大炮
主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時(shí)，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱(chēng)“三大炮”。吃時(shí)配以“老鷹茶”，別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn)，且價(jià)廉物美。
這是成都的一種名小吃了，它擁有著(zhù)悠久的歷史。外觀(guān)看上去像一顆大湯圓，看上去也沒(méi)有什么特別的。吃在嘴里卻非常的令人陶醉，因為上面會(huì )淋上一層紅糖，所以吃起來(lái)非常的香甜，最讓人滿(mǎn)足的吃法就是一口一個(gè)。
川北涼粉也叫做旋子涼粉，因為是用旋子打出來(lái)的，和酸辣豆花一樣都是以擔子挑著(zhù)走街串巷的賣(mài)的。吃時(shí)，將涼粉切成薄片，或用旋于族成筷子粗細的條絲，裝人碗里，再加上精鹽、蒜泥、花辣面、味精和醬油等，再淋上色彩鮮紅的辣椒油，即食用。特點(diǎn)：細嫩綿軟，鮮美滑爽，香辣利口。
缽缽雞
缽缽雞，流傳至今有上百年的歷史了，是以陶器缽盛放配以麻辣為主的配料，加上多種配料的去骨雞片拌合而成。“缽缽雞”從何而來(lái)?“缽缽”，原意為瓦罐，它運用了疊音詞的方式起的菜名，別致又帶著(zhù)親切感。缽缽雞有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞，別有風(fēng)味。
擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種著(zhù)名小吃。因常由小販挑擔叫賣(mài)，由此得名。此面用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
夫妻肺片
原名“夫妻廢片”，但并不用肺。屬于川菜系,四川漢族特色小吃，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，注重選料，制作精細，調味考究。夫妻? ?片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。深受群眾喜愛(ài)。
豆花是四川成都、樂(lè )山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經(jīng)營(yíng)，普遍流行于城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。四川的豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風(fēng)味。
Hash:5a690f1725124338c79fbb22c0b8f2517235b4a2
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京周末去哪里玩，北京昌平一日游，大家都玩過(guò)哪些景點(diǎn)？
明十三陵景區景點(diǎn)位置：北京市昌平區明十三陵鎮居庸關(guān)景點(diǎn)位置：北京市延慶縣銀山塔林地址：北京市昌平區興壽鎮西湖村中國航空博物館地址：北京市昌平區小湯山鎮門(mén)票信息：免費開(kāi)放溫都水城地址：北京市昌平區北七家鎮宏福創(chuàng )業(yè)園蟒山國家森林公園地址：北京市昌平區蟒山路2號門(mén)票：20元/張北京棋盤(pán)山風(fēng)景區景點(diǎn)位置：北京市昌平區流村瓦窯路（瓦窯村內）八達嶺溫泉度假村地址：北京市延慶區媯水北街1號溝崖自然風(fēng)景區地址北京
-
四川熱門(mén)旅游景點(diǎn) 望江樓旅游攻略 低音號語(yǔ)音導游
位于四川省成都市的望江樓，是明清兩代為了紀念唐代著(zhù)名女詩(shī)人薛濤而建的，也因為其一生熱愛(ài)竹，因此這里被稱(chēng)為“竹園”。本圖摘選自網(wǎng)絡(luò )望江樓高39米，共4層，始建于清光緒十五年，下兩層四方飛檐，上兩層八角攢尖，每一層的屋脊、雀替都配有精美的禽獸泥塑和人物雕刻。朱柱碧瓦，寶頂鍍金。因建筑位于錦江邊，故名望江樓。本圖摘選自網(wǎng)絡(luò )園內幽幽如海，清趣盎然，波光樓影，亭臺樓閣，環(huán)境十分雅致；許多古建筑、古跡、歷史淵
-
四川這幾個(gè)美麗古鎮，數數你去過(guò)幾個(gè)
說(shuō)起古鎮，你想到的多半是詩(shī)情畫(huà)意的江南古鎮。其實(shí)，在四川，也有很多絕美古鎮，且聽(tīng)小編介紹一下柳江古鎮聽(tīng)雨望江，煙雨柳江圖片來(lái)源于攜程簽約攝影師@蒲圣柳江古鎮位于花溪河支流柳江兩岸，始建于南宋。曾家大院值得一看，它是古鎮上最著(zhù)名的大型庭院，整個(gè)庭院就像一個(gè)繁體“壽”字。院中有一株奇樹(shù)，樹(shù)上掛滿(mǎn)了像豇豆般細細長(cháng)長(cháng)的果實(shí)。當地沒(méi)人知道它的名字，也沒(méi)人知道它的來(lái)歷。在古鎮游覽，可以慢慢悠悠地品味古鎮的獨
-
四川最顯赫的劉氏家族有多顯赫？看看成為4A級景區的豪宅就知道了
