（央視財經(jīng)《消費主張》）冬季的時(shí)候一定要去一次東北，只有在那里才可以把你對冰雪和寒冷的各種想象變成現實(shí)，才能體會(huì )到真正寒冷的冬天是什么樣子。東北的面積很大，應該去哪里玩兒呢？我們推薦的是黑龍江省大慶市的杜爾伯特蒙古族自治縣。

杜爾伯特蒙古族自治縣地處黑龍江省西部，地勢平坦，湖泊數量眾多。記者來(lái)到這里時(shí)，剛剛下過(guò)一場(chǎng)雪，當天的最低氣溫已經(jīng)達到了零下23度。為了更好地體驗這次冰雪之旅，記者特意找到了當地的蒙古族姑娘吳思雨做導游。

吳思雨告訴記者，其實(shí)現在還不是最冷的時(shí)候，最冷時(shí)這里的氣溫能達到零下30多度。杜爾伯特蒙古族自治縣冬季風(fēng)多，走在郊外，刺骨的寒風(fēng)能輕易穿透衣服，讓人瞬間從頭涼到腳。所以冬季來(lái)這里旅游，防寒的裝備是必不可少的。

吳思雨當地居民：這個(gè)季節來(lái)東北玩兒除了看雪景之外，我覺(jué)得還有一件事兒一定要挑戰一下，就是玩兒一下各種各樣好玩兒的冰雪運動(dòng)。

記者：就是滑冰、滑雪這些是吧？

吳思雨當地居民：不止這些，除了滑冰、滑雪以外，還有我們小時(shí)候玩兒的像抽冰尜，還有狗拉爬犁。

好玩刺激的冰雪項目

在游樂(lè )場(chǎng)，可以花60元租用一套這樣的裝備，滑雪服和頭盔，雖然顯得有些笨拙，但是既能防風(fēng)保暖，還可以保護頭部。

滑滑梯是很多人兒時(shí)的夢(mèng)想，但是滑冰滑梯卻讓吳思雨有些膽怯，因為冰滑梯距離長(cháng)，滑起來(lái)速度快，而且滑道全部用堅硬的冰塊制成，那么滑冰滑梯應該注意些什么呢？

游樂(lè )場(chǎng)工作人員：坐里頭就行，腿擱外頭，身體往后躺。

在長(cháng)約300米的冰滑道里，風(fēng)馳電掣般沖下去，速度與激情在這里體現得淋漓盡致。

其實(shí)，冰滑梯的滑道兩邊都是用冰塊壘起的墻，游客滑行在其中還是很安全的。而且，一旦體會(huì )到其中的樂(lè )趣，就會(huì )不由得想多滑幾次。

相對于冰滑梯來(lái)說(shuō)，這個(gè)從雪山上滑飛碟的項目就更為驚險刺激了。兩邊沒(méi)遮沒(méi)攔的，從近30米的雪山上以近90度的角度滑下去，這又會(huì )是一種什么樣的感受呢？

吳思雨當地居民：感覺(jué)怎么樣？

記者：突然垂直下降，那一剎那，說(shuō)實(shí)話(huà)，我眼睛也閉上了，我覺(jué)得心都往外飛的這種感覺(jué)。

這個(gè)項? ??最讓人感到心虛的就是突然垂直下落的那一瞬間，整個(gè)人完全處于一種自由落體的狀態(tài)。如果沒(méi)有強大的心理，建議游客們最好還是改玩冰滑梯吧。

冰雪項目中自然少不了滑雪，雖然這里的滑道只有兩百多米，不是標準的滑雪場(chǎng)，但是對于初學(xué)者已經(jīng)足夠了。

吳思雨當地居民：滑雪板和鞋怎么來(lái)挑？

游樂(lè )場(chǎng)工作人員：二位把正常鞋碼報給我們就可以，我們會(huì )根據二位身高、體重、鞋碼，來(lái)給你們配專(zhuān)業(yè)的雪板。

滑雪的裝備由三部分組成，靴子、滑雪板和雪仗。第一次穿這種特制的靴子會(huì )感到特別的笨重，走起路來(lái)就像穿了一雙鐵質(zhì)的高跟鞋一樣，尤其是走在有冰有雪的路上，總感覺(jué)一不小心就會(huì )摔倒。

