威海有什么好吃的 威海美食攻略
威海市位于山東,臨靠渤海,以迷人的海岸線(xiàn),干凈的城市街道,獨特的天然海水浴場(chǎng)而聞名。威海是北方的海,是北方選擇海域游玩時(shí)的首選,下面小編來(lái)介紹一下威海有什么好吃的。

威海的海鮮市場(chǎng)位于高區帝王宮,是集合海鮮、水果、蔬菜為一體的食材市場(chǎng),因為沿海,海產(chǎn)便宜,都是平價(jià),這里可以買(mǎi)到最新鮮的海鮮,都是漁民現打現賣(mài)的,物美價(jià)廉,附近有小飯店,可以拿去對海鮮進(jìn)行加工。

舌尖2第三集《時(shí)節》,在四季輪轉中,感受中國各地的飲食文化特色,其中印象最深的要數這“鐵鍋燉魚(yú)”了。
鐵鍋貼餅子燉魚(yú)是魯南地區傳統的風(fēng)味佳肴,是道地的漁家美食,做法就是就是在燉魚(yú)的鍋里,貼或煮一些餅子,魚(yú)肉的鮮配上餅子的香,令人食欲大增。在魯南,數的出來(lái)的風(fēng)味大餐,除了羊肉湯、辣子雞、菜煎餅之外,就數這魚(yú)鍋餅子了,來(lái)到威海一定要嘗一嘗。

雞燜蛤蜊是一道家常菜,主要食材為公雞、花蜆蛤等,調料為蔥姜蒜,干紅辣椒等,將食材倒入鍋中翻炒燜制而成。

鲅魚(yú)餃子本來(lái)在膠東一帶很有名氣,但是威海人也特別愛(ài)吃。鲅魚(yú)鮮嫩,富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養元素,深得當地人喜愛(ài)。作為餃子餡料兒的鲅魚(yú),肉質(zhì)更鮮美,無(wú)需加其他多余的調料,只需少許姜蔥、韭菜,也有喜歡加個(gè)雞蛋的,細膩的口感讓人回味無(wú)窮。基本在威海各大小飯店都能吃到。

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