導讀：亳州酒文化博物館門(mén)票？ 一、亳州酒文化博物館門(mén)票？ 二、中國酒文化提出者？ 三、茅臺鎮酒文化博物館開(kāi)放時(shí)間？ 四、中國酒文化所提倡的飲酒文化？

一、亳州酒文化博物館門(mén)票？

古井酒文化博物館門(mén)票價(jià)格：60元。開(kāi)館時(shí)間上午：8:00-11:59 下午：13：00-17:00 。

古井酒文化博物館占地面積3200平方米，建筑面積2200平方米。整體布局巧妙，全部仿古建筑，漢式闕門(mén)雄偉壯觀(guān)，清式回廊布滿(mǎn)了碑文與浮雕。

大殿是博物館的主要建筑和陳列展覽區域，建筑樣式是仿明清琉璃瓦雙重檐殿宇式建筑。展廳是現代裝飾和陳列，共分為四個(gè)部分。一樓展廳：序言廳、酒源、酒韻；二樓展廳：古井成長(cháng)史、古井系列酒陳列、古井功勛記、古井品牌戰略、古井字畫(huà)、結束語(yǔ)；書(shū)畫(huà)展廳；體驗區；地下宋井、明窖池群、手工操作參觀(guān)間、游客釀酒體驗區、酒鋪及室外休閑體驗區、浮雕墻碑林、題名留念。

相信參觀(guān)結束后，有一首艾清的詩(shī)“酒”會(huì )讓你印象很深。

二、中國酒文化提出者？

杜康。

東漢許慎《說(shuō)文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人張表臣在《珊瑚鉤詩(shī)話(huà)》中說(shuō)：“中古之時(shí)，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也。”杜康，作為中國的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，五糧液，作為歷史名酒，歷代文人騷客暢飲著(zhù)它，寫(xiě)下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩(shī)篇。

酒與中國文化密切相關(guān)，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統說(shuō)：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。”儀狄，大禹時(shí)代人；杜康，據說(shuō)就是夏代國王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開(kāi)塵封于酒史上的重重迷霧，最早的酒產(chǎn)生于洛陽(yáng)為中心的河洛地區，則是不爭的事實(shí)。

根據古人的記載，酒的發(fā)明也相當偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺(jué)其味甘美。杜康受此啟發(fā)，發(fā)明了酒。

三、茅臺鎮酒文化博物館開(kāi)放時(shí)間？

茅臺鎮酒文化博物館每天開(kāi)放時(shí)間早上八點(diǎn)開(kāi)門(mén)迎客，晚上20點(diǎn)30分閉館休息，免費對外開(kāi)放，為了限制人流請提前在官網(wǎng)上預約門(mén)票。

四、中國酒文化所提倡的飲酒文化？

當今社會(huì )，但凡飯局，有一道菜必不可少，有一個(gè)環(huán)節不可或缺。而這缺一不可的東西，就是酒。

現在的人，以能喝酒為榮，以會(huì )喝酒為傲，并且還常常以古人的名義說(shuō)事，說(shuō)這就是自古及今流傳下來(lái)的酒文化。他們打著(zhù)這樣的幌子，常常喝得酩酊大醉，爛醉如泥。殊不知，如此惡習、這樣的說(shuō)辭，無(wú)形之中不但傷害了自個(gè)的身體，亦中傷了真正的酒文化。

01.西周時(shí)期的酒文化

《史記》中曾這樣描述夏朝末代君主夏桀是如何縱酒狂歡，嗜酒如命，“作瑤臺，罷民力，殫民財，為酒池糟縱靡靡之樂(lè )，一鼓而牛飲者三千人。”夏桀在宮殿大肆狂歡，喝酒像牛喝水一樣，致使政令混亂，最終被商湯取而代之。

而商湯似乎并沒(méi)有吸取夏朝的教訓。到了商朝末代君主紂王，喝酒的惡習比之夏桀可謂有過(guò)之而無(wú)不及。司馬遷更是在《史記》直言不諱道：“以酒為池，縣肉為林，使男女裸相逐其間，為長(cháng)夜之飲。”紂王酗酒、斗酒，毫無(wú)節制，致使身死國滅，國破家亡。

到了西周，周公吸取了夏商兩朝喝酒亡國的教訓，親自制定并頒布了《酒誥》來(lái)約束喝酒行為。《酒誥》的問(wèn)世，標志著(zhù)我國酒文化雛形的誕生。

周公頒布的《酒誥》言簡(jiǎn)意賅，大致概括為“飲惟祀、無(wú)彝酒、德將無(wú)醉、執群飲、禁沉湎”五小點(diǎn)。明確規范了只有祭祀或是孝敬父母的情況下才能喝酒，喝酒時(shí)候還要用道? ?約束自己，不能喝醉，也不能經(jīng)常喝酒，更不能聚眾豪飲和沉湎飲酒。至于那些不顧法紀，依然我行我素，喝酒無(wú)度之人，一旦發(fā)現便直接處死。

“世上好喝酒的，樂(lè )于酒而不知足，心常犯亂，以至于行為舉止顛倒，禮法觀(guān)念喪失，致使敗壞德行。”遠在西周的周公尚且能清楚的認識到喝酒過(guò)量的危害，而為我們留下《酒誥》一文規范喝酒行為。可是當下眾人，卻打著(zhù)傳統酒文化的幌子來(lái)掩蓋自己毫無(wú)節制的飲酒惡習，著(zhù)實(shí)令人汗顏、羞恥。