因為多了裝備，摔倒時(shí)就容易被這些裝備誤傷，所以要未雨綢繆，學(xué)滑雪的第一步得學(xué)會(huì )怎么摔跤。

游樂(lè )場(chǎng)工作人員：就是側后方摔倒，提前做好摔倒準備，雪杖直接扔掉就可以。

記者：那我摔的時(shí)候，板子會(huì )不會(huì )掉出去？

游樂(lè )場(chǎng)工作人員：我們這個(gè)雪板，比正規滑雪場(chǎng)的雪板安的松緊度會(huì )松一些，就說(shuō)為了保證您的安全和其他游客的安全，所以說(shuō)在您摔倒的同時(shí)，雪板會(huì )直接脫落。

學(xué)滑雪的第二部就是要掌握滑行中的動(dòng)作要領(lǐng)了。

游樂(lè )場(chǎng)工作人員：保證雪板是與肩同寬，首先保證身體前傾，膝蓋盡量向前方頂，然后整個(gè)身體的重量向前壓。

有了教練的講解和鼓勵，加上動(dòng)作也越來(lái)越熟練，記者是漸入佳境，滑雪的速度越來(lái)越快，而且也逐漸體會(huì )到了滑雪的樂(lè )趣。

滑雪的時(shí)候記者就已經(jīng)注意到，在雪道的盡頭有幾個(gè)人在放風(fēng)箏，跟陸地上放風(fēng)箏不同，放風(fēng)箏的人竟然都穿著(zhù)滑雪板，一了解才知道，原來(lái)他們放的是雪地風(fēng)箏。

記者：雪地風(fēng)箏必須踩這個(gè)是吧？

雪地風(fēng)箏愛(ài)好者：對，你可以踩單板，也可以踩雪橇。

記者：你要一邊滑，一邊還要掌控風(fēng)箏。

雪地風(fēng)箏愛(ài)好者：對，主要是以它為動(dòng)力，帶著(zhù)我。

雪地風(fēng)箏是近年來(lái)興起的一項極限運動(dòng)，靠風(fēng)箏帶動(dòng)人在雪上滑行，熟練掌握技巧之后，有的人甚至還能騰空做一些表演動(dòng)作。看到記者饒有興趣，這位雪地風(fēng)箏愛(ài)好者決定讓記者也體驗一下。

雪地風(fēng)箏愛(ài)好者：你看，雙手拉，風(fēng)箏就起高了，往后雙手拉。然后你就在正中起，然后你就左轉、右轉就行了，手法一定不要亂。

盡管記者已經(jīng)是很努力了，但是風(fēng)箏就是不聽(tīng)使喚，教練安慰記者說(shuō)，要學(xué)會(huì )放雪地風(fēng)箏不是一件容易的事情。

記者：你已經(jīng)飛了多久了？

雪地風(fēng)箏愛(ài)好者：我飛了四年了。

記者：那你帶過(guò)學(xué)生沒(méi)有？學(xué)得最快的學(xué)了多長(cháng) 時(shí)間？

雪地風(fēng)箏愛(ài)好者：一年，可能不到一年。

這種在冰上玩的陀螺在東北叫冰尜，很多40歲以上的，特別是男性小時(shí)候都玩過(guò)。記者發(fā)現，這些正在玩抽冰尜的老小孩中就有這么一位，年齡不小玩得也挺好。

記者：您今年多大？

游客：我今年60歲了，從小時(shí)候就玩兒這個(gè)。

在這冰天雪地里，再玩一次小時(shí)候玩過(guò)的游戲，相信一定能勾起很多人童年的記憶。除了打冰尜之外，這里還有冰上自行車(chē)，冰爬犁，而正樂(lè )在其中的都是一些成年人。

在這些冰雪項目中，估計最受年輕人喜歡的應該是各種雪地機動(dòng)車(chē)了。雪地摩托車(chē)與陸地上的普通摩托車(chē)不同，沒(méi)有輪子，前面取而代之的是兩個(gè)滑板式的裝置，后面是一個(gè)履帶。駕駛雪地摩托車(chē)與普通摩托車(chē)的技巧都差不多，但是還是有一些額外要注意的事項的。