在距離四川成都40公里的著(zhù)名民國風(fēng)格主題旅游目的地、影視基地【安仁古鎮】里，有一個(gè)四川曾經(jīng)的惡霸大地主劉文彩，耗巨資修建的一個(gè)私人住宅，占地面積達到了70000余㎡，足有10個(gè)足球場(chǎng)那么大，它就是有四川“劉老虎”之稱(chēng)的劉文彩私宅。現在稱(chēng)為：大邑劉氏莊園，為國家4A級景區。劉氏莊園劉文彩是何許人也？怎么會(huì )有這么大的手筆？劉文彩是民國時(shí)期川西地區著(zhù)名的大地主政商界人士。是民國第24軍軍長(cháng)、陸軍上將劉文
-
四川熱門(mén)旅游景點(diǎn) 平樂(lè )古鎮旅游攻略 低音號語(yǔ)音導游
位于成都市邛崍市的平樂(lè )古鎮，是巴蜀四大古城之一，歷史悠久，人文鼎蔚，早在漢景帝時(shí)期(公元前150年)就已經(jīng)形成了集鎮，至今已有兩千多年的歷史，茶馬古道始于此，可以說(shuō)是中國古代南方絲綢之路的第一驛站。本圖摘選自網(wǎng)絡(luò )古城巍然屹立于白沫江畔的千年古榕，極具川西風(fēng)情的沿江吊腳樓，錯落有致的臨江水碼頭，保持著(zhù)完好的明清古街店鋪交相阡陌，橫跨江河的清代樂(lè )善橋，展現了川西水陸商埠的古韻，可謂是中國西部的清明上河
-
四川德陽(yáng)十大旅游景點(diǎn)，去過(guò)五個(gè)的算合格，全去過(guò)的太幸福了
德陽(yáng)（Deyang）是四川省轄地級市，別稱(chēng)旌城，位于成都平原東北部。說(shuō)起德陽(yáng)旅游好景好玩的可不少了，可以說(shuō)整座城市都值得好好游玩，那么今天小編就來(lái)為大家介紹四川德陽(yáng)十大旅游景點(diǎn)，去過(guò)五個(gè)的算合格，全去過(guò)的太幸福了！你去過(guò)幾個(gè)？1、黃繼光紀念館黃繼光紀念館，該館是全國愛(ài)國主義教育示范基地、四川省愛(ài)國主義教育基地。2、金牛古道又名石牛道金牛古道又名石牛道，它是二千多年前巴蜀地區通往中原的一條重要道路。
-
四川德陽(yáng)最值得去的幾個(gè)景點(diǎn)，是旅游的好去處
三星堆遺址：位于四川省廣漢市西北的鴨子河南岸，分布面積12平方千米（約1200公頃）。三星堆遺址距今已有5000至3000年歷史，是在西南地區發(fā)現的范圍最大、延續時(shí)間最長(cháng)、文化內涵最豐富的古城、古國、古蜀文化遺址，有保存最完整的東、西、南城墻和月亮灣內城墻，被稱(chēng)為20世紀人類(lèi)最偉大的考古發(fā)現之一，被譽(yù)為“長(cháng)江文明之源”，是全國重點(diǎn)文物保護單位香山鷺島生態(tài)度假中心：地處成都、德陽(yáng)、綿陽(yáng)交通要塞，占地
-
四川綿陽(yáng)旅游景點(diǎn)介紹，綿陽(yáng)必去六個(gè)景點(diǎn)推薦，綿陽(yáng)旅游好玩地方
四川綿陽(yáng)被稱(chēng)為中國科技城，擁有兩千年的建城市，今天我們就來(lái)看一下，綿陽(yáng)有哪些好玩的地方，綿陽(yáng)旅游必去的六個(gè)景點(diǎn)介紹。一：九皇山景區（綿陽(yáng)市北川羌族自治縣桂溪鄉金寶石村），風(fēng)景超美的九皇山，風(fēng)景美如畫(huà)不說(shuō)，還能體驗當地民族風(fēng)情，去爬爬山看看石鐘乳也是不錯的選擇，道是記憶最深刻的體驗，高空萬(wàn)丈，總有一種要掉下去的感覺(jué)，前山的猿王洞，情人橋，膽子大的可以去蕩懸崖秋千，走云中漫步看起來(lái)非常刺激，值得一提的
-
蜀道咽喉，綿州古城，四川綿陽(yáng)最值得游覽的六個(gè)旅游景點(diǎn)
綿陽(yáng)古稱(chēng)綿州、涪城，位于四川盆地西北部，地處涪江中上游地帶，建于西漢，距今已有2200余年的歷史。綿陽(yáng)市是歷史文化名城，素有“蜀道咽喉”、“劍門(mén)鎖鑰”之稱(chēng)。這里有深厚的文化底蘊和舒適的園林城市環(huán)境，以及遍布綿陽(yáng)境內的奇山秀水、歷史遺跡、風(fēng)情民俗。下面就一起去看一下綿陽(yáng)最值得游覽的六個(gè)旅游景點(diǎn)吧。一、九皇山猿王洞九皇山猿王洞位于綿陽(yáng)市北川羌族自治縣桂溪鎮境內，距綿陽(yáng)市區約68公里。景區擁有高山溶洞、
-
四川廣元六大旅游景點(diǎn)，好玩人又不多，想去的趕緊收藏！
TOP1劍門(mén)關(guān)風(fēng)景區因李白《蜀道難》詞中對劍門(mén)關(guān)有“一夫當關(guān)，萬(wàn)夫莫開(kāi)”的評價(jià)而聞名。關(guān)于景點(diǎn)劍門(mén)關(guān)風(fēng)景區位于四川廣元市劍閣縣城南15公里。為國家5A旅游景區、國家級風(fēng)景名勝區、國家森林公園、國家自然與文化雙遺產(chǎn)等等，因唐代大詩(shī)人李白《蜀道難》中“劍閣崢嶸而崔嵬，一夫當關(guān)，萬(wàn)夫莫開(kāi)”而聞名。它集蜀道文化、三國文化、戰爭文化、紅色文化于一體。風(fēng)景區由劍門(mén)關(guān)、翠云廊兩個(gè)緊鄰景區組成，總規劃面積84平
-