02.兩漢和三國時(shí)期的酒文化

到了漢朝，在《漢律》中就有明文規定“三人之上無(wú)端群飲，罰款四兩。”蕭丞相之所以頒布這樣的律令，就是深深察覺(jué)到了飲酒的危害，尤其是在西漢政權建立初期，若是放縱百姓不管不顧，任由其聚眾群飲，對社會(huì )的穩定，治安的維護極其不利。

因此，在漢朝你想有事沒(méi)事的約上三五好友小酌一杯。要么你運氣夠好沒(méi)被舉報，要么就是你家財萬(wàn)貫夠支付罰款，否則如此天價(jià)的一臺酒宴，足夠讓人望而生畏。

那在漢朝，百姓在什么場(chǎng)合下能喝酒呢，酒又該如何喝才合乎禮儀呢？答案就是“鄉飲”。

在漢朝民間郡縣，每年三月，學(xué)校祭祀周公和孔子時(shí)，要舉行盛大酒會(huì )，師生開(kāi)懷暢飲。然而，這個(gè)暢飲也并非毫無(wú)節制的亂飲、狂飲，以至于把好端端的一場(chǎng)盛會(huì )變成鬧劇。

那么，對這樣的宴會(huì )，喝酒的度又該如何把控呢。參考三國蜀漢名相諸葛亮的《又誡子書(shū)》就能知曉。其書(shū)中言道“夫酒之設，合理致情，適體歸性，禮終而退，此和之至也。主意未殫，賓有余倦，可以至醉，無(wú)致迷亂。”

《又誡子書(shū)》中關(guān)于宴請、聚會(huì )等該如何喝酒，怎么把控度量等做了很好的詮釋。即喝酒得合乎禮儀，喝到身體舒適就該結束聚會(huì )。可是，若此時(shí)主人還未盡興，客人還有些余情，可以繼續喝到醉意醺醺，但卻不能喝得神志不清。

酒是人際交往的潤滑劑，適量的飲酒能愉悅身心，增進(jìn)感情。可若放縱自己，不加節制，喝得爛醉如泥、渾渾噩噩則會(huì )傷身殞命。正如《飲膳正要》所言：“少飲為佳，多飲傷神損壽，易人本性，其毒甚也。醉飲過(guò)度，喪生之源。”

03.唐朝的酒文化

縱觀(guān)當下，一些人為了放縱自己的欲望，肆無(wú)忌憚的狂飲，大多時(shí)候都用唐朝詩(shī)人是如何喝酒，不喝酒、不醉酒就沒(méi)有靈感，寫(xiě)出不好的詩(shī)句等來(lái)說(shuō)事。遇到個(gè)稍有文化的，偶爾還會(huì )吟誦幾句為佐證，駁斥你讓其少喝點(diǎn)的觀(guān)點(diǎn)，進(jìn)而無(wú)所顧忌的開(kāi)懷暢飲。而這其中引用得最多的，莫過(guò)于李白《將進(jìn)酒》“會(huì )須一飲三百杯”“將進(jìn)酒、杯莫停”此兩句詩(shī)。

然而，唐朝時(shí)期的喝酒風(fēng)氣當真如此？其實(shí)，但凡是對唐朝文化有所了解的人，都知道并非那么一回事。

唐朝喝酒確實(shí)比之以前的朝代放開(kāi)了許多，例如朝廷的喜慶加冕、冊封；士大夫之間的社交活動(dòng)；各階層的家宴、節日宴請等。雖然喝酒的次數、頻率多了，但是并不意味著(zhù)你就可以胡吃海喝、全無(wú)章法。

關(guān)于這一點(diǎn)，從唐代詩(shī)人王梵志的詩(shī)句中就能看出。他在詩(shī)中是這樣描寫(xiě)飲酒的，“巡來(lái)莫多飲，性少自須監。勿使聞狼相，交他諸客嫌。”其大意便是，別人進(jìn)酒之時(shí)，如果自己酒量小，那就少喝一點(diǎn)，不能逞強貪杯。不然醉酒失態(tài)，容易引起其他客人的嫌棄。說(shuō)到底，王梵志其實(shí)就是在告誡我們，切莫貪杯。

而那些貪杯之人，就好比李白，根據皮日休《李翰林詩(shī)》中所講，李白那是“醉致疾亡”，即是喝酒喝到五臟受損，引發(fā)疾病，丟了性命。

?明代作家陸容在《菽園雜記》中寫(xiě)道：“古人? ?酒有節，多不至夜。”元代名相耶律楚材也曾言道：“酒能腐蝕鐵器，何況五臟乎？”古人所崇尚的酒文化那是在遵循禮儀的前提下，控制總量，興盡而止。

反觀(guān)今天，在那酒桌之上，古人留下的酒德似乎早已蕩然無(wú)存，有的僅僅是假借古人之名，行醉酒之實(shí)的拙劣行徑罷了。類(lèi)似“寧可傷身體，不能傷感情”“感情深，一口悶；感情鐵，喝出血”等勸酒說(shuō)辭層出不窮，不僅有失風(fēng)度，更損人傷己。

“飲不至醉，半酣即停；醉不至狂，微醺即醒；三杯通大道，一座講文明”這才是中國傳統的酒文化，這才是應該淵源流傳的酒德，這才是我們該繼承和發(fā)揚的禮儀。

Hash:c9292191a69ad369349242640fa4c9ce12b5980f