游樂(lè )場(chǎng)工作人員：不能像陸地上騎摩托車(chē)一樣，過(guò)大幅度轉彎，你要是拐小彎和拐急彎的時(shí)候，在雪地上它就容易漂移旋轉，一旦要碰到障礙物呢，還會(huì )可能要類(lèi)似于要側翻似的。

雖然叫雪地摩托車(chē)，但這里主要是行駛在一個(gè)已經(jīng)結冰的湖面上，沒(méi)有障礙，沒(méi)有交通管制，只要你有足夠的膽量就可以沖著(zhù)夕陽(yáng)這么一直飛馳而去。

室外溫泉

雖然是寒風(fēng)刺骨，但是這一天的各種冰雪項目體驗下來(lái)，不僅有些累，而且還免不了多多少少要出一些汗，這時(shí)候再體驗一把室外溫泉就顯得很有必要了。

記者：東北這個(gè)寒冷真的不是（吹的），雖然穿那么厚，但是那小風(fēng)一吹啊，還是覺(jué)得有點(diǎn)刺骨寒冷。這個(gè)溫泉一泡，看我現在光著(zhù)膀子坐在這個(gè)，一點(diǎn)兒都不覺(jué)得冷啊，坐在零下20多度的天氣里，覺(jué)得都沒(méi)問(wèn)題。玩兒了半天覺(jué)得肌肉也有點(diǎn)兒酸疼，泡一泡也放松了，感覺(jué)渾身特別輕松。

冬捕

李振林是當地一家漁業(yè)公司的負責人，他今天要帶著(zhù)記者和吳思雨一起去湖泊里打魚(yú)。

記者：現在湖面應該是結冰結得比較厲害了。

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：對，現在已經(jīng)達到50厘米厚。

記者：那這么厚的冰層怎么打魚(yú)？

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：這個(gè)東西說(shuō)吧，你聽(tīng)不明白，一會(huì )兒咱們到現場(chǎng)，你實(shí)際看一看就明白了。

杜爾伯特蒙古族自治區湖泊數量眾多，水產(chǎn)豐富。李振林所屬的漁業(yè)公司就擁有其中的18個(gè)湖泊，養殖著(zhù)40多個(gè)品種的水產(chǎn)品，每天都要捕撈大量的魚(yú)類(lèi)供應哈爾濱和大慶等附近的一些城市。

車(chē)輛穿過(guò)一條鄉村小道之后，駛進(jìn)到了一大片覆蓋著(zhù)積雪的平地，路過(guò)一條停在路邊的? ?船，穿過(guò)一個(gè)貌似攔魚(yú)的網(wǎng)之后，車(chē)輛的四周已經(jīng)全是冰面了。

雖然湖水不深，但是越野車(chē)自重再加上車(chē)上幾個(gè)人，總重量也近兩噸了，竟然就這樣行駛在結了冰的湖面上。

李振林告訴記者，這個(gè)湖泊只是個(gè)小湖岔子，他們正在捕魚(yú)的湖泊，西葫蘆泡要比這個(gè)大多了，而且湖水最深的地方可以達到三米多。

說(shuō)話(huà)間，車(chē)輛就開(kāi)進(jìn)了西葫蘆泡，目的地是湖泊的中心。在靠近湖中心的位置能看到車(chē)輛和一些正在作業(yè)的工人。

這位工人正在用一種專(zhuān)門(mén)的鑿冰工具在冰上打眼兒。幾分鐘就鑿出了一個(gè)碗口有籃球大小的冰坑來(lái)。

記者：看這個(gè)現在有多深啊，這個(gè)基本上到了我肘部這個(gè)地方，大概 50厘米了。

撒上冰碴子的冰面更滑了，經(jīng)驗豐富的工人們卻能站在這樣的冰面上鎮定自若地作業(yè)，連續鑿了幾下之后，湖水就冒了出來(lái)。緊接著(zhù)，工人要往水里放這樣一個(gè)炮彈狀的紅色東西。

