重慶地道老火鍋推薦 重慶美食推薦
2021年就快來(lái)了，隨著(zhù)各種節日的到來(lái)，美食必不可少，而美食地點(diǎn)肯定很多人都會(huì )選擇重慶。去游玩重慶，一定要品嘗當地經(jīng)典地道的火鍋哦，關(guān)于重慶的地道老火鍋等相關(guān)信息，可以參考下文。
紅蜻蜓美蛙魚(yú)頭火鍋
但凡吃過(guò)的都說(shuō)味道非常好：色香味俱全、麻辣適中。尤其是美蛙，煮得鮮嫩可口毫無(wú)腥味。以純天然綠色食材，獨創(chuàng )鮮、香、麻、辣、嫩、醇、酥各味俱全火鍋流派，精選上等天然食材，用看似簡(jiǎn)單粗暴實(shí)則地道的重慶味道來(lái)喚醒麻木的味蕾，讓你的味覺(jué)享受一次欲罷不能的體驗，讓饑渴的食欲得到一次真正的滿(mǎn)足。 就連小涼菜都很好吃，他們家的蛙魚(yú)可想而知。不到六點(diǎn)大門(mén)口就火爆的不行了，都是沖著(zhù)他家那麻得徹底辣到夠味的美蛙和魚(yú)頭來(lái)的，排隊等飯半小時(shí)以上那是自不待言。
間：全年無(wú)休
價(jià)格：人均55元
交通：軌道交通三號線(xiàn)(魚(yú)洞方向)——四公里站(2號口)下次
聯(lián)系方式： (023)84351581
大龍火鍋
辣椒、花椒、牛油、香料、毛肚、豬肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)……無(wú)一例外，每天凌晨老板親自上陣采購，20年如一日風(fēng)雨無(wú)阻，供應商會(huì )把最好的貨留給他。這些年，大龍火鍋已成為重慶美食地標，“本店無(wú)任何分店、加盟店、僅此一家”的標語(yǔ)顯得霸氣十足。對于老板而言，大龍一家店足矣。大龍老火鍋味道超級正宗，但凡吃過(guò)的都念念不忘，夠麻夠辣，味道很正。菜量足又新鮮。肥腸、腰片、現切牛肉...若一次沒(méi)吃過(guò)癮下次再來(lái)!細嫩的香菜丸子味道濃郁，肥腸是他們家的一大特色，據說(shuō)有一次他家肥腸賣(mài)完了，臨時(shí)找隔壁家借了幾份，結果顧客表示很不滿(mǎn)意;色澤鮮艷的嫩牛肉和端上來(lái)就在“冒煙”的牛肚，燙了之后很爽。
時(shí)間： 10:00-3:00 周一至周日
價(jià)格：人均60元
地址：重慶沙坪壩區小龍坎電臺巷290附18號
交通：軌道交通3號線(xiàn)(魚(yú)洞方向)——紅旗河溝站(2號口出)下車(chē)——148路(紅旗河溝樞紐站)上車(chē)——小龍坎站下車(chē)——步行870米到達大龍火鍋
井口燒雞公
燒雞公也算是重慶的一道特有名的菜，反正當地人都知道。井口燒雞公在雙碑地鐵站錦繡大酒樓的樓下，門(mén)面挺大一眼就可以看到了。這里雖然地方偏但極具特色且在周邊人氣很旺 。本地人一般在朋友聚會(huì )、家庭聚會(huì )選擇在這里。沒(méi)有點(diǎn)菜的復雜，直接來(lái)一鍋燒雞公就行。值得一提的是里面的筍子芋兒和雞都黑入味味道黑安逸 。和朋友家人一起的話(huà)建議要兩桌，一桌是酸菜味的一桌是麻辣味的。兩種都好吃雞很嫩。經(jīng)濟實(shí)惠、配菜俱全，門(mén)口還有停車(chē)位。
時(shí)間：全年無(wú)休
價(jià)格：人均42元
地址：沙坪壩井口車(chē)站
交通：軌道交通一號線(xiàn)(尖頂坡方向)——雙碑站(2號口出)下車(chē)——248路區間(軌道雙碑站)上車(chē)——井口站下車(chē)
聯(lián)系方式： 023-65182351
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