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：學(xué)名叫（鉆）冰器，漁民叫電蛤蟆，牽引器，就是它放到水里頭自己會(huì )跑。

果然，電蛤蟆被放到冰面下的水里之后，就帶著(zhù)一根線(xiàn)，像條魚(yú)一樣出發(fā)了。

記者：它到底要走多遠？

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：漁民根據下網(wǎng)的長(cháng)度，比如我的網(wǎng)是100米，我就走100米，200米就200米，等它停了以后，打個(gè)眼兒，就把那個(gè)線(xiàn)撈出來(lái)，然后那頭開(kāi)始下網(wǎng)。

記者：這個(gè)線(xiàn)的主要作用就是把那個(gè)網(wǎng)子拉到下面去。

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：對，直接帶網(wǎng)帶不起來(lái)，太沉。

李振林介紹說(shuō)，這種方式放下去的漁網(wǎng)就像羽毛球賽場(chǎng)上的網(wǎng)一樣立在水里，根據需要捕撈魚(yú)的個(gè)頭大小，放不同大小網(wǎng)眼的漁網(wǎng)，魚(yú)在通過(guò)漁網(wǎng)時(shí)就會(huì )被卡在網(wǎng)眼里。

這里是工人們前一天下好的一個(gè)魚(yú)網(wǎng)，專(zhuān)門(mén)是用來(lái)捕銀魚(yú)的，他們現在準備收網(wǎng)了。在拉出的漁網(wǎng)上果然掛滿(mǎn)了銀魚(yú)。

李振林告訴記者，別看他們這里的銀魚(yú)個(gè)頭相對比較大，其實(shí)，他們湖泊里養殖的魚(yú)密度并不大，因為他們的魚(yú)都不喂飼料，都是純野生放養的。所以，為了供應市場(chǎng)，他們每天放的漁網(wǎng)也不少。

這不，另外一處的大網(wǎng)眼的漁網(wǎng)也該收網(wǎng)了。

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：這個(gè)是鯉子。

記者：鯉子就是鯉魚(yú)啊？

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：嗯，我們這兒叫野鯉，自然生長(cháng)的，也是自繁的。

記者：那個(gè)最大個(gè)兒的是什么呀？

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：那是鳙魚(yú)，鳙魚(yú)也就是老百姓說(shuō)的胖? ?魚(yú)。

李振林介紹說(shuō)，因為東北這邊氣候寒冷，魚(yú)也相對生長(cháng)得慢，這條胖頭魚(yú)有十五斤左右，生長(cháng)周期應該在五年左右了。

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：這個(gè)胖頭魚(yú)20元錢(qián)（一斤）現在，批發(fā)。

前后用了半個(gè)小時(shí)，這一網(wǎng)總共收貨了400斤魚(yú)。

記者：我看這一網(wǎng)下來(lái)收獲也不小。

李振林大慶市連環(huán)湖漁業(yè)有限公司副總經(jīng)理：這要跟冬網(wǎng)比的話(huà)那差太多了，我們主要是冬網(wǎng)捕魚(yú)，那一網(wǎng)都是幾萬(wàn)斤、十幾萬(wàn)斤。

李振林告訴記者，每年12月底到春節前這段時(shí)間，他們都會(huì )組織一次大規模的冬捕活動(dòng)，到時(shí)會(huì )有大批的游客慕名而來(lái)，云集在湖面上，整個(gè)現場(chǎng)熱鬧非凡。

銀魚(yú)用面粉糊裹上，為了增加它的清香度，還可以加些茴香進(jìn)去。為了防止粘連，加工好的銀魚(yú)要依次放進(jìn)油鍋里，炸一兩分鐘就可以出鍋了。

而那條剛剛捕撈上來(lái)的，重達15斤的胖頭魚(yú)則被做成了家常燉魚(yú)。

播出通知

12月26日19：28央視財經(jīng)頻道CCTV2《消費主張》播出《冬季冰雪休閑旅游調查——東北篇》，次日10:12重播，敬請關(guān)注！

（本文編輯：魏園園